NadinSA
hvala na nagovještaju načina!))

inače sam u njemu uglavnom ili juha od graška, ili biserni ječam s ribom. konzervirana hrana ili nešto takooooo brzo ili povrće za salate))
glavna stvar koju još uvijek imam je sporo kuhalo .. iako od grimizne tiho prigušavam, čak i samo gledajući ga)))
NadinSA
usput, tko ga često koristi
ako kuhate juhu od želea ... hoće li biti prozirna? kako u crtiću?
Yashka77
Citat: NadinSA

usput, tko ga često koristi
ako kuhate juhu od želea ... hoće li biti prozirna? kako u crtiću?

Ljudi kuhaju i sretni su, kažu sat vremena. Mora se uzeti u obzir aspekt vode, voda ne isparava - govorim o mesu od želea. Pa, budući da je meso od želea, onda juhu sigurno treba kuhati.

Vidim crtić poput mog - perfza 55. Kako stoje stvari s tavom? Još uvijek ste u dobroj formi? Na njemu imam nekakav mulj, crvenkasto-smećkast. Ne hrđa, ne izgleda ... općenito, bojim se aktivno kuhati, odjednom već postoji teflon ... pindyk.
Niste našli rezervnu? Polina ne, znam ...
NadinSA
ne s rezervnom gumom na bilo koji način (

i da, ima nešto takvo malo .. Zgriješio sam to svoje iskreno loše))) ne možete se ogrebati, to sam i zgriješio)
općenito sam jako zadovoljan s tim. iako me naravno svrbe ruke da već nešto kupim .. ali .. nekako me obraduje prozirnom juhom i mojom omiljenom rižom)

i usput .. u njemu se prave masenky pite sa svježim sirom (kvascem)
Mama mi je pokušala dokazati da kažu kako napraviti rupe, inače će biti mokri i pustit će sok od skute. Smiješno je što unutra nisu bili mokri (ali naravno nisu bili ružičasti).
Yashka77
Ulit ću malo
Crtić sam dao svom nećaku (da, momku), moj crtić mu se jako svidio, pa u stanu imaju električni štednjak, stari, pa, kako su unajmili kuću, stavili su je do danas, tako da nemaju prozirne juhe, juha , žele meso !!! nikad se nije dogodilo, jer je otisak takav, a sada se ne uzbuđuje, i kuha, pa čak i ispekao nešto poput ove poučne priče.
Zabel
Za vikend ili početkom idućeg. tjedana napravit ću hladnu piletinu. Recite nam već provjerene recepte i režime.

Još jedno izvješće.
Napravio sam piletinu u SV. Dolje sam stavio pileće batake marinirane u majonezi i senfu sa začinima, dodao luk i mrkvu - ulio malo vode. Stavim dojku na rešetku, samo je posolim i to je to (ne smijem jesti masnoće na dijeti), a meso na "dupli kotao". Miris je bio užasan, kao i uvijek - majka je mislila da mi ručke lonca gore na benzinu))) mali je još jednom rekao da kuham "gadno", moj suprug, došavši kući s posla, također je odmah uhvatio "miris", iako je prošlo više od sat vremena .. ali piletina je ispala sočna i ukusna !!! Nisam prihvatio miris, što je već ugodno! Tako sam na kraju nahranio sve i svi su bili sretni !!
Yashka77
U šoku sam, otkud miris
Otišao sam pomirisati poklopac, dobro, osim hrane, a to nije baš dobro, ne miriši ni na što
Što učiniti s njom ...
Zabel
Suprug predlaže natapanje silikona u octu. Što mislite, ništa mu se neće dogoditi preko noći - inače se nekako bojim
Pitanje zalijevanja i dalje vrijedi.
I još je jedno sazrelo - želim kupiti predjelo od jogurta (pronašao sam web mjesto na kojem prodaju toliko sorti da mi se oči širom otvore). Ovdje su napisali što su učinili u Scarlet - kako? Molimo vas recite nam korak po korak !!
_JuMi_
Jogurt radim u termosici, fermentiram ga živim jogurtima poput Activije.
BESS
Citat: Zabel

Suprug predlaže natapanje silikona u octu. Što mislite, ništa mu se neće dogoditi preko noći - inače se nekako bojim
Pitanje zalijevanja i dalje vrijedi.
I još je jedno sazrelo - želim kupiti predjelo od jogurta (pronašao sam web mjesto na kojem prodaju toliko sorti da mi se oči širom otvore). Ovdje su napisali što su učinili u Scarlet - kako? Molimo vas recite nam korak po korak !!

Skuhala sam veliku koljenicu za žele meso. Odabrao sam program po svom receptu i maksimalno sam ga dva puta izvodio.Pretjerali smo s malo vode. Ukratko, kosti su razbijene, vrlo ukusne, bogate, dobro se smrzle. Ponovit ćemo.
BESS
Zabel, pročitaj o jogurtu sa stranice 67, tamo su mi detaljno odgovorili o jogurtu. Još nisam probala.
poprigun
Citat: Yashka77

Također sam je obrisao, ali mislim da je u redu, neprestano se vrti i puže kad nešto ometate.

ali vrti li se unutra?
NataliaK
Elena, o želeu od mesa ranije u temi ima mnogo postova ... upravo nam je ponestalo drugog želea, često ga kuhamo, imam troje odraslih muškaraca ... ispada prilično ekonomično, ukusno i zadovoljavajuće

Suprug je telefonu rekao raspored, jer se i sam bavi mesom: uzmite prednju dršku za meso, operite, očistite, uklonite kožu i stavite dršku i kožu u tavu; Operite dvije noge, podijelite u nabor, stavite na koljenicu, jednu ogulite, operite luk, ogulite mrkvu, podijelite na četiri dijela, sol 1,5 žličice, 8-10 zrna crnog papra, 1-2 lista lovora; ulijte vodu na najveći rizik; zatvorite poklopac, ventil je uključen (x) zatvoren, program je vaš vlastiti recept, postavite 1 sat 30 minuta. Svi. Povećava se pritisak, a zatim kuhanje završava, možete ga držati četiri sata na zagrijavanju, sam pritisak će se osloboditi i postat će hranjiviji ... ili ga možete staviti ovako i zaboraviti neko vrijeme, jer na primjer, od jutra do popodnevnog čaja, ako imate vremena ... kosti nisu u smeću, ali se i dobro skrutne ... Voljela bih više tekućine, ali moj je suprug tako dobro rastavlja u tri posude: jednu pola litre - mesni but i reže četvrtinu mrkve, dvije pola litre i tri litre ostatak mesa, mrkvu. Zatim guliti češnjak i piliće drobilicom u spremnicima ... stavlja ih na balkon, a zatim u hladnjak ... Imam ove spremnike s poklopcima, tako da ne zauzimaju puno prostora u hladnjaku .. za nas je važno ... možete izrezati kuhano jaje - namazati na meso, možete ukrasiti i grančicama peršina ... po vlastitom nahođenju ... FSE ...

A također ... moj muž štednjak pod pritiskom smatra najneophodnijom devazinom sve moje opreme.
tx75
Citat: NadinSA

djevojke, pomozite molim, želim juhu od graha)
koliko staviti da ima kuhanog (ali ne i kuhanog) graha? (srednje veličine, nije veliko, ali nije ni malo .. nemojte tako namakati)

juha s bijelim grahom (bez namakanja) Kuham vlastiti recept 30 minuta na programu. s crvenim grahom 22-25 min.
Zabel
Hvala na savjetu, definitivno ću ga iskoristiti ... kako ću uzeti svoju CESTU od službe. Danas sam ga uzeo - 1. Ovaj miris nigdje nije nestao. 2. jedna znamenka na brojčaniku nije se pokazala u potpunosti. Ukratko, nakon 10 dana "postupka" odlučio sam ga prenijeti na servis, dok je bio u garanciji. U petak ću nazvati kako bih saznao razlog i što će učiniti. U međuvremenu temu gledam iz grmlja i „lopatam“ temu u potrazi za receptima. Šteta je što još uvijek nismo stvorili temu temeljenu na receptima za ovaj model.
NadinSA
Citat: tx75

juha s bijelim grahom (bez namakanja) Kuham vlastiti recept 30 minuta na programu. s crvenim grahom 22-25 min.

Hvala vam)
Upravo sam skuhala grah od tijesta u subotu))
15 na svoju ruku - napola pečeno, dodao još 15 minuta i na juhu ... sve je ispalo kako sam htio)))
_JuMi_
Cure! Ovdje sam kuhala jaja poširana u silikonskim kalupima u našoj loncu pod pritiskom. Budući da me klasična metoda još uvijek plaši, odlučila sam to učiniti na tako originalan način (pronašla sam je na ovom mjestu).

U silikonskim kalupima za muffine, lagano pustite preko jaja, sol. Na dnu lonaca pod pritiskom nalaze se 2 čaše vruće vode, rešetka, stavite kalupe na nju, zatvorite poklopac. Vaša rutina je 2 minute. Nakon signala o kraju, odmah otvorite ventil, ispustite paru (nema dovoljno vode, ništa neće puknuti), otvorite poklopac, lopaticom pokupite kalupe (ili ih kandžama uhvatite za rubove, tko god imao to) i brzo ih izvadite iz rešetke. Jaja sam pažljivo izvadio iz kalupa, koristeći okrugli nož. Poširano jaje ima tvrdi bijeli i tekući žumanjak.

Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije) Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije) Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije) Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije) Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)
Yashka77
Dame i monsieur, upravo se neki dan udala za svoju sestru, dala joj štednjak pod pritiskom, iako sam predložio Polaris 0305.Kako nam je pomogla! Napravili su patku sa suhim šljivama i jabukama, vodili kako kuham u grimizu, pa, samo pjesma! Nježno, mekano, mirisno! Šteta što su je doveli kasno navečer, pa bi dobila i više)))
_JuMi_
Yashka77, kako si kuhala, recept?
Yashka77
Precijenio sam jogurt ... ujutro sam ga izvadio - vidite, malo mršav, podgrijan
Pa, sad o patki. Patku je izrezala na komade, začinila solju, paprom i ostavila sa strane. Luk sam izrezala na pola prstena, mrkvu na kriške, oprala suhe šljive, 2 jabuke na pola, izrezala kosti. U tavi u slojevima - luk, mrkva, komadići patke, pocrnjele šljive, 2 polovice jabuke i tako dalje do vrha. Ispalo je gotovo puna tava. Ulila je pola čaše vode. Na režimu mesa postoji program za 35 minuta, imamo 21. Tlak se dugo skupljao, pa, sigurno 10-15 minuta, tava je puna. Dakle, sve je ispalo dobro, vrlo ukusno, ali što se tiče mog ukusa, 35 minuta je malo previše. Pa, možda 25-30 minuta baš kako treba. Ona i dalje nastavlja klonuti dok ublažava pritisak. Luk i jabuke u smeću, suhe šljive i mrkva zadržali su oblik. Ispalo je slatko od suhih šljiva, a jabukama sam dao okus
Sada to želim ponoviti u grimiznom.
_JuMi_
Hmm ... mislio sam da je oko adita cijela piletina i voće ... Ali izgleda tako apetitno))
Yashka77
Pa, zabijanje u cijelu domaću patku posve je problematično, ali ništa nije nemoguće za osobu s visokim obrazovanjem (c)
Vjerujte mi, to nije utjecalo na okus. I danas je moja sestra pod mojim telefonskim vodstvom pravila krumpir i piletinu i plesala sa zadovoljstvom, da je za 20 minuta (+ - 10 minuta za postavljanje pritiska i 10 minuta za kuhanje) sve bilo spremno.
_JuMi_
U mojim mislima to nije bila patka, već piletina, pa je ušla))
Yashka77
: girl_mad: Pa, što god bilo, jednostavno će stati i ugurati nešto slanog u trbuh, usput, hvala na ideji! Pomislio sam, kako to mogu u potpunosti ukloniti? Hoće li se raspasti?
_JuMi_
Samo rasshrenilat cijelu pauzu od piletine, želim nešto jednostavnije. Bit će potrebno kuhati kao konac, imajući punjeno voće i povrće iznutra i izvana -1304411655.html]Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)
Yashka77
Citat: _JuMi_

Samo rasshrenilat cijelu pauzu od piletine, želim nešto jednostavnije. Bit će potrebno kuhati kao konac, imajući punjeno voće i povrće iznutra i izvana -1304411655.html]Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)0
Yumi (zar ne?) Uredio sam svoj post, ali što misliš o ovome?
_JuMi_
Zašto bi se trebala raspasti, cijela? Ima kičmu, kosti ... Mislim da ne. Pa, širokom lopaticom ili žlicom s prorezima možete je podići ispod dna - i da!

Yashka77,

Možete i Yumi i Yum-yum)) Općenito, Jumi (skraćeno od imena i prezimena)

Yashka77
Citat: _JuMi_


Yashka77,

Možete i Yumi i Yum-yum)) Općenito, Jumi (skraćeno od imena i prezimena)

LLika
Citat: poprigun

i još jedno pitanje, ne sjećam se točno tko, ali napisao sam da je lonac pogodan za grimiz iz udobnosti. može bilo tko provjeriti molim odjavite se.
Odgovor vjerojatno neće biti relevantan, ali svejedno ću vam pokazati slike, možda netko drugi bude koristan.
Imam Comfort, punica je kupila Scarlett, tave nisu prikladne. Kod Comfort-a je niži, a dno je malo suženo.
Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)

Ja sam promijenio tave. Vidi se da je Comfortovskaya uskočila u Scarlett, a Scarletina nije u potpunosti uključena u Comfort, veća je
Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)
plasmo4ka
Citat: LLika

Odgovor vjerojatno neće biti relevantan, ali svejedno ću vam pokazati slike, možda netko drugi bude koristan.

LLika, hvala !!! : rose: Tvoj odgovor je u pravu. Na internetu sam pronašao tablicu kompatibilnosti zdjela: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508, PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 je skupina s identičnim zdjelicama
LLika
Oh, ali u Panasonicu nisam mislio na skaretovski ček.
plasmo4ka
Panasonic TMH -18 - ovaj definitivno odgovara .. netko na forumu ga je već isprobao .. samo što košta gotovo koliko i sama Scarlett
LLika
To bi bilo obrnuto - kupiti šalicu od Panasonic TMH -18. Ako su iz SARLETT SL-1529 ili Liberty 900, onda je to sjajno. A onda je originalna Panasonicova tava vrlo skupa po cijeni.
NataliaK
Pogledajte moj odgovor # 361 27. prosinca 2012., 22:12 s fotografijom i vidjet ćete da u Skarlushi tava od Panasika postaje, ali naprotiv - ne
plasmo4ka
hmmm .. zato vjerujte bilo kojem stolu nakon toga ... što znači da Liberty 900 = Scarlett još nije činjenica: girl_sad: a lonac Liberty ima tako atraktivnu cijenu! Pronašla sam je u jednoj trgovini, pa nemaju Scarlett - nema se što isprobati .. nemojte tamo ići s loncem pod tlakom ..
ElenaMart
Citat: plasmo4ka

h-da .. pa vjerujte svim tablicama nakon toga ... dakle, Liberty 900 = Scarlett još nije činjenica: girl_sad: a lonac Liberty ima tako atraktivnu cijenu! Pronašla sam je u jednoj trgovini, pa nemaju Scarlett - nema se što isprobati .. nemojte tamo ići s loncem pod tlakom ..
plasmo4ka lonac pristaje, provjereno
Yashka77
I nastavljam proučavati posebnosti kuhanja u SLE ... Jučer sam kuhao boršč, dobro je što sam u zadnji trenutak pomislio - neću uzeti briškulu da kuham, nego smrznutu juhu.
Borš je izašao nije ukusan ... dakle oto, beskvasne masti iz povrća i nije stvar u nedostatku mesa.
Morate nešto dobro smisliti, jer je Bon juha super izašla. Svinjsko svinjsko meso je prekrasno (ne pržim ga). Ali s boršom nije pošlo za rukom. Jest će se naravno poput juhe od povrća, s dimljenom slaninom i senfom)))
poprigun
... Vidi se da je udobnost uskočila u Scarlett,

odgovara nam, ako možete odbaciti vezu na kojoj možete iz udobnosti kupiti lonac
ElenaMart
Citat: poprigun

... Vidi se da je udobnost uskočila u Scarlett,

odgovara nam, ako možete odbaciti vezu na kojoj možete iz udobnosti kupiti lonac

Prikladna je lonac s Liberty 900, a ne onaj Comfort. Prodano u Tekhmagu za 99 UAH. Sad ću potražiti vezu, ako je potrebno.
Vitaok
Citat: Yashka77

Borš je izašao nije ukusan ... dakle oto, beskvasne masti iz povrća i nije stvar u nedostatku mesa.
Dakle, ne volim boršč u SV. Jednom kad je trebalo brzo kuhati i već nakon neuspjelog kuharskog iskustva stavio sam sve osim prženja i začina (protisnuti češnjak, luk, kopar), koje sam stavio kasnije kad sam otpuhao paru. Pokrila sam ga poklopcem iz lonca odgovarajuće veličine i kuhala još 5 minuta. Boršč nije bio ništa slično, ali nije imalo smisla kuhati
Yashka77
A to nisam učinio, prvo na gornji gumb ispod + pirjao sam luk, mrkvu i repu, a zatim sam dodao krumpir. Stavio sam ga 5 minuta pod pritiskom. Dok je bio tamo, bio je u prijateljskim odnosima s kupusom. Dodala sam tijesto od kupusa i rajčice, pa, začine, sol ... i još 5 minuta. Ispalo je brže, ali evo okusa .... Od rajčice ništa nije postalo čvrsto, vjerojatno ju je bilo moguće ugasiti prženim lukom - bojao sam se da će krumpir i kupus biti žilavi.
Vitaok
Prvi put općenito položio sam sve odjednom - bez boje, bez okusa, ispala je burda. Tada sam to radio s prženjem na kraju i bez pritiska, tada se činilo kao ništa slično, ukusno, na što smo navikli.
plasmo4ka
Citat: ElenaMart

plasmo4ka lonac pristaje, provjereno


ElenaMart, hvala !!! Idem po nju sutra!
LLika
Citat: poprigun

... Vidi se da je udobnost uskočila u Scarlett,

odgovara nam, ako možete odbaciti vezu na kojoj možete iz udobnosti kupiti lonac
Ovdje je veza do lonaca i o-prstenova tvrtke Comfort 🔗
Porasla je u cijeni

Ali mislim da se ne isplati kupiti ovu tepsiju za Scarlett. Niža je nego što je potrebno i možda neće doseći dno diska i željezni prištić u loncu pod pritiskom.
ElenaMart
Cure, pojasnit ću opet. lonac iz Libertyja je točno prikladan, a ne iz Comforta!
tx75
o boršu. ovdje je i jedino jelo koje mi se nije dobro svidjelo.
uzimajući recept dugo vremena. tako uredio cijelu obitelj.
kost ili meso ili gotova mesna juha + krumpir, mrkva, luk, kupus, 1 mali lovorov list u načinu "juha", zadano vrijeme (ove godine imam neku vrstu drvenog kupusa, jer se ni s ovim vremenom kuhanja ne raspada u smeću , ali zadržava svoj oblik). u to vrijeme ciklu posebno pržim na tavi (u borštu nikad ne koristim pastu od rajčice). bušotina je završila kuhanje, tiho ispuštam paru, hvatam list lavruške, dodajem prženu repu i češnjak iz češnjaka. Zatvaram i na svoj recept 3-4 minute.
Naravno, takav se boršč ne može usporediti s boršom iz pećnice ili boršom prave ukrajinske domaćice, ali naša je obitelj bila zadovoljna bojom i okusom upravo takvog boršča. možda ne brže nego na štednjaku u loncu, ali nema mirisa, pare, ne trebate miješati i regulirati vatru, što znači da u ovom trenutku možete učiniti bilo što ugodno)
_JuMi_
Kuham divan boršč u Skarlushu ... Ne sjećam se kad sam zadnji put kuhao juhe na plin. I, sjećam se, prije godinu dana, prije nego što sam kupio svog zečića!
Usput ...5. prosinca je godišnjica našeg sindikata! Morat ću napraviti nešto ukusno čudovište! 🔗

U međuvremenu sam napunio piletinu punjenu jabukama + suhe šljive + luk + mrkva + začini. U načinu rada Meso 21 min. Da vidimo što od ovoga otvor izaći će!
Yashka77
Pa, je li skralush uzeo piletinu ili što?
Uz boršč što učiniti, dobro će doći, podijelite.
tx75
Citat: _JuMi_

Skuham divan boršč u Skarlusu ...!

recept u studiju !!!
_JuMi_
Kuhana piletina s okusom izlegla se prema očekivanjima. Suhih šljiva bilo bi više, 2/3 bi, inače su prevladavale jabuke. Naravno, ove stvari je najbolje učiniti u pećnici da se piletina ispeče. Na primjer, u rukavu za pečenje.

O boršu sam napisao negdje u ovoj temi. Kuham za kokoši. dojke, pa odmah gurnem s povrćem. Ako je na mesu, onda meso posebno kuhajte.
  • Grudi, krumpir, mrkva, luk. Ništa ne pržim, ne volim ovaj posao. 12 minuta na juhi.
  • Dok ključa, nasjeckajte kupus, narežite rajčicu na kockice i naribajte sirovu repu.
  • Otvorio sam ga, ulio u njega blanjani, istisnuo češnjak i, s otvorenim poklopcem, kuhao 5-7 minuta. Za to vrijeme kuha se i ljudski kupus, naribana repa, ali ne gubi boju.
Sve je meka, gusta, aromatična, bordo juha. 🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha