Posni medenjaci od čaja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Posni medenjaci od čaja

Sastojci

Pšenično brašno 2.st
Šećer 0,5st
Džem 0,5 st.
Kuhanje čaja 1. st.
Soda 0,5 h l
Prašak za pecivo za tijesto 1h l
Biljno ulje 2.st. l
Po želji: grožđice, suhe šljive ...
Začini: anis, klinčić, kardamom ... 1-2h l

Način kuhanja

  • Prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte šećer.
  • Skuhajte jak čaj, dobro je ako ima neku ukusnu aromu za vas.
  • Osobno kuham s bergamotom.
  • Za gašenje sode u pekmezu poželjno je da bude kisela, ali obično skupljam ostatke tekuće marmelade i miješam ih.
  • Pomiješajte čaj s džemom, brzo dodajte brašno i dobro promiješajte, dodajte str. m. bez mirisa.
  • Po želji možete dodati grožđice ili suhe šljive.
  • Po ukusu dodajte začine, po mogućnosti one koji se koriste za pečenje medenjaka.
  • Ako dodate klinčiće, onda u vrlo malim količinama, samo nekoliko klinčića.
  • Tijesto ne smije biti strmo, stavite ga na lim za pečenje i poravnajte ga mokrom rukom, debljina kore je otprilike 2 cm-2,5 cm.
  • Pecite dok ne omekša na 180g.
  • Dok je kolač vruć, možete podmazati medom i posuti orašastim plodovima, izrezane na dijelove.

Program kuhanja:

Pečenje u pećnici

Bilješka

Mislim da je tijekom korizme također dobro obradovati sebe i svoje najmilije slasnim čajnim medenjacima.
Ovaj je recept već dugo izgubljen u mojoj bilježnici. Možete to nazvati narodnim.
Kuhajte i jedite za svoje zdravlje !!

AlenaT
Jako slatki medenjaci!
Svakako ću probati)))
Fanya
Vrlo zgodan za post. Ovo pečem već jako dugo, ali u svom receptu imam 2 solne žlice ulja.
Ako se nakupilo mnogo pekmeza, tada se šećer može njime zamijeniti.
sweiger
nitko
barbariscka
Fanya
U svom receptu imam 2 žlice. l Također su prisutna biljna ulja.
Ovo je doista vrlo stari i poznati recept, ali mislio sam da će oni koji ga ne znaju i ne poštuju post sada biti koristan.
Lana
Citat: barbariscka


Ovo je doista vrlo stari i poznati recept, ali mislio sam da će oni koji ga ne znaju i ne poštuju post sada biti koristan.
barbariscka
Hvala na divnom receptu, Vasilisa!
Definitivno će biti ljudi kojima će se ovaj recept svidjeti i učinit će ga !!!
Lud-Mil @
Medenjake sam ispekla u slow štednjaku, vrlo ukusno. Trnje je stavila u džem, dodala mljeveni suhi đumbir i kardamom od začina, kad je vruće medenjake namazala medom, aroma je bila luda. Hvala puno na receptu!
🔗
barbariscka
Mila, na tvoje zdravlje! Vrlo je ugodno što su joj se medenjaci svidjeli, dobro ga je podmazati medom, očito joj ide u korist. I hvala na fotoreportaži ...
Elenka
barbariscka, Vasilisa, pekao medenjake s džemom od dunja i orasima. Vrlo ukusno i mekano.
Hvala na receptu!
Posni medenjaci od čaja

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha