Kukičanje
Tanečka, Hvala vam !!!

Djevojke i dječaci, tko će objasniti zašto / zašto u kvasac tijesto položiti jaja?

Napišu da se ispada da je tijesto s kvascem s dodatkom jaja grublje i brže ustajalo. To je istina?
Kruna
Citat: Krosh

Tanečka, Hvala vam !!!

Djevojke i dječaci, tko će objasniti zašto / zašto u kvasac kla tijesto: ruža: puhanje jaja?
Napišu da se ispada da je tijesto s kvascem s dodatkom jaja grublje i brže ustajalo. Je li istina: djevojka -ta
Pravi.
Jaja se dodaju za obogaćivanje tijesta proteinima i vitaminima; peciva su ukusnija i zdravija.
Da bi se spriječilo da pite i lepinje zastare, u tijesto treba stavljati samo žumanjke.
Spasbo Chuchelka, prosvijetlila je.
Moja tvrdoglava tableta ubacit će rozetu namijenjenu Chuchelki u citat
Kroshi, nemam dovoljno neurona da se borim s njim. :-)
Osmijeh
Citat: Krosh
zašto stavljati jaja u tijesto s kvascem
Da biste dobili tijesto s maslacem ... jaja nemaju nikakve veze s ustajalošću, bijeli kruh bez jaja može se savršeno čuvati 5-6 dana, u vrećici, bez pretvaranja u biskvit. Maslac od tijesta je, naravno, ukusniji (šećer, maslac, jaja), ali i puno kaloričniji
Kukičanje

Oh), Kuhar moje je pitanje od Glupo, u Kulinarska škola, pa čak i zasebna tema, prenijela je !!!



Citat: Osmijeh
bijeli kruh bez jaja se savršeno čuvaju 5-6 dana

Catherine, pa sam mislio na to tijesto s kvascem bez jaja ne ustajale puno duže od one kojoj se dodaju jaja.

Citat: CroNa
peciva su ukusnija

Dakle, odražava se na okus ...

Nezgodno je kuhati / peći, a nije da ne jesti, pa čak ni pokušavati ono što kuhate ...

Beskorisno je mučiti jede ... oni su takvi, i tako ukusni ...



Galina, Hvala vam !!!
Osmijeh
Kukičanje, Inna,Ideja ta herojska obitelj, ne možete ispeći skok za tjedan dana pita, maksimalno 2 dana ...
Wiki
Citat: Krosh

... oni su takvi i tako ukusni ...

Pa, ima smisla platiti više nositi jaja?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha