Juha od pireja "Probajte!"

Kategorija: Prvi obrok
Juha od pireja Probajte!

Sastojci

krumpir 10 komada
mrkva 2 kom
lukovica luk 2 kom
Šampinjon 7 kom
masline bez koštica 1 limenka
pasirana rajčica 1 paket
jaja 5 komada
voda (meso, pileća juha) 3,5-4 l
biljno ulje (za prženje)
sol
papar (po želji)
sušeni peršin, bosiljak, origano, talijansko bilje ... (tko što ima)
dimljena (kuhana) kobasica (kobasice) 200 gr.

Način kuhanja

  • Juha od pireja Probajte!
  • Pržite mrkvu i luk na biljnom ulju.
  • U zasebnoj loncu u maloj količini vode kuhajte sitno nasjeckani krumpir - 7 komada, 15 minuta na laganoj vatri (kako kuhati, miješalicom pretvoriti u pire krumpir)
  • Istodobno, u glavnom loncu skuhajte unaprijed nasjeckane šampinjone, krumpir i masline (ne trebate ih rezati ako su sitni. Velike sam prepolovio). Tamo ulijte naribanu rajčicu, kobasicu (kobasice) i dodajte prženi luk i mrkvu. Nakon 15 minuta kuhanja dodajte jaja koja izlomimo izravno u tavu i brzo promiješajte vilicom. Dakle, stigao je naš pire krumpir! Također ga dodamo u glavnu šerpu, sol, papar (po želji), pustimo da zavrije (stalno miješajući da dno ne zagori), na kraju dodamo naše omiljeno bilje.
  • Juha od pireja Probajte!
  • To je sve! Vrijeme je da uživate u okusu!

Jelo je dizajnirano za

5 litara

Vrijeme za pripremu:

35 minuta

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha