Indijsko meso s kus-kusom i začinima

Kategorija: Mesna jela
Indijsko meso s kus-kusom i začinima

Sastojci

kus-kus 300 g
mesna govedina ili svinjetina 500 g
mala biljna srž 1 računalo.
srednje mrkva 2 kom.
veliki luk 1 računalo.
češnjak 5-6 kom.
papar ukus
sol ukus
zelje (kopar, peršin, zeleni luk)
začini (bosiljak, origano, ružmarin) ukus

Način kuhanja

  • Dobar dan i Sretno Trojstvo.
  • Jučer popodne pomislio sam - na natječaj ću staviti svoj posljednji recept i pričekat ću hoću li imati zamjenu za pokvareni blender ili ne. Međutim, sjeli smo navečer s Freesijom kako bismo pogledali novi film i tamo oni pokazuju jelo! Ovo je jelo koje ću pokušati skuhati. Denis Andreevič mi ovaj put nije pomogao (kad je gledao navečer i kad je danju kuhao, slatko je spavao).
  • Malo o filmu.
  • Naziv: Leteća tvrđava
  • Objavljeno: 2011
  • Redatelj: Mike Phillips
  • Uloge: Bug Hall, Don Jeffcoat, Sean McGown, Chris Owen, Edward Finlay, Manu Intirami, John Loughlin, Howard Gibson, Joseph Williamson, Antonio Elias
  • Zbog svoje pouzdanosti i tehničkih karakteristika, Boeing B-17 postao je legenda američkog ratnog zrakoplovstva tijekom Drugog svjetskog rata, stekavši mu nadimak "Leteća tvrđava". Film "Tvrđava" Mikea Phillipsa govori o jednom od ovih zrakoplova, u čijoj se posadi pojavio pridošlica.
  • Posada "Leteće tvrđave" - ​​10 ljudi, zbijena ekipa, od kojih svaka ima svoje borbene zadaće. 1943., tijekom akcije na Siciliji, zapovjednik jednog od tih zrakoplova umire. Zamjenjuje ga mladi, naivni pilot, čiji izgled ekipa doživljava s neprijateljstvom.
  • U jednoj sceni predstavnik lokalnog stanovništva donosi poslasticu - dijete s kus-kusom i začinima.
  • Budući da nam je teško s kozjim mesom, zamijenio sam ga onim što je bilo u hladnjaku - govedinom.
  • Dakle, za početak smo sve proizvode izrezali na kockice (meso, tikvice, mrkva, luk, češnjak), sitno nasjeckali zelje (3-4 grane).
  • Istucite luk, češnjak i začinsko bilje dok ne postane homogena pasta, dodajte sol i crni papar. Zagrijavamo biljno ulje i u njega ulijemo dobivenu pastu. Miješajte stalno. Nakon 1 minute dodajte 150 ml. vode, promiješajte, smanjite vatru i nakon 2 minute. maknite s vatre.
  • Na tavi popržite meso i povrće, ulijte tjesteninu, promiješajte, dodajte začine i pirjajte 15 minuta.
  • Dok dinstate - pripremite kus-kus. Volim mu dodati i začine.
  • Poslužite vruće meso i ukrasite))).
  • Dobar tek!!!


Feofanija
super!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha