Piletina s umakom od sira lisičarke

Kategorija: Mesna jela
Piletina s umakom od sira lisičarke

Sastojci

Kokoš 600-700g
Mrkva 1 računalo
Luk-repa srednji 1 računalo
lisičke svježe / smrznute 200g
maslac 1 žlica. žlica
vrhnje 10% 0,5l
suho bijelo vino 3.st. žlice
topljeni sir 80-100g
biljno ulje
sol papar

Način kuhanja

  • Citat: Merri
  • Pa, hvala Bogu, inače sam mislio da je grešno što su Tatjanine lisičice istrčale!
  • Posvećeno Merri-Irini!
  • Posolite, popaprite i pržite dijelove piletine na biljnom ulju, stavite u lonac ili lonac. Narežite luk na kockice, mrkvu na dovoljno velike kocke, za ljepotu)) Pržite mrkvu i luk i pripremljene lisičke na biljnom ulju, stavite na piletinu. U lonac ulijte 0,5 šalice vode i ostavite da se krčka na laganoj vatri.
  • U maloj tavi otopite maslac, dodajte suho vino, kad vino ispari, ulijte vrhnje u tavu. Čim vrhnje zavrije, dodajte sitno sjeckani prerađeni sir, sol ili ne, stvar ukusa. Pirjajte umak na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se sir ne otopi. Piletinu prelijte umakom i pirjajte još 5 minuta.To je sve.

Bilješka

Svježe lisičarke, samo iz šume
Piletina s umakom od sira lisičarke

a osim lisičarki nema gotovo ništa

marinastom
1. To je sjajno! A mi imamo takvu suhoću da nema ni lisičica! U Muromu!
2. A ako probate u crtiću, vjerojatno i to neće biti ništa.
celfh
Citat: marinastom

1. To je sjajno! A mi imamo takvu suhoću da nema ni lisičarki! U Muromu!
2. A ako probate u crtiću, vjerojatno i to neće biti ništa.
Crtić će biti u redu. A lisičarke sakupljamo u okrugu Sobinski. Jučer popodne bio je pljusak, oh, još par kiša ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha