Aparat za kuhanje pod pritiskom Redmond PMC-PM380 (recenzije i rasprava)

[6 l]

Kupio sam lonac pod pritiskom Redmond PMC-PM380, polako ga savladavam. Kao jako puno! Ima li još netko?

___


Tehnički podaci
Snaga 1000 W
Napon 220-240 V, 50 Hz
Volumen zdjele 6 l
Premaz zdjele koji se ne lijepi
Kompatibilne zdjele RB-A673
LED zaslon digitalni
Tehnologija kuhanja toplinska obrada pod pritiskom / bez pritiska
Izmjenjivi parni ventil
Poklopac koji se može ukloniti
Crna boja
Veličina pakiranja (d-š-v) 315h315h355 mm
Težina (pakirano) 6,5 kg
Broj programa 14 automatskih programa

Šporeti pod pritiskom:
- RIŽA / ŽITARE
- PARA / KUHANJE
- GAŠENJE / HLADNO
- JUHA
- PRODAVANJE
- PLOV

Rad u načinu kuhanja:
- VAKUUM
- KRUH
- PEKARSKI PROIZVODI
- PRŽENJE / PRŽENJE
- Mliječna kaša
- JOGURT / TIJESTO
- DJECA HRANA
- EKSPRESNO
"MASTERCHEF LITE" (promjena temperature i vremena tijekom kuhanja)

Održavanje temperature gotovih jela (automatsko zagrijavanje) do 12 sati
Preliminarno isključivanje automatskog grijanja
Podgrijavanje hrane do 24 sata
Odgođeni start do 24 sata
Onemogućavanje zvučnih signala

Oprema:
- Višenamjenski štednjak pod pritiskom (kabel za napajanje ugrađen je u tijelo)
- Zdjela RB-A673
- Spremnik za kuhanje na pari
- Stalak za kuhanje na pari
- Čaša
- Scoop
- Ravna žlica
- Knjiga "120 recepata"
- Držač za kašiku / žlicu
- Priručnik
- Servisna knjiga

Dodatne mogućnosti:
- skuta za kuhanje
- izrada sira
- fondue za kuhanje
- duboko prženje
- pasterizacija tekućih proizvoda
- sterilizacija posuđa
- grijana dječja hrana

12 mjeseci garancije

[poglazowa2011]

poglazowa2011, koji su uspjesi u svladavanju? Što ste kuhali, kako se pokazao lonac pod pritiskom?

Nešto potpune smirenosti u Temku, očito malo ljudi koristi ovu štednjak pod pritiskom. I sviđa mi se O-O-VRLO! Prije toga postojao je lonac pod pritiskom Land Life, koji je vjerno služio tri godine. Ali kao što oglas kaže: "Osjetite razliku!"
Zašto ste odabrali baš ovu? Budući da Land Life ima izvrsne zdjele (neljepljive i nehrđajući čelik) koje su iste veličine kao i ova multi posuda. Potplatilo me prisustvo mnogih potrebnih funkcija, pa i korisničkih recenzija tvrtke Multicooker. ru (iako su postojala samo dva, korisnik). Općenito, kupio sam ga. I nikad nisam požalio!
Jako mi se svidjelo što silikonski prsten u poklopcu sjedi poput rukavice, ne ispada, ne pomiče se. U LL-u je to bio mali, ali problem. Svidjela mi se funkcija Master Chef Light. Program Vexation je predivan. A ispada da se program Vakuum može koristiti kao Multi-Cook: podesite temperaturu (30-170 g.) I vrijeme (5 minuta - 10 sati) PRIJE POČETKA programa i zatim pokrenite program. To znači da možete raditi kiselo vrhnje, svježi sir i još mnogo toga. Postoji Express program senzora, što je rijetko za štednjake pod tlakom. Prženje je vrlo osjetljivo, ali po potrebi možete povisiti temperaturu. Pa, evo prikladnog lonca pod pritiskom i to je to.
U njemu sam već skuhao puno stvari, uglavnom juhe, dinstati nešto, kašu na vodi, mrvičastu rižu. Ispada SVE! Pečena čokolada s kipućom vodom (od polovice sastojaka) - ispala je bolja nego kod marke 37501, I BEZ vječnog mjesta kondenzacije u sredini.
Jedino što nisam skuhala bila je mliječna kaša, nekako nisam ni morala. Kuhat ću - odjaviti se. I tako - sjajna lonac pod pritiskom!
ČOKOLADA NA KIPJATKI.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, hvala na pregledu.

Postoji dodirni program Express, što je rijetkost za štednjake pod pritiskom

i stvarno je osjetilno - to jest,na potpuno isparavanje tekućine ili automatski - istovremeno, bez obzira na volumen tekućine? Senzorski programi su rijetki za Redmond.

Za potpuno vrenje, čak i do slabe kore. Red-da 300 također ima ekspres za kuhanje.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, hvala na pregledu. : rose: je li to stvarno senzorno - odnosno za potpuno isparavanje tekućine ili automatsko - istovremeno, bez obzira na volumen tekućine? Senzorski programi su rijetki za Redmond.

Da, stvarno djeluje dok se tekućina potpuno ne prokuha. Na njemu sam skuhala rižu - sjajno, ali nisam pogađala s tjesteninom - ulila sam puno vode, prokuhala, međutim, tjestenina je bila Makfa - uglavnom jako kuhaju.

Onda je to jako dobro! Ovaj je način vrlo prikladan, ne samo u štednjacima pod tlakom.

Skuhala sam rižu - sjajno, ali nisam pogađala s tjesteninom - ulila sam puno vode, prokuhala

A s vremenom ... Jesu li se riža i tjestenina kuhali u različito vrijeme?

Tjestenini se trebalo duže kuhati jer je bilo puno vode. Trebate uliti puno manje. Oh, i usput, na Expressu se prilično jako pare, premjestio sam lonac pod pritiskom sa ploče stola na prozor - prelijevao se preko ormarića i zida.

Također tražim lonac pod tlakom, ali ne mogu odabrati koji, ovaj ili zadnji 140. Pratit ću vašu temku do sada da bih donio konačnu odluku.

Ako je prva uzela 380 (jednostavan za rukovanje, posuda od 6 litara, mnoge funkcije, želite ukloniti poklopac, želite staviti crtić)

Postoji multivarka, ali kao lonac pod pritiskom, prva. I koliko dugo juha kuha u njemu?

Ako kuham juhu od povrća, to je otprilike 20-25 minuta + 10 minuta. set preša. A ako je meso, prvo sam počeo kuhati meso (govedina 1 sat, svinjetina 30 minuta), a u ovo vrijeme režem povrće. Ali svi su ukusi različiti - volim kuhane juhe, a možda vam treba još manje vremena za kuhanje. Ali mogu reći da uopće ne kuham juhe na štednjaku, ukusnije je i prikladnije u šporetu pod tlakom.
I usput, prema 140 recenzija, model mnogo duže zauzima pritisak - postoji neka vrsta škakljivog, složenog ventila. Pročitajte na multivarku.

Hvala vam! Volim i kuhanu juhu i već je dugo ne kuham na štednjaku, već samo u polagaču, ali želim brzo, tako da se sve pripremi, kući dođem kasno s posla.
Molim vas napišite sve što radite, želim znati detaljnije

Danas sam ispekla tepsiju od svježeg sira, sastojke kao i obično, sve - "na oko". Ispalo je super! Bujna, mekana, s tankom hrskavom koricom. I BEZ mokrog mjesta kondenzacije u sredini! Općenito, ispalo je tako lagano, a ne mokro. Stavim pečenje, 1 sat. Ali sljedeći put smanjit ću vrijeme na 45 minuta. Mislim da je to dovoljno.

Što, svi šute ... I napokon sam skuhala mliječnu kašu, heljdu. 1 m. St. žitarice, 1,5 m. sv. vode (kipuća voda, natopila je žitarice u njoj, tako da se kasnije brže kuhala, doslovno 5 minuta), 1,5 m. mlijeko (masnoća. 3.2), način rada s mliječnom kašom, ventil OTVOREN, vrijeme se nije promijenilo - kao što je to bilo zadano 20 minuta. i ostavila ga. Kaša je savršena! Umjereno gusta, kuhana. Ništa nije ni pokušalo pobjeći, zdjela je čista. Najviše sam se bojala za ovaj program. Sad sam sretan - bez riječi!

Što-svi šute ...

Osobno čekam sve fotografije ... i juhe, i tepsije, i žitarice ...

Da, nemam vremena za slikanje - skuhaš ga i odmah pojedeš, obitelj od 6 ljudi ... Pa, pokušat ću nekako.

Evo !!! Ostala je mala kaša! Divite se
Istina, mlijeko je gotovo sve upilo - kuhala sam ga ujutro.

Fotografije ću pričekati ravno u posudi u loncima pod pritiskom, na tanjuru ništa nije jasno

Postao sam vlasnik multivarke REDMOND RMC PM380 prije tjedan dana, svladavam je .... onda ću pisati kritike .... dok je sve u redu!

I špijunirat ću te u Temku. Imam i multivarku pod pritiskom. Istina, model je drugačiji, ali svejedno će mi biti od koristi i ovdje mogu špijunirati nešto zanimljivo za sebe.

poglazowa2011, ali možete li podijeliti recept za čokoladu s kipućom vodom? Možda je on ovdje na forumu? Jednostavno se nisam upoznao.

Kuhana čokolada. 🔗 ... Ova količina proizvoda čini VRLO visoku tortu, ja obično polovicu.

🔗

nije otvorio (daje pogrešku

Zdravo. Također nedavno postao vlasnik ove devatse. Evo pitanja. Poglazowa2011, ne možeš mi reći o mliječnoj kaši: kuhao sam je i s otvorenim ventilom, ali iz nekog mi je razloga sve ponestajalo. A tu su i nedosljednosti u knjizi recepata i uputama: prema uputama, način rada s mliječnom kašom priprema se bez pritiska, a u knjizi recepata zapisano je da zatvara poklopac i ventil. Ne znam što bih i što dalje? Što vjerovati?

Kuham s otvorenim ventilom, ništa ne pobjegne ...

Recept je preuzet sa stranice

Kuhana čokolada

Ovaj je biskvit jednostavan za napraviti.

2 šalice brašna
2 šalice šećera
2 jaja
1,5 žličice. soda
1,5 žličice. prašak za pecivo
6 žlica. žlice s toboganom kakaa
1 čaša mlijeka
1 žličica vanilin šećer (stavljam ga prema svom raspoloženju, najčešće je to cijela vrećica)
1/3 do 1/2 šalice biljnog ulja
1 šalica kipuće vode

Istucite jaja sa šećerom, a zatim dodajte maslac i mlijeko. Kad se sve to pomiješa dodam brašno, sodu, prašak za pecivo, kakao u prahu. Na samom kraju dodam 1 šalicu kipuće vode izravno iz štednjaka. Promiješam ga. Ispostavilo se da je tijesto vrlo tekuće, ali neka vas to ne uplaši.
Odmah ulijte multi u lonac i stavite ga da se peče 60 minuta, a zatim pustite da stoji u zatvorenom multiu 20 minuta i tek onda ga izvadite iz lonca.
Pečem ga vrlo često, jer se dobro ukorijenio u našoj kući.
Težina ovog biskvita izvagana je jednom, vaga je pokazala 1107 grama. Baza za torte je vlažna, jako mi se sviđa.

Kad se biskvit ohladi, tada ga režem u pravilu na 4 dijela. Zasitite šećernim sirupom s konjakom.
Bilo koja krema ide na nju: kiselo vrhnje ili krema. Jako volim maslac + kondenzirano mlijeko.

Ako vam je ovaj biskvit previše, tada možete odmah prepoloviti sve sastojke, a samo 2 jaja ostaju nepromijenjena. Tada je biskvit koji dobijete malo manji, reducirani sam prerezao na tri dijela.

Zdravo! Pridružite se vlasnicima ovog crtića. Jučer smo kupili Redmond 4502 umjesto njega, nakon četiri godine rada, puknuo je gumb za otvaranje / zatvaranje poklopca. Istodobno, crtić u potpunosti djeluje. Bilo nam je jako žao zbog nje. Bilo je sjajno kuhati u njemu. Pa, očito njezin mandat. Evo, testiram novog asistenta. Jučer smo radili ribu na pari. Fino! Sada se juha od graška kuha s dimljenim rebrima. Nadam se da će biti ukusno. I imam pitanje za vlasnike. Nitko ne zna kolika je temperatura u multu na načinu jogurta? Pretražio sam sve što ne mogu pronaći.

I recite mi još: koliko sam razumio iz uputa, kondenzat se nakuplja u šupljini oko posude, ali u mom crtiću postoji neka vrsta male rupe i iz nje voda ponekad dolazi na stol i ispod crtića ... Ne mogu razumjeti neku vrstu utikača. Trebao je stajati ili je to bilo posebno smišljeno? Kakvi su i drugi vlasnici ovog uređaja? A ako nije teško, recite mi tko je gdje je pričvršćen držač za kašiku? Tražio sam, ali nikad nisam našao mjesto za njega? Hvala unaprijed

Jeste li instalirali spremnik za sakupljanje kondenzata? Takav mali prozirni spremnik. Pričvršćen je točno ispod ove male rupe i iz nje ništa ne teče, osim ako je, naravno, ovaj spremnik prepunjen. Povremeno se mora uklanjati i ispirati - otprilike jednom u dva ili tri tjedna.
I osobno nisam instalirao držač za kašičicu ni na jedan svoj crtić, nezgodno mi je - teče od kašike do crtića, a na stol ćete biti mučeni da ga obrišete.

Hvala vam. Pa sam pomislio da tu mora biti nešto .... Samo imam samo jednu vrstu prozirne stvari u svom kompletu, mislio sam da je to držač. A ovo je očito spremnik za kondenzat. Hvala vam. Pokušat ću instalirati

Oh, ovaj lonac pod tlakom ... To nije dan, imam novo pitanje: pa, jednostavno ne mogu to shvatiti.Poglazowa 2011. pa ste rekli da ste kuhali tjesteninu u ekspresnom načinu: ako je moguće, malo više detalja za potpuno "glupe". Je li poklopac otvoren ili zatvoren? A onda ne samo da sam sipao paru, već i prskao vodu ... A povrh toga, dodatni se ventil podigao kao u modulu pod loncem ... Nešto što definitivno radim pogrešno

Sigurno ste natočili puno vode (ventil otvoren). Pokušajte s tjesteninom za kuhanje pod pritiskom. Tjesteninu treba lagano pokriti vodom i rižinim programom 5 minuta.

Savladavam svog novog asistenta. Skuhala sam juhu od graška (grašak nisam prethodno namakala). Ispalo je jednostavno prekrasno. Ujutro je pravila mliječnu kašu. 4502. godine mlijeko je neprestano teklo kroz ventil. Ovdje čak i zidovi posude ostaju čisti (skuhala sam zobene pahuljice i kukuruznu kašu). Kakvo čudo! Sada stavljam čokoladnu tortu u pećnicu prema receptu koji je dala poglazowa2011. O da. Još napravljen jogurt. Nije pričekala odgovor o temperaturi i odlučila je eksperimentirati. Jogurt je ispao za tri sata. Moj termometar očitavao je oko 37 stupnjeva u polaganom kuhalu dok sam kuhao jogurt. Super! Tako možete napraviti pravi jogurt uživo !!! Općenito, vrlo sam zadovoljan ovim uređajem i vrlo zadovoljan svojom kupnjom!

dovršio svoju tortu. Pokazalo se vrlo niskim. (((Ali vrlo ukusno! Zašto ne razumijem tako nisko. (((Soda možda neće prijaviti?

Što se tiče torte, od polovine sastojaka napravim biskvit visok oko 5 cm. Ponekad i malo više. Primijetio sam da to jako ovisi o prašku za pecivo - jednom kad uopće nije narastao kad sam kupio prvi prašak za pecivo naišao sam od nepoznatog proizvođača. Sada kupujem samo Oetker i još dva, ne sjećam se imena, onda ću napisati. I također - nakon ulijevanja kipuće vode u masu, ni u kojem slučaju ne tucite mikserom! Samo lagano promiješajte žlicom i to je to. Inače će biti potplat, a ne sloj kolača.
Ali o tjestenini ... U brzom vlaku vrije je vrlo žestoko. I ventil će se podići, da ... Trebate uliti samo malo vode, tako da ne samo da ga pokrijete, već dohvatite otprilike polovicu tjestenine i još manje. Ali svejedno, naša je obična tjestenina vrlo mekana. Do sada u ovom načinu rada mogu upravljati samo talijanskom tjesteninom (kupio sam je na promociji Pyaterochka, bili su veliki popusti). A one naše uobičajene kuham pod pritiskom, dvije-tri minute. Ali mislim da ću se s vremenom nekako prilagoditi.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, hvala na odgovoru. Vjerojatno je istina da sam blenderu ometao kipuću vodu. Ja ću znati. No, čak i tako mali, torta je i dalje jakooooo ukusna.

Pozdrav svima! Neki dan sam kupio tako sporo kuhalo (imam ga prvi put), dok još nisam pokušao ništa kuhati. No, otvorilo se par pitanja, postavio sam ih menadžeru Redmonda, možda će netko i biti koristan. I molim vas napišite svoje recepte ili komentare, inače je početniku teško u hodu to shvatiti.
Pitanja:
1. Upute kažu da za kuhanje pod pritiskom trebate najmanje 1/5 vode, ali mnogi recepti kažu da dodate 80 ml vode, 120 ml itd. Što učiniti?
2. U mom modelu, prema uputama, način "mliječna kaša" odnosi se na one bez pritiska, a u knjizi recepata je napisano da zatvaraju ventil, kako je to ispravno?
3. Prema uputama, u načinu "juha", prije postizanja radnih parametara, uređaj će zapištati kako bi uklonio pjenu. I kako mogu trenutno otvoriti poklopac, jer je pritisak već prikupljen?

Odgovori:
1. To je moguće ako recept sadrži sočno povrće.
2. Ovaj se program priprema u načinu kuhanja, daje se preporuka za zatvaranje ventila kako kaša ne bi prskala (dok multivarka neće povisiti pritisak).
3. Otvaranje poklopca s ovim programom neće raditi, jer će biti blokiran pod pritiskom. Nažalost, ovo je tipkarska greška, ispravit ćemo je na web mjestu i u sljedećim tiskanim izdanjima.

Zdravo! I ovaj sam spor štednjak kupio neki dan i ujedno i prvi))) Htio sam samo kuhalo pod pritiskom, ali u knjizi recepata uglavnom gledam recepte za multivarku. Molim vas podijelite, može li itko kuhati pilav u loncu na pritisak i kako? I mliječna kaša također.

[Irina1180]

Irina1180, tu je samo pilav u režimu štednjaka pod pritiskom (sa svinjetinom, recept 44), ispada sjajno, meso je vrlo mekano. I mnogi drugi recepti također su dizajnirani za lonac pod pritiskom. Ali kaša se tamo radi u načinu kuhanja.

Ako je prva uzela e 380 (jednostavan za rukovanje, posuda od 6 litara, mnoge funkcije, želite ukloniti poklopac, želite staviti crtić)

Dobar dan! Sretni vlasnici, nekoliko je pitanja.
Kako to mislite "kladiti se na crtić"? Postoji neka vrsta posebnosti. utor? Sa strane ili sa stražnje strane? Je li lako umetnuti? Jednostavno ne želim tražiti mjesto ispod poklopca, svi moji multisovi su s poklopcima na šarkama.
Je li dno posude glatko, bez saća? A kako vam se sviđa cjelokupna zdjela (pokrivač)?
Mnoge su funkcije dobre, ali jesu li prikladne za upotrebu? Opis nije vrlo jasan, je li tako lako promijeniti temperaturne i vremenske parametre u procesu? I koliko brzo mijenja temperaturu tijekom kuhanja?
Hvala vam.

[Julija I.]

Julija I., Da, hvala, već sam nekoliko puta skuhao pilav, vrlo je ukusan i tu se odmah postavlja pritisak, ali ako odaberete način rada "mliječna kaša", tlak, koliko razumijem, ne dopušta postavite je, tako da se priprema u načinu rada "šporeta pod pritiskom". kaša ne može

[Irina1180]

Irina1180, Sumnjam da će se mliječna kaša s istim uspjehom, ali pod pritiskom kuhati na "Juhi". A ja, naprotiv, planiram kuhati juhe na "Mol. Kaši", tako da bez pritiska i uz mogućnost postupnog dodavanja sastojaka. Ali to je u slučaju da si dopustim da se toga dohvatim.

[innesss-ka]

innesss-ka, na bočnim stranama ima rupe na ručkama - tamo se stavlja poklopac, zdjela bez saća, jako mi se sviđa, a što se tiče funkcija, budući da imate multivarku, lako možete to shvatiti.

[Lenat]

Lenat, hvala na odgovoru. Što se tiče prve dvije točke, razumijem. Zadovoljstvo! Pod funkcijama, kad sam pitao, mislio sam: 1) koliko je tamo jednostavna kontrola? upravo zato što ih imam nekoliko i želio bih biti što jednostavniji (imate s čime usporediti) i 2) radi li dobro s programima? (bez dovratnika). Pa, postavilo se pitanje o tome kako brzo reagira na pad temperature tijekom kuhanja. Razumijem da ovo nije indukcija, ali ipak.
Dopustite mi da objasnim. O činjenici da je upravljanje relativno lako, pretpostavljam, makar samo zato što su načini rada na odvojenim tipkama (to mi se sviđa). No, sudeći prema uputama, činilo se da je podešavanje parametara nekako zbunjujuće dogovoreno. Ili ne? Pa, programi. Prema opisu, kao i obično, neki se dupliciraju. Ali pitam se koliko ih ona ispravno ispunjava. Jer Redmond. Viđeno u dovratnicima više puta. (Ali istodobno gajim neobičnu ljubav prema njemu - pa, oni znaju kako pogoditi moje (korisničke) želje, ali nije uvijek razumno ispuniti ih).

Neću ništa reći o promjeni t, pametna je samo poput lonca pod pritiskom (u njoj imam juhe, a u drugoj sam pržila i krumpir je spreman)

[Irina1180,]

Irina1180, da, mliječna kaša postoji samo bez pritiska. Ispada dobro.
Lenat, i nisam znao da se tamo negdje može postaviti poklopac, iako sam već puno kuhao, moram probati. Zdjela mi se također jako svidjela.
innesss-ka, Nemam s čime uspoređivati, ovo mi je prvo, ali, po mom mišljenju, kontrola je apsolutno jednostavna, a ja i moj suprug smo se snašli od prvog puta. Kuham svaki dan, dok dovratnici nisu bili, međutim, imam ih nedavno. Iako možda ne razumijem sasvim što mislite. Recepti i iz knjige i s Interneta bili su dobro pripremljeni, bez kvarova u programima, gorenja, nedovoljnog kuhanja itd. Ili govorite o nečem drugom? Što se tiče temperature, ne znam je li brza, ali rezultat je dobar, mijenjao sam je u pitama i kad sam radio svježi sir.

Meni je vrlo povoljno da se poklopac postavi (i s desne i s lijeve strane). A onda u osoblju shvatite gdje ga staviti.

Cure, hvala. Da, na to mislim, gori li? ne vrije li? i tako dalje. Dok je nismo prodali, nije me baš zanimala. A onda najavljuju njegovu prodaju i pomislila sam. Ali, kao i obično, trebaju vam jaki argumenti za sazrijevanje, a u temi je tako malo recenzija. Napiši, napiši što i kako kuhaš, molim te.

Danas na web mjestu ureda na kodnoj riječi Internet 30% popusta (uz ostale promocije nije moguće)

[Lenat]

Zasad sam imao puno pekarskih proizvoda od kojih sam radio manu, tepsiju od svježeg sira, različite kekse, pitu s rakovim štapićima i sirom itd. Sve je izvrsno uspjelo. Juha, prilozi, mliječna kaša - i sve je u redu. Bilo koje meso je vrlo mekano, govedina se sama izravno raspada. Koluti i kupus kupusa bili su ukusni. Još ga par nisam probala.
Lenat, i koje ste zanimljivosti pripremili?