Vei
Mali miš, Kuham ovako:
Meso pržim na pećnici na razini 3, kad počne smeđe dodavati luk i mrkvu, nakon što je sve spremljeno dodam 1 žlicu paste od rajčice i! žlica kiselog vrhnja, promiješajte sve, isključite pećnicu i pokrenite način pečenja - fsë! Za otprilike 40 minuta imate ukusni gulaš.
Masha Masinen jednom je probala takvo meso od mene i bila je toliko impresionirana da je pripremila takav recept

Govedina a la Vei (Masinen)

Štednjak za više kuhala Bork U700

samo što još uvijek preporučujem samo pastu od rajčice, ne Dolmio umak, a meso posolite nakon kuhanja.
Sannyshka
Kakva ukusna, a ja sam noćna sova da vidim što ima novo) oh, osjećam da svoj Boryusik neću dobiti za novu godinu (u m. Videozapisi su i dalje u prodaji, redovito pratim situaciju.
Elena Tim
Citat: Sannyshka
e, osjećam da svoj Boriusik neću dobiti za novu godinu
Paschimu?
Sannyshka
Pa, uklonjeni su sa službene web stranice, pa se više ne puštaju (Ako video ostane u m. Video i ako ga uspijem kupiti, hoće. Ali ovo definitivno nije prije nove godine ...
Vei
Sannyshka, Vika, prije NG-a sve će pometi, pogotovo po starim cijenama. Možete li tada još uzeti zajam?
Sannyshka
Da budem iskren, razmišljao sam o tome ... ali oni mi to ne dopuštaju i ne mogu pitati muža o ovome, pogotovo jer sam mu obećao da mu mojom multivarkom neću kapati po mozgu)
Luna_
I ja sam danas postao ponosni vlasnik ovog čuda. Istina, suprug joj prijeti da će je predati sutra. Nije mu se svidjelo to što se prilikom otvaranja poklopca, kao da se prilijepi za lonac. Poklopac se ne otvara sam od sebe. Zaustavlja se na razini posude i dalje je otvarate rukom, dok čujete zvuk struganja po tavi. Činilo mi se da to nije kritično, ali to se nije svidjelo mom suprugu. Otvarate li svi normalno?
Mali miš
Vei,
Dobra večer!
A ako radite punjenu papriku, onda
1. Mogu li se staviti u 2 reda u lonac?
2. Koji je program bolji - varivo ili pečeno?
Po vašem savjetu napravio sam gulaš, samo bajku. No, za papriku mi se čini da je dinstanje ipak potrebno. Pravo?
Elena Tim
Citat: Luna_
Otvarate li svi normalno?
Otvara mi se normalno, bez ogrebotina i prianjanja. Štoviše, poklopac se gotovo mora uhvatiti - otvara se tako žustro.
Luna_
Elena, puno hvala na odgovoru. Pa onda, pustite ga da se presvuče. Tako da nema neugodnog taloga. Svejedno, nije jeftino.
Elena Tim
Da, samo je u tome stvar. Puno novca, pa zašto si za takvu svotu kupiti "igrajući se na živce". Definitivno promjena!
Mali miš
Citat: Luna_

Elena, hvala ti puno na odgovoru. Pa onda, pustite ga da se presvuče. Tako da nema neugodnog taloga. Svejedno, nije jeftino.
Povremeno se počnem držati. I u redu. Nekako to zapravo ne ometa.
Mali miš
Cure !!!!!!!!!!
Pa odgovorite, molim vas. Ako radite punjenu papriku, koji je program poželjniji - varivo ili pečeno?
A tada će gladna obitelj početi lizati multivarku ...
Jouravl
Mali miš, za paprike odaberite program dinstanja. Prženje je jači način, samo za meso.
Elena Tim
Učinio bih to na Gašenje.
Mali miš
Hvala vam. Pobjegla sam.
Vei
Mali miš, paprika može biti u dva reda, ja jednostavno volim da budu u umaku, pa su ponekad gotovo u juhi. Program gašenja.
Poklopac mi se nikad ne prilijepi, ponekad se može zalijepiti za desni, ali to je rijetko. Lonac sigurno ne ogrebe. Je li sve ispravno instalirano?
Mali miš
Vei, Hvala vam!
A riba koju želim kuhati po vašem receptu, / usput, jako volim soma, / mogu li je rasporediti u 2 reda? I praznine položiti smjesom luka i mrkve? I marinirati samu ribu u autorskom umaku? Ili ova mješavina "vrste ribe i povrća" i umaka ne donosi ništa dobro?
Upravo je moj sin naletio i pojeo gotovo sav gulaš kakav ste mi savjetovali. Ne, prvo je jeo s pireom od krumpira, a zatim je krao iz lonca, dok nisam shvatila s čime zvoni u hladnjaku
Stoga morate kuhati u dovoljnim količinama ...
Vei
Mali miš, da budem iskren, ne volim baš somove, više volim sve ribe od bakalara, odnosno bijelu, a ne masnu ribu.A ja volim ovu vrstu ribe ili samo pod marinadom (klasik sovjetske kuhinje) ili u tako bijelom umaku za punjenje.
Ali sva moja domaća mesa i meso zahtijevaju, uglavnom govedinu, piletinu, patku, ponekad janjetinu, vrlo rijetko svinjetinu i puretinu. A riba je rijetkost u mojoj prehrani i spreman sam je jesti samo na pari i sa soli, jer mi je samo prisustvo na stolu već praznik))
Mali miš
Citat: Vei

[
Poklopac mi se nikad ne prilijepi, ponekad se može zalijepiti za desni, ali to je rijetko. Lonac sigurno ne ogrebe. Je li sve ispravno instalirano?
Iz nekog razloga, ponekad se poklopac prilijepi za lonac. Pomaknem malo gornju ručicu, iako se ona uvijek bez poteškoća potpuno okrene, tada pokrov odleti. Ne znam s čime je to povezano. Jednostavno ne vidim ništa kriminalno u ovome.
Što se tamo može pogrešno instalirati?
Mali miš
Citat: Vei

Mali miš, da budem iskren, ne volim baš somove, više volim sve ribe od bakalara, odnosno bijelu, a ne masnu ribu. A ja volim ovu vrstu ribe ili samo pod marinadom (klasik sovjetske kuhinje) ili u tako bijelom umaku za punjenje.
Ali sva moja domaća mesa i meso zahtijevaju, uglavnom govedinu, piletinu, patku, ponekad janjetinu, vrlo rijetko svinjetinu i puretinu. A riba je rijetkost u mojoj prehrani i spreman sam je jesti samo na pari i sa soli, jer mi je samo prisustvo na stolu već praznik))
Ja sam soma o-bo-zha-yu. Selgross sada prodaje bez glave i iznutrica. A onda imaju glavu-ribu. A u njemu praktički nema kostiju, osim grebena.
Odnosno, još uvijek mi ne savjetujete da miješam povrće i bijeli umak?
Ja samo ... kako to ispravnije reći ... nisam baš dobar kuhar. / sad ću se napokon strpati ispod stola od srama /
Mali miš
Tako. Pa, požurio sam s izvještajem o programu Riba.
Općenito sam kombinirao jedno s drugim i nešto je uspjelo.
Ovaj eksperiment ima 2 rezultata.
-Ne prestajem se bojati svog sporog kuhala.
-Hvala Liza-Wei, dobili smo vrlo ukusnu ribu.
Općenito, ako mi netko dobro dođe, bit će mi drago.
Luk i mrkvu sam pržila u Borku 400, koji imam u rukama za tako ne baš ozbiljne stvari. Tada sam dodala malo suhog ružmarina (pa nemamo "uživo"), koricu, crni papar i morsku sol. Općenito, tragovi Lizinih oproštajnih riječi vidljivi su golim okom.
Trup soma podijeljen je na komade. Na dno Vorushke stavite ovo ... ne znam kako bih rekao ... mješavinu sastojaka, stavimo komade soma na rub i položimo praznine preostalom smjesom. Dugo je uzdisala i patila, bojeći se zatvoriti poklopac. : crazy: Tada je odlučio i uključio program Riba. Trebalo je oko 30 minuta kuhanja. S vremena na vrijeme para je malo izlazila, jer se kuhinjom širio miris ribe, oplemenjen ovom smjesom.
Pa, čim se oglasio Vorkushin dopuštajući glas, bio sam spreman za tanjur.
Svidjelo mi se, nema usporedbe s ribom prženom na tavi. Čini mi se da se gorčina jako osjeća. Ili treba smanjiti žestinu, ili samo koristiti isključivo limunov sok, ili nisam malo pogodio s ružmarinom.
Ali ovaj program koristit ću često.
Hvala svima koji su mi pomogli da odlučim kuhati ribu u ovoj jako dobroooo pametnoj jedinici.
Sannyshka
Cure, pitala sam se, a na kojem programu kuhate rižu za sushi? U običnoj loncu kuhao sam u omjeru 1: 1, ali sam istovremeno imao osjećaj da nije onakav kakav bi trebao biti. Iz nekog su razloga podovi Rima pali prema van ... kupljeni su se dobro držali.
Vei
Citat: Sannyshka
Iz nekog su razloga podovi Rima pali prema van ... kupljeni su se dobro držali.
Nisam to shvatio
Elena Tim
Citat: Vei

Nisam to shvatio
Liz, upiši istu stvar u svoj tablet i odmah ćeš shvatiti!
Gubim identitet muškarca!

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171019.0

Ovo učim umetati poveznice na tabletu!
Shcha, još jedan poziv ...

Tyts

Aaaaaaa! Zaradio aaaa! Oh, kako sam pametna, akazza!
Sannyshka
Sada ponovno čitam svoju poruku) da, tablet bolje zna kako to ispravno učiniti
Mislio sam da se kupljene rižine kolutove ne raspadaju)
Mali miš
Pozdrav svima!
I skuhao sam žele .. i ulio ga u kalupe.
Danas sam ga istresao i zapanjio se što je sve uspjelo.
Dotrčala je pokazati svoj rad. Nemojte posebno kritizirati, ja sam stara-a-a-a-aj.
Sramim se, naravno, ali zovem vas za stol.

Štednjak za više kuhala Bork U700 Štednjak za više kuhala Bork U700
Elena Tim
Ljepota!
sola19
Super! ! ! Jeste li ga kuhali u našoj korama ?? Ali kao?
Vei
Mali miš, pa sam osjetio da flertujete zbog svoje nesposobnosti kuhanja
Pogledajte, kakvu sam ljepotu i slasnost stvorila !!! Dobro napravljeno!
Gladkaja

I upravo sam jučer kupila crtić i odmah odlučila isprobati sirnicu od jogurta na programu skute. Ovo je užas, samo razočaran, jer sam nakon završetka programa otvorio poklopac i bio užasnut onim što sam vidio. Cijeli poklopac i zdjela crtića prekriveni su komadićima svježeg sira. Mučen je da se opere. Reci mi zašto se to dogodilo? No, kaša od prosog mlijeka (na odgođenom početku) pokazala se ukusnom. I ništa nije pobjeglo, navečer sam bacio proso i polu smrznuto mlijeko (smrznuto u autu), malo granuliranog šećera i na način "Kaša".
Vei
Gladkaja, ali zato, Tatyana, ako ovu temu pročitate od početka, znali biste da je program Curd jako uzavreo za takav proizvod. Na njemu ne treba raditi svježi sir. Činjenica da je cijeli poklopac zamrljan je u redu, sve se to lako može oprati. Bolje je raditi svježi sir na temperaturi od 80C, dakle Multipovar ili Grijanje na 80C.

Iako mi je žao, svaki put kad se to jednostavno umori, novi korisnici ne žele gubiti vrijeme čitajući temu, odmah postavljaju pitanja ili čak psuju ovdje. ponekad postane dosadno razgovarati o istoj stvari.
Mali miš
Citat: Elena Tim

Ljepota!
Puno ti hvala.
Citat: Vei


Mali miš, pa sam osjetio da flertujete zbog svoje nesposobnosti kuhanja
Pogledajte, kakvu sam ljepotu i slasnost stvorila !!! Dobro napravljeno!
Ne, stvarno sam prilično bez ruku u smislu kuhanja. I kad je nemoguće pogledati ispod poklopca, ali Vorkusha ne daje promjenu u programima, a nema dovoljno znanja za kuhanje multi-kriza ... kriza. Prošli sam se tjedan s teškom mukom prisilio kuhati u crtiću, stvarno sam htio zgrabiti tavu na stari način. Upravo su mi dali ovu igračku, a ja sam otišao do grmlja. Ponos mi nekako nije dopuštao da priznam svoju potpunu glupost.
Citat: sola19

Super! ! ! Jeste li ga kuhali u našoj korama ?? Ali kao?
Sad ću vam sve reći.

Odmah i iskreno kažem da je program Multipovar vrijeme 90 minuta, a temperatura 100 grama. špijunirao na Forumu. Ne sjećam se koga. Ali točno se sjećam da je to bio recept za Kukavicu. Morao sam se barem uhvatiti za nešto.
U Selgrossu sam kupio "set za juhu" težak 1 kilogram 800 gr. Ovo je uklonjena glava s kosti s okolnim tkivima. Odnosno, nemam bujon namjerno. Mislim da jednostavno ne stane u posudu od 3 litre. Stavio sam i svinjsku nogu. Kao što je sin rekao, svinja je bila balerina. Noga je bila stvarno uredna. Duljine 20 cm i promjera 5-6 cm. I sićušni komad govedine koji je bio bijedno prezimljen u zamrzivaču. Plus 1 veliki luk, prepolovljen, 1 velika mrkva, izrezana na 3 dijela, 2 kom. klinčić, piment, lovorov list i jedna i pol žlica. žlice soli. Nalila je vodu do maksimuma. prethodni put sam kuhala točno 90 minuta. I činilo mi se da samo malo, samo malo, ali ipak nedovoljno dobro od kosti. Stoga sam ovaj put kuhala 100 minuta. Odnosno, 1 sat i 40 minuta. Ipak je ispravnije. Opet, po mom amaterskom mišljenju.
Sad o bacanju pare. Prvi put Vorkusha je sve izdao u cijelosti. Odnosno, ladica za kapanje punila se ne samo trenutno, već i brže. I oprao sam cijelu peć od ove masne gnjave dugo i jako. A drski polagani štednjak stajao je i s veseljem promatrao moje bacanje.
Ovaj put bio je lišen tako ugodnog trenutka da me je smatrao glupom Pepeljugom. Nakon fraze o bacanju pare. Sin i ja smo je brzo okrenuli prema "šumi unatrag, na bok", odnosno, nakon što smo uklonili posudu za kapanje, objesili smo rep preko sudopera. I sad sam se već zlonamjerno smješkao, gledajući u čistu peć. A Vorkusha je mogao samo puhati na ostatke pare.
Kad sam izvukao meso, juha je bila točno 1,5 litre.Pa, onda je sve kao i uvijek. Izrezao sam je i namjeravao sam je staviti u pladnjeve i napuniti juhom, koja se cijelo to vrijeme zagrijavala.
A onda, znate, sinulo mi je. Vjerojatno je 3 sata NOĆ vrijeme za kreativne užitke. Zašto cijelu ovu stvar ne bih ulio u silikonske kalupe. Štoviše, nisu se baš uklopili u crtić, morao sam ih razdvojiti ... općenito, kuga. I, gledajući sam kalup, moja se nasilna mašta, ne u to vrijeme, očitovala ... općenito, moja je duša odletjela u nebo. Uostalom, možete ponoviti konture srca. Pa dobro, da nema brusnica, negdje okolo leži čičak.
Tako je ispalo ono što ste vidjeli na fotografiji.
Samo je sin pomalo nezadovoljan. Porcije su male, a usta beskrajno rastućeg organizma velika. A majka zaraze ne dopušta jesti više od jedne porcije bez pire krumpira. Znao sam se šaliti u pladnju s nožem, pa je pladanj ponestalo. I ovdje je ulov jednostavan. ) Općenito se pokazalo da su ti fitilji 6 komada i 3 velika aluminijska kalupa za torte promjera 18 cm.
Čini se da je sve rekla.
I ukradem češnjak ravno u kalupe prije lijevanja.
Muče me samo sumnje. I, možda, temperatura može biti ne 100, već 97-98 gr. Zadržati. Tko što misli?
Gladkaja
Upravo sam spontano jučer kupio ovaj spor štednjak i praktički nisam ništa znao o njemu. Upravo sam danas pronašao forum i prvi put sjedim čitajući sve. Jučer sam u trgovinu stigao po Panasonic 550, ali prodavač mi se obratio i pohvalio Borka. Stoga sam prije kupnje proučio forume na Panasonicu. I rekao mi je da je prvo što treba probati napraviti svježi sir za 21 minutu, a ja sam fanatik svježeg sira u bilo kojem obliku. Ovako sam napravila zlosretni svježi sir. Onda ne razumijem zašto je potreban ovaj program ??? Što možete kuhati na njemu? Čak i nakon što sam pročitao sve teme, i dalje imam mnogo pitanja. Pokušat ću to shvatiti, naravno, ako mi pomognete svojim savjetom. Kada sam kupio Thermomix, oduševio sam se od prve minute korištenja ovog čuda. Još nisam doživio snažno oduševljenje multivarke, ali nadam se da će mi se i ona svidjeti.
Vei
Gladkaja, Tanya, čestitam ti na kupnji! ne brinite, Bork je dobra kupnja, samo ne odgovaraju svi programi njihovom imenu, u svakom slučaju Curd - sigurno)), ali oni su u svakom slučaju cool. Panasonic je, naravno, izvrsna multivarka, ali Bork je bolji, jer je uređaj potpuno druge klase i kuha pod pritiskom, što znatno ubrzava postupak kuhanja. Morat ćete se prilagoditi tome, ali to je slučaj s mnogim modernim uređajima. Inače, nakon što sam svojedobno kupio Thermomix, dugo se nisam mogao sprijateljiti s njim, ali sada ga jako volim.
Gladkaja
Puno vam hvala na podršci, također ga stvarno želim voljeti. Nadam se da će se to dogoditi vrlo brzo i radujem se vašem javljanju. Hvala još jednom.
Vei
Tanya, pomoći ćemo ti koliko možemo))
sola19
Citat: Miš
Sad ću vam sve reći
Kao što je detaljno opisano ... hvala .. Ja sam nakon vašeg opisa pripremio soma, dohvatio sve .. gdje su ga kod nas vidjeli u prodaji u Sankt Peterburgu ... nikad ga nisam kuhao. Ispada da je to rekorder po kaliju! Sad želim i ja kuhati. A žele želim dugo. Sve ruke ne dosežu. Dugo nisam bio na forumu .. Vrijeme je da se opet počnemo boriti. Pročitajte .. i krenite ... Hvala djevojkama svima na inspiraciji !!!
Mali miš
Citat: sola19

Kao što je detaljno opisano ... hvala .. Ja sam nakon vašeg opisa pripremio soma, dohvatio sve .. gdje su ga kod nas vidjeli u prodaji u Sankt Peterburgu ... nikad ga nisam kuhao. Ispada da je to rekorder po kaliju! Sad želim i ja kuhati. A žele želim dugo. Sve ruke ne dosežu. Dugo nisam bio na forumu .. Vrijeme je da se opet počnemo boriti. Pročitajte .. i krenite ... Hvala djevojkama svima na inspiraciji !!!
Što se tiče soma, uostalom, ispalo je povrće s opipljivom gorčinom. U sljedećem. samo jednom probajte limunov sok, a ne koricu.
A što se tiče žele mesa, glavna zasjeda je pladanj za kapanje.
A sada bi naše djevojke, čarobnice, savjetovale o temperaturi. Razumijem da je to točka ključanja. Ali ... ili se i dalje previše mučim. Meso od želea, koje je preživjelo))), nije nabreklo pola sata stajanja na stolu.
Vei
Mali miš, Ja sam samo jednom kuhao žele od mesa u Boroku prije otprilike 2 godine i ne sjećam se ničega osim da sam volio to raditi u njemu. A za prva jela i žele meso kupila sam Shtebu za 6 litara. Sad se odvajam, jer ima stvarno brzo i uvijek bez iznenađenja.
Elena Tim
Citat: Vei
A za prva jela i žele meso kupila sam Shtebu za 6 litara. Sad se odvajam, jer ima stvarno brzo i uvijek bez iznenađenja.
Trenutno ćete napola naučiti! Ne treba mi-e-che-one-on-mul-ty!
Vei
Lenka, a ja imam tužnu pticu
slomio se i imam gumb za otvaranje, nisam ni razumio kada i kako, i što je najvažnije, usput je istekao jamstveni rok, ne sjećam se
Elena Tim
U Borku? Ili u Stožeru?
Vei
Citat: Elena Tim
Ne treba mi-e-che-one-on-mul-ty!
aha! samo što imam zdjelu od nehrđajućeg čelika od 6 litara, u koju strpam sva kopita i kosti bez straha da ću je nešto ogrebati, pa čak i sve što treba stane!
I naravno da nije potrebno))))

Citat: Elena Tim

U Borku?
u njemu draga! Tako sam se uzrujala jučer! stvarno me je tako dobro orao ove 2 godine, ali ipak zhaaaaalko !!!
kil
Vei, tako da Bork ima 3 godine jamstva.
kil
Elena Tim, u mojem je režim sporog kuhanja, tamo kuham žele meso.
Vei
Ir, i po mom mišljenju 2 godine, iz nekog mi se razloga takva brojka vrti u glavi! još uvijek pronaći dokumente za to
Elena Tim
Citat: Vei
Imam zdjelu od nehrđajućeg čelika od 6 litara, u koju strpam sva kopita i kosti bez straha da ću je nešto ogrebati, pa čak i sve što mi treba stane!
I naravno da nije potrebno))))
U sadiugu, eh! Da, shozh, učinit ćete s njom!
Dugo sam buljio u Shtebu. U kompletu ima dvije zdjele, zar ne?
Citat: Vei
u njemu draga! Tako sam se uzrujala jučer! stvarno me je tako dobro orao ove 2 godine, ali ipak zhaaaaalko !!!
Kakav užas! Pa, sada popraviti nešto na bilo koji način, bez obzira na jamstvo ...
Prokletstvo, ovaj Bork ... Samo tu i tamo čujem da se gumbi 700. modela lome. Već se bojim pristupiti svom crtiću! Pritisnem tipku, gotovo se ljubeći. Bojim se da će se, kao i drugi, slomiti.
Koliko sam gorljivi obožavatelj Borka, znate koja Borkova sranja imam, ali čak i mene on već počinje gnjeviti na loš način! Prošle su godine zaredom promijenjene 4 navijačice kolone, ČETIRI, Liz! Na kraju su nekako izabrana dva manje-više prihvatljiva. Napomena, "manje-više", a ne super, kako se Bork pozicionira, sudeći po cijenama. Kotlić je nedavno letio, iako je zaorao svoj, pa smo opet kupili isti, vidjeli ste. I što mislite, on ne samo da buči, poput, recimo, vrlo bučnog kotla, on jebeno vrišti poput žrtve: "Oooooooooooooo", kao da je netko puhao u cijev, a ovo je za cijeli stan! Timon će se jednog dana promijeniti. A ako opet bude istog smeća, zauvijek ću se odreći Borka! "On" je bio samo brz. Nedavno sam počeo voziti takva sranja da se hvataš samo za glavu.
Ne daj Bože, pokvarit će mi se miješalica za tijesto ... Samo se molim za njega. Ali tada je bolje da platim tri puta više za indukcijsku Keshku, ali neću opet kupiti Bork! Uvrijeđena sam!Štednjak za više kuhala Bork U700
Elena Tim
kil,
Irk, pošalji Shtebua da žele! Pa, što su to, oprostite?
Vei
S Borkom mi je super, volim korejsku kukavicu, koja je naša 700., i jako mi je čudno da se u njoj nešto lomi onoliko često koliko nam žele to predstaviti. Napokon, tijelo je ovdje isto kao 1051, pa čak i 1054/1055, tipke su iste. Zašto nikad nema niti jedne zamjerke na gumbe, a ovdje takvo smeće?
Iako mi se čini da je svejedno, on nije čak ni kiselo radio za mene tijekom ove 2 godine. Uz sve obilja crtića, jedini koji sam svakodnevno koristio nekoliko puta dnevno je Bork 700! Dakle, imao je najteži teret. Od ostatka je češće brisala prašinu.
Sad sam Shtebu počeo koristiti i za tekuća jela, a također i za Bork 600. Također mi se jako svidio.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha