fronya40
da potpuno isti, imam dva proizvoda od više peciva po istom principu.
nimart
fronya40, hvala, ispalo je vrlo ukusno
Dotsya ukrašena bagelom

ne na kakau, već s džemom, na osnovi Lucijine "lepinje za pekmez"
tj
U zdjelu sam ulio pola čaše otprilike džema, na vrhu noža nalazi se pola žličice sode i limuna, jer džem nije kiseo
onda radim svježi sir: 400 g s dva jaja, šećer-blender, zatim škrob i cimet
u zdjelu džema 1 jaje, rast. maslac, šećer, 100 g kiselog vrhnja --- miješalicom nekoliko minuta i tamo čašom brašna (0,7 prosa vrhunske i ljute raži)
pečenje 45 minuta i 30 minuta zagrijavanje s polovicom ventila i 10 minuta s zatvorenim poklopcem, a zatim se hladilo u loncu 30 minuta
Sajam sira (Liberton LMC 05-02) Sajam sira (Liberton LMC 05-02)

najzanimljivije je hoće li to još uspjeti, jer ne uspijevam uvijek
fronya40
cool, nisam ni zamišljao takvu opciju!
Irska CH
fronya40 , Tanya, činim svoje u nizu zahvalnica za recept. Davno sam ga odnio do oznaka, a pekao tek danas. Oduševljenje! Jednostavnost! LJEPOTA!!! Pečenje u multivarku Polaris PMC 0517 AD. Standardni program mi je bio dovoljan Pekarski proizvodi 50 minuta + stajao na grijanju 12 minuta (nisam čuo škripu) radit ću sve više i više.
A evo i izvještaja:
1. U zdjeli
Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
2. Na stolu
Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
3. Izrežite ravno toplo - pa, stvarno sam želio probati!
Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
Tanya,
fronya40
Pa, ispast će ljepotica, samo želim komad
IRR
Citat: fronya40

Pa, ispast će ljepotica, samo želim komad

ali zašto komad, ne baš ... uzmi pola, vani je noć i ovdje miriše

Sajam sira (Liberton LMC 05-02) Sajam sira (Liberton LMC 05-02)

Tanya, - prekrasan ukusan recept, svijetlo ime koje ostavljam, pjevajući ovaj sajam boja, šarenih plesova ...

oh, sutra opet po kruh i vodu, ali jeli
MariV
Tyks-tyks, ovdje ćete s vama smršavjeti - i ja sam bacio oko na pitu!
rumenilo
Puno vam hvala na receptu! Kuhala sam u slow-štednjaku "Dex" -50. Visoka ruža, ali onda "otpuhnula" I još nešto: umutiti svježi sir u blenderu, pa je ispao tekući. Možda je to razlog? okus se ne odražava. Jeli odmah
fronya40
Uvijek sam to radila strogo prema receptu, ništa nije otpalo .... i svježi sir je postao vodenast. ali obično ga stavim na jednu hrpu i onako puzi ... možda si ga rano isključio? Pekla sam ga u Orionu 50 + 30 minuta, a u Libertonu 2 ciklusa.
rumenilo
Pekla sam dva ciklusa po 45 minuta. U dexa-50 pečenje je 45 minuta i ne možete promijeniti vrijeme. Limenka. bilo je potrebno dati kolaču sa sirom priliku da se ohladi u crtiću, a zatim ga izvaditi7
Marant
Došao sam zahvaliti se autoru prekrasnog recepta
Torta od sira je izvrsna. Pečenje u Panasonicu 50 + 30 min.
Danas sam umjesto praška za pecivo stavila 1 žličicu. sode i malo kristala limunske kiseline. Kakao stavite 1 žlica. l .. Hladi se očekujući njegovog sina s posla.
Smislit ću kako umetnuti fotografiju - dodat ću.
Alfik_Elena
Bok cure! Recept je zaista jednostavan! Miješano tijesto i nadjev za samo 30 minuta! Trenutno čekam rezultat !! Puno vam hvala na receptu!
Alfik_Elena
Sve je uspjelo! ali fotografija se ne može umetnuti !!
nimart
odgovor za rubeole :
kako je moj cheesecake ispao u dex 50, malo oduševljen:
Citat: nimart


pečenje 45 minuta i 30 minuta zagrijavanje s polovicom ventila i 10 minuta s zatvorenim poklopcem, a zatim se hladilo u loncu 30 minuta

moje mišljenje, što je svježi sir tanji, to je potrebno više vremena za hlađenje u crtiću
pročitajte kako pravimo torte od sira i svježeg svježeg sira, dugo hladimo u crtiću, pa dugo i u hladnjaku
redleafa
Citat: MariV

Tyks-tyks, ovdje ćete s vama smršavjeti - i ja sam bacio oko na pitu!
... Da, ovdje nećete smršavjeti! Ovaj mi se kolač od sira toliko svidio, nemam ga vremena ispeći. Istina, rekli su: ravna torta!
Karolina
I više mi se svidjelo kad se odmah nakon pečenja hladi na parnoj ploči, a ne u crtiću, a moj svježi sir nije gust. A kad sam se ohladio u crtiću (imam kukavicu), oduševio sam se, ne kritički, ali ipak je postala čvrsta.
redleafa
Napokon, moja su mi djeca pomogla da fotografiju prenesem s telefona na računalo. Evo ga moj prvi cheesecake, sad ni sama ne znam koliko sam ih ispekla! Ovdje nema dovoljno kakaa, ali svejedno je ukusan! Još 100 milja hvala!
Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
_JuMi_
Recite mi, jeste li na onim fotografijama na kojima je cheesecake izvana potpuno smeđa, a iznutra bijela - ostatak tijesta prelili na skutu? Napokon, ako se cijelo tijesto izlije na dno, a na njemu je sirni dio i to je to - to neće uspjeti!
fronya40
Ne. u sredinu žlicom stavite svježi sir i tako će se lijepo zamutiti
Alfik_Elena
Ispada tako, samo sam ga ulio u sredinu i to je to
Rozeta
Kakav dobar recept. Jednog od ovih dana pokušat ću to učiniti.
Što se tiče slijeganja torte od sira, pročitao sam da se jaja ne mogu tući za tepsiju (i ovdje je isti princip). Jaja se siri dodaju jedno po jedno i nježno miješaju. S razmućenim jajima, tepsije se dobro uzdižu, ali onda se dobro slegnu
fronya40
Pa ne znam. Kad sam prije pekao tepsije u staklenom obliku u pećnici, nitko se nigdje nije nastanio, ali zbog tučenih bjelančevina bilo je poput biskvita i tamo nisam stavljao prašak za pecivo.
Vitalinka
Hvala na slasnom kolaču od sira! Nadjevu sam dodala grožđice i koricu limuna, pečene u MV Delfa - 50 minuta.

🔗
fronya40
Da, već sam vidio! ispala je samo ljepotica - tako ujednačena!
Swifta
Hvala na slasnom receptu! Pečeno u MV Delfi 50 + 30 minuta. Ali, očito je da je moguće manje. Ispalo je JAKO UKUSNO i neobično. Nema slika, jer se nema što slikati. Ovdje sjedim, prejedam se, napuhujem i pomazim po trbuhu, trgovina nije popucala, patamušta je jako puna. Neee, nikako da mi pokažete tako ukusne recepte, ne znam mjeru.
ŠURŠIK *
Tanya, recept kaže da je vrijeme pečenja 50 + 30. Ja sam za vas nova, objasnite molim vas, pečemo li 120 minuta ili 50 i + 30 minuta na vrućini?
Vichka
Citat: SHURSHIK *

Tanya, recept kaže da je vrijeme pečenja 50 + 30. Ja sam za vas nova, objasnite molim vas, pečemo li 120 minuta ili 50 i + 30 minuta na vrućini?
Dok Tanya nema, mogu li odgovoriti?
50 + 30 je vrijeme pečenja, ali ovisi o tome koji ćete multi peći. U jednom može biti puno, a u drugom čak i tako malo.
ŠURŠIK *
Puno vam hvala, na vrijeme !!!!! ali kako razumjeti puno ili malo? metodom pokušaja i pogrešaka? Ja pečem u Polarisu.
fronya40
Odmarao sam se, pa izvinite ... kako naučiti puno ili malo? morate znati koliko uopće peče vaš crtić? moje je napisano peče 50 minuta (Liberton) - ali ovog vremena nikad dosta. U dexu sam siguran, ovo je jedan ciklus, kao u Orionu, pekao sam 50 minuta.
ŠURŠIK *
Hvala na odgovoru, moj se peče najmanje 30 minuta, a najviše 4 sata. Ovdje sam 120 minuta pekla tortu od sira, činilo mi se puno. Grubo, ili nešto slično, ispalo je prekuhano, možda zato što se ohladilo s zatvorenim poklopcem i malo otpalo. Sljedeći put ću probati 50 min.
Malva
Hvala ti na receptu, Tanya! Dugo sam zamahnuo na ovaj kolač od sira i napokon se odlučio. Sve se činilo zbunjujućim. Pečeno u loncu pod pritiskom Comfort. Što da kažem ... Jako nježna slastica. Skuta se osjeća kao krema, nježna i nekako masna. Sama tijesto je gusto, čak i malo hrska na dnu, ali nije zagorelo) Najvažnije je da se sve vrlo brzo promiješa i položi, bez nepotrebnih plesova uz tambure. Djeci se svidio cheesecake, meni baka, svidio mi se, svidio se i mačkama)) Hvala od nas
fronya40
Mavochka, hvala, da, u potpunosti se slažem, nema problema i tako je ukusna :-)
ychilka
I recite mi, molim vas, koliko ml ima jedna vaša čaša. Takvu ljepotu želim ispeći u pećnici.
fronya40
200. ako je fasetirano staklo za prst manje. Prvi put kad sam mjerila običnim naočalama (nisam pročitala recept), ispalo je i savršeno.
Ljeto
Pa, što mogu reći o ovom kolaču od sira? Šteta ... vrlo, jako, neizmjerno žao što sam se tako dugo njihao ... tako do trenutka kad je izgubljeno bez ovog ukusnog
Fronya, puno ti hvala na divnom receptu!
Pečenje u multivarku Vitek
🔗
🔗
fronya40
Olesya, pa, jako lijepa kao slika !!!
Ljeto
U šoku sam, Tanyusha, da mi netko kaže da ću to prikazati, ne bih vjerovala.
Zaista nevjerojatan recept!
Pten4ik
Tanja, hvala na receptu! Ovo je pravi gurmanski desert! Čak bi i moj najbrži najstariji sin gutnuo i rekao "vkuuuusnooo"
Kuhala sam u Shtebi, način rada "Kaša" 1h20min, tlak 0,3, ovako je ispalo:
Sajam sira (Liberton LMC 05-02)Sajam sira (Liberton LMC 05-02)

Nadam se da vam neće smetati ako ovaj recept uvučemo u recepte Steba štednjaka pod pritiskom?
fronya40
naravno da ne! pojedi ovo ukusno za zdravlje :-) :-) :-)
* Karina *
Moja obitelj jako voli sve sa svježim sirom, a ovaj se kolač povremeno naručuje! 🔗

Sajam sira (Liberton LMC 05-02)Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
fronya40
kakvu ljepotu imaš! a fotografija je tako svijetla!
* Karina *
i što je najvažnije ukusno je!
Baklja
Dobra večer, recite mi koliko sode umjesto praška za pecivo; na prašku za pecivo nema dovoljno poroznog tijesta (nisam mogao umetnuti fotografiju)
fronya40
žličica ugašena octom. zašto nije stao na prašak za pecivo? možda nije baš dobar? Uopće ne kuham jubilej sa sodom, dodam vrećicu praška za pecivo-žlicu, rezultat je uvijek dobar. Često pečem.
KatRin
A hoćete li u pećnici dobiti ovaj ukusan?
fronya40
ali zašto ne. naravno da će uspjeti :-)
lunova-moskalenko
Djevojke. danas sam je i ja odjednom odlučila ispeći. Trenutno je još uvijek vruće otišla na stalno prebivalište u grad Sevastopol. Ali dobila sam iskrenu riječ da će me, kad ga počnu jesti, fotografirati u rezu.
Nadam se da studenti neće biti prevareni. Pekla sam ga u Dexu 60. U trgovini sam zaradila 15% za 600 g svježeg sira. Tijesto je stoga povećano za 1 jaje i par žlica kiselog vrhnja, maslaca i malo ostatka.
Odredio sam vrijeme za 1 sat i 35 minuta, ali 10 minuta prije kraja (još sam imao vremena stići do autobusa na vrijeme) otvorio sam ga i vidio da se potpuno razvukao i da je sav svježi sir unutra. Stoga nije izašao poput kolača od sira, već je pod prstom bio bujan i proljetan. A budući da je bio spreman, isključio sam ga i odmah izvukao da se barem ohladi na cesti.
Dodala sam sušene brusnice u nadjev od skute i uz rub tijesta, također sam samo položila jednu brusnicu na vrh. Trebao bi biti ukusan. I imao sam ga visoko do zadnjeg dijeljenja u loncu multivarke.
Baklja
Citat: fronya40

žličica ugašena octom. zašto nije stao na prašak za pecivo? možda nije baš dobar? Uopće ne kuham jubilej sa sodom, dodam vrećicu praška za pecivo-žlicu, rezultat je uvijek dobar. Često pečem.
Možda ova torba ne uspije drugi put ... ali kako provjeriti? (Osim datuma isteka)
Aina
Citat: * Karina *

Moja obitelj voli sve sa svježim sirom, a ovaj se kolač povremeno naručuje! -1247338023.html]Sajam sira (Liberton LMC 05-02)

Sajam sira (Liberton LMC 05-02)Sajam sira (Liberton LMC 05-02)
Kako ste to učinili tako lijepim? Kako ste predstavili skutu?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha