rusja
Citat: Taya0404

Bez pritiska možete sve - ventil mora biti otvoren i dobit ćete multivarku, a sa zatvorenim ventilom lonac pod pritiskom.
I koliko će dugo raditi bez stvaranja pritiska u sigurnom načinu rada?
Bilo koja lonac pod pritiskom izoštrava se pod određenim pritiskom i ako je dugo pržite / dinstate (u skladu s tim, bez povišenja pritiska), onda je vrlo dobra. uskoro će započeti zvučni signal i pojaviti pogrešku E-3 zbog pregrijavanja
Taya0404
Citat: rusja

I koliko će dugo raditi bez stvaranja pritiska u sigurnom načinu rada?
Bilo koja lonac pod pritiskom izoštrava se za određeni pritisak i ako pržite na njoj dulje vrijeme (u skladu s tim, bez povišenja pritiska), onda je vrlo dobar. uskoro će početi oglašavati zvuk i stvarati pogrešku E-3 zbog pregrijavanja

rusja, neću odgovarati na ova pitanja ... svaki model ima svoje "nevolje". Nakon kupnje lonaca pod pritiskom, ne razumijem zašto je potreban multivar.
Taya0404
Citat: rusja

I koliko će dugo raditi bez stvaranja pritiska u sigurnom načinu rada?
Bilo koja lonac pod pritiskom izoštrava se za određeni pritisak i ako pržite na njoj dulje vrijeme (u skladu s tim, bez povišenja pritiska), onda je vrlo dobar. uskoro će započeti zvučni signal i pojaviti pogrešku E-3 zbog pregrijavanja
rusja i još uvijek ne razumijem zašto pržiti u multivarku ??? (nema štednjaka?) - prženje nije glavna funkcija multivarka ... da dobro je što jest, ali ne trebate to zloupotrijebiti i dovesti do pogrešaka.
rusja
Pa, napisali ste da u SV bez pritiska možete sve, ali što točno, niste naveli
Osobno uglavnom pržim malo u MV-u, ali drugi tamo aktivno prže kotlete, pite, prže se za pilav / pečenje itd. Stoga SV bez pritiska daleko nije zamjena za punopravni crtić.
Yashka77
Citat: olesya26

I jučer sam se popeo na pola grada u potrazi za njom. Ne želim prolaziti kroz Internet. Ali tražit ćemo A prodavači su užasnuti i tko ih samo vodi na posao, a takvih štednjaka pod pritiskom nema, i općenito su trenutni i multivarci
Olesya, imaš li Komfija u Čerkasima (pozdrav sunarodnjacima)? Kupio sam u Comfiju, u trgovini, samo košta oko 700 UAH u samoj trgovini - promocija je gotova, a ako napravite internetsku narudžbu, tada je njezina cijena 570 UAH + 2% za obradu narudžbe. Pokupit ću ga sam iz trgovine, kako ne bih platio dostavu od 50 UAH, trgovina je praktički pored kuće. Dan za danom se ne može podići jer Internet naručuje. A 2% za preradu uzet će vam to kod kuće, u trgovini. Ovo je gotovo 12 UAH, sitnice. Zar ne odgovara? I iz drugih trgovina uživo, stvarno su nestali, iako su bili prije nekoliko dana, i ja sam bio u potrazi ... kontrolirao situaciju.
rusja
Sada u temi: Multi-štednjaci-lonci pod pritiskom vode se žestoke rasprave o prioritetima svakog multi / brzog kuhala, po mom mišljenju Admin je to tamo lijepo sažeo UKUPNO
Da je svaki uređaj važan i potreban
Yashka77
Citat: Taya0404

Bez pritiska možete sve - ventil mora biti otvoren i dobit ćete multivarku, a sa zatvorenim ventilom lonac pod pritiskom.

Dobro razumijem da ću, ako nisam zatvorio ventil, dinstati krumpir s mesom 2 sata, kao u crtiću? I sam sam odredio vrijeme? Ni ja još nisam točno razumio ovo pitanje za sebe, hoće li doći do pregrijavanja ili ne?
Taya0404
Citat: Yashka77

Dobro razumijem da ću, ako nisam zatvorio ventil, dinstati krumpir s mesom 2 sata, kao u crtiću? I sam sam odredio vrijeme? Ni ja još nisam točno razumio ovo pitanje za sebe, hoće li doći do pregrijavanja ili ne?

Znate, moja Scarlett SL-1529 imala je takvu uputu da možemo pretpostaviti da ne postoji. Osobno sve radim pokusno ... Možda nisam u pravu, ali nisam uspio pronaći točne upute (temperatura tijekom kuhanja u režimima, vrijeme itd.). Može li mi netko reći? Bit ću vam zahvalan.
olesya26
Citat: Yashka77

Olesya, imaš li Komfija u Čerkasima (pozdrav sunarodnjacima)? Kupio sam u Comfiju, u trgovini, samo košta oko 700 UAH u samoj trgovini - promocija je gotova, a ako napravite internetsku narudžbu, tada je njezina cijena 570 UAH + 2% za obradu narudžbe. Pokupit ću ga sam iz trgovine, kako ne bih platio dostavu od 50 UAH, trgovina je praktički pored kuće. Dan za danom se ne može podići jer Internet naručuje. A 2% za preradu uzet će vam to kod kuće, u trgovini. Ovo je gotovo 12 UAH, sitnice. Zar ne odgovara? I iz drugih trgovina uživo, stvarno su nestali, iako su bili prije nekoliko dana, i ja sam bio u potrazi ... kontrolirao situaciju.
HVALA VAM!!! Bila sam u Comfiju i tamo su mi rekli da Scralet nije imala šporete pod tlakom. U Foxu Martha nije bila. A putem Interneta čak nemam sreće kao rezultat kvara. U Eldoradu to nije bilo zbog slave njihove prodaje rabljene robe
Taya0404
Citat: olesya26

HVALA VAM!!! Bila sam u Comfiju i tamo su mi rekli da Scralet nije imala šporete pod tlakom. U Foxu Martha nije bila. A putem Interneta čak nemam sreće kao rezultat kvara. U Eldoradu to nije bilo zbog slave njihove prodaje rabljene robe
Kako to mislite "Scarlett NEMA šporete pod pritiskom", a Scarlett SL-1529 je to ???
Yashka77
Citat: Taya0404

Kako to mislite "Scarlett NEMA šporete pod pritiskom", a Scarlett SL-1529 je to ???

I ja sam skočio. Možda je Olesya mislila da više nisu u svom, Cherkassky Kofmi?
Napokon, zato ga želim i sam pokupiti iz trgovine, pa da to barem nekako tamo provjerim na licu mjesta.
Taya0404
Citat: Yashka77

I ja sam skočio. Možda je Olesya mislila da više nisu u svom, Cherkassky Kofmi?
Napokon, zato ga želim i sam pokupiti iz trgovine, pa da to barem nekako tamo provjerim na licu mjesta.

Scarlett SL-1529 DEFINITIVNO SKIPER .... provjereno.
olesya26
Citat: Taya0404

Kako to mislite "Scarlett NEMA šporete pod pritiskom", a Scarlett SL-1529 je to ???
Kažem tko samo takve prodavače vodi do robota, pokušala mi je otprilike pet minuta dokazati da uopće nema lonaca pod tlakom, a zašto ne uzmete multivarku. Rekao sam da odete na Internet i uvjerite se sami. Ukratko, njih dvoje su se gotovo uvijali kod moje sljepoočnice. O čemu razgovarati s njima
Yashka77
vidio je na pultu? nemoguće ga je zamijeniti s MV, masivniji je, a broj modela i dizajn. ako jest, uzmi i ne slušaj nikoga. i neka donesu knjigu, recepte, inače je u našem comfi-u (u činjenici da jesam) u njihovom skladištu
olesya26
Citat: Yashka77

vidio je na pultu? nemoguće ga je zamijeniti s MV, masivniji je, a broj modela i dizajn. ako jest, uzmi i ne slušaj nikoga. i neka donesu knjigu, recepte, inače u našem udobnom (u činjenici da jesam) je u njihovom skladištu
Julia, vidio sam je s prijateljima i znam što je. Da je na pultu, kupio bih ga.
plasmo4ka
Citat: olesya26

Julia, vidio sam je s prijateljima i znam što je. Da je na pultu, kupio bih ga.
djevojčice, sada gotovo svaki grad ima svoje internetske trgovine .. dođite k njima i uzmite sve što vam treba .. ovako sam kupio Dex-60 za majku .. u našim supermarketima ih uopće nema .. došla sam, oni su provjerio sve sa mnom, usput sam otkrio da je razlika u cijeni iste robe u supermarketu i u MI znatno niža (cijena jednog od mikrovalnih modela, na primjer, bila je gotovo 500 UAH manja) .. sad je ovo moja omiljena trgovina .. i supermarketi uređaja sve više i više razočaraju .. naizgled nije prazno, ali ono što bih želio kupiti ili jednostavno nema, ili se nikada neće pojaviti, jer "mi ne radimo s ovom tvrtkom "...
Irina T.
Nikad nisam kuhao u loncu pod pritiskom s otvorenim ventilom (osim za prženje i pečenje), ali pretpostavljam da će završiti ili pogreškom ili sa stupom pare. Ovo nije multivarka, treba kuhati s zatvorenim ventilom.
Yashka77
Citat: olesya26

Julia, vidio sam je s prijateljima i znam što je. Da je na pultu, kupio bih ga.
Onda tuga, a suprug mi je danas odnio jedinicu, ali prekasno je, sutra ću je pogledati, zasad znam - sigurno se zagrijava, tamo ju je uključio i morao spakirati bez vrećica - vruće
Yashka77
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ic=4230.0 Možete li mi reći, hoće li ovo raditi u šporetu pod pritiskom? kako to učiniti? koliko znam, želatina ne može kuhati?
rusja
Yashka77
Nema li proizvođača šunke?
OVDJE savjet kako ga kuhati u loncu pod pritiskom
Yashka77
Citat: rusja

Yashka77
Nema li proizvođača šunke?
OVDJE savjet kako ga kuhati u loncu pod pritiskom
ne, još nisam narastao do šunke. Sjećam se da sam ovo kuhala u vrećici dječje hrane na običnom štednjaku. ali već imam lonac pod pritiskom
olesya26
Citat: plasmo4ka


djevojke, sada gotovo svaki grad ima svoje internetske trgovine .. dođite k njima i uzmite sve što vam treba .. ovako sam kupio Dex-60 za majku .. u našim supermarketima ih uopće nema .. došla sam, sve su provjerili kod mene , usput sam otkrio da je razlika u cijeni iste robe u supermarketu i u MI znatno niža (cijena jednog od modela mikrovalnih pećnica, na primjer, bila je gotovo 500 UAH manja) .. sada mi je ovo najdraža trgovina .. i supermarketi uređaja razočaraju sve više i više .. naizgled nije prazno, ali ono što bih želio kupiti ili jednostavno nema, ili se nikada neće pojaviti, jer "s ovom tvrtkom ne radimo" ...
Hvala što ste me podsjetili, mama je kupila dupli kotao i još nešto.
Yashka77
Mogu li se malo pohvaliti? Moja prva Bon juha, miriši na ... Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije) mmmmm, nešto nije u redu, pa je sve uspjelo!
rusja
Citat: Yashka77

Moja prva Bon juha, miriši na ...
Bonnska juha? i s čime je on ???)
Yashka77
Pa, možda iz Bonna, naravno))) Ovo je općenito juha za mršavljenje, ali ja je volim samo kao povrtnu. Potražite Bonnsku juhu. Jednostavno ne znam je li ovdje moguće dati linkove ili ne.
A sama juha priprema se ovako:
Recept za juhu

6 luka
6 svježih velikih rajčica (limenku rajčice možete uzeti u vlastitom soku)
1 glava bijelog kupusa (ili bilo kojeg drugog - prokulica, crveni kupus, koraba ili karfiol)
2 velike paprike
1 svežanj zelenog celera (može se zamijeniti za gomolje)
1 svežanj peršina

Način kuhanja:
Sitno nasjeckajte povrće, stavite u lonac i prelijte vodom tako da bude potpuno u vodi i pustite da zavrije. Nakon deset minuta smanjite vatru i pustite da juha krčka dok se povrće ne skuha. Papar (crvena, crna, bijela, čili), curry, tabasco - po ukusu. Možete se naoružati miješalicom i juhu pretvoriti u pire juhu. Samo bez zgušnjivača i pojačivača okusa poput vrhnja, brašna i škroba.

Za početak je bolje skuhati pola porcije (ili čak četvrtinu)! Ako prije niste jeli celer, svakako ga prvo osjetite na tržištu, miriše prilično intenzivno. Je li miris odvratan? Ne uzimajte ovaj recept kao dogmu. Umjesto toga, kao osnovu za kulinarske maštarije - možete mijenjati omjer proizvoda. Stavite manji luk ili, obratno, više. Smanjite količinu kupusa, stavite dvije rajčice, a ne šest i. itd. Ne budite lijeni za kuhanje - svježa juha je uvijek ukusnija.

Glavno pravilo prehrane: ne pokušavajte varati i jesti samo "dodatnu hranu" s popisa. Glavni dio prehrane trebala bi biti upravo juha, u kojoj je prisutnost peršina i celera obavezna (!). Ako vam celer nije najdraži, dodajte još peršina!

Stavio sam i korijen celera i stabljiku. Počeo jesti celer nakon waldorfske salate.

samo 18 minuta za ovu juhu je previše, povrće je i dalje samo
rusja
Hvala, vrlo dobro zanimljivo i, mislim, ne manje hranjivo, a za povrtnu juhu 18 minuta, naravno, MEGA-mnogo, smanjite vrijeme na pola, to će biti baš ono i ne možete ispuštati paru dok ne padne, juha je i dalje puna.
Usput, na forumu ne postoji takav recept, pa ga možete sigurno staviti u Recepti za TVOJA lonaca pod pritiskom, nema ih baš puno, s toliko korisnika
Yashka77
Hvala vam. Ali ako vas zanima točno kao dijetalno jelo, toplo preporučujem da ga pronađete na internetu i pročitate kako ga koristiti, tamo je zakazano svaki dan. Uklanja vodu iz tijela zbog celera i peršina ... Sve neće uspjeti, naravno, ne bojte se
Kuham u brudetu, jučer sam ga samo stavio s komadom leda i stavio u lonac s dinstanim povrćem.
Svibanj @
Djevojke, ne sjećam se, možda sam u vašoj temi vidio kako se kuha kiseli krastavac. Pozovite ili zabodite nos, molim vas.
Brusnica
Olesya26, ovdje je naša internetska trgovina Cherkassky, oni imaju ured blizu skretanja za Mytnitsa. 🔗 Tamo sam kupio polovicu kućanskih aparata, uključujući i Deksik. Ne doživljavajte to kao reklamu, ja sam običan kupac
olesya26
Citat: brusnica

Olesya26, ovdje je naša internetska trgovina Cherkassky, oni imaju ured blizu skretanja za Mytnitsa. 🔗 Tamo sam kupio polovicu kućanskih aparata, uključujući i Deksik. Ne doživljavajte to kao reklamu, ja sam običan kupac
Lena je tako lijepo upoznati se sa sunarodnjakom. Hvala na savjetu, već sam to htio učiniti, ali sada neće uspjeti, odlazim na 10 dana.
Pavlin
Zdravo. Recite mi, tko je ikada radio konzervirani gulaš ili riblje konzerve, po principu autoklava?
Taya0404
Citat: Pavlin

Zdravo. Recite mi, tko je ikada radio konzervirani gulaš ili riblje konzerve, po principu autoklava?
I meni je to zanimljivo. Napravio sam dinstanu skušu, ne u limenkama, već u loncu, upravo SUPER-sličnu konzervu, ali prirodno ukusniju. Ali u banci bih to učinio ... ali bojim se riskirati.
Pavlin
Upravo sam pročitao da se u drugim modelima dobiva najizvrsniji gulaš, odmah se meso sa začinima smota i kuha oko 90 minuta. I prave sve vrste ribe, a od mlijeka se radi jetra bakalara
Yashka77
Citat: Taya0404

I meni je to zanimljivo. Napravio sam dinstanu skušu, ne u limenkama, već u loncu, upravo SUPER-sličnu konzervu, ali prirodno ukusniju. Ali u banci bih to učinio ... ali bojim se riskirati.

oh reci mi!
i koji su to radili u bankama, također dijele.
Napravio sam kuhanu svinjetinu, pa, ona je otrcana i svi znaju, jedini način je meso 21 minut nije dovoljno za debeljuškast komad, postavio sam 50 minuta
LLika
učinio sam riba u limenkama... Imam drugačiji SCW, ali suština se ne mijenja.
Imao sam riječnu ribu, neću pokušavati raditi konzerve s haringom ili skušom.
Kuhao sam haringu u multiju u loncu više puta, kosti su se kuhale na pari, ali ne u loncu pod pritiskom 1,5 sata (ali ponavljam, riječna riba, možda je ovo zajebancija s kostima).
Taya0404
Citat: Yashka77

oh reci mi!
i koji su to radili u bankama, također dijele.
Napravio sam kuhanu svinjetinu, pa to je uobičajeno i svi znaju, jedini način rada je meso 21 minut nije dovoljno za debeljuškast komad, postavio sam 50 minuta

Skušala sam 30 minuta u režimu "dinstanja". Ribu sam narezala na komade, posolila, popaprila, malo limunovog soka. Na dno lonca, malo maslinovog ulja (možete i bez njega, a možete i suncokreta) položilo je ribu i posipalo luk izrezan na pola prstena - jedan je dovoljan. Ovdje je glavna stvar ne preopteretiti okus ribe začinima. Vrlo jednostavno i ukusno.
Taya0404
Citat: LLika

učinio sam riba u limenkama... Imam drugačiji SCW, ali suština se ne mijenja.
Imao sam riječnu ribu, neću pokušavati raditi konzerve s haringom ili skušom.
Kuhala sam haringu u crtiću u loncu više puta, kosti su se kuhale na pari, ali 1,5 sata nije bilo lonca pod pritiskom (ali ponavljam, riječna riba, možda je ovo zamka s kostima).
Pročitala sam recept. Je li potrebno pržiti ribu? Nakon kuhanja u rajčici ionako postaje mekan ... nije li to dodatni posao?
LLika
Mislim da nije nužno. Tako je zapisano u knjizi recepata, ponovio sam, i pretpostavka je bila da će biti dodatna toplinska obrada kostiju. Ili su možda tvrđi zbog prženja.
Općenito, ovdje je potreban eksperiment. I tako i tako napraviti i pokušati dati više preljeva od rajčice, možda tekućina nije bila dovoljna da omekša ksty.
Taya0404
Citat: LLika

Mislim da nije nužno. Tako je zapisano u knjizi recepata, ponovio sam to i pretpostavka je bila da će doći do dodatne toplinske obrade kostiju. Ili su možda tvrđi zbog prženja.
Općenito, ovdje je potreban eksperiment. I tako, i na taj način napraviti i pokušati dati više preljeva od rajčice, možda nije bilo dovoljno tekućine da omekša kosti.
Angelica, usuđujem se dati ti savjet (ili bolje rečeno, ovo je moje zapažanje). Dinstate u soku od rajčice - iako je tekući, to je sok. Potrebno je razrijediti vodom i mislim da će tada kosti u ribi biti mekše. Prženjem „vadite“ iz ribe njezin „vlastiti sok“.
Yashka77
ipak mi recite, molim vas, trebate li uvijek dodavati vodu u SLE? Tako sam radio kuhanu svinjetinu, ulio malo vode, od pola čaše, bojao sam se za tavu, da je kasnije ne ogrebem, ali na kraju je bilo pola tave tekućine. sve je ukusno, ali ... pomalo pogrešno.
Vitalinka
Citat: Yashka77

ipak mi recite, molim vas, trebate li uvijek dodavati vodu u SLE? Dakle, radio sam kuhanu svinjetinu, ulio malo vode, od pola čaše, bojao sam se za tavu, da je kasnije ne ogrebem, ali kao rezultat je bilo pola tave tekućine. sve je ukusno, ali ... malo drugačije.
Nužno je da SCR dobije pola pritiska za više stakala.
Taya0404
Citat: Vitalinka

Neophodno je da je potrebna najmanje polovica višeslojne čaše kako bi SCR mogao dobiti pritisak.

Ne slažem se. Radim ribu i kuhanu svinjetinu u načinu STEWING vode, ne dodajem ni kap. I meso i riba daju svoj „sok“. Nedavno sam obavio vaganje - stavio sam 1,6 kg u CB. "bok" (meso preko rebara) - nije dodavao vodu. Na izlazu, težina mesa je 900 grama, a "voda" - mesni sok + mast 0,5 litre.
Pitanje je, zašto dodavati vodu prilikom gašenja?
Vitaok
Citat: Pavlin

Zdravo. Recite mi, tko je ikada radio konzervirani gulaš ili riblje konzerve, po principu autoklava?

Ovdje Rina podijelila svoje iskustvo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Yashka77
Zatvoriti staklenke poklopcima? Jesam li dobro shvatio? Iako se autoklav također odmah izvrće ... zastrašujuće, ali morate pokušati. Hvala vam.
irysska
Citat: LLika


Kuhao sam haringu u multiju u loncu više puta, kosti su se kuhale na pari, ali ne u loncu pod pritiskom 1,5 sata (ali ponavljam, riječna riba, možda je ovo zajebancija s kostima).
možda u ovome
jer sam već više puta skuhao skušu u ulju (točno u loncu) 60 min - mekane kosti
Yashka77
Dame, recite mi, pritisnem VLASTITI RECEPT - pojavit će se 2 minute i + ne mogu ga povećati, problemma?
Vitalinka
Citat: Yashka77

Dame, recite mi, pritisnem VLASTITI RECEPT - pojavit će se 2 minute i + ne mogu ga povećati, problemma?
Vjerojatno problem! Moje se vrijeme dodaje. Je li sve normalno u drugim načinima rada? Pokušavate li ovaj način prvi put?
Yashka77
Da, čini mi se da sam ga već iskoristio i da je sve bilo u redu. Pa, ne sjećam se (. Pa, u principu, možete i bez toga ... jučer sam pekao mlijeko na dinstanju 50 minuta. Zapelo je ... stvarno ga natopilo, čini se da se normalno gasi. Prije sam to radio samo kraće vrijeme, sve je bilo u redu
Vitalinka
I pokušate nekoliko puta uključiti ovaj način rada pomoću gumba za resetiranje, odnosno odaberite način rada, a zatim vrijeme. ako nije uspostavljeno, pritisnite gumb za poništavanje i otkazivanje i ponovite ponovno.
Yashka77

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha