Piletina pečena s kukuruznim tortiljama

Kategorija: Mesna jela
Piletina pečena s kukuruznim tortiljama

Sastojci

Pileće četvrtine 3 komada (velika)
integralna kukuruzna krupica (palenta) 1 čaša
Pšenično brašno 1 čaša
kefir 1 čaša
maslac (rastopiti) 50-70 grama
jaje 1 računalo.
sol 1/3 žličice
šećer 1 čajna žličica
prašak za pecivo 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Pecite pileće i kukuruzne tortilje zajedno. Sve je vrlo jednostavno i brzo.
  • Piletinu posolite i popaprite, dodajte omiljene začine, možete marinirati.

  • Kukuruzne kolače kuhamo ovako:

  • Sastojci:
  • 1 šalica kukuruznog brašna
  • 1 šalica pšeničnog brašna
  • 1 čaša kefira
  • 50-70 grama rastopljenog maslaca
  • 1 jaje
  • 1 žličica šećera
  • 1/3 žličice soli
  • 1/2 žličice praška za pecivo

  • Zamijesimo tijesto. Bit će vrlo mekan. Podijelite na 8-10 kuglica i stavite u hladnjak na 30 minuta. Nakon tog vremena vadimo tijesto i od kuglica pravimo kolače (punašne, poput torti od sira).

  • Stavite piletinu na lim za pečenje, pored kolača. Pečemo 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
  • Nisam podmazala lim za pečenje, bilo je dovoljno masnoće i soka od piletine.

  • Piletina pečena s kukuruznim tortiljama

Bilješka

Umak od kiselog vrhnja s češnjakom ili sitno nasjeckanim feta sirom vrlo je pogodan za ravne kolače.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha