LG HB-151JE. Kruh od brašna s brašnom, na prešanom kvascu

Kategorija: Kruh s kvascem
LG HB-151JE. Kruh od brašna s brašnom, na prešanom kvascu

Sastojci

Voda 240 ml
Prešani kvasac 14 g
Mlijeko 3,2% 50 ml
Šećer 15 g
Brašno 1. razreda 410 g
Maslac 25 g
Pšenične mekinje 40 gi
Biljno ulje na mikseru 10 g

Način kuhanja

  • Kupio sam krasne domaće mekinje i odlučio peći kruh od brašna prvog razreda s dodatkom mekinja.
  • U mikser ulijte biljno ulje i posložite sve sastojke kako su navedeni, osim maslaca i mekinja. Svakako prosijte brašno, malo zagrijte vodu i uzmite mlijeko sobne temperature. Kvasac otopite u toploj vodi. Odaberite srednju koru i program Fast Bread. Nakon što je miješanje počelo, dodajte otopljeni maslac. Kad štednjak zapišti (otprilike 14 minuta nakon početka programa), dodajte mekinje. Sve mekinje ravnomjerno umiješane u tijesto, lepinja se pokazala jednakomjernom. Aroma u kuhinji bila je ukusna tijekom pečenja. Pokazalo se da je kruh vrlo glatke, zlatne boje, ukusne, tanke hrskave kore i mirisne mrvice.
  • LG HB-151JE. Kruh od brašna prvog razreda s mekinjama, na prešanom kvascu
  • LG HB-151JE. Kruh od brašna s brašnom, na prešanom kvascu
  • LG HB-151JE. Kruh od brašna prvog razreda s mekinjama, na prešanom kvascu

Jelo je dizajnirano za

1 štruca 750 gr

Vrijeme za pripremu:

1 sat 59 minuta

Program kuhanja:

Mašina za izradu kruha, brzi kruh

Mirabel
Babuška, Tanyusha! hvala vam na tako jednostavnom i vrlo uspješnom receptu za kruh.
Sad apsolutno nema vremena za pečenje kruha u pećnici, proizvođač kruha radi i ovo je treći put da pečem kruh zaredom.
Babuška
Vika, Jako mi je drago što mi je recept dobro došao. Aparat za kruh nisam dobio petnaestak godina. I redovito ga koristim zadnjih nekoliko tjedana. Sad sam stavio kruh od cjelovitih žitarica ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha