Zabel
Javljam! Juha od đumbira i stavite narezani limun na rešetku - tako reći "kontrolni metak", stavio sam način rada "dvostruki kotao" prvi put za "povrće", drugi put za "meso". Miris je bio predivan - prekinuo ga je miris silikona. Ali kad sam skuhala kotlete na pari, opet se po stanu pojavio miris, silikonski, da mi je mala rekla da kuham gadne stvari, a ona to ne bi jela ... Iako su kotleti bili "prozračeni" i bili su ukusno. nikada nije otišao potpuno.

Još jedno kuharsko pitanje. Volim varivo od povrća, ali polovicu povrća imam smrznuto, pola ne. Što učiniti, odmrznuti, a zatim sve zajedno baciti na kuhanje ili možete sve napuniti odjednom? Ako se odmah, hoće li se vrijeme kuhanja povećati - nakon svega, treba vremena da se hrana odmrzne? Koliko minuta povećati?

Primjer:

Smrznuto:
Slatka paprika
plava
tikvica
boja kupus

Svježe:
mrkva
krumpir
kupus

A ako bacite sve smrznuto, uopće nemojte dodavati vodu jer će izaći iz smrznutih proizvoda ili još uvijek lije?

To je koliko pitanja odjednom jelo, šteta. Ali, oprostite mi, ovo je moja prva šporetka pod loptom - učim
Yashka77
Prsten će uvijek mirisati, čini mi se da se to ne može izbjeći. Jednostavno ne razumijem, ovi su prstenovi izrađeni od različitog silikona ili što ??? Pa, miriši ako ga namjerno nanjušite, ali ne kad kuhate ili samo ako poklopac leži. Čudno ........
A povrće bih bacio u varivo, ako stave smrznuto meso i ima vremena za kuhanje, onda povrće mora!

Vitalinka, učinit ću isto za sljedeća rebra, ukusno - siguran sam.
Vitaok
Možete slagati povrće odjednom. Nije potrebno povećavati vrijeme, jer SV dok se ne zagrije cjelokupni sadržaj na temperaturu kuhanja, vrijeme ne počinje računati.
Vitaok
U početku mi je puno pomogla ova pločica vremena pripreme zvjezdice na poveznici, samo je uklonite
Vitalinka
Zabel, pokušajte ponovno dinstati kupus, njegov se miris dobro upija u silikon. Općenito, nisam imao ovo, nova je malo mirisala i to je to, tada nije bilo stranog mirisa.
Zabel
Hvala vam cure! Pokušat ću
Vitalinka, hvala - ja ću to učiniti.
_JuMi_
Je li netko koristio Vetta silikonske termo prostirke u loncu pod pritiskom prilikom pečenja kako ne bi izgorjeli? Kako se ne tope, ne prenose miris silikona?
Yashka77
Ništa im se ne događa u pećnici, ali općenito djevojke koriste silikon, nisu čule za bilo kakve nevolje
Zabel
dinstani kupus danas. Postavio sam način gašenja na 35 minuta, ventil je zatvoren - kao rezultat, za 9 minuta. isključio ga. Kupus se nekako prokuha. Na dnu je bilo vode (dodala sam smrznutu slatku papriku). Shvatio sam da moram pokušati s otvorenim ventilom i postaviti ga za manje od nekoliko minuta.
Djevojke, u kojim režimima možete kuhati s otvorenim ventilom? I još jedno pitanje - u kojem načinu možete pržiti? Znači li to da bi poklopac uopće trebao biti otvoren? Je li ovako?
Vitalinka
Ja pržim ili na "pečenju" ili na "zagrijavanju". Uopće ne zatvaram poklopac.
Pečem samo s otvorenim ventilom.
A za kupus je 35 minuta puno, dinstam "rižu" na progama 12 minuta, ako je puna lonac.
Vitaok
Citat: vitaokstep

U početku mi je ova ploča s vremenom kuhanja puno pomogla. samo uklonite zvjezdice s veze
Zabel, pogledajte link koji sam dao. Lakše ćete se snalaziti s vremenom kuhanja.

I danas sam skuhala kašu od bundeve. Stavio sam rižu u MV i dok se kuhala, sjekao sam buču na Berneru i u CB-u 7 minuta. Ovo je općenito razred - sveden na sitnice.
Zabel
vitaokstep, Ispisao sam zahvalu. Ali piše "kuhanje", a ja sam ga dinstao - mislio sam da postoji razlika u tim načinima kuhanja ...ili se varam i bez obzira na to što radim, rokovi se ne mijenjaju?

Upravo sam napravio ala-džem po sustavu "-60". Tu su jabuke, suhe šljive, a zatim dodam naranču - bez vode i šećera.
Faza 1: 15 minuta za "gašenje" ventila je zatvoreno - normalno, interferirano, napunjeno narančastom, opet interferirano
Faza 2: 10 minuta gašenja ventila je otvoreno - izgorjelo - začuo sam miris i nisam pričekao kraj kuhanja, otvorio poklopac.
Zaključak: bilo je potrebno ne otvarati ventil, tako da je sve klonulo u svom soku.
Yashka77
da ne ... sve je to relativno. možete se sigurno usredotočiti na stol
Vitaok
Citat: Yashka77

da ne ... sve je to relativno. možete se sigurno usredotočiti na stol
i trebate se obnoviti, što se puno brže priprema u SV. Ne sjećam se ni da sam ovo kuhala više od 15 minuta. Također, imajte na umu da je, ako silom ne ispuštate paru, kuhanje još uvijek u tijeku.
Taya0404
Citat: Zabel

vitaokstep, Ispisao sam zahvalu. Ali piše "kuhanje", a ja sam dinstao - mislio sam da postoji razlika u tim načinima kuhanja ... ili se varam i bez obzira na to što radim, vrijeme se ne mijenja?

Upravo sam napravio ala-džem po sustavu "-60". Tu su jabuke, suhe šljive, a zatim dodam naranču - bez vode i šećera.
Faza 1: 15 minuta za "gašenje" ventila je zatvoreno - normalno, interferirano, napunjeno narančastom, opet interferirano
Faza 2: 10 minuta gašenja ventila je otvoreno - izgorjelo - začuo sam miris i nisam pričekao kraj kuhanja, otvorio poklopac.
Zaključak: bilo je potrebno ne otvarati ventil, tako da je sve klonulo u svom soku.

Zabel, odmori se: girl_wink: Imam dojam da ti SV neprestano radi. Zavidim vašem entuzijazmu
Zabel
ne, odmara se)) Samo je testiram dok ne prođe 14 dana))) i tako više od 2 jela dnevno i nisam dovoljno))
Taya0404
Citat: Zabel

ne, odmara se)) Samo je testiram dok ne prođe 14 dana))) i tako više od 2 jela dnevno i nisam dovoljno))
Ne ljuti se ... Samo ti zavidim - na dobar način i zavidim ti
Yashka77
provjerite meso i žitarice kako biste razumjeli i princip i vrijeme kuhanja
Zabel
Da, nisam ljut na tebe !! Postoji tako ljubazna atmosfera da jednostavno ne možete skinuti))) Hvala na savjetima i preporukama !!! I dalje mislim - kako smo nekada živjeli bez interneta !!! Naše jadne majke i bake !! I ovdje se svako pitanje riješi u trenu ...
Da, razmišljam i o mesu i žitaricama - ali moje domaćinstvo neće do kraja jesti kotlete i pirjani krumpir, a nema smisla kuhati ispred toga ... šteta je to baciti ... Izdržavam zbog sad, ali ruke me već svrbe
Ispisao sam puno recepata, ali shvatio sam da recepti iz multivarka nisu posebno prikladni za lonac pod pritiskom (čak i s otvorenim ventilom) - ovdje sam, na primjeru pekmeza i repe, osjetio da je jedan izgorio, ostalo je kuhano ... Moramo potražiti recepte posebno za lonac pod pritiskom i po mogućnosti za Scarlet, jer vjerojatno je način "riža", na primjer, za različite modele s različitim vremenima kuhanja ... pa shvatite kako i što kuhati ... i oh, kako ne želite prenositi proizvode ... a moj se suprug šali da sam potrošila novac, ali nema smisla - neki troškovi
Vitalinka
Zabel, ovo je samo prvi put da ćete tražiti recepte, dok se sprijateljite s njom. Sad u njemu kuham sve bez ikakvih recepata. Glavna stvar je razumjeti postupak kuhanja i vrijeme kuhanja. Sretno i ukusna hrana!
Zabel
Vitalinka, Hvala vam)
Molim savjet. Želim skuhati omlet, ali trebam da bude bez ulja (masti) i na bazi 1 jajeta 1. l. mlijeko - stvarno? Koji način trebam staviti? Čeka se odgovor gurua pod tlakom !!!
_JuMi_
Oh, kajgana u loncu pod pritiskom - kako to istresati? Puno lakše u tavi.
Vitalinka
Omlet treba kuhati u načinu pečenja. Lonac malo zagrijte, u njega ulijte smjesu od jaja i uključite program 15-20 minuta. Nakon završetka programa, omlet ostavite da stoji ispod zatvorenog poklopca još 6-8 minuta, a zatim ga izvadite uz pomoć dvostrukog kotla.
Zabel
Da, nisam ni uspio na tavi)))) Mislio sam da bi možda to uspjelo u SV))
Vitalinka, hvala, pokušat ću sada))
Sretna mama
Dobar dan!!! Stvarno trebam savjet. Sada sam suočen s izborom što kupiti REDMOND RMC-M4500 multivarku (REDMOND RMC-M4525) ili SCARLETT SL1529 štednjak na pritisak.Pročitao sam gotovo cijelu Temku, ali još uvijek se nisam odlučio, jer ću ovu jedinicu imati prvi put. A najvažnija mi je ukusna hrana i minimalno vrijeme provedeno na kuhanju, jer moram puno raditi, a obitelj od 2 odrasle osobe i 3 djece.
Tko može što savjetovati?
Yashka77
Zabel, želiš li probati napraviti omlet na pari? A zdravije je i općenito bez masti i neće se lijepiti za lonac.
Vitaok
Citat: Sretna mama

Dobar dan!!! Stvarno trebam savjet. Sada sam suočen s izborom što kupiti REDMOND RMC-M4500 multivarku (REDMOND RMC-M4525) ili SCARLETT SL1529 štednjak na pritisak.
Modeli Redmonda koje ste napisali multivarke su, a Scarlet lonac pod pritiskom. Želite li lonac pod pritiskom ili multivarku?
Yashka77
Imam i sporo kuhalo i lonac pod pritiskom. U multivarku treba više vremena, ali postoji jedna stvar, osobno za mene. Ujutro ću sve baciti, otišao na posao, na ručak, a još više do večeri sve je spremno i bez nadzora. Moguće je i sa SLE, ali ima smisla ako je za voljenu osobu sve spremno u roku sat vremena, ali ovaj se sat mora provesti ovdje i sada, i tako je sve spremno za dolazak. Možete pokrenuti odgođeni start, postoji i u SLE-u, bojim se još nisam,))) i opet se nekako gubi značenje s obzirom na brzinu.
Wash ga je zbunio još više))) Općenito, samo trebate odlučiti o načinu kuhanja - od večeri do jutra, od jutra do večeri .... dobro, jer svi rade.
Ali sada bih prvo uzeo SLE, a onda bih pomislio da mi treba crtić ili ne.
Jednostavno mi se čini da izdajem svoje sporo kuhalo
Vitaok
A ja sam iz one manjine ljudi koji ne vole svu CB hranu. Pa, ne volim juhe / boršč od SV. Ali s druge strane, juha, pire krumpir, prilozi (ako je potrebno brzo), bundeva, kao danas, na primjer - samo u sv.
Yashka77
Napravila sam govedinu u senfu, zatim sam recept ponijela na forumu, ali nije mi se baš svidjela, ali svidio se suprugu. Mislim da jednostavno nisam uzeo u obzir osobine SLE-a prilikom kuhanja, nakon multi-to-a. Sad ću naći recept.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 učinio ovo
_JuMi_
Citat: Yashka77

Zabel, želiš li probati napraviti omlet na pari? A zdravije je i općenito bez masti i neće se lijepiti za lonac.
OKO! Treba probati! Možete li mi reći vrijeme kuhanja?
Yashka77
Sigurno ne znam, ali ne želim biti pametan, pokušajte pretraživati ​​ovdje na web mjestu. Bio sam takav u mnoštvu, spremnik s razmućenim jajima stavio sam točno u košaru dvostrukog kotla, ali u svakom trenutku otvorio se poklopac i pogledalo, što me sprečava da to učinim u bunaru? Ovo je pitanje za sebe, a soparnik je niži, možete uzeti dublju posudu
poprigun
dobra večer svima. Želim ovu jedinicu pokloniti svojoj supruzi za rođendan, ali sumnjam u miris. hoće li biti jakog mirisa limuna ili drugih mirisa proizvoda, miris silikona postat će manje ili se uopće neće čuti, ali neke mikročestice će svejedno ući u hranu, ako je toksična, ne bih htio trovati silikonom
poprigun
i još jedno pitanje, ne sjećam se točno tko, ali napisao sam da je lonac pogodan za grimiz iz udobnosti. može bilo tko provjeriti molim odjavite se.
Yashka77
Silikon koji se koristi u prehrambenoj industriji, hrani. Napokon, postoje posude za pečenje i neka vrsta uređaja u kojem kuhaju, kuhaju na pari, prže se. A kako se osjećate zbog toga, odlučite sami. Svi su navikli na teflon ...
_JuMi_
Citat: _JuMi_

OKO! Treba probati! Možete li mi reći vrijeme kuhanja?
Općenito, radila sam omlet od 3 jaja za doručak. 2 čaše vode u posudi, naribajte na nju malo nauljenu plastičnu mikrovalnu kutiju. Vaša rutina je 4 minute.
Dijeta takva))
NadinSA
djevojke, pomozite molim, želim juhu od graha)
koliko staviti da ima kuhanog (ali ne i kuhanog) graha? (srednje veličine, nije veliko, ali nije ni malo .. nemojte tako namakati)
Vitaok
Citat: poprigun

i još jedno pitanje, ne sjećam se točno tko, ali napisao sam da je lonac pogodan za grimiz iz udobnosti. može bilo tko provjeriti molim odjavite se.
Još nije provjereno. Barem se u temi nitko nije odjavio.
Zabel
Cure, hvala na savjetu. U sljedećem.Jednom kada pokušam za par, možda će stvarno bolje zaostajati)) Ovaj put se pokazalo, ali nije sve zaostajalo za loncem. Iako je već bilo nepodnošljivo napraviti parnu kupelj da bih je dobio - htio sam jesti i nije bilo vremena - morao sam stići na vrijeme prije 6))))
🔗
Također sam primijetio da se zaštitna površina na dnu lonca istrošila.
🔗 🔗
Yashka77
Citat: NadinSA

djevojke, pomozite molim, želim juhu od graha)
koliko staviti da ima kuhanog (ali ne i kuhanog) graha? (srednje veličine, nije veliko, ali nije ni malo .. nemojte tako namakati)

suhi, ne namočeni grašak, prokuhan na programu juhe (koliko dugo traje, oko 18 minuta?) u pahuljici. Pa, za grah bih povećao, prvi put, do 30 minuta, a onda možete potražiti i dodati vrijeme ako je potrebno.
Yashka77
Citat: Zabel

Također sam primijetio da se zaštitna površina na dnu lonca istrošila.

Također sam je obrisao, ali mislim da je u redu, neprestano se vrti i puže kad nešto ometate.

A jučer sam napravio krumpir u govedini, na mesu ... pa, to je kao govedina za 21 minutu, tako da samo grizete usnama. Ne razumijem ...
A ujutro, prije posla, drugi komad govedine, poput kuhane svinjetine, u istih 21 minutu ... Uspio sam i oprati suđe.

Evo odgovora na pitanje - sporo kuhalo ili lonac pod pritiskom)))
NadinSA
Citat: Yashka77

suhi, ne namočeni grašak, prokuhan na programu juhe (koliko dugo traje, oko 18 minuta?) u pahuljici. Pa, za grah bih povećao, prvi put, do 30 minuta, a onda možete potražiti i dodati vrijeme ako je potrebno.

Hvala vam)
Upravo sam skuhala grašak u prašini tako da ..
a želite grah da se ne praši, ali ne i čvrst))))
Yashka77
Citat: vitaokstep

U početku mi je puno pomogla ova pločica vremena pripreme zvjezdice na poveznici, samo je uklonite

ako provjerite ovu pločicu ... onda oh))) Stavio bih 10 minuta
Vitaok
Citat: Yashka77

ako provjerite ovu pločicu ... onda oh))) na 10 minuta bih stavio
Ima malo crvenog graha. Možda se brže kuha?
Yashka77
Ma dobro ... grah i grah ... postoje bijeli, bordo, smeđi, pjegavi, pjegavi
Pa, nije pitanje, nakon završetka programa, provjerite i postat će jasno što dalje, ili kuhati ili sakupljati juhu dalje, za rezervne dijelove.
Ne bih prvi put sve složio ...
Vitaok
Citat: Yashka77

Ne bih prvi put sve složio ...
I to je istina. Dok sami ne probate, nećete znati. Primjerice, svi imamo različitu vodu, što znači da je rezultat drugačiji.
NadinSA
Citat: Yashka77

Ma dobro ... grah i grah ... postoje bijeli, bordo, smeđi, pjegavi, pjegavi
oh, nije pitanje, nakon završetka programa provjerite i postat će jasno što dalje, ili kuhati ili sakupljati juhu dalje, za rezervne dijelove.
Ne bih prvi put sve složio ...

i to točno)) salata od graha za početak ću napraviti)
ili pire krumpir kako se ispostavilo)))

Yashka77
Ako se probavi u pahuljice, u što iz nekog razloga sumnjam, napravite tijesto od graha ili takav namaz na kruhu (dip)
NadinSA
Da, nisam toliko dugo jeo grah da se bojim da ću ga ionako pojesti)) Nedostaješ mi)

Pa, vjerojatno ću probati s gašenjem? tamo u teoriji vrije manje .. ili je bolje na juhi?
Yashka77
na vašem receptu 10-15 minuta - to bih i učinio

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha