Pita - lepinja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita - lepinja

Sastojci

Tijesto
Brašno 800-1000g
svježi / suhi kvasac 50g / 2h l.
margarin 100g
mlijeko 0,5l
šećer 0,8 šalice
sol 0,5 žličice
jaje 1 računalo
Krema od kreme
Mlijeko 2 čaše
šećer 1,5 šalice
jaje 1 računalo
brašno 1 žlica. žlica s toboganom

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Otopite margarin na laganoj vatri, bez ključanja ulijte mlijeko. Kao rezultat, dobivena je smjesa sobne temperature kojoj su dodani kvasac i šećer. Dobro promiješati. Dodajte sol, jaje i brašno. Kako biste olakšali rad s tijestom, možete dodati 1 žlicu biljnog ulja. tijesto dobro ostaviti da se diže.
  • Krema od kreme
  • Ulijte 1 čašu mlijeka u lonac, dodajte 1 čašu šećera, stavite na laganu vatru. Pripremite "govornika". Da biste to učinili, pomiješajte 0,5 šalice šećera s 1 žlicom brašna, dodajte 1 jaje. Dobro promiješajte da se otope sve grudice. Izlijte preostalo mlijeko. Dodajte "brbljavicu" u kipuće mlijeko uz neprestano miješanje žlicom kako se ništa ne bi zalijepilo za dan tave. Čim se pojave znakovi vrenja, odmah sklonite posudu s vatre. Krema će se zgušnjavati hlađenjem.
  • Skupština
  • Lim za pečenje sa stranama tanko namažite margarinom (namazao sam ga rukom), obložite papirom za pečenje. Kad se tijesto digne, prerežite na dva nejednaka dijela, ali vrlo malo nejednaka. Veći dio razvaljajte u veličini, još malo lima za pečenje. Sto malo podmažite biljnim uljem kako bi se tijesto lakše razvaljalo. Razvaljano tijesto premjestite na lim za pečenje. Po vrhu ravnomjerno rasporedite kremu. Drugi dio tijesta prerežite na još dva dijela i iz svakog razvaljajte pravokutnik koji možete posuti čime god želite. Imam nasjeckane orahe, šećer, grožđice. Sruši dva koluta. Izrežite svaki kolut na 12 dijelova. Stavite lepinje na vrh kreme. Potrebno je lepinje položiti na daljinu, one uvelike povećavaju volumen. Ostavite na proveri 20 + -25 minuta. Pecite na 220 stupnjeva 20-25 minuta.
  • Kad se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.
  • Dobivaju se vrlo nježne i ukusne lepinje))))
  • Pita - lepinja

Bilješka

Ispekla sam pola norme, tijesto sam napravila u aparatu za kruh.

Omela
Tanya, drži me sedam - kako je ukusno !!!!
celfh
Oksan, hvala, zapravo vrlo ukusno
tatulja12
Joj, kakva zečja torta !!!!! celfh, izvanredna slasnost! Označi do vikenda.
celfh
tatulja12, Nadam se da ćete uživati ​​i da nećete požaliti
Uviti
Tanyusha, torta je baš ukusna !!! Odvučeni do oznaka
tatulja12
Citat: celfh

tatulja12, Nadam se da ćete uživati ​​i da nećete požaliti
Da, znam da neću požaliti, pa gdje možeš držati korak s tobom! Zatim Imela povraća, dakle celfh...
MariS
Tanyusha,kakav apetitan mali plišani!
celfh
Noću su pili čaj. Lepinje su postale još ukusnije. Ostalo ih je malo
Natusik
celfh, Tanechka, ovo je pita !!! Pita za sve pite !!! Jako ukusno i lijepo!
celfh
Citat: Natusik

Ukusno
Stvarno ukusno
Arka
Tanya! Kako lijepo!
A to uopće nisu lepinje, ovo su mjesečevi krateri Pita - lepinja
Mjesecev kolac ...
celfh
Arkakakva fantazija!
Olesya425
Tatjana, ima puno brašna. Je li na dva lista ili sve na jednom? Odgovaraju li 24 lepinje na jednom listu? Ili izlaze mali?
celfh
Olesya, radim pola norme, dobivam plahtu i 12 lepinja

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha