Multicooker Binatone MUC-2116

Jogurt sam stavio u binatošu, vrijeme je postavljeno na minimalno 6 sati, maksimalno 10 sati, korak od 1 sata, nakon šest sati nisam prešao na grijanje, stavio sam ga istovremeno u raidmond70, danas je jogurt izgledao jednako dobro.
Dakle, zaključujemo o programu jogurt u binatonu 2116-program ne prelazi na grijanje.

Dobar dan svima. Stečeno 2116. Veličina je ono što vam treba obitelj od 3 osobe. Dugo sam sumnjao, mislio sam da će biti malo, a kad sam počeo kuhati, shvatio sam da se nisam prevario. kaša sve ispasti uz prasak. Jogurt, variva, povrće, kupus, riba, peciva. Koristim ga nešto više od tjedan dana i zaboravio sam na štednjak.
kolač od bundeve
stavite komade bundeve s mlijekom na zagrijavanje, zatim obrišite u blenderu, izvadite, umutite 2 jaja sa šećerom po ukusu, dodajte mješavinu maslaca od brašna i mješavinu praška za pecivo od bundeve i pecite u načinu pečenja 2 puta

cupcake s narančom

dinstana teletina
narezati teletinu na komade, luk grubo, dvije srednje rajčice cijele bez kore, začini sol po ukusu način dinstanja, na kraju zelje po ukusu
jogurt
aktimel krema režim mliječnog jogurta
piletina u vrhnju
pileća krema luk gljive po ukusu začini sol način rada meso
ječmena kaša
režim kaše
kukuruzna kaša
režim kaše
dinstani kupus
način dinstanja kupusa mrkve
kaša od graška
kašasti način, dimljeno meso dodaje se kad je spremno
riba s povrćem
Kuhala sam povrće i ribu odvojeno na režimu zagrijavanja, zatim posula sirom i stavila rajčicu i malo pekla u režimu pečenja
prekrupa od ječma
jogurt s voćem

[TAA7]

TAA7, "način kašice" - što je ovaj način rada?

način kašice, tako sam ga nazvao - to su žitarice

[TAA7]

TAA7, Pitao sam zašto ... Na fotografijama nema kaše ... to su žitarice za prilog ... Kuhali ste ih na vodi, zar ne? I u kojem omjeru žitarice / voda?

Kaša - to se najčešće podrazumijeva kao kaša s mlijekom. Ne možete kuhati takvu kašu u načinu rada "Groats" - mlijeko će "poteći".

Na režimu žitarica prokuham u vodi u omjeru 1 mjerne šalice žitarica za 1,5 ili 2 čaše vode, to radim okom tako da iznad žitarica bude 1 do 2 cm vode,
na načinu grijanja ili bujonu na mlijeku, omjeri su jednaki

Oh, zagrijavanje, zar ne? Nekako uopće nisam razmišljala o tome. Vrlo zanimljivo

Kaša od graška i leće ispada vrlo ukusna na načinu žitarica. Ali postoji jedna nijansa nakon vrenja, dodajte malo mlijeka ili vode, što je bolje, dimljeno meso i ostavite grijanje u načinu rada još 5 minuta, tada će biti super

Sve žitarice koje su kuhane u načinu žitarica s odgodom zahtijevaju završnu fazu. Ujutro kad ustanete, vaša je kaša spremna, u režimu grijanja dodajte maslacu malo vode ili mlijeka i ostavite još pet minuta. Cijela obitelj jede na oba obraza.

Da, to je točno, možete žitarice skuhati u vodi, a zatim dodati mlijeko i držati grijano. Ispada kaša

[PAŽNJA!!!]

PAŽNJA!!!

Oni koji su recepte objavljivali u odjeljku multivarke, šporeti pod pritiskom, kuhači riže

MODERATORI PONOVO TRAŽE DA SE POGLEDAJU U OVU TEMU !!!

Mannochka, zašto je Binaton bolji od tvoje rotkve? Zašto ti je žao što nisi uzeo Binaton?

[Veechka]

Veechka, pa sam o tome već govorio ... Volim senzorne programe. Sviđa mi se oblik zdjelice binaton. Sviđa mi se mjesto ploče u blizini binatona (redmond na poklopcu mi je nezgodan).

Pozdrav svima!
Stvarno želim znati o veličinama. Sada sam pred odabirom malenog multi-a.
Ima li dovoljno zapremine od 1,6 litara za sve? Što tamo stane, a što ne?
Nemam čak ni takvu mikroskopsku kutlaču u svojoj kući da osjetim takav volumen ...
I koliko tekućine možete uliti u nju, u smislu mlijeka za kašu, vode za juhu, tijesta za kolač.

Čitao sam temu od prvog posta, kako se pojavila, i stoga, ako su razgovarali o tome, onda se ne sjećam gdje, ali ne mogu sve pročitati. Internet mi je posljednjih dana vrlo spor.

[Veechka]

Veechka, Rekao sam vam o volumenu u temi o Redmondu 02.
A ovo je otprilike veličina zdjele binatoshi:

promjer 14cm.

Na temelju volumena od 1,6 litara s promjerom dna od 14 cm, visina nije veća od 10 cm.

Naručio sam kukavicu 1055 i koji dan mislim, zašto mi treba veliki crtić ako imam puno panasika 10. I prvo, na web stranici trgovine, pogled je zapeo za binatošu, a zatim sam potražio temu na forumu. i da me muče nejasne sumnje da je to takva beba koju bih trebao nadot, a ne namazati kašu omletom za jednu osobu u tavi od 5 litara. Moj muž je rekao da će ga, ako ga gnjavim loncima, okrenuti. Stavim ga u košaru i mislim da mi treba, ili mi stvarno treba. A cijena je izravna, radosna, dostava je 3565 + 95 rubalja.

A pitanje je - kakva je kvaliteta posude, inače takvu bebu nećete naći

[Stafa]

Stafa, da nemam redmond 01, uzeo bih ovo

Naručio sam ga, ovaj mali. Za 10 dana ću ga imati. Ali omlet, malen i visok, savio me u svom smjeru.

Shl. Kukavice se još nisam odrekao.

I dodatna pitanja - dubina djeteta me zbunjuje - pišu 30-35 cm - wow, dušo, imam fritezu 30 cm u dubini i to smatram bandurom. Ili kod binatona, ručka strši straga i može li se podići pri parkiranju kako bi se smanjila dubina multi-a?

Svetlana, drška strši straga i oslanja se na malu izbočinu, ručka se podiže prema gore. Koliko cm se ne sjećam, napisao sam i prije, sad nisam kod kuće

Pa, što učiniti, žuriti kasno! Ja ću to savladati - čini se kao ništa, u njemu postoji samo biskvit! Sve ostalo što trebate - već je učinilo, kao ništa. Činjenica da nema zaslona s odbrojavanjem - to je, naravno, bilo vrlo neugodno iznenađenje za mene, nikad to nisam očekivao! Nema uputa! A kartice s receptima koje izgledaju poput tarot karata ne znaju ni gdje ih smjestiti! Dobro je što je dostupno iskustvo korištenja multivarka! I dodaj. Nigdje ne mogu pronaći šalicu. Veliki plus za mene - težina i prisutnost ručke, odnosno jedne lijeve - lako! Pa, i izgledom - vau!
Ali, pričekat ću marku od tri litre!

Nema teme za vašu šerpu, pa ću pitati ovdje. Kakvi su vaši dojmovi, isplati li se ovo kupiti? Želim jedan od 3 litre, uskoro ću puknuti od izbora.

Djevojke, ovo je za vas za usporedbu Mannochka je binatoshi naslovnicaOdvojivi dio na zdjeliPoklopac bez uklonjivog dijelaVentil
Značajan nedostatak binatoshija je nepomični O-prsten pričvršćen na tijelo - nije baš prikladno za pranje.

A za kuhanje će biti usporedba. Još uvijek sam u dvojbama i očekivanjima.

Moj prvi dojam o dimenzijama o1 je manji, kad sam ga stavio na paru 15 minuta, vrijeme je prolazilo, a voda je tek počela kipjeti, postavio je drugi put na 15 minuta, tada to nisam morao manipulacije u binatoši, samo stavim paru i pokrenem, a činilo mi se binatoša da sam se brže snašao s tim zadatkom (dobro, možda na štetu snage)
A što se tiče kuhanja, usporedba - ako se samo kasnije, sada se puno toga nakupilo - ovdje imam vrtić, šaljem u Bjelorusiju baki, posao, ne obećavam, ali ako je moguće podijelit ću svoje dojmove.
Reći ću jednu stvar da se slažem s Mannochkinim senzornim programima kao nečim što mi se više sviđa, u početku zapravo nisam želio 01, ali kako preskočiti takvu akciju
Suprug se dugo smijao telefonom preko telefona mojoj slabosti: spiteful: Pa, nisam mogao odoljeti

Evo takvog poklopca na progu za pirjanje - isti rezultat na programu koji sam imao juhu, na progi mi se juha najviše svidjela, nisam je probao na žitaricama, ispada kaša od priloga.napravio kukuruz i pšenicu.
Svetlana je zdjela - s lijeve binatoše, s desne 01reidmondaVeličina zdjele od binatoshi-a je niža, široka do dna, glatka s jasnim rizicima - jasno se vidi, zdesna je zdjela Raidmond01 veća, rizici su kao istisnuti, zdjela je iznutra tamno smeđa, površina je na dnu rebrasta zbog dame.Zdjela 01 zaobljena prema dnu.

Binatoshi može sve vidjetiA ovo je 01

Je li to zamrljani binatonski poklopac? A onda ga želim za kašu.

Svetik pogledajte naslovnicu programa za juhu, čini se da na stranici 8 ili 9 ima manjih mrlja. Ja radim više mlijeka nego vode. Možda mi zato tako bježi

Svetlana je zdjelica - binatosha s lijeve strane, 01reidmond s desne strane. Veličina zdjele od binatoshi-a je niža, široka do dna.

Svetlana, posljednje pitanje o veličini zdjela - jesu li na vrhu promjera jednake? S fotografije je bio takav dojam.

Čini se da je Svetlana ista, ali začudo zdjela s binatoshi-a pada u zdjelu ridika, a zdjela ridika lagano tone u binat-u, ali čini se da je promjer isti - pogledajte
Zdjela Binaton na vrhu, a sada obrnuto

Danas sam opet otišao u trgovinu i osjetio i nanjušio Redic 01 - ali to me nikako ne nadahnjuje. A miris iz posude je ravna postojana boja. A binatoshi još uvijek nije tamo, neće mi ga donijeti.

Odmah mi se svidjela Svetlana Binatoshka, moj se suprug nije ni prepirao, rekao je da mu je i ona simpatična. Kad je dovedena cijela je obitelj bila oduševljena. Sad moj suprug kaže, ovo je moj osobni crtić. * ŠALO * Ali nas podsmijeh nije nadahnuo, uzeo sam ga čisto zbog akcije, sada je sve potrebno u mislima - ne treba, na poslu je sve redom - prodaj. Možda se sprijateljim s njim, vidjet ćemo.
Svetlana još uvijek može biti smiješna ?! Postoji program mliječnih kaša, mnogi hvale.

Odmah mi se svidjela Svetlana Binatoshka, moj se suprug nije ni prepirao, rekao je da mu je i ona simpatična.
Svetlana još uvijek može biti smiješna ?! Postoji program mliječnih kaša, mnogi hvale.

Uzimam bebu za drugi crtić iz nekoliko razloga - ako u crtić ubacim fermentirano pečeno mlijeko, zauzet je gotovo jedan dan, ali izgubio sam naviku kuhati na plin i ne želim, jučer sam kuhao juhu na plin - sve sam probavio, pobjegao sam par puta.
Zaista želim manji volumen i promjer pekarskih proizvoda, omleta, tepsija ... previše za nas dvoje, sve to jedemo 2-3 dana. I tako želite kuhati odjednom, jedite barem dva puta.

Shl. A ako mliječna kaša ne uspije ili će pobjeći kod bebe, kuhat ću u Panasu. Uvijek postoji probna kaša.

Divchata, postoji tako sporo kuhalo, pokušao sam fermentirati jogurt 2 puta, nije išlo. Oba puta sa zakava vivo, po prvi puta mlijeko je super pasterizirano 1l. , Sve sam prelila kipućom vodom, malo (jedva) zagrijala mlijeko, dodala kiselo tijesto, drugi put s običnim pasteriziranim mlijekom 1l. , prokuhao, pustio da se ohladi na sobnu temperaturu i slično fermentirao. Oba puta je multivarka radila 8 sati, nakon čega se ispostavilo da je tekuća tvar i voda na vrhu, koja je imala kiseli okus. Danas ću probati još jedan kvasac.

Pasterizirano, super ... i tako dalje. Ne trebate kuhati mlijeko. Treba ga zagrijati na 38-40 ° C, umiješati kiselo tijesto. Fermentirati oko 8 sati. Ako se tijekom tog vremena pojavi sirutka, to znači da je temperatura bila previsoka (temperatura i / ili mlijeko i / ili multivarka). Ako se multivarka pregrije, pokušajte na dno posude staviti salvetu, silikonsku prostirku itd. I fermentirajte jogurt u staklenci. Također možete uliti malo vode u posudu preko ramena staklenke.

[hibrid]

hibrid, imate li već iskustva u izradi jogurta? Uopće nije potrebno da se multivarka pregrije. To mogu biti greške s vaše strane. Moj prvi jogurt u slow-loncu bio je daleko od savršenog, ali serum, međutim, nije bio, ali to je bilo, kako reći, malo tekućine. Pokušajte jogut raditi strogo prema tehnologiji. Dakle, zagrijte mlijeko na 38-40 ° C, dodajte početnu kulturu, promiješajte (sve je sterilno). NEMOJTE ništa drugo dodavati u mlijeko! U posudu ulijte mlijeko s kiselim tijestom i uključite način rada "Jogurt" 8 sati. NEMOJTE ništa miješati tijekom kuhanja! Provjerite nakon 8 sati. Ako se jogurt zgusne, stavite ga u hladnjak na najmanje 2 sata da sazrije. Svi dodaci (šećer, med, džem, voće / bobice) mogu se dodati gotovom jogurtu.

Nisam probao Vivin kvasac. Ne mogu ništa reći o njima. Možda isprobati neku drugu početnu kulturu? Ili ... ako imate termometar, ulijte vodu u posudu i uključite način "Jogurt". Za sat vremena izmjerite temperaturu, možete uzeti još sat vremena i još jedan ... Otkrijte pregrijava li se multivarka.

Vjerojatno ću promijeniti početnu kulturu i pokušati staviti staklenu posudu u sporo kuhalo i napuniti je vodom do sredine ...... Na multivarki pišu da se i dalje pregrijava = (Jako je tužno.

[hibrid]

hibrid, Jogurt sam napravila u tako sporem kuhaču i to samo od Vivo starter kultura. Nisam volio to raditi u multivarku, ovo su moje recenzije, na multivarku. ru, što se pregrije, a što je nezgodno. Možete sami provjeriti pregrijavanje i sigurno znati je li pregrijavanje ili ne. Napravio sam jogurt nekoliko puta u polaganoj posudi, razočarao se i kupio najjednostavniji aparat za jogurt + zasebni termostat (budući da se i proizvođači jogurta pregrijavaju) i odmah je sve ispalo bez sirutke.
O početnim kulturama Vivo. Ovo je bifivit koji se kuha u aparatu za jogurt ... Bifivit je hirovitiji od jogurta, a struktura mu je kremastija i pregrijavanje ima jači učinak, vidite rezultat. Nisam probao druge kvasce (ne vivo), nema se s čime usporediti.
Što se tiče kiselog okusa - pa, tamo nema šećera, zašto bi bio drugačiji? Nije vam baš kiselo, ali je li blago? Ako dodam džem, više neće postati kiseo. I gotov jogurt držim u hladnjaku barem nekoliko sati - konzistencija postaje ugodnija. Ali još uvijek ne izgleda kao jogurt kupljen u trgovini.

Jutros smo dobili jogurt, pa:
1. Promijenio sam kiselo tijesto, na Ekokomu s tržišta ATB - pakiranje od 8 UAH po litri, Vivo je koštalo 32 UAH. 4 kapsule;
2. UHT mliječna farma bijesa, upravo ostavljena u kuhinji da postigne sobnu temperaturu;
3. Uzeo je 2 male keramičke šalice, stavio ih u lonac s multivarkom, natočio mlijeko i sadržaj vrećice izlio na oko, tako da bi bila podjednako podijeljena (premda je namijenjena litri proizvoda), pomiješana temeljito;
4. U lonac ulijte vodu tako da ne dopire do rubova šalica;
5. Postavio sam način jogurta na 8 sati, otvarao ga s vremena na vrijeme, gledao što se dogodilo, nakon otprilike sat ili dva (ne sjećam se točno, bilo je kasno navečer) kvasac se zgusnuo, provjerio temperatura nekoliko puta termometrom za bebe za kupanje, umočila ga u vodu, temperatura je bila oko 38-40, točnost mjerenja bila je krajnje sumnjiva, nisam je dugo držao, brzo je dosegla 35, a zatim polako puzao do 40, a sam uređaj ne izaziva puno povjerenja;
6. Ili na 6 m, ili na 7 m (bilo je već kasno navečer) zadnji put sam provjerila jogurt, polako je skliznuo sa žlice i odlučeno je da se postupak zaokruži, šalice ostavi u hladnjaku do jutra . Ujutro sam ga pomiješala s jagodama i šećerom, ispalo je vrlo ukusno.
Zaključci:
1. Mogući razlozi zbog kojih se jogurt prije nije proizvodio?
- mlijeko loše kvalitete (najvjerojatnije)
- loš kvasac (malo vjerojatno, jer svi hvale Vivo)
- slabo miješano prije fermentacije (sumnjivo)

2. Čini se da se multivarka Binatone MUC-2116 ne pregrijava.
Hvala svima na savjetu.

[Lyusechka]

Pa, evo, hvatao sam ono što sam smatrao važnim ... Lyusechka, prenesite na prvu stranicu
Recepti:

Mliječna kaša u načinu rada "Juha" iz akiura, ispravak, više
Mliječna kaša u načinu "Juha" iz šelma, više poklopac nakon ključanja mliječne kaše u načinu "Juha"
Mliječna kaša u načinu "Juha" s odgodom iz tweaker
Mliječna kaša na načinu "Juha" i "Riža, sushi" (od prokuhane riže) iz Tosha0806, pojašnjenje
Mliječna kaša u načinu rada "Juha" (sada s okruglom rižom) od Tosha0806, o kašici u načinu "Juha", usporedba žitarica u režimu "Juha" i "Varivo"

Jogurt iz sola19
Jogurt iz šelma
Jogurt iz TAA7
Jogurt iz hibrid

File pilećih prsa na pari iz sola19
Meso iz šelma
Dinstana teletina iz TAA7
Piletina u vrhnju iz TAA7
Riba s povrćem iz TAA7
Pirjani kupus iz akiura
Pirjani kupus iz TAA7

Pilav iz Tosha0806
Prekrupa od ječma iz akiura
Prekrupa od ječma iz TAA7, pojašnjenje, recept
Jačka iz TAA7, pojašnjenje, recept
Kukuruzna kaša (ukras) iz TAA7, pojašnjenje, recept
Kaša od graška iz TAA7, pojašnjenje, utančanost

Sirna torta od palačinka brašna iz akiura
Torta iz šelma, rez
Pita od jaja iz šelma
Keks od bundeve iz TAA7
Preporuke:
Preporuke predstavnika tvrtke
O načinu rada "Groats" iz mana
O vremenu i volumenu pečenja iz mana
O proporcijama riže za pilaf iz mana
O omjerima riže / vode za pilaf iz Vichka
O proporcijama za mliječnu kašu iz mana
Preporuka za mliječnu kašu iz mana

Recenzije:
Pregled Binaton MUC-2116 iz Tosha0806, više

O košari za paru iz Tosha0806

Dimenzije
Fotografije Binaton MUC-2116
Upute za skeniranje iz šelma

Usporedba Binaton MUC-2116 i Redmond RMC-01 iz mana
Foto usporedba Binatona MUC2116 i Redmonda RMC-01 iz šelma
Usporedba. Dojmovi o Binatonu MUC2116 i Redmondu RMC-01 iz šelma
Usporedba. Zdjelice Binatona MUC2116 i Redmonda RMC-01 iz šelma, više
Binaton MUC-2130 pregled (3L) iz MariV, više

Temperatura u načinu jogurta - danas sam mjerila senzorom na dugoj žici sa zatvorenim poklopcem litre vode u načinu jogurta, stabilna u prvom satu do 43 stupnja, drugi sat je stabilna na 42, tada nisam mjerila. Za niže temperature možete kuhati u staklenim posudama tako što ćete nešto staviti na dno lonca. Ali čak i sa 42 godine neki usjevi ispadaju dobro.

Oh, želim si takvog čovjeka !!! Istina, u obitelji smo 4 osobe .. a 1.6 litara je zapremina maksimalna, ili čak cijela zdjela?

[Zeka]

Zeka, ovo je volumen cijele zdjele. Redmond 02 ima isti volumen.

Kupio sam tako sporo kuhalo i jako sam zadovoljan njegovom malom količinom. Pa, funkcija razgovora je sranje, naravno ... Što se mene tiče, ne treba mi. Odmah prekinut vezu.

I naprotiv, volim "pričljivost", čak i s čisto praktične točke gledišta. Moj muž može lako odabrati način rada i zaboraviti pritisnuti "start", već je nekoliko puta "kuhao" u Panasonicu, ali nećete zaboraviti ni u binatonu, jer će sporo kuhalo reći "nisu uneseni svi podaci ..."

Uzmi u redove. Kupio sam i Binatosha, jako sam želio malog Radika, ali ovdje u Ukrajini to ne miriše i neće uskoro mirisati, ali nemam snage kao što sam želio da je danas donesena beba - juha s limunom za prvu, za drugu tepsiju od skute od onoga što je bilo (svježi sir 200, umutite 2 jaja s 3 žlice šećera, 30 grama brašna i prstohvatom domaćeg praška za pecivo) vrijeme je zabilježeno 45 minuta. Lagano otpao, ali nisam čekao i odmah otvorio poklopac. Zadovoljan sam rezultatom Težina gotovo 400g

Također sam listao recepte - za početnike je kategorički nemoguće pogledati tamo ili podijeliti dio s 3-4, ali shvatite što želimo dobiti na izlazu, inače postoje razine tekućine
Ali postoji i takav recept kao parna cvjetača, pa se preporučuje kuhati je u načinu grijanja 20 minuta. Sutra ujutro skuham vruću mliječnu kašu, pogledaj.

[Irina]

Irina, s bebom vama! Koliko se sjećam, netko je već kuhao kašu na grijaču (Rogue, mislim). Ali ne sjećam se rezultata. Možda sam se zbunio da li postoji tako intenzivno zagrijavanje da dosegne točku ključanja?

Pa sam otišao staviti vodu na Grijanje ...
Općenito, početna temperatura vode je oko 20 stupnjeva, nakon 20 minuta grijanja - 54, nakon još 15 minuta - 72,4, nakon još 20 - istih 72-73.
Mislim da pomoću pasteriziranog mlijeka možete kuhati pahuljice na pari koje se kuhaju 5 minuta.

Izmjerio sam volumen posude na maksimalnih 1120 ml, pa će Redic 01 biti veći, ako nekoga zanima ovaj trenutak za kupnju.
Iako su slike gledale usporedbe, čini se da ne puno i više

Naravno, 01 je veći (to je za puni volumen posude 2L), ali 02 je isti (za 1,6L). Usporedne recenzije sadrže ove podatke (veze postoje na prvoj stranici).

73 ° C ... negdje sam i mislio. Obično u multivarku na predgrijavanju, oko 70 ° C. Kao opciju "s tamburicama" kašu možete kuhati u bilo kojem načinu, a zatim je prisilno zagrijavati.