Štednjak na visoku kuhalo marke 6051

Već sam napisao da sada imam Mula CE4000 tenovaya, šerpu od 6 litara, kad kuham juhu (imam obitelj od 6 ljudi, pa često natočimo do razine MAX), zalijte hladnom vodom i, najviše, prije početak programa (tj. prije kraja postavljenog tlaka) prolazi 10-15 minuta, a ovdje je već dvaput naznačeno 35 minuta. ako dodate vrijeme samog programa i vrijeme za otpuštanje pritiska, tada ispada potpuno tužno (poput kuhanja na štednjaku).

Već sam pisao o želeovom mesu, čak sam i pronašao svoje bilješke, 42 minute prije postavljenog pritiska.
Ne zavaravajte ljude.

Brojim vrijeme porasta pritiska od uključivanja do početka odbrojavanja. Ako računate od zatvaranja ventila, tada je već zaposlen u roku od nekoliko minuta.

Potpuno kuhalo pod pritiskom (gotovo ispod poklopca) marke 6051 zatvorilo je ventil nakon 25 minuta i još 17 minuta dobivalo je maksimalan tlak.

1) Može li se u lonac pod pritiskom ulijevati "ispod poklopaca" kada se radi pod pritiskom ???
2) Odnosno, ispada da su prošle 42 minute prije početka programa? Ili program započinje 25 minuta kasnije (nakon zatvaranja ventila)?

Zašto ne. Uvijek ulijem gotovo punu ako je potrebna juha. Štoviše, skala se ne vidi u crnoj posudi.

Zašto ne. Uvijek natočim gotovo punu.

I to ne biste trebali raditi. Zašto mislite da je maksimalna razina tekućine povučena na tavi? Prvo, ventil se može zaprljati, i drugo, za normalan rad uređaja (za povišenje tlaka) mora postojati određena udaljenost između poklopca i tekućine, koju izračunavaju inženjeri proizvođača, a to je označeno na tavi i to je naznačeno u uputama.

5 litara hladne vode za 15 minuta je fantastično. Dobiješ kuhalo za vodu.
Jasno je da svaka lonac ima svoje osobine, ali razlika nije 30 minuta.

5 litara hladne vode za 15 minuta je fantastično ...

A tko je govorio o 5 litara ???

Prvo, ventil se može zaprljati, a drugo, za normalan rad uređaja (za stvaranje pritiska) mora postojati određena udaljenost između poklopca i tekućine

Dovoljna je udaljenost do ventila. Poklopac je čist. Ulijem ga u svu svoju multivarku i lonac pod pritiskom. Nikada nije bilo zločina.

A tko je govorio o 5 litara ???

Koliko litara imate do maksimuma u loncu od 6 litara?

1) Može li se u lonac pod pritiskom ulijevati "ispod poklopaca" kada se radi pod pritiskom ???
2) Odnosno, ispada da su prošle 42 minute prije početka programa? Ili program započinje 25 minuta kasnije (nakon zatvaranja ventila)?

Da, prošle su 42 minute prije početka odbrojavanja. Mesni način. Ali to uzimajući u obzir da sam maksimalni tlak postavio na 70 kPa.

I to ne biste trebali raditi. Zašto mislite da je maksimalna razina tekućine povučena na tavi?

Dovoljna je udaljenost do ventila.

Tko je dovoljan? Pokušavate zavarati fiziku, možda za to imate puno duže vrijeme kuhanja nego što je osigurao proizvođač!

Zašto mislite da je maksimalna razina tekućine povučena na tavi?

Ovo je sigurnost. Kao u uputama za mikrovalnu pećnicu - ne sušite kućne ljubimce. Ali ako stvarno želite, onda možete. Za posljedice smo odgovorni sami.

Da, prošle su 42 minute prije početka odbrojavanja. Mesni način. Ali to uzimajući u obzir da sam maksimalni tlak postavio na 70 kPa.

Sudeći po fotografiji, premašili ste i maksimalnu razinu.Očito je zato vašem uređaju potrebno toliko vremena da stvori pritisak! Pokušajte učiniti isto, ali ulijte onoliko tekućine koliko proizvođač pruža.

možda je za to vi i vrijeme kuhanja puno duže nego što je osigurao proizvođač!

Pa naravno. Što je više tekućine, to će trebati više vremena da se zagrije. Da sam ulio litru, tlak bi se akumulirao puno brže.

A tko je govorio o 5 litara ???

U Moulinexu je toliko toga uključeno maksimalno.

Lefon, koliko točiš? Nešto se već očito zbunilo.

[lonaca pod pritiskom]

Ovo je sigurnost.

Kakvo još uvjeravanje? Ovo je fizika, a ne reosiguranje! Što mislite što se događa unutra lonaca pod pritiskom nakon zatvaranja poklopca i pritiska na tipku? Voda počinje kipjeti, budući da je posuda gotovo hermetički zatvorena, tada se para počinje nakupljati pod pritiskom kada razina dosegne željenu razinu, zatim se ventil zatvara kada razina tlaka prelazi maksimum, zatim se ventil otvara i odlaže višak ako imate manju udaljenost između poklopca i potrebne tekućine, tada se tlak akumulira dulje, količina pare je manja od potrebne (za koju je lonac pod tlakom dizajnirao proizvođač) + kada se ventil otvori za ispuštanje viška, tada se ispušta previše pare (jer je premalo ispod poklopca u zapremini, a ventil se otvara na određeno vrijeme), ovoj loncu pod pritiskom opet treba vremena za podešavanje potrebnog tlaka i tako dalje.

U Moulinexu je toliko toga uključeno maksimalno.

4,8 litara. Samo vi ne uzimate u obzir da, osim vode, ima i puno hrane (volimo gusti boršč), kao rezultat, hladna je voda ima puno manje od 4,8 litara!

U Moulinexu je toliko toga uključeno maksimalno.

Nemojte ulijevati više od 4,5 litara volumena u lonac pod pritiskom od 6 litara. Ili se ovi udjeli ukupnog volumena i radnog volumena razlikuju kod električnih štednjaka pod pritiskom?

4,8 litara. Samo što ne uzimate u obzir da, osim vode, ima i puno hrane (volimo gusti boršč), kao rezultat, hladna je voda ima puno manje od 4,8 litara!

Nisam fizičar, ali i drugu hranu treba zagrijati da voda zakipi.
Vrlo je zanimljivo što će brže kipjeti, čista voda ili voda s mesom, volumen je isti.

Nisam fizičar, ali i drugu hranu treba zagrijati da voda zakipi.
Vrlo je zanimljivo što će brže kipjeti, čista voda ili voda s mesom, volumen je isti.

Ako je meso iz zamrzivača i to u velikom komadu, onda malo brže (meso se ne mora potpuno zagrijati do temperature kipuće vode), ako samo iz hladnjaka, onda puno brže, ako je meso na sobne temperature, a zatim u gotovo isto vrijeme, ako je bilo mesa u vodi nije. Voda kipi, a ne hrana u njoj. Pokušajte dobar komad smrznutog mesa staviti u kipuću vodu - vrenje će prvo prestati, nakon nekoliko minuta ponovno će se nastaviti, ali ako meso izvadite u ovom trenutku, iznutra će biti hladno.

Moderator, nemojte brisati ove postove. U sporu se rađa istina!
I neka ulije hladnu vodu u svoj crtić, ispušten u roku od 1-3 minute od slavine. Vjerojatno bi trebao biti na istoj temperaturi. I vršite mjerenja na vrijeme pri maksimalnom volumenu multi.

Moderator, nemojte brisati ove postove. U sporu se rađa istina!
I neka svaki ulije hladnu vodu u svoj crtić, ispušten 1-3 minute iz slavine. Vjerojatno bi trebao biti na istoj temperaturi. I izvršite mjerenja na vrijeme pri maksimalnom volumenu multi.

Potrebno je uzimati vodu iste temperature, jer svi imaju vodu različitih temperatura iz slavine (neki imaju izvorsku vodu - 3-5 stupnjeva, neki imaju više od +30 stupnjeva od običnog gradskog vodovoda i na ulici već tjedan dana (imamo to), tj. temperatura će biti 15 ili više stupnjeva, a tko uzima vodu iz filtra, odnosno malo hladniju od sobne temperature).

I neka ulije hladnu vodu u svoj crtić, ispušten u roku od 1-3 minute od slavine.Vjerojatno bi trebao biti na istoj temperaturi. I izvršite mjerenja na vrijeme pri maksimalnom volumenu multi.

Šporeti pod tlakom imaju različite kapacitete, plus različite razine tlaka u različitim načinima rada, a time i temperaturu. Ako se ovaj tlak može postaviti u 6051, kako onda u ostalim loncima pod tlakom? Na primjer, ne znam koliki je tlak u modelu 6050 u različitim načinima rada. I koja je onda svrha?

[Lefon]

I ne ulazim. Još jučer posebno sam primijetio - kuhao sam borš, vodu iz slavine (postoji 5-stupanjski filter + spremnik od 20 litara) do razine MAX + svi sastojci, prošlo je malo manje od 14 minuta prije početka odbrojavanja na semaforu.

Lefon, imate spremnik za vodu, tamo će voda biti toplija od tekuće vode (tamo gdje je konstantan odvod). Jeste li izmjerili temperaturu vode? Možda vrijedno usporedbe?

Dok sam napisao odgovor, rasplamsala se cijela rasprava o vodi.

[Lefon]

Lefon, imate spremnik za vodu, u kojem će voda biti toplija od tekuće vode (gdje postoji stalni odvod). Jeste li izmjerili temperaturu vode? Možda vrijedno usporedbe?

Sigurno je toplije, ali ne puno, jer u našoj obitelji ima 6 ljudi i stalno koristimo puno vode (čak i pse kuhamo s čistom vodom).

Šporeti pod tlakom imaju različite kapacitete, plus različite razine tlaka u različitim načinima rada, a time i temperaturu. Ako se ovaj tlak može postaviti u 6051, kako onda u ostalim loncima pod tlakom? Na primjer, ne znam koliki je tlak u modelu 6050 u različitim načinima rada. I koja je onda svrha?

Ništa nisam razumio ... kakve to veze ima? Govorimo o ukupnom vremenu kuhanja, odnosno pokušavamo otkriti zašto ga ima 6051 predugo u usporedbi s drugim loncima pod tlakom, čak i u usporedbi s prethodnikom 6050 (u paralelnoj grani bila je usporedba u primjer na torti - za 6050. 50 minuta, a 601. godine morao sam postaviti 1 sat i 10 minuta). Odnosno, ispada da grijanje u 6051, iz nekog razloga, traje dulje, naizgled male snage, ili iz nekog drugog razloga ...

I da budem iskren, ne razumijem te.
Napravio sam cupcake na 6051. Radio sam to 1 sat kao i obično i na 6050. Sve je pripremljeno na isti način. Mnogo ovisi i o receptu.
Ponekad se osjeća kao da nikad niste kuhali. Elementarne stvari vam nisu jasne.

Napisao sam odgovor, ali on je nekamo otišao.
Ako želiš nije problem pronaći slične programe (po razini pritiska itd.). Razlika će biti u snazi ​​- i mi je tražimo.
Jedan problem - ne vidim želju!
Mislim da forum jednostavno postoji za takve eksperimente koji isključuju korisničke izmjene tijekom kuhanja (nekome se to više sviđa, nekome treba mekše, netko misli da ima malo ili puno vremena itd.) A ovdje je i voda. Što još htjeti od nje.

Sudeći prema fotografiji, premašili ste i maksimalnu razinu.

Sad stavljam ribu i povrće na dinstanje. Gledao sam nivo. Strogo do maks.

I da budem iskren, ne razumijem te.
Napravio sam cupcake na 6051. Radio sam to 1 sat kao i obično i na 6050. Sve je pripremljeno na isti način. Mnogo ovisi i o receptu.
Ponekad se osjeća kao da nikad niste kuhali. Elementarne stvari vam nisu jasne.

Evo pročitao sam (lagao sam - ne kolač, već pita od jabuka):
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...115.0

Jedan problem - ne vidim želju!

Nema problema, recite mi koliko litara i u koji način staviti vodu.

[Lefon]

Nema problema, recite mi koliko litara i u koji način staviti vodu.

Lefon, hoćete li sudjelovati u testu?
Nisam poseban, ali pretpostavljam da možete usporediti SUP način.
Voda - do maksimalne zapremine. Do pokazivača.
Mislim da ne biste smjeli uliti istu količinu, jer su količine još uvijek različite. Stoga možete analizirati koliko vremena svakom crtanom treba da postigne pritisak za svoju MAX količinu.

Moderator, nemojte brisati ove postove. U sporu se rađa istina!

Brišem samo one postove u kojima nema apsolutno nikakvog poštovanja prema sugovorniku! Molimo vas slijedite ovo!

U ostalom, raspravljajte o zdravlju!

Nema problema, recite mi koliko litara i u koji način staviti vodu.

Za točnost eksperimenta, ne zaboravite koordinirati i temperaturu vode, a ne samo volumen.

Čini mi se logičnijim zagrijati isti volumen, lonac pod pritiskom treba ohladiti, bitna je i početna temperatura vode - može se izmjeriti, ali teško možemo napraviti isto ... Već preskačem vodu, koliko točiti?

čini mi se logičnijim zagrijavanje istog volumena

Razmišljam ovako: ako u početku imamo multi litru od 5 litara, onda je jasno da je zapremina ista. Ulijte isto (vjerojatno bi se trebalo podudarati).
Ako imamo zapreminu od 5 i 6 litara, tada su različiti grijaći elementi i prostor od vodene površine do poklopca. Odnosno do oznake MAX. Da biste izmjerili koliko će tekućine stvoriti u svakom crtiću - to će raditi za referencu.

Sad stavljam ribu i povrće na dinstanje. Gledao sam nivo. Strogo do maks.

Odbrojavanje je započelo točno 40 minuta kasnije. Mesni način rada, 70 kPa.

Odbrojavanje je započelo točno 40 minuta kasnije. Mesni način rada, 70 kPa.

Koliki je omjer vode i ribe? Dinstati znači najmanje 3/4 ribe i 1/4 vode? Više-manje ovako?

U mazgu do oznake Max 4 litre, zapravo sam čak namjeravao 3,95, ali za ravnomjerno brojanje ulio sam 4 litre, početni T - 14C. Štednjak pod pritiskom T - U njemu nisam ništa kuhao od jučer. Uključite program "visoki pritisak". Čekamo, gospodine.

Koliki je omjer vode i ribe? Dinstati znači najmanje 3/4 ribe i 1/4 vode? Više-manje ovako?

Uglavnom povrće i riba, bez puno ulijevanja, manje od 1/4 dijela.

U mazgu do oznake Max 4 litre, zapravo sam čak namjeravao 3,95, ali za ravnomjerno brojanje ulio sam 4 litre, početni T - 14C. Štednjak pod pritiskom T - U njemu nisam ništa kuhao od jučer. Uključite program "visoki pritisak". Čekamo, gospodine.

za informaciju - ovo je Moulinex CE4000. Da?

[Lefon]

Lefon, hoćete li sudjelovati u testu?
Nisam poseban, ali pretpostavljam da možete usporediti SUP način.
Voda - do maksimalne zapremine. Do pokazivača.

Pristajem na sudjelovanje! Samo Muli nema način juhe.

Pristajem na sudjelovanje! Samo Muli nema način juhe.

Zima je radila visoki pritisak. Samo ovdje bi trebale biti izražene karakteristike ovog načina.

za informaciju - ovo je Moulinex CE4000. Da?

Da!

Pristajem na sudjelovanje! Samo Muli nema način juhe.

Stavio sam VD - u Brand on Soup, po mom mišljenju, zadani je maksimalni pritisak

Zima je radila visoki pritisak. Samo ovdje bi trebale biti izražene karakteristike ovog načina.

U Moulinexu ne postoje programi za kašu, juhu, meso itd. Postoje samo 2 programa koji rade pod pritiskom - Visokotlačni - koristi se za juhu, meso, povrće od tvrdog korijena, grah i Niski pritisak - za osjetljiviju hranu - povrće, na primjer.

U Moulinexu ne postoje programi za kašu, juhu, meso itd. Postoje samo 2 programa koji rade pod pritiskom - Visokotlačni - koristi se za juhu, meso, povrće od tvrdog korijena, grah i Niski pritisak - za osjetljiviju hranu - povrće, na primjer.

nisu li specifikacije opisane u priručniku? Koji su tlak i temperatura deklarirani za ove načine rada?

Prošlo je pola sata, pritisak i dalje raste.

Natočio sam 4,5 litre (mazga je hladna, danas u njoj još ništa nisu skuhali). Voda iz 5-stupanjskog filtra, "na prst", približno je iste temperature kao i iz slavine (vodu stalno uzimamo, tako da u spremniku uvijek ima "svježe"). Postavio sam "Visoki pritisak", postavio 10 minuta (iako to nije važno).
Do sada je prošlo 5 minuta.
p.s. Prvi put samo prokuham vodu, i to čak u takvoj količini. Očito je u juhi manje vode (volimo guste juhe - otprilike polovica "guste" vode, ili čak i manje).