Gek
Danas sam kupio Panasonic 2501, a trenutno radim kruh od gotove mješavine funti "Kremasti pšenični kruh". Tijekom postupka gnječenja tijesto nije baš slično lepinjama. Što je bilo? Ili je kako treba?
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Margit
Gek
Nema dovoljno tekućine, pa smo skoro stigli do koloboka.
Tusya53
A ja sam u "raščupanim" osjećajima ... Kupio sam Moulinex 613E32 i čini se ... Pogriješio sam)))) U usporedbi s mojim Panasonic SD-255, ovaj ima dodatnu mogućnost pečenja bageta ... I SVE !!!! Ostalo je u svemu inferiorno. Ali otišao sam u trgovinu s čvrstom namjerom da kupim isti Panasonic? samo noviji model, inače ga imam već dugi niz godina, jedna strana kruha počela je gorjeti.
Protiv Moulinexa 613E32:
- radi ne samo bučno, već RUMBLJA poput traktora !!!
- Apsolutno nema recepata za tijesto (samo dva), jedan od njih "za tjesteninu" za 1,5 kg tijesta !!! Možete nahraniti "cijelo selo" !!!
-a možete bagete i kiflice peći u jednostavnoj pećnici.
Dakle, morate koristiti obje peći. Panasonic nikada neće biti bačen. Recepti za tijesto i kruh ... MORE!
Nešto kao to!
S poštovanjem
Lagri
Citat: Tusya53
Kupio sam Moulinex 613E32 i čini se ... Pogriješio sam)))) U usporedbi s mojim Panasonic SD-255, ovaj ima dodatnu priliku za pečenje bageta ... I SVE !!!! Ostalo je u svemu inferiorno. Ali otišao sam u trgovinu s čvrstom namjerom da kupim isti Panasonic? samo noviji model, inače ga imam već dugi niz godina, jedna strana kruha počela je gorjeti.
A ako se promijenite u Panasonic?
Saja
Ura! A ja sam novi vlasnik ovog divnog stroja. Gledam svoj kruh i vaš, imam svijetli vrh, bilo tamnu ili srednju koru. Je li to problem mog HP-a ili se moram na nešto naviknuti?
Lagri
Čestitamo na vašem pomoćniku! Mislim da se ne biste trebali uzrujavati zbog kore. Štednjak će se s vremenom "zagrijati". Barem je to bilo kod mojih proizvođača kruha. Prvo želite tamnu koru, a onda samo na "svijetloj kori" i pecite, jer je na drugima tamna A ako kruhu dodate šećer, kora će sigurno biti tamnija.
Alyonushka11
Uraaaaaaaa !!!!!!!! U prosincu su ga kupili za mamu, a sada i za sebe !!!!!!!!!!! Sad je to kao u crtiću: "Ionako sam bio sretan, ali sad ću postati dvostruko sretniji !!!!!!"))))))))) Stavio sam štednjak, sjedim i čekam))))))))
kateland
Uraaaa !! Jučer smo kupili i proizvođač kruha Panasonic!) Sd-2502, već ste preko noći stavili kruh xL, sjajno je izašao! Ujutro sam napravila kruh L veličine i odnijela ga majci, i ona je oduševljena, kaže, ugojiti ćete se!). Shvatio sam da će veličina M ići za našu obitelj, želio sam peći, ali kvasac je ponestao
Pameti
Čestitamo vam na kupnji. kateland! Ne brini. Debljaju se ne od kruha, već od činjenice da su ga namazali ili stavili na njega. Uspješan vam kruh!
Vladimir006
sad su stavili i knjigu s receptima
Sfinge
Nedavno sam si kupio i Panasonic 2501. Hvala svima na savjetu. HP raduje. Kruh je odmah izašao. Pročitala sam savjete o punđi. To je samo tko će vam reći. Izvadim prekrasan kruh s ravnim krovom, a kad stojim nakon iskopa, krov se malo nabora
legata
Sfinge, normalno je da se kora nabora. Gornja kora u HP-u je najtanja (na vrhu nema grijaćeg elementa), kada se ohladi, vruća para podiže se na vrh i ostavljajući kroz pore deformira koru. Ne brinite zbog ove teme, to ne utječe na okus. A ako želite lijep krov, onda ga morate ispeći u pećnici, gdje se gornja kora ispostavi poznatom - to jest, jakom i rumenom.
Aljaska
Pozdrav, članovi foruma! Prije nekoliko dana dali su nam 2502 proizvođača kruha.Kruh je pečen, diže se, ali iz nekog razloga tijekom pečenja nema takvog mirisa pečenog kruha, vrlo slabašnog, ali čuo sam da čak i susjedi dolaze do ukusnog krušnog duha. A sam kruh nije baš mirisan. Sokolnicheskaya brašno, Sif kvasac. Kako poboljšati aromu? Ovo je normalno?
Kremast
Ne brinite, to je normalno, samo što različiti ljudi imaju različit broj receptorskih stanica i, sukladno tome, različit stupanj percepcije mirisa. Vaš je kruh najbolji!
Annet_T
Dobar dan! Panasonic 2501 kupio neki dan! Mojoj radosti nema ograničenja! Peče se izvrsno😍 :-) Kruh je ispao prvi put! Prije kupnje točno Panasonica, forum je proučavao tjedan dana i tek sad razumijem da se nisam prevario s izborom !!! Veliko hvala svima na savjetima i izloženim receptima za kruh, jednostavno vas sve obožavam !!! (♡ ˙︶˙ ♡)
Pameti
Čestitamo na kupnji, Anya! Daljnji uspjeh i ukusan vam kruh!
Innusya
Žurim se da se pohvalim svojim proizvođačem kruha Panasonic 2501! Kupljeno i testirano danas: osnovni recept iz uputa, program 01, XL, srednje kore. Strogo sam sve mjerila po težini i rezultat je premašio moja očekivanja: nisam očekivala da će tako zgodan muškarac ispasti 1 puta! Panasonic je najbolji proizvođač kruha! Kruh se praktički pojeo u par sati, čak i dijete koje u principu ne jede kruh, tražilo je dodatke. Sutra pečem novi kruh. Zahvaljujući članovima foruma, zahvaljujući njima stekao sam svoj šarm)Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Nico
Pozdrav dragi pekari! Danas sam kupio Panasonic 2501 i odmah ispekao glavni kruh. Izgledao je jako dobro na izgled. Moulinex koristim više od 7 godina, ali moja Mulenka se pokvarila, odvela na popravak, popravila, ali počela sam ga koristiti s velikim strahom pa sam odlučila kupiti novi ... Proučavala sam tvornicu kruha forum i izabrali Panasonic 2501 (zbog prisutnosti programa "Raženi kruh"). I odmah nakon završetka pečenja, imao sam problem: vrlo je teško izvaditi kantu iz pećnice ... Povukao sam kvaku okrećući je u smjeru kazaljke na satu, pokušao puzati do kante u kuhinjskim rukavicama, ali samo izgorio ... Teškom sam mukom izvadio posudu iz peći ... Možete li mi reći kako to učiniti bez opasnosti da se opečem? Sa starom peći nije bilo takvih problema ...
Alex_Z
Nikada nije bilo problema s uklanjanjem kante - od početka je okrenite do kraja u smjeru kazaljke na satu, a zatim je podignite. Pokušajte vježbati na ohlađenom štednjaku s kantom i van.
Innusya
Također svaki put dobro izvadim kruh. Pokušajte poput mene držati kantu silikonskim kopčama: nećete se opeći i kanta vam ne isklizne iz ruku. Ali iz nekog razloga, miješalica za tijesto ostaje u raženom kruhu ...
Nico
Hvala dragi na podršci! U hladnom stanju kantu sam lako izvadio podignutom ručkom, unutra se možete popeti rukavicama, ali u usporedbi s Moulinexom, kanta u Panasonicu sjedi dublje u peći ... Trenirat ću! Hoće li se slomiti? Svidjelo mi se što mikser nije zapeo u kruhu, kao u Mulechki (morao sam ih izdvojiti (njih dvije) posebnom kukom) ...
Innusya
Rekao sam da kantu držim silikonskim kopčama kad je već izvađena iz HP-a ... a vruću kantu mogu lako izvaditi okretanjem ručke u smjeru kazaljke na satu, kretanje je suprotno od okretanja kante s tijestom , prije pečenja (strelica u smjeru kazaljke na satu).
Pameti
Pregledajte zglobove na kanti (dno) i u aparatu za izradu kruha. Nešto vas je spriječilo da izvadite kantu. Možda je, kao opcija, komad tijesta odletio tamo tijekom gnječenja i pekao se u zglobu. Ovdje je kora i održana. Slijedeći primjer kore koja drži oštricu za miješanje tijekom iskopavanja. Mislim da više neće biti takvih pustolovina s naknadnim pečenjem.
Sretno ti!
SteelRat
Dobar dan svima. U petak sam si napokon nabavio proizvođača kruha. Pohraniti kruh postalo je nemoguće jesti. Nakon dugog pušenja foruma i recenzija, smjestio sam se na Panasonic 2502. Odmah sam oprao i položio kruh prema prvom receptu iz uputa. U pola jedan ujutro probala sam svoje prvo dijete.Ne možete se uspoređivati ​​s trgovinom. Sve je uspjelo prvi put, iako sam bila spremna na činjenicu da će prva izaći kvrgava. Kruh je bio dobar, ali prilično bljutav. Na drugu pogaču sam dodala još 1 žličicu. soli i 1/2 žličice. kvasac. Ispalo je točno ono što sam želio. Danas ću pokušati napraviti tijesto za pizzu. Pa, pokušat ću odbrojavati, ujutro staviti malo kruha. Uzeo sam brašno Altai "Aleika", u trgovini jednostavno nije bilo drugog, kvasac Saf-moment. Za tjedan dana mislim pokušati napraviti raženi kruh.
Prvorođenče:
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

p.s. Zahvaljujući ovom forumu, mnogi su savjeti i povratne informacije pomogli u odabiru HP-a.
P.S.S. Stavio sam tamnu koru. Recite mi, je li ovo zaista najtamnija kora koja može biti u mom HP-u?
marinastom
Čestitamo na vašem novom pomoćniku. Nadam se. komunikacija će biti ugodna.
Kora bi s vremenom trebala "potamniti", jer grijaći element ne radi odmah.
lyudmia
Ura, evo me u vašoj tvrtki Prihvaćam?
Dugo su me mučile sumnje - uzeti ili ne uzeti, potrebno ili ne. Štednjak se zapalio prije par mjeseci, ali koji uzeti? Tada sam se sjetio ovog divnog foruma i mislim, ali otići ću ga pročitati. Nekoliko dana bavio sam se različitim temama, čitao, ugađao. I čini se kao da sam, usput rečeno, odlučio kupiti kuhinjsku vagu, kupio je i opet na forumu. Pronašao sam toliko zanimljivih i informativnih stvari, a jednog lijepog dana probudio sam se i shvatio - ŽELIM !!!!!
Općenito, dosadan sam u odabiru bilo koje opreme, sve ću pročitati dvadeset puta dok ne odaberem prikladnu opciju, ali ovdje sam se nekako brzo odlučio za izbor i, kao rezultat, ŽELIM potražiti selo, a gdje ga kupiti isplativije. Brzo sam pronašao opciju i nadam se da se nisam prevario s izborom. Eto, danas, naravno, ne mogu pokušati, ali sutra ću sigurno započeti testiranje. I glavna stvar - Panasonic 2501... Nadam se da me neće uzrujati
Mislim da će biti puno pitanja, zato vas molim da me ne ostavljate, molim vas, ja samo učim
Kremast
Čestitamo na kupnji prekrasne peći! Dobrodošli u našu prijateljsku obitelj!
lyudmia
Kremastoh, hvala na gostoprimstvu. Tako ugodno iznenađenje u tako kasnom satu
lyudmia
Pa, evo mog prvorođenca (pa, baš kao što bi trebalo biti po preporuci foruma) za 1 program knjiga s receptima. Bila sam jako zabrinuta i pogledala na sat. Predajem svoj rezultat vašoj prosudbi - što kažu stručnjaci

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Katris
lyudmia, jako lijepo! Čestitamo!
lyudmia
Hvala vam što ne mogu reći ništa o okusu, upravo sam ga izvadio - postaje hladno.
Katris
Iako pišu da se kruh treba ohladiti, ja i dalje uvijek jedem vruću koru. Tako je ukusno !!! Probaj.
Pameti
Prvorođenac je divan! A koja je boja kore bila prikazana?
marinastom
Ljudmila, kakav je prekrasan poklon donijela vaša peć svojim izgledom. I to ne bilo kako, već uoči takvog Dana. Iskreno vam čestitam! I s Praznikom, i s pojavom divnog pomagača.
lyudmia
Hvala svima na takvoj ocjeni rada mog marljivog radnika, tako je lijepo da prva palačinka nije kvrgava
Citat: Wit
A koja je boja kore bila prikazana?
Ovaj put sam probala srednju.

Iako pišu da se kruh treba ohladiti, ja i dalje uvijek jedem vruću koru. Tako je ukusno !!! Probaj.
Da, volio bih, ali morao sam trčati na posao.

Ali iz nekog mi se razloga činilo da je onaj punašni izašao.
lyudmia
Evo kruha za rezanje (i, usput, kora je vrlo hrskava nakon hlađenja)
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Ispostavilo se da je oštrica noža kratka za takav hljeb
SteelRat
U subotu sam pekla uskršnji kolač. Ispalo je sjajno. Ali nakon što sam punu posudu napunio suhim marelicama i grožđicama, morao sam ih potražiti u gotovom kulichu. Zaključak - dozator je premalen. Ako radim kruh s aditivima, bit će potrebno pratiti vrijeme punjenja iz dozatora aditiva i dodati još.

Citat: lyudmia
Evo kruha za rezanje (i, usput, kora je vrlo hrskava nakon hlađenja)
Tamo se bavio prodajom kruha. Glavna stvar koja treba ostati svježa je ne stavljati je u vrećicu. Naručio sam iz pekara bez paketa, a prodavači su uvijek ostavljali otvorene pakete prilikom pakiranja, tada se kora nije pretvarala u nešto.Sada razmišljam o kupovini drvene kante za kruh, mislim da će biti idealna za očuvanje izvornih svojstava mog kruha. Sada je uvijek samo ispod ručnika.
lyudmia
Citat: SteelRat
Tamo se bavio prodajom kruha. Glavna stvar koja treba ostati svježa je ne stavljati je u vrećicu. Naručio sam iz pekara bez paketa, a prodavači su uvijek ostavljali otvorena pakiranja prilikom pakiranja, tada se kora nije pretvarala u nešto. Sada razmišljam o kupovini drvene kante za kruh, mislim da će biti idealna za očuvanje izvornih svojstava mog kruha. Sada je uvijek samo ispod ručnika. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0
Hvala, primit ću na znanje
Admin
Kruh je pokvarljiv proizvod! Ne podliježe dugotrajnom skladištenju. A svježa hrskava kora nakon pečenja postupno postaje vlažna, kako je preuzima, upija vlagu iz mrvice kruha I ovdje nijedna kutija za kruh neće pomoći, ni od drveta, ni od brezove kore, i tako dalje ...
Sušenje i ustajalost kruha - kako, gdje i koliko kruha se može čuvati?! https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0
SteelRat
Citat: Admin
Kruh je pokvarljiv proizvod! Ne podliježe dugotrajnom skladištenju.
Nikad ga ne čuvam dugo, maksimalno dan i pol, punđe su dovoljne. Kupljeno se odmah pakira, dok je još vruće, vlaga koja izlazi iznutra ne isparava već se taloži na polietilenu, a zatim se ta dodatna vlaga vraća natrag u koru, kora omekšava. Kupce uvijek zabavlja onaj koji na pult stavi štrucu svježe donesenog kruha (s karakterističnim zvukom padajuće cigle), a oni su dokazali da je kruh ustajao i zatražili mekani kolut koji je ostao od jučer. Klijent je uvijek u pravu. U vezanoj vreći kruha bilo je dovoljno pola sata da izgubi svu draž hrskave kore.
lyudmia
A kruh mi se iz nekog razloga svidio još više drugog dana, a također sam shvatio da nisam baš spreman za sam postupak. Bila sam istrošena prosijanim brašnom. Očigledno treba kupiti sito šalicu. Ali užitak od postupka je neopisiv. Sad se čak i pitam što se dodaje ovom kruhu iz trgovine, ali nakon što sam probao domaći kruh, jako sumnjam da ću se vratiti kruhu iz trgovine.
Pameti
Ne preporučujem sitnu šalicu. Ne sliči baš na sito - više na sito. Postoji sito u obliku kutlače ili cjedila. Postavlja se na lonac ili posudu prikladnog promjera za miješalicu. Koristim ovu konstrukciju:
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Zašto ne šalica? U krugu su velike stanice (čak i rešetka). Barem moja. I jednom sam već napisao i objavio ovdje fotografije ostataka na dnu sita nakon prosijavanja. Bio je to PIJESAK. Kroz šalicu bi odletio zviždukom! Pogledaj ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Sretno ti!
lyudmia
: prijatelji: Super !!! Nisam pogodio, ali imam samo ovo crveno.Kako je lijepo što nisi napušten poput mačića već vođen ručnim poučavanjem. Sjajan forum i uslužni ljudi. Otišao sam pročitati temu.
OlenkA-kmv
Citat: Wit
Ne preporučujem sitnu šalicu.

A ja imam šalicu. Kad sam ga kupio, mislio sam da je prevelik. Razmišljam o kupnji sita.
OlenkA-kmv
Oduševljena sam samo svojom peći. Pečem kruh, radim tijesto za knedle i pite. Ljeti ću kuhati džem. Čak sam u mašini za kruh pronašla recept za kavijar od tikve. Kruh je aromatičan i ukusan. Dobro se peče. Punđe su visoke i glatke. Vikendom, kada nema potrebe za žurbom na posao, radim kruh Pr 1 L srednje kore 4 sata. Ako radnim danom, onda je kora lagana. Stavio sam timer i dolaskom s posla imam mirisni svježi kruh. Nikad nisam rezala vruće. Kora je zaista jako hrskava. Moja obitelj jako voli takav kruh.
Pameti
O kavijaru neću ništa reći - ne znam. Ali budite oprezni s džemom. Starosjedioci sooo ne savjetuju. Kažu da sirup i kristalni šećer mogu oštetiti uljnu brtvu. Kuhala sam, skuhala 5 konzervi trešnje. Ukusno . Ali sada imam poantu. Iako ovdje, ako pogledate, pirjaju piletinu u HP-u, peku ćevape i
SteelRat
Citat: Wit
I jednom sam već napisao i objavio ovdje fotografije ostataka na dnu sita nakon prosijavanja. Bio je to PIJESAK.
Pijesak barem možete prosijati. U brašnu obično postoji i metalna prašina koja tu dođe tijekom mljevenja u mlinu, koja je finija od brašna. Veliki mlinovi i pekare imaju moćne magnete koji ovu trosku izvlače iz brašna. Takav magnet ne možete dobiti kod kuće, pa morate kupiti brašno od pouzdanog velikog proizvođača koji si može priuštiti praćenje kvalitete.
lyudmia
Pameti, hvala na ideji Isprobao sam isti dizajn i zapravo je postupak prosijavanja trajao malo vremena, i što je najvažnije, praktičnosti.
Pameti
Citat: lyudmia

Pameti, hvala na ideji Isprobao sam isti dizajn i zapravo je postupak prosijavanja trajao malo vremena, i što je najvažnije, praktičnosti.
Molim!
Struk70
I imam tragediju. : o Moja peć 2501 ima slomljenu plastičnu kuku koja drži dozator. To sumnjam po visokim temperaturama. : cray: Rijetko koristim dozator. Pa ću si sada kupiti 2500 i dodavat ću aditive nakon "PIK-PIK" ... Još jednom sam uvjeren da što se više zvona brže nešto prekine.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha