GruSha
Elena Bo
Hvala vam.
Ove sam orašaste plodove napravila po majčinom receptu, orašaste plodove koje sam jela kao dijete, ali u ovom lješnjaku i dalje ispadaju ne tako hrskava kao kod tog lješnjaka ...
Andreevna
Citat: GruSha

Ove sam orašaste plodove napravila po majčinom receptu, orašaste plodove koje sam jela kao dijete, ali u ovom lješnjaku i dalje ispadaju ne toliko hrskava kao kod tog lješnjaka ...
Grucha, a majčini lješnjaci su bili električni ili za pečenje na plin?
GruSha
Andreevna
Citat: Andreevna

Grucha, a majčini lješnjaci su bili električni ili za pečenje na plin?

na plinskom štednjaku ...
Hir
Citat: ciganko

Hir, imamo takve, 2 u 1:
🔗

Aparat za vafle, lješnjak
Vidio sam ih, ali želim s tri zamjenjive ploče, tako da i matice ...
lira70
Hir
Danas su mi isporučili glačalo za oblatne u kojem još ima oraha i kolačića,
🔗
ono što je na slici vafli i kolačići u obliku svakakvih božićnih drvca, zvončića i nečeg sličnog snjegovićima i zvijezdama, ako želim, mogu se slikati, ali kad kutiju odnesem kući, inače sam naručio to raditi.
još uvijek postoji kupnja bečkih vafla ..
Elena Bo
lira70, fotografija je na prvoj stranici.
I evo, usput rečeno, sada je na akciji 🔗
I kupio sam si više za tanke oblatne - tubice.
Great Rivers Kuban-5 po smiješnoj cijeni. Istina se još nije ispekla, tako da još ne mogu ništa reći o kvaliteti. 🔗
🔗
🔗
Elena Bo
Citat: GruSha

Elena Bo još jedno glačalo za oblatne ??? Super!!!
Ni sam ne bih odbio tanke vafle
Čestitamo!!!

Hvala vam . Pa, luda sam za takvim stvarima. Suprug se više ne svađa, vjerojatno se navikao.
A onda je cijena toliko primamljiva, kako ne kupiti?
Imam staru, ovakvu
🔗
🔗
Ali na njemu uvijek dobijem neravne rubove i nikada nisam uspio ravnomjerno nanijeti tijesto po cijeloj površini, jer se to mora brzo učiniti, a površina je velika.
Pa, ukratko, ja sam grabež.
Korata
Citat: Olga Mikhailyuk

Pekla sam razne vrste vafla: "gustih" - vanilija, sa sirom i paprikom (dobro za pivo), banana, kava, sa špinatom itd. - i tankih - s limunom, cimetom ili vanilijom - s kojima sam vruće uvaljala rog i u njih stavite sladoled, sorbete, šerbete, voćne salate. Napravio sam i tanke sa kimom i sirom - na brudet. Recepti - iz uputa i brošure kupio sam dobar (njemački recepti, nekako želim vjerovati Nijemcima s njihovom točnošću).

Vrlo zanimljivi i raznovrsni vafli :) Možete li podijeliti recepte ??? posebno zainteresiran za sir :)
Elena Bo
Također želim podijeliti nadjev za orašaste plodove (to sam radio neki dan, mojima se to jako svidjelo):
1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka i 200g. tukli maslac. Nadjenite orašaste plodove i stavite u hladnjak. Jedite iz hladnjaka. Vrlo nježno.
lira70
Elena Bo
I ja sam jučer vidio takvu glačalicu za oblatne, recite mi, dobro li se peče? inače ovu nisam provjerio, ali želim sljedeću))) vrijedi li potrošiti novac na glačalo za vafle za tanke vafle? (izrađuju li se cijevi od njih?)


ovdje na ovom linku pronašao sam gomilu recepata za vafle: 🔗
Elena Bo
lira70, još nije ispekao tanke na novom glačalu za vafle, ali jednom sam na nekim web stranicama vidio vafle s upravo tako neobičnim uzorkom. Neke su djevojke pekle upravo tako. Bile su lijepe. Stoga, kao što sam vidio da je prijatelj odlučio kupiti crtež. Također, ako je ovo važno, onda je ovo kinesko glačalo za oblatne i zapisano je da je napravljeno posebno za Rusiju. 🔗
Svakako možete kupiti njemački, ali koštat će dvostruko više.
Admin
Citat: Elena Bo

lira70, još nije ispekao tanke na novom glačalu za vafle, ali jednom sam na nekim web stranicama vidio vafle s upravo tako neobičnim uzorkom. Neke su djevojke pekle upravo tako. Bile su lijepe. Stoga, kao što sam vidio da je prijatelj odlučio kupiti crtež.Također, ako je ovo važno, onda je ovo kinesko glačalo za oblatne i zapisano je da je napravljeno posebno za Rusiju. 🔗
Svakako možete kupiti njemački, ali koštat će dvostruko više.

Okrugli vafli su prekrasni!
Imam isto glačalo za oblatne, pećnica je prikladna.
Savjet - trebate prilagoditi temperaturni način rada za sebe i veličinu žlice za dio tijesta tako da rubovi budu ujednačeni, ne manje i da se ne objese (tijesto brzo ispunjava oblik prilikom zatvaranja i višak izlazi) i vafli su bili raspoređeni u debljini. I ne zaboravite malo pritisnuti gornji poklopac s vrha kako biste dodali suptilnost oblatni.
lira70
Admin, spaisbo !!!!
Ako to nije tajna, koji recept koristite? Eksperimentirat ćemo, ali želim početi s dokazanim. Hvala vam
lira70
Elena Bo
Već sam naručio, trebali bi ga donijeti u ponedjeljak. Bit će potrebno nekako ovo provesti mimo supruga))) inače je obećala da neće više ništa kupiti (u utorak je samo donijela glačalo za vafle s prve naslovnice, kuhalo za jaja i sendvič). Dobro je što im je izgled jednak ... istina je, moj sin zna, ako mu ne dopustite da sklizne))))) Danas će vam možda ruke dohvatiti kolačiće ili ispeći vafle, ali zanima me ako su vafli napravljeni sa srcima ili s velikim cvijetom? Podijeli li ih gornji poklopac pećnice za oblatne ili ne. I to ispadaju bolno mala srca)) 0
Elena Bo
Citat: lira70

obećala je da neće kupiti ništa drugo (u utorak je upravo donijela glačalo za vafle s prve naslovnice, kuhalo za jaja i aparat za sendviče).


Naša osoba !!!!!

lira70, ako se peku prema receptu za hrskave vafle, tada se pokušavaju raspasti na srca, a pjeskovita dobro zadržavaju oblik cvijeta.
lira70
Ali vjera je i dalje bila pečena vafla. Nemam zamjerki na glačalo za oblatne. ali tijesto koje sam napravio - nisam ga dobio, nešto nije bilo u redu. Da će vafli (iako za mene izgledaju brže poput kolačića koji su se pekli na željeznim posudama) biti mekani, očekivano, ali okus ... ono što nedostaje, napravio sam ovo tijesto:

200gr. margarin
150gr. Sahara
4 jaja
350gr. brašno
1/2 pakiranja praška za pecivo
150-200ml. voda (ne mlijeko)
Provjerit ćemo, naravno, i druge recepte, ali to su dano vrijeme pita s mačićima
Elena Bo
lira70, ovo je prema uputama, jesam li dobro razumio? Ja sam ih ispekla. Okusa su vrlo nježnog, pomalo slatkastog. Ali tamo još trebate 1 paketić vanilin šećera i žlica ruma. Nemam Admina, pa sam dodao konjak. Mojim se to svidjelo, pogotovo drugog dana, činilo se da im je ukus svjetliji. Ako niste dodali ove sastojke, mislim da su jednostavno nedostajali.
Ako volite slađe, napravite one od pijeska, one su gušće ili nešto slično. Ali i tu je potrebno dodati koricu ili vanilin šećer (možete dodati malo cimeta ili kakaa u prahu, tada će biti čokolade).
lira70
Elena Bo
ne, recept nije iz uputa - ukraden je nekome, ali ne znam od koga i na kojem forumu))) Nisam više ništa pokušavao ispeći, nema uopće vremena .. jučer su isporučio je drugu (okruglu) glačalu za oblatne, pa nisam uspio ni kod kuće da je odvedem na posao, iako se o njoj razmišlja. Užas je jednostavan .. Rano padne mrak, vratite se kući s posla, ne želite ništa raditi, točnije želite. ali nije gotovo :(
Lola_Press
Zanima me koji su vafli ukusniji, tanki ili sa srcima?
Elena Bo

Pa, tanke su tanke, ali srca su više poput kolačića. Samo što na takve nismo navikli, baš kao ni belgijski - uglavnom su mekani. Ali od toga ne postaju manje ukusni.
Lola_Press
Općenito, tanki su ruski vafli, onako kako smo navikli jesti, a debeli i debeljuškasti također su ukusni, ali ne to ... Kupit ću ovaj Kuban-5. Dobro je što postoji takav forum, inače sam mislio da nema boljih Severina i Elbesheta. Zahvaljujem na informaciji!
Elena Bo
Isprobao sam glačalo za oblatne Kuban-5. Što se nije svidjelo:
1. Nezgodno je otvarati i zatvarati prilikom pečenja - opečete ruke.
2. Grijanje nije regulirano - lako možete izgorjeti, uvijek morate biti na prstima kako ne biste propustili trenutak kada je vrijeme za vađenje. Peku se vrlo brzo.
I tako su vafli vrlo tanki. Svidjelo se to mom suprugu.
Lola_Press
Recite mi, Elena, je li stvarno vrlo povoljno prilagoditi grijanje? I još jedno pitanje vezano uz iskusnog pekara - jesu li recepti za oblatne jednaki za sve vrste glačala za oblatne? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.
Elena Bo
Moglo bi se prihvatiti da nema propisa ako je snaga bila manja, na primjer 500-600. Ali s snagom od 800, vrlo je teško uhvatiti rub od već gotovog do izgorelog.
Recepti su različiti. Za tanke oblatne, neke za srca, druge, a i za belgijske (najmekše).
Lola_Press
Ispostavilo se, idealno je da trebate imati dva glačala za oblatne, svaki za drugu vrstu oblatni. Na kojem je lakše kuhati? Na njemačkom se vjerojatno ne grije?
Elena Bo
Da, bolje na njemačkom.

Evo još jednog proizvođača Tefal SW-6010 Avante sendviča
🔗
Avante 2 u 1,
Snaga: 650 W,
neljepljivi premaz,
uklonjive pločice za 4 trokutasta sendviča i za 2 tanke vafle s uzorkom,
indikatori uključivanja i pripravnosti,
boja: crna s oblogama od nehrđajućeg čelika
🔗

Ne znam kako to izgleda unutra. Nitko ga nije vidio živog?
Elena Bo
Zubastik, žao mi je, upravo sam vidio poruku. Orašasti plodovi mogu biti i mekani i mrvičasti, ovisno o tome kakvo tijesto radite. Inače, mekani su također neobično ukusni, ja sam ih napravila - izgledaju poput kolača, samo oni jednog okusa.
A u M. Video je bolje otići, prethodno saznavši gdje se prodaje. S internetskom trgovinom nekako su uski ......... Čini se da jest, ali čini se da nije (sve je u trgovini).
I ne zaboravite, Nova godina uskoro dolazi!
Andreevna
Citat: Elena Bo

Prema ovom receptu, pekla sam u sovjetskim željeznim lješnjacima i
Elena, je li to ona na plinskoj peći?
Tanyusha
I još imam kalupe za orašaste plodove za pećnicu, otprilike 30 komada isto toliko iz sovjetskih vremena.
Andreevna
Imam ih i ja, iako su sada pohranjeni u zemlji, kao i kalup za srca jetre i kalup za krafne. Nisam ih dodirnuo 15 godina, ali ih ne bacam. Kurkul Ivanovič je i dalje isti!
Elena Bo
Citat: Andreevna

Elena, je li to ona na plinskoj peći?
Upravo iz njezina rodnog kraja.
Andreevna
Tada hvala puno na receptu, svakako ću ga pokušati napraviti na ljeto.
Lola_Press
Ura! Napokon sam kupio glačalo za vafle Klatronic za pečenje tankih vafla (zapravo, na kutiji na ruskom piše da je ovo stroj za pečenje šalica za vafle za sladoled). Odnosno, za ove čaše za oblatne također je pričvršćen konusni oblik.
Glačalo za oblatne izgleda poput kineskog "Kuban-5", ali postoji podešavanje snage, snaga je 1200 W.
Već sam jučer radio vafle, međutim, jednom sam se opekao, vrlo vruće forme. Ukusno!
Elena Bo, osobno hvala na dobrom savjetu, inače sigurno ne bih kupila ono što sam željela. I tako, sve je normalno, što želim svima. Sretna Nova godina svima! Da na stolovima bude svježe pečeni kruh !!!
Yana
Lola, molim te napiši koji je model, koliko košta i gdje je kupljen.
Yana
Lola, pronašla sam ovaj model, ali ne ovdje u Rusiji, već u Ukrajini. Ali već je izvađen iz proizvodnje.
🔗
isd
Citat: Elena Bo

Zubastik, žao mi je, upravo sam vidio poruku. Orašasti plodovi mogu biti i mekani i mrvičasti, ovisno o tome kakvo tijesto radite. Inače, mekani su također neobično ukusni, ja sam ih napravila - izgledaju poput kolača, samo oni jednog okusa.
A u M. Video je bolje otići, prethodno saznavši gdje se prodaje. S internetskom trgovinom nekako su uski ......... Čini se da jest, ali čini se da nije (sve je u trgovini).
I ne zaboravite, Nova godina uskoro dolazi!

Molim vas, dajte recept za orašaste plodove koji imaju okus poput kolača, stvarno ih želim!
Tanyusha
Elena, recite mi, ali margarin treba otopiti ili omekšati.
Elena Bo
Uzeo sam omekšanu.
Lika
Pogledao sam ljepotu 3 u 1 i također pucao kako bih kupio, malo zaustavio cijenu i odjednom mi se nije svidio. Odlučio sam potražiti nešto jednostavnije i u METRO-u sam pronašao glačalo za vafle ALASKA (400 rubalja), jednostavno okruglo s jednim umetkom cvijeta srca, očito pogodno samo za guste vafle, s regulatorom grijanja, maksimalne snage 1 kW. Postoje indikatorske svjetiljke za grijanje, ručka nije vruća, tijelo je metalno.Iznenađeni kao i HP - za takav novac se i peče!?
Sam sam ispekao vafle prvi put u životu, kako i treba, ne mogu zamisliti. Trenirao sam gomilu recepata, ali nisam razumio koji je od njih u pravu. Morate položiti puno tijesta, 2-3 žlice. Ispostavilo se da su vafli mekani, iako ih je autor recepta postavio hrskave. Recite mi recept za takvo glačalo za oblatne da se malo zgnječi.
Andreevna
Lika, već ga kupio, bože! Umiri se i reci mi kasnije, u redu? I ja sam je pogledao
Yana
Citat: Elena Bo

Da, bolje na njemačkom.

Evo još jednog proizvođača Tefal SW-6010 Avante sendviča
🔗
Avante 2 u 1,
Snaga: 650 W,
neljepljivi premaz,
uklonjive pločice za 4 trokutasta sendviča i za 2 tanke vafle s uzorkom,
indikatori uključivanja i pripravnosti,
boja: crna s oblogama od nehrđajućeg čelika
🔗

Ne znam kako to izgleda unutra. Nitko ga nije vidio živog?
Jučer sam vidio ovog proizvođača sendviča + glačalo za vafle u "Media Markt" na autocesti Kashirskoye. Oblici za oblatne vrlo su lijepi, u obliku cvijeća, s jedne strane u kutiji, a s druge, biljnog uzorka. Promjer cvjetova je približno 10 cm. Nisu odvojeni, poput običnih srca, već su izrađeni u jednom sloju. Na uklonjivoj ploči ih je 2. Trošak uređaja je oko 1500 rubalja.
Elena Bo
Vidio sam i živog. Peče odjednom dvije male tanke oblatne. Pa, vrlo mali krugovi. Rog, ako ništa, ne možeš uviti.
Yana
Da, rog im neće uspjeti.
liomio
Ne znam je li moguće ovdje pisati, ali riskirat ću ...
Kao poklon majci, prije tjedan dana kupio sam željeznicu za vafle Severin WA 2121. No, na nježni dan ispostavilo se da je ona ispred mene i sebi je poklonila - potpuno istu pećnicu
Sad ne znam što da radim ...
Cure, možda kome treba? Nova je. Čak ni kutija nikad nije bila otvorena. Jamstvo, sve uključeno, proizvedeno u Njemačkoj (cijena 1200r).
Yana
Pronađen u dvije prodavaonice maloprodajnih trgovina upravo takav glačalo za oblatne SMILL WM 3600
Aparat za vafle, lješnjak
Cijena 1300 rubalja + 200 rubalja za dostavu
Opis kaže da se u kompletu nalazi konus za rogove. Ima li ga netko? Pitam se kako ona peče?
Tanyusha
Yana, vjerojatno sam bila u radionici kućanskih aparata prije otprilike 4 mjeseca, tako da je sve bilo posuto SMILL aparatima, nakon toga se nekako vrlo pažljivo odnosim prema njoj.
Yana
tanya1962, zahvaljujem na informaciji. Također sam bio pomalo sumnjičav prema ovoj tehnici. Iz nekog razloga, nigdje drugdje nema tih proizvođača vafla, osim ove dvije in-t trgovine. A cijena je očito preskupa.
Lola_Press
Imam potpuno isti oblik iz "Klatronika", s kornetom za kornete (za šalice za oblatne za sladoled). Savršeno se peče, vrlo je prikladno što postoji regulator snage.
I što se u tome može slomiti, da se bojite kupiti?
Ja sam svoj uopće kupio u 7 sati ujutro u trgovini prije Nove godine, naravno, nije bilo nikoga tko bi mogao dati garanciju. A onda se ček negdje dotaknuo. Dakle, nema garancije, ali radim vafle. Ukusno.
Yana
Lola_Press, vaše glačalo za vafle ima snagu od 1000 vata, dok ovo ima samo 750 vata. I što je veća snaga, brže se oblatne ispeku. A onda je ovdje Clatronic poznatiji od SMILL-a.
Lola_Press
U osnovi, u pravu si. Jednostavno, ako stvarno želite, možete kupiti. Napokon, želio sam poput ludog kupiti glačalo za oblatne, a idiotov san se ostvario, kupio sam ga. Pečem vafle, ponavljam, ukusno je, ali postaju dosadni, od njih se udebljate, ali takvo što morate imati kod kuće ako u kući još uvijek ima djece koja mogu sama peći proizvode.
Istina, vi ste, koliko razumijem, zbunjeni cijenom, a takva Klatronics poput moje već nije u proizvodnji. Netko je samo donio ostatke u trgovinu, bili su tu i aparati za kruh Klatronik, ali oni koji se više ne proizvode. Tako da sam samo imao sreće.
Što se tiče slave tvrtki, duboko sam uvjeren da se klatronika i smill, te crveni i viteks proizvodi u Kini. I svi imaju istu kvalitetu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha