Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700

Kategorija: Riblja jela
Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700

Sastojci

Bijela morska riba (bilo koja) 600g
Svježi ružmarin 1 grana
Limun 0,5 kom
Ni masno kiselo vrhnje ni prirodni jogurt 4-5 st. l.
Mljeveni crni papar ili grašak Ukus
Maslinovo ulje 2 žličice
Gruba morska sol 0,5 žličice
Zrno senf 1 žličica

Način kuhanja

  • Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700
  • Odmah ću rezervirati da sam imao soma, a ne morsku. Ali ovaj je recept dobar prvenstveno za bilo koju bijelu morsku ribu (bakalar, smuđ, dorado, brancin itd.). Jednostavno sam jako želio ribu, a u trgovini je bilo samo soma.
  • Dakle, natrljajte koricu s pola limuna. Uklonite dio lišća iz ružmarina i sameljite ih u mužaru zajedno s koricom, grubom morskom soli, 1 žlicom. l. limunov sok i 1 tsp. maslinovo ulje dok se sve arome ne pomiješaju i masa dobije jednoličnu boju i izgled. Tamo sam po ukusu dodala i svježe mljeveni crni papar. Miris u ovom trenutku je lud! Zatim dodamo dobivenu smjesu u kiselo vrhnje, tamo senf, promiješamo i okusimo sol, a zatim se morate usredotočiti na vlastiti ukus - dodajte sol ili kiselo vrhnje.
  • Podmažite posudu MV 1 tsp. maslinovo ulje. Tamo stavite ribu u bilo koji prikladan oblik i ovisno o njezinoj vrsti (cijela iznutrica i oguljena, u dijelovima ili fileima). Prelijte lijevanjem, ako vrijeme dopušta, onda je bolje držati ribu u takvoj marinadi 30 minuta - sat vremena, ako ne, tada izostavljamo ovu fazu i samo sve napunimo rezultirajućim umakom. Preostale listove ružmarina možete staviti na vrh ribe.
  • Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700
  • Zatvorite MV poklopac i uključite auto program Riba... Ovo je način rada pod tlakom, ali temperatura očito nije jako visoka. Povremeno se osjećala vrlo ugodna aroma, što znači da ventil nije bio cijelo vrijeme zatvoren, ali način je prilično tih bez žuborjenja, šištanja i puhanja.
  • Program je trajao 30 minuta, a rezultat je bila tako divna riba!
  • Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700
  • Prije posluživanja ukrasite limunom, začinskim biljem i svakako začinite limunovim sokom.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Način rada

Nacionalna kuhinja

Europskim

Bilješka

Svidio mi se ovaj način rada, iako je to bio samo prvi i jedini put, koji se naziva test olovke. Program je djelovao osjetljivo, riba je zbog toga imala nevjerojatan okus, riba se nije raspadala, već je bila potpuno spremna.
Volio bih da sam imao brancina ili dorada, ali čak je i som s ovim umakom zvučao zanimljivije.
Inače, okus ovog nadjeva toliko mi se svidio da sam napravio još jednu porciju i s njim poslužio gotovu ribu (nisam stigao fotografirati).
Ova će se riba jako dobro slagati s mješavinom divlje i dugozrnate riže s maslacem ili pire krumpirom.
Jeli smo dvostruku porciju bez priloga samo s kruhom, unatoč činjenici da moje domaće ribe ne vole i obično odbijaju jesti.

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

tatita
Pa, nisam čekao vaš recept za Liz, već sam postavio ribu da se kuha, sprema se da stane. Testiram program FISH, kao u receptu za rešetke, pitam se što će mi tamo dočarati
Vei
Tan, jučer sam se osjećala toliko loše da nisam imala vremena za recepte (((
Nadam se da ćete uspjeti, iako mi nije jasno zašto su sve te rešetke na Ribi, ako postoji parnik. Tamo - da, možete natočiti vodu i koristiti rešetku, ali ovdje? ..
tatita
:) Da Liz u pravu si, roštilj je bio suvišan, ali ja sam to učinila prvi put i sve je napravljeno prema uputama. : girl_cleanglasses: Već sam probala, zadovoljna sam programom, Morska riba u autorskom punjenju u multivarku Bork U700 Nadam se da će se svidjeti mojim dečkima, preteško ih je hraniti ribom. Imate vrlo zanimljiv recept za točenje, ali još uvijek ne mogu pronaći svoj umak za ribu. Lezun ne boli, jer mi smo ovdje bez tebe
Vei
Pa, vaša riba izgleda nevjerojatno! Mislim da je istog okusa!
tatita
Liz HVALA,: up: znate, ugodno me iznenadio program FISH, uobičajeni ružičasti losos (koji je uvijek suh), pokazao se tako sočnim u multivarku. Svejedno, BORK vozi: yahoo: Ponosan sam na našu multivarku
Tanyulya
Lizun, Hvala vam . Želim skuhati ili srebrnog šarana ili smuđa; Moramo kušati vaš umak.
Ne ozlijedi Liječi
mierro
Nažalost, ovaj recept mi ​​nije uspio. Bila je svježa navaga - sve se raspalo i odvojilo od kostiju. Ali umak je ukusan. Mislim da se može koristiti ne samo za točenje, već i poslužiti s gotovim jelom (ako ne koristite svježi, već suhi mljeveni ružmarin)

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha