Rezanci (lonac pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: ruski
Rezanci (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

Kuhani rezanci (može se koristiti bilo koja tjestenina) 400-500g.
Jaja 4 stvari
Mlijeko (nešto manje od litre, ne mogu reći točnu količinu)

Način kuhanja

  • Istucite jaja s malo mlijeka. Sol. Dodajte rezance, promiješajte. Podmažite posudu CB odvodom. maslac, stavite masu, ulijte preostalo mlijeko tako da mlijeko malo pokrije rezance. Način pečenja 50-60 min.
  • Rezanci (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • P.S: Ostavite da se rezanci ohlade u zdjeli jer se u suprotnom mogu raspasti kad se uklone.


rusja
Elven
Dimenzije su jednostavno impresivne, ali može li se napraviti s aditivima - jabukama ili svježim sirom?
Možete li tada smanjiti količinu mlijeka?
Sandy
Citat: rusja

Elven
Dimenzije su jednostavno impresivne, ali može li se napraviti s aditivima - jabukama ili svježim sirom?
Možete li tada smanjiti količinu mlijeka?
To radim sa svježim sirom, a dodam jabuke i grožđice i suhe marelice ... toko bez mlijeka sa samo jajima
rusja
Da, vidio sam vas u Libertiki i kad se jednom sjetim da sam to radio sa svježim sirom, zaboravio sam struju, bilo u pećnici, bilo u crtiću, a također sam je natočio i pričvrstio jajima.
Oksan, imaš li i ti takvog diva u visini? Samo se pitam što će autor odgovoriti o mlijeku, više, što se mene tiče, bez dodataka, okus je malo svjež
Sandy
Citat: rusja

Da, vidio sam vas u Libertiki i kad se jednom sjetim da sam to radio sa svježim sirom, zaboravio sam struju, bilo u pećnici, bilo u crtiću, a također sam je natočio i pričvrstio jajima.
Oksan, imaš li i ti takvog diva u visini? Samo se pitam što će autor odgovoriti o mlijeku, više, što se mene tiče, tada bez dodataka, okus je malo svjež
Visina će biti koliko stavite rezance i sve ostalo, što više sastojaka to je veća, tada sam učinio samo malo pa sam ga imao i bio je mali.
Na fotografiji je već 500 grama rezanci i puno mlijeka, naravno da će biti visoko
Općenito, pokušajte s jabukama, ispada vrlo ukusno
Marant
Davno, negdje u 60-70-ima. tako su u selu kuhali delicije - trgovine su bile prazne.
Dodan šećer, svježi sir, jabuke - bilo je u kući.

Još mi se svidjela ova rižina tepsija
Elven
Citat: Sandy

Visina će biti koliko stavite rezance i sve ostalo, što više sastojaka to je veća, tada sam učinio samo malo pa sam ga imao i bio je mali.
Sve je točno
Ako ga napravite s aditivima, onda će ovo biti drugačiji recept, ovo je najlakša opcija, kada hitno trebate zbrinuti rezance, bunar ili rogove ... u našoj obitelji to često rade ... i baka i majka ... rade to s aditivima Mislim da će biti još ukusnije
rusja
A ako s aditivima, količinu mlijeka ne treba smanjivati?
Elven
Ol, iskreno, ne mogu odgovoriti, nikad to nisam pokušao ... čini mi se da će to, ako to učinite s aditivima, već biti slatka tepsija
Sandy
Djevojke mi se čine ako s aditivima tada trebate smanjiti količinu mlijeka, iako ovisno o tome koje aditive možemo ... ako grožđice onda ne možete smanjiti, ali jabuke će smjeti sočiti, vjerojatno vrijedi smanjiti
Općenito, stvar je ukusna Olya peki
femina_alba
A ako ne kuhate u loncu pod tlakom, već u uobičajenom SN, koje je vrijeme kuhanja?
Asja Kljačina
Zgodan! Kao dijete moja je baka u ruskom štednjaku to radila u lijevanom željezu i prelila ga ghee maslacem, ukusno, dodaci nisu potrebni.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha