Pileći udon ili japanski ekspresni ručak u multivarku Bork U700

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: japanski
Pileći udon ili japanski ekspresni ručak u multivarku Bork U700

Sastojci

Udon ili rezanci od ramena 200 g
Pileća bedra 4 stvari.
Korijen đumbira) ~ 3-5 cm
Češnjak 4 klinčića
Bugarski papar 1 računalo.
Chili paprika (uključujući sušenu) 1 računalo.
Bukovače 200 g
Zeleni luk 50 g
Pileća juha ili voda 1,5 l
Badian 1 - 2 kom.
Umak od soje 50 ml
Biljno ulje 50 ml

Način kuhanja

  • Ogulite korijen đumbira, izrezan na tanke trake. Nasjeckajte češnjak. Gljive i papriku narežite na tanke trake. Ogulite čili papričicu od sjemenki i narežite na tanke kolutiće, ako ne volite ljuto, doslovno izrežite 3-5 kolutova. Umjesto svježeg čilija možete dodati 1 mali sušeni čili. Skinite kožu s bedara, izrežite ih na manje komade.
  • Omogućiti Način rada pećnice 3 stupanj 20 minuta, ulijte ulje u posudu i zagrijte ga. Pržite đumbir s češnjakom, dodajte piletinu i gljive nakon minute, pržite dok ne bude gotovo (do kraja programa)
  • U zdjelu dodajte papriku, zvjezdasti anis, čili i umak od soje. Sve promiješajte, dinstajte minutu i ulijte juhu (rijetko imam besplatnu juhu, pa samo dodam vodu). Zatvorite poklopac, uključite Multi kuhanje 105 * C 10 minuta.
  • Na kraju programa dodajte rezance (ja imam kineske rezance od jaja, možete koristiti bilo koju drugu vrstu Roltona), zatvorite poklopac i pustite da juha odstoji 5-10 minuta, ovisno o rezancima.
  • U juhu iscijedite sok limete, ubacite peteljke zelenog luka, nasjeckane tanko ukoso, promiješajte i poslužite.
  • Užarena i mirisna, lagana i izdašna juha je spremna - Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Pećnica - Multipovar

Bilješka

Umjesto bukovače možete dodati smrznuto povrće poput Kineski miks iz "4 godišnja doba", a možete dodati i kuhana jaja i ostale sastojke.
Autor originalnog recepta - Alexey Zimin

Tanyulya
Hvala na receptu. Sviđa mi se ova juha.
Vei
Citat: Tanyulya

Hvala na receptu. Sviđa mi se ova juha.

Jako mi je drago, i on mi se jako sviđa.

Glavna stvar je da je brz i ne zahtijeva nikakve posebne proizvode, a okus je vrlo originalan. Jedino što nisam pokušao kuhati bez čilija, a s njim to, naravno, nije dječje jelo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha