Voćni carpaccio sa mozzarella sirom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Voćni carpaccio sa mozzarella sirom

Sastojci

Svježa jabuka 2 kom.
Kivi svjež 2 kom.
crveni luk 1 računalo.
Mocarela sir 2 kom.
Sol ukus
Aromatični ocat (balsamico light) ukus

Način kuhanja

  • Plodovi koji se koriste trebali bi biti po mogućnosti iste veličine, tako da je rezanje uredno.
  • Voćni carpaccio sa mozzarella sirom
  • Crveni luk tanko narežite na kolutiće, poškropite mirisnim octom, pospite prstohvatom soli, lagano promiješajte, ostavite da se marinira dok se ostalo voće reže.
  • Voćni carpaccio sa mozzarella sirom
  • Ogulite voće, operite, osušite i izrežite na tanke uredne ploče u rezaču povrća. Naribao sam Bernera, ispada vrlo mršav.
  • Mozzarellu tanko nasjeckajte oštrim nožem.
  • Sada sakupljamo carpaccio. U posudu za salatu stavite redom tanjure s jabukom, kivijem, prstohvatom ukiseljenog luka, mozzarella sirom i tako dalje ...
  • Prelijte malo na vrh bilo kojim začinjenim nadjevom, začinila sam samo maslinovim uljem, sol i začin su mi bili dovoljni od ukiseljenog luka.
  • Garnirao karpačo s malinama na vrhu.
  • Voćni carpaccio sa mozzarella sirom

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Bilješka

Vrlo svježa i ukusna salata od carpaccia!
Salata i gozba, a svijet osvaja zahvaljujući načinu rezanja voća i sira!
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Voćni carpaccio sa mozzarella sirom

Carpaccio (Talijanski Carpaccio) - jelo od tanko narezanih komada sirovog mesa, začinjeno maslinovim uljem, octom i / ili limunovim sokom. Tradicionalno se služi kao hladno jelo ili predjelo. Danas se izraz "carpaccio" odnosi na gotovo svaku tanko narezanu sirovu hranu, uključujući meso, ribu, plodove mora, gljive, voće, povrće i još mnogo toga.

Tanyulya
Ukusno, volim to. Samo što ovdje imam malo soljenu haringu
Romchka, Hvala vam
Admin
Tanyush, Hvala vam!

Učinila sam to s haringom, samo povrće narežite na kockice - također ispadne ukusno! Ovdje možete položiti i ribu, ili pored nje staviti haringu, a također i vrući krumpir
Tanyulya
Citat: Admin


Učinila sam to s haringom, samo povrće narežem na kockice - također ispadne ukusno!
Woo, to je ono što volim.
Uviti
Tanyushakakva poslastica! I jednostavno, i korisno, a izgled je tako elegantan!
Admin

Marina, i to je istina! Izgled je vrlo elegantan, ovo je posebno važno za svečani stol! A takav rez možete napraviti od bilo kojeg voća, samo ako se kombiniraju po ukusu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha