Lepinje "Figushki" u multivarku DEX DMC-50

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50

Sastojci

Kvasac (prešani) 7 g
Topla voda 30 ml
Mlijeko 120 ml
Maslac 2 žlice. l. ili 50-60 g
Šećer 1 žlica. l.
Sol 2/3 žličice
Jaje 1 računalo.
Brašno ~ 300 g

Način kuhanja

  • 1. Kvasac razrijedite u toploj vodi.
  • 2. Zagrijte mlijeko + maslac + šećer + sol da se maslac otopi.
  • 3. Pomiješajte jaje u šalici i odvojite polovicu, druga polovica otići će na mast.
  • 4. Kombinirajte kvasac s vodom, smjesom maslaca i mlijeka, pola jaja i brašnom. Zamijesite mekano, ljepljivo tijesto.
  • 5. Ostavite tijesto da odstoji dok se ne poveća za 2-3 puta.
  • Dalje, mijesimo tijesto, podijelimo ga na 6-7 dijelova i izvajamo figurice. )) Nisam fotografirao korak po korak, ali vrlo je jednostavno. Smotamo flagellum, zavežemo ga u slobodni čvor i omotamo krajeve - jedan gore, drugi dolje. Detaljno možete vidjeti poveznicu odakle mi recept (dat ću ga u nastavku).
  • Stavljamo svoje figurice u crtić (lonac ne podmazujem ničim). Zatvorite poklopac i pričekajte da se lepinje udvostruče. Zatim podmažite preostalim jajetom, pospite makom kako bi gornji dio u budućnosti bio ljepši i pokrenite program Pečenje. U principu je za lepinje dovoljno 30-35 minuta. Moje pečenje traje 45 minuta, držim ga do kraja programa. Nakon zvučnog signala vadimo kiflice na rešetki da se ohlade.
  • Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50 Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50

Jelo je dizajnirano za

6-7 koluta

Vrijeme za pripremu:

2 sata uz provjeru

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Opet dolazim k vama s kolutima u crtiću.

To su zapravo moje omiljene pečene rolice iz pećnice. No, budući da sada živim bez pećnice, odlučio sam ih ispeći u crtiću, smanjivši izvorni recept za pola. Ispalo je super! Volim ove lepinje za doručak s maslacem i malo džema.

Izvorni recept je ovdje - 🔗kiflice za ručak /

Dobar tek!

Meduza
Ugristi ili pomirisati?
MariV
Jako, jako dobar recept!
Vitalinka
Sjajne lepinje! Vodim ga u oznake!
nimart
Oksan, kako je lijepo !!!! i mijesili tijesto u čemu ili u čemu?
Lozja
Citat: nimart

Oksan, kako je lijepo !!!! i mijesili tijesto u čemu ili u čemu?

Moje tijesto mijesi kombinacija Bosch Mum. Ali možete sve, čak i s mikserom (kukama). Test je malo na crtiću. Možete umijesiti dvostruki obrok, namotati polovicu smokava odjednom, a drugu polovicu staviti drugi put i peći s drugim dodavanjem. Ili u dva multi bacanja, tko ga ima.
Ako se peče u pećnici, dvostruki dio nalazi se samo na velikom limu, 12 koluta.
Pa ipak, ako netko peče u pećnici, nemojte odmah namazati jajetom, pecite, a zatim još vruće, odmah nakon pećnice, namažite maslacem. Toliko ukusnije i ljepše. Bit će poput slike u originalnom receptu.
nimart
ok, zahvaljujući oznakama, učinit ću
Dana
Opet lepinje.Namjerno sam promijenio ogledalo do prsa. Upravo sam ostavio veliku na izlazu, Schaub se nije uznemirio. Otišao sam to učiniti
MariS
Punđe su super prozračne !!!
Lozja
Citat: MariS

Punđe su super prozračne !!!

Kod tebe ili kod mene?
Svetlana051
Jučer smo kupili Multiu Panasonic 4,5L, probali na cupcakeu, ispalo je ukusno, danas još nisam probao pilaf.
Stvarno želim napraviti tijesto od kvasca, recite mi kako ga topiti u crtiću
Lozja
Citat: Svetlana051

Jučer smo kupili Multiu Panasonic 4,5l, probali na cupcakeu, ispalo je ukusno, danas još nisam probao pilaf.
Stvarno želim napraviti tijesto od kvasca, recite mi kako ga topiti u crtiću

Ljeti samo zatvorim višestruki poklopac i tijesto raste.Zimi možete uključiti grijanje i držati se za ruku (na zidu, u Panasu, kao na grijanju, zidovi se griju, a ne dno), kada su zidovi topli (ali ne i vrući!), Isključite , stavite tijesto i zatvorite. Pa, neću vam govoriti o vremenu, nakon 40 minuta provjere, tijesto bi trebalo narasti 2-3 puta. Ako još niste sazreli, pričekajte dalje.
Svetlana051
Hvala vam
Tatjana 65
Hvala na receptu. Kiflice su tek pečene i hlade se. Pokušat ću sutra ako ostanem. Ukusno miriši.
Lozja
Citat: Tatiana 65

Hvala na receptu. Lepinje su tek pečene i hlade se. Pokušat ću sutra ako ostanem. Ukusno miriši.

Za tvoje zdravlje!
Irska CH
Danas sam radila "figurice". Pogotovo mi se svidjelo ime !!!
Posuta cimetom (u trgovini nema maka !!!). Isprva se tijesto nije diglo kako bi trebalo, ali onda su se sami valjci u multiu odmaknuli. svima se svidjelo! Kći se, međutim, požalila da nisu slatke. I za mene tako - Hvala ti, Oksana!
Pokušat ću objaviti izvještaj ..
Ovo je "zadnjica" Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50
A ovo je već prekinula moja kći Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50
Ukratko, zbogom struka!
Lozja
Sjajne lepinje! Dobro zdravlje vama i vašim kćerima!

Možda je tijesto bilo hladno? U današnje vrijeme teško je pronaći optimalno mjesto za dokazivanje. U teoriji, tijesto bi trebalo stati najmanje 2 puta, neko vrijeme vas ne bi trebalo voditi, glavno je pričekati dok ne stane.
Irska CH
Oksan, stavio sam je na JAKO toplo mjesto - na kotao (kod kuće imam svoju kotlovnicu, grijemo je na drva za ogrjev, živimo „u prekrasno vrijeme“, odnosno ne daje nam se plin). Pa tamo nije vruće! Razumijem kako bi trebalo biti! Mama je stavljala tijesto na ruski štednjak u selu, a zatim pekla pleh s kiflicama ...
Sada razumijem! morao čekati još! U žurbi ... Sljedeći put ću to učiniti kako treba!
Lozja
Citat: Irishka CH

Oksan, stavio sam je na JAKO toplo mjesto - na kotao (kod kuće imam svoju kotlovnicu, grijemo je na drva za ogrjev, živimo „u prekrasno vrijeme“, odnosno ne daje nam se plin). Pa tamo nije vruće! Razumijem kako bi trebalo biti! Mama je stavljala tijesto na ruski štednjak u selu, a zatim pekla pleh s kiflicama ...
Sada razumijem! morao čekati još! U žurbi ... Sljedeći put ću to učiniti kako treba!

Da, pa, budući da je osoba iskusna u ovom pitanju, onda je sve u redu.
mylik.sv
Oksanochka, puno ti hvala na divnom receptu!
Tijesto je čarolija !!

Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50 Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50

Zamijesila je tijesto u HP-u, ispekla ga u pećnici. Lepinje su jako ukusne!
Rarerka
Oksana, i evo što sam upoznao na VK mreži. Pozdrav vama ovdje i hvala vam:
„Vidio sam ovaj recept na HP-ovoj web stranici korisnika Lozja i nisam se smirio dok ga nisam ispekao.
Pa što da kažem? - Ukusno. Nježno. Paperjast. Mirisna.
I to bez puno gnjavaže. Svaka domaćica može se nositi s tim.
Jako su mi se svidjele figurice.
Miris i okus podsjećaju na okus uskrsnih pečenih proizvoda.
Tijesto je vrlo nježno i mekano.
Savršeno za čašu mlijeka.
Puno hvala Lozja na divnom receptu! "
Riječ je o ovim figuricama
lidijani
Peciva sam pekla u Panasonicovom multivarku, pekla 40 minuta. s jedne i 10 s druge strane.
Ispalo je 6 komada.
Vrh pomazao jakim čajem sa šećerom.
Zatim pečena u pećnici. Izlaz 9 kom.
Svidjelo mi se tijesto, jako dobro se diže, lijepo je raditi s njim.
Što se mene tiče, u pećnici je bolji okus.
Foto izvještaj o lepinjama iz multivarke:
Lepinje Figushki u multivarku DEX DMC-50
olechka99
Lozja, Punđe su samo super !!! Hvala vam na receptu)) Upravo sam ispekla i već sam ga jela) Ooooo ukusno: nyam: Sad ću ih često peći)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha