Kolutovi od pilećih prsa s povrćem (oblik kuhače za kuhanje Stadler)

Kategorija: Mesna jela
Kolutovi od pilećih prsa s povrćem (oblik kuhače Stadler)

Sastojci

pileća prsa 2 kom
krumpir 2 kom
Bugarski papar 1 računalo
limun 0,5kom
umak od soje 100 ml cca.
Sir Hochland 4 zapisa
biljno ulje
začini za piletinu

Način kuhanja

  • Kolutovi od pilećih prsa s povrćem (oblik kuhače Stadler) Kolutovi od pilećih prsa s povrćem (oblik kuhače Stadler) Filete dojki (četiri polovice) dobro je odbiti s jedne strane, od one na kojoj nema filma. Stavite prsa u posudu, prelijte umakom od soje, dodajte limunov sok, začine i možete dodati sitno nasjeckani režanj češnjaka, promiješajte. Ostavite da djeluje 20-30 minuta. Operite krumpir i papriku, ogulite i izrežite na duge kocke (krumpir se može zamijeniti srži, bit će sočniji i nježniji). Grudi raširimo jednu po jednu na dasci za rezanje, poravnamo, na vrh stavimo tanjur sira, zatim papar i krumpir ili tikvice. Grudi čvrsto umotajte u kiflice i stavite ih u podmazanu posudu. Uključujemo program pečenja na jedan sat, nakon 30 minuta lagano ga preokrenimo. Nakon signala, dojke s povrćem su spremne. Poslužite sa svježim povrćem, rajčicom, paprikom, svježim krastavcem. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Ako ne koristite soja sos i limun, grudi se mogu posoliti, namazati kiselim vrhnjem, a zatim prema receptu i peći na maslacu.

Albina
Ovdje najvjerojatnije ne za 4 porcije, već za 1-2
vernisag
Ne Albin, ispali su veliki. Iako su svi apetiti različiti ...
Albina
Imam samo 4 muškarca (iako su najstariji sinovi sada u Sankt Peterburgu). Vaš je recept vrlo zgodan: predložit ću sinu da ga napravi, inače vjerojatno prži grudi s krumpirom. I ovdje je vrlo zanimljiv i ne kompliciran recept. Samo razmišljam što bih mu savjetovao da odbije meso
vernisag
Pa, da, četvoricu muškaraca teže je hraniti, naravno ... Vjerojatno možete ugurati pet stvari u crtiću. A možete ga pokušati odbiti velikim nožem, tupom stranom.
Albina
Što je ukusnije jelo, to im treba više porcije. Ponekad, na primjer, skuhate cijelu planinu. kotlete i s mirom uma pomislite da i ja večeram. Nije bilo tamo
celfh
Citat: Albina

Samo razmišljam što bih mu savjetovao da odbije meso
Možete li staviti komad dojke u vreću i dobro kucati šakom?
Ksyushk @ -Plushk @
NE, vjerojatno vam ne treba šaka. Ali ako ga zamotate u vrećicu ili film i tupa (obrnuta) strana noža savršeno će pobijediti momke.

irski, i sirovi krumpir? Cho onda usporavam ...
celfh
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

NE, vjerojatno vam ne treba šaka.
I često na taj način tučem mlado meso
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, onda vas poštujte i poštujte. Samo su mi ruke toliko slabe da teško mogu bršljati meso čekićem.
vernisag
Da Xun sirovi krumpir naravno.
celfh
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Samo su mi ruke toliko slabe da jedva mogu udariti meso čekićem.
Za to nije potrebna snaga, meso odbijeno šakom jednostavno postaje tanje i nježnije, a jako slomljeno meso postaje suho prilikom prženja.
Akimell
Irina, hvala na podsjećanju na ovaj recept! Ovo je jelo jako, jako dugo zaživjelo i zavoljelo nas. Istina, moja je majka pekla u pećnici, a sada to radim u duplom kotlu. Iako su, naravno, pečeni proizvodi ukusniji ... ali što možete učiniti?

Citat: celfh

Za to nije potrebna snaga, meso odbijeno šakom jednostavno postaje tanje i nježnije, a jako slomljeno meso postaje suho prilikom prženja.

Mogu li položiti svojih pet centi? Jednom sam gledao program u kojem je Serge Markovich (kuhar) pripremao govedinu.Tako je rekao i da meso treba tući samo ručno, kako se vlakna ne bi oštetila. I osobno ga uvijek tučem čekićem (posebno za meso), a tako mi je težak ... ako pretjerate, možete jednostavno razbiti meso u smeće.
vernisag
U Lenino zdravlje! Da, morat ću pokušati odbiti šakom ... Inače ću odbiti i čekićem.
Ukka
Ira, kakav krasan recept !!!
Žao mi je što ga nisam našao prije DR Dotsi, stvarno želim probati !!!

Zamolit ću proizvođača kruha da ga uvrsti u općeniti sadržaj, inače da nije bilo nesreće, ne bih pronašao ...
vernisag
Puno ti hvala!
Ukka
Irus, stavi ogroman znak plus!
vernisag
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha