svetsm
Pomozi mi da shvatim. Kupio sam multivarku DEC-3570 i ne mogu dokučiti kako postaviti vrijeme kuhanja. Na primjer, kaša se kuha 7 minuta. Tajmer tlaka također se mora pritisnuti 7 puta. A što je s mesom. Koliko puta se mora pritisnuti mjerač pritiska da bi se meso kuhalo 70 minuta?
Robin bobin
svetsm, uz vašu kupnju))!
algoritam radnji za Daewoo 3570 je sljedeći:
1. Program odabirete tipkom MENU. svaki put kad se pritisne, svijetli određeni program. Zašto pišete da morate pritisnuti 7 puta za Kashi? Tri puta. Jedna preša je riža, druga meso, treća kaša i tako dalje.
2. Sad o vremenu kuhanja. Čim odaberete program, ODMAH, bez zaustavljanja, počnite mijenjati vrijeme. To su tipke + i -. Ako odgodite 30 sekundi, program se pokreće u uobičajeno vrijeme. Za početak možda nećete trebati ništa mijenjati, pokušajte kuhati na standardnoj.
3. Sad o mesu 70 minuta. Toliko vam treba samo za žele meso. Ovo je lonac pod tlakom i puno brže kuha meso. Kuham piletinu 10 minuta, još jedno meso još nisam probao, možda vam drugi odgovore. Vrijeme za svaki program varira unutar određenog raspona. U priručniku postoji tablica, iskreno se ne sjećam koja je vremenska vrijednost tamo najveća. Možete sigurno odabrati program s najdužim vremenom, bilo da je to program JUHA ili ZRAK, i povećati vrijeme na maksimum (vidi točku 2). Ako vam još uvijek nije dovoljno, samo ga trebate ponovo pokrenuti na kraju programa. Ovo radim u Pekarnici, ovo je jedini program na kojem ne možete postaviti vrijeme.

Ne zaboravite pravilno instalirati ventil!

Sretno ti! Ako je moguće, podijelite s nama svoje uspjehe. Pa, uvijek ćemo odgovoriti na pitanja koja možemo))))
Larssevsk
A za meso trebate samo dva puta pritisnuti tipku "izbornik" i pokrenuti standardni način rada "meso"
svetsm
Hvala na pojašnjenju! Još jedno pitanje što znači "ne zaboravite pravilno instalirati ventil" I kako ga treba pravilno instalirati? Oprostite mi na glupim pitanjima, ali moj je suprug stvarno želio multivarku i vjerojatno ću se morati nositi s njom.
Larssevsk
Krug s oznakom "ventilacija" je ventil. Rotira se. U nekim položajima dobro leži, a u nekima se otvori. Kad je ugodno, zatvoren je. Kuhanje treba raditi s zatvorenim ventilom. Kad je jelo kuhano, tada morate pričekati dok pritisak ne padne (5-10 minuta), a zatim se poklopac otvori ili treba pažljivo otvoriti ventil i otpustiti pritisak, tada će se poklopac brže otvoriti. Ali rijetko otvaramo, jer iz posude izlazi puno tekućine, što nije uvijek dobro (pogotovo kad se kuhaju juhe i žitarice)
Robin bobin
Osovina ventila trebala bi "gledati" dalje od vas i od oznake ventilacije.
jantar
Pozdrav svima!

Eksperimentirao sam s krumpirom, ali još uvijek nisam shvatio u čemu je stvar, zašto ponekad odozdo potamni. Kad ga napravim s mesom 12 minuta, krumpir je pri dnu bijel. A kad je s ribom 7 minuta - postaje smeđa.

Obožavam svoju šporetku pod pritiskom. Tek je sada bila jedna nevolja, već sam se jako uzrujala, ali činilo se da je uspjelo. Napisat ću, odjednom će netko imati isto, ne uznemiravajte se. Općenito, uvijek sve stavim u hladnu zdjelu i pripremim - sve je u redu. Jednom, prvo sam ga pržio u zdjeli bez poklopca prije kuhanja glavne - ali tada je to bila izvorna crna zdjela i sve je bilo u redu. I sad imam zdjelu iz LL-a - pa sam je također pokušao pržiti u njoj, a zatim je ugasiti - kao rezultat toga, nakon što je postavljen tlak, plovak se podiže - tišina, kao i uvijek, dalje, ali odjednom je odozdo počeo jak zvižduk poklopci - odnosno negdje prolazi para.Pomislila sam da možda nisam loše stavila silikonski prsten. Ugasio sam ga, otvorio, provjerio, čini se da je sve u redu. Ponovo sam ga zatvorio i opet ista priča - zvižduk i para dolaze negdje s poklopca, nije točno jasno odakle. Ni na koji način nije utjecalo na kuhanje, sve je kao i uvijek, samo što je cijelo vrijeme zviždalo i mirisalo na hranu =)

Imao sam 3 verzije - 1) silikonski prsten bio je razvučen 2) negdje u samom poklopcu je bila rupa, možda je neki šav pukao u plastici, pogotovo što je na vrhu tako jedno mjesto, a činilo mi se da para je dolazila odatle, ali nakon svega na dnu, poklopac je potpuno jednodijelni izrađen od nehrđajućeg čelika .... 3) LL zdjela se povećava zagrijavanjem, ne može se odmah ukloniti iz kućišta - možda je proširen zbog predgrijavanja i nije se pravilno spojio sa silikonskim prstenom.

Danas sam ga ponovno lansirao, samo u početku hladan - nije bilo zvižduka. To je, najvjerojatnije, stvar bila u tome što sam prvo pržio, zdjela se proširila, a onda, kad sam zatvorio poklopac, prsten nije dobro pristajao.
Larssevsk
Amber, imam isto smeće s tuđim loncem. Već 2 puta. Isključujemo, pomičemo posudu, ponovno zatvaramo i sve je u redu. Čini se da kad tava nije izvorna, negdje se dobro ne uklapa i pritisak izlazi. To se nikad nije dogodilo s mojom vlastitom tavom.

Također smo ponovno otkrili jela od mljevenog mesa - kotlete, polpete, polpete. Mislio sam da ih ne mogu kuhati u loncu pod pritiskom, ali svejedno sam pronašao način. Stavim kotlete u lonac, ulijem umak: žlicu brašna, kiselo vrhnje, vodu, možete crveni umak, umutite sve začine po ukusu u blenderu, napunite kotlete ovim i 10 minuta na "mesu" "način rada
svetsm
Dobra večer! Hvala na savjetu! Prvi put sam skuhala juhu od kupusa. Sve je uspjelo! Želim skuhati rižinu kašu, bojim se da će izgorjeti. Možete li mi reći u kojim omjerima je bolje uzimati mlijeko i rižu? I koliko minuta kuhati?
Larssevsk
Kuham 2 multi-čaše riže za 6 čaša mlijeka u načinu kašice. Možete kuhati malo manje - 10 minuta.
svetsm
Djevojke mogu pokušati pržiti u vlastitoj loncu, a zatim ih sa svim ostalim proizvodima premjestiti u one koji nisu domaće i kuhati.
Larssevsk
Ne pomaže. Uopće nisam pržila. Jednostavno nije zavičajno nije zavičajno. Teflon sigurno ima svojih prednosti, ali, očito, zbog činjenice da je tanji, javljaju se kvarovi s pritiskom
Robin bobin
Jantar, zdravo Nešto što već dugo nisi vidio. Šire li se tava? Vau. A o krumpiru - možda je umak kriv? Jednom sam skuhala pire s mlijekom, i on se zapekao, čudno.

Citat: Larssevsk

Ne pomaže. Uopće nisam pržila. Jednostavno nije zavičajno nije zavičajno. Teflon sigurno ima svojih prednosti, ali, očito, zbog činjenice da je tanji, javljaju se kvarovi s pritiskom

Srećom, imao sam sreće s tuđom loncem (mmm). Stalno se u njemu pržim i pržim, a do sada nije bilo problema.

Citat: svetsm

Dobra večer! Hvala na savjetu! Prvi put sam skuhala juhu od kupusa. Sve je uspjelo! Želim skuhati rižinu kašu, bojim se da će izgorjeti. Možete li mi reći koje su najbolje proporcije za uzimanje mlijeka i riže? I koliko minuta kuhati?

svetsm, a ja skuham jednu i pol multi-čašu riže s litrom mlijeka. 8 minuta na "kaši", ali onda je ostavim još malo na grijanju, oko 5 minuta.
Robin bobin
Citat: Larssevsk

Također smo ponovno otkrili jela od mljevenog mesa - kotlete, polpete, polpete. Mislio sam da ih ne mogu kuhati u loncu pod pritiskom, ali svejedno sam pronašao način. Stavim kotlete u lonac, ulijem umak: žlicu brašna, kiselo vrhnje, vodu, možete crveni umak, umutite sve začine po ukusu u blenderu, napunite kotlete ovime i 10 minuta na "mesu" "način rada

Larssevsk, a vi ste ga raširili na dnu kotleta u jednom sloju? Nisu li dovoljni? I molim vas, napišite cjelovit recept za svoje kotlete - što dodajte mljevenom mesu da se ne raspadne u loncu pod pritiskom?
Larssevsk
Robin je napravio male okrugle kuglice. Jednom polpete, drugi put ježevi. Standardni recepti - mljeveno meso, luk, 1 jaje, češanj češnjaka, malo kuhana riža. Jednom sam napravio kupljene kotlete (u našem gradu imamo poduzeće s visokokvalitetnim proizvodima ove vrste). Mislim da je to stvar ukusa. Raširio sam ga u jedan red. Na dnu malo biljnog ulja. Ništa se ne raspada.Predložio sam ovaj recept svojim djevojkama na poslu. Već smo sve napravili. Svaka prema svom receptu - i kotleti i umak. Svi su uspjeli (ako ne lažu). Kotleti su puno mekši i ukusniji od tava. Dovoljne su uredne polpete za nas troje za večeru, ako u jednom sloju. I kotleti, naravno, samo za dva ispada. Kao osoba koja najviše mršavi, moram ostati gladna
Robin bobin
Pozdrav, pionirske šporete pod pritiskom))
Recite mi, jeste li već skuhali kosti u njemu? Izvadio sam ove kosti, izgledao - preoštro. Oprostite na loncu. Jasno je da je jednostavna aluminijska posuda upravo za takav slučaj. Ali za sada, kako? Je li na štednjaku? Možda ih se može umotati u nešto?
Danas sam ponovila punjene paprike. Nešto drugačiji omjer proizvoda u nadjevu - više povrća, manje mljevenog mesa. Mislim da je na ovaj način još ukusnije. 10 minuta na kaši.
svetsm
Dobar dan! Kuhala sam rižinu kašu u polaganom kuhalu. Hvala na receptu, ispalo je sjajno, samo što ću maslac sljedeći put staviti točno u multivarku. A jučer sam kuhala boršč, nije mi se svidjela, cikla je izgubila boju (u standardno vrijeme su je kuhali za "juhu"). Kad sam otvorio multivarku, uopće nisam razumio gdje je cikla. Možda netko drugi kuha?
svetsm
Citat: Robin Bobin

Pozdrav, pionirske šporete pod pritiskom))
Recite mi, jeste li već skuhali kosti u njemu? Izvadio sam ove kosti, izgledao - preoštro. Oprostite na loncu. Jasno je da je jednostavna aluminijska posuda upravo za takav slučaj. Ali za sada, kako? Je li stvarno na štednjaku? Možda ih se može umotati u nešto?
Danas sam ponovila punjene paprike. Nešto drugačiji omjer proizvoda u nadjevu - više povrća, manje mljevenog mesa. Mislim da je na ovaj način još ukusnije. 10 minuta na kaši.

Skuhala sam juhu od kupusa sa svinjskim kostima. Savršeno kuhano i nije ništa ogrebalo. I moj je suprug skuhao koljenicu - također je dobro uspio.
Robin bobin
Citat: svetsm

A jučer sam kuhala boršč, nije mi se svidjela, cikla je izgubila boju (u standardno vrijeme su je kuhali za "juhu"). Kad sam otvorio multivarku, uopće nisam razumio gdje je cikla. Možda netko drugi kuha?

svetsm, još nisam kuhao boršč, ali pročitao sam da je toliki problem u svim loncima pod pritiskom - cikla se kuha, u boršu. Ljudi su izopačeni u svakom pogledu, čini se da ni ocat ni druge standardne metode ne pomažu. Najsigurnija opcija, koliko sam razumio, jest, nažalost, da repu odvojeno pržimo i dodajemo na samom kraju kuhanja, držimo je zagrijanu tako da se kuha bez pritiska.
Robin bobin
Pozdrav svima. Imam šarlotu. Na fotografiji je vrh puno tamniji nego što zapravo jest. U stvarnom je životu samo malo previše crvenkast, okus se ne osjeća pregorjelim.
Štednjak pod pritiskom Daewoo 3570 multivarka
Sjela je jakooooo puno. Kad sam otvorio lonac, vrh nije dosegnuo za 4 centimetra. Ali pečeno izvrsno, ukusno. Oni su ga odmah zgrabili, dobio sam vrlo mali komadić. Sutra ću morati ponoviti) Odjeljak.

Štednjak pod pritiskom Daewoo 3570 multivarka
Larssevsk
Pozdrav svima, o boršu. Prženje cikle, luka i mrkve napravio sam na zagrijavanju, nakon toga sam dodao meso, kupus, krumpir i u režim "juha". Ne mogu se pohvaliti da se boršč pokazao super-super sjajnim, ali teško ga je nazvati i bijelim. Boja je slična juhi od kupusa s vrlo velikom količinom paste od rajčice, a suprug je pohvalio okus.

Robin, nakon svega, nije to mogao podnijeti, počeo je peći u našoj jedinici. Dobro napravljeno!!! Ne izgleda baš zastrašujuće, okusa je, mislim, još bolji. Nastavite s eksperimentima i otišao sam na odmor. Nadam se da se vraćam za par tjedana, bit će nešto novo na forumu
Robin bobin
Larssevsk, ugodan odmor! Neka vam tamo ne bude dosadno bez vaših štednjaka pod pritiskom!
Charlotte, da, izgleda kao "ne baš zastrašujuće". Ali eksperimentirat ću još. Već sam shvatio da ga ne smijete otvarati dok kuhate. Prethodno sam se penjao cijelo vrijeme kako bih provjerio kako je tamo, pa se jedva ispeklo u sat vremena (. Ali ovaj put nisam otvorio 40 minuta. Budući da je dobro pečeno, mislim da se vrijeme može pažljivo smanjiti. Da , sada ne pečem bez papira.
I općenito, volim šarlotu u loncu pod pritiskom. Ona je neka druga, ne kao da izlazi u pećnici)))))
svetsm
Pozdrav svima! Hladnu kašu s mesom skuhala sam neki dan. Ispalo je super! Ali danas sam želio skuhati varivo od povrća i sve pokvario. Standardno sam ga stavio na Porridge. način rada (15 minuta) i skuhali sve povrće. Možete jesti, ali ne baš ukusno. Bio uzrujan. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.poruka);
Robin bobin
svetsm, 3 (!) minute
Već sam napisala svoj uspješni recept. Prženi luk i mrkva u vrhnju, dodana paprika, krumpir, cvjetača. Zalijte 1 zdjelu, papar, svježi kopar, sol, malo šećera. Način kašice 3 minute. Na kraju je trebalo gotovo 20 minuta, budući da je 15 minuta pojačavala pritisak. Ukusno - nevjerojatno.
Obožavamo povrće pa sam pokušao nekoliko puta. Pa, ako se bojite staviti tri minute, pokušajte s 5. Iako sam stavio više, cvjetača - u smeće).
Irika
Pozdrav drage hostese
Jako mi je drago što sam pronašao ovo mjesto i vašu temu. Jučer sam postao sretni vlasnik Daewoo-a, ali sreća je završila kada sam pogledao nerazumljive upute i iz toga nisam ništa razumio.
Nakon što sam pročitao vašu Temku, danas sam se odlučio za prvi kulinarski eksperiment: krumpir s mesom i lukom. Ispalo je prilično dobro, ali miris mi se nije svidio, kao da je krumpir izgorio (iako ovo nije). Pa, u redu, prva palačinka je ponekad kvrgava.

Cure, nisam malo razumio ventil, u kojem je položaju otvoren, a koji je zatvoren. Pa ipak, upute kažu o plutajućem ventilu ... koliko sam shvatio, ovo je neka vrsta poklopca koji prekriva rupu. Ali ja ga nemam ... Pogledajte fotografiju, imate li takvu rupu ili je zatvorena?

Štednjak pod pritiskom Daewoo 3570 multivarka



A također ću pitati: je li netko pokušao skuhati mliječnu juhu s vermičelama? Molim vas recite mi gdje da kliknem što.
Robin bobin
Irika, s akvizicijom))). Neka posluži kako treba. Plutajući ventil je onaj na fotografiji s lijeve strane, oko kojeg je napisano "ventilacija". On, ako ga uvrnete, zauzima ili povišeni položaj, a zatim udubljeni položaj. Stoga se, vjerojatno, naziva float. A ona s desne strane, mala, izgleda samo kao vrlo duboka rupa. Usput, zašto je na vašoj fotografiji bijela? Sutra ću pokušati uploadati moju fotografiju.
Ispravan položaj ventila je upravo ono što imate na fotografiji, s nosom od sebe. Kažu da su drugi položaji, gdje je udubljen, točni, ali nisam eksperimentirao, uvijek sam ga prije početka kuhanja stavio ovako, u suprotnom smjeru od natpisa "Ventilacija".
Mliječna juha, ne, nisam je probala i čini se da ovdje još nitko nije napisao o takvom iskustvu. Zasad samo kaša. Ukusni su, ali gusti. Možda će vam ovaj link biti koristan https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Evo kako kuhati jednostavnu tjesteninu u loncu pod tlakom. Mislim da trebate uzeti u obzir da će uzimati poprilično tekućine, odnosno ne štedjeti mlijeko. i postavite vrijeme na upola manje od preporučenog na pakiranju. Imamo kratko vrijeme samo za Kasov režim. dakle Kaša, i 3-4 minute, teško više. Recite nam kasnije kako se to dogodilo, pričekat ćemo)))))
Irika
Robin Bobin, hvala! Oh, sad imam samo pozitivne emocije od akvizicije. Čini mi se da s ovom divnom jedinicom možete skuhati toliko ukusnih jela, za koja prije nije bilo ni vremena ni želje.
Pročitala sam recept za tjesteninu, hvala! Sutra ću sigurno pokušati napraviti moloshenku za djecu (danas sam to želio probati, ali nisam riskirao zbog nedostatka podataka.) I otpisat ću rezultate.

Svidio mi se recept za varivo (što je 3 minute), sutra ću kupiti cvjetaču i skuhati varivo za ručak. Ako ispadne ukusno, napravit ću izvještaj s fotografijom.

Usput, zašto je na vašoj fotografiji bijela?
Duboka rupa zapravo je metal iznutra, a od bljeskalice je bila toliko blizu da izgleda bijelo.
lyudo4ka
Plutajući ventil je točno ventil na koji ste pokazali strelicom. Kada se pojača pritisak u CB-u, on skače, nakon čega se poklopac blokira. Nakon otpuštanja pritiska, ovaj plovak ponovno pada i otključava poklopac, čime se može utvrditi da se već može otvoriti.
Irika
Lyudochka je zaista pogledao ventil i vidio kako se podiže.

Cure, danas imam svu hranu iz CB-a. Za doručak - mladi krumpir s koprom (ulijte oko 2 cm vode, ulijte krumpir, posolite i 15 minuta u načinu Kaša)

Za ručak, za drugi - varivo od povrća Robin Bobin. Ukusan je nevjerojatan!


U kiselom vrhnju pržila sam luk i mrkvu u režimu grijanja.
Dodano nekoliko rajčica
Veliki komadi cvjetova krumpira i kupusa
Izrežite jednu kobasicu i kopar
Dodana smrznuta paprika.
Posoljena, ulivena 1 više čaša vode. Uključio Kasha način rada 3 minute.
Ukupno vrijeme kuhanja u CB je 10 minuta.



Tada sam odlučila eksperimentirati s pecivima i napraviti svoj omiljeni Poncho kolač.


Ovu tortu volim zbog jednostavnosti u pripremi i zbog rezultata na kraju: sočne, meke, ogromne torte.
Recept.
Tijesto. Za SV sam sve sastojke podijelila na pola.
Istucite 6 bjelanjaka odvojeno od žumanjaka dok se ne stegnu. Dodajte 2 šalice šećera, žumanjke, 2 šalice brašna, 0,5 žličice. prašak za pecivo ili gašena soda. Kalup namažite maslacem i izlijte tijesto.
Svjestan problema s CB posudom, stavio sam pergamentni krug na dno posude, koji sam podmazao. Za budućnost: napravite stranice papirnatog kruga najmanje 5 cm visoke, jer se tijesto lijepi za bokove posude i kasnije ga je teško odvojiti.

Odabrao sam način pečenja. Nakon zvučnog signala otvorio sam poklopac i vidio mirno tijesto. Stoga sam zatvorio SV i ponovno uključio Baking.
Ovdje treba napomenuti da sam očekivao da će tijesto postati ružičasto, kao u pećnici, i to je bila moja velika pogreška. Ponovno otvorivši poklopac nakon signala, vidio sam bijelo tijesto, ali nisam pogodio da ga probam čačkalicom. A tijesto je vjerojatno već bilo spremno. Da se ne bih umarao dugim razgovorima, reći ću da sam dva puta postavio način Kasha i kao rezultat, tijesto odozdo je samo tako izgorjelo. Srećom, na dnu je bio pergament, inače ne mogu zamisliti kako bih strugao kolač iz posude.

Gotovu tortu prerežite po dužini na dva dijela. Donja će biti naša osnova.
I vrh smo izrezali na kockice.
U sredinu i na vrh kolača možete staviti nasjeckano voće: konzerviranu hranu. ananas, breskva, banane, kivi. Na zalihi sam imao ananas i kikiriki, koje sam prethodno pržio.

Krema: tucite 1 čašu šećera i 1 kg 5 minuta. kiselo vrhnje (za moju tortu je sve 2 puta manje)
Podmažite donju tortu kremom.
Pospite ananasom
Zgnječeni kikiriki
Sada dolazi zabavni dio. Pa svaki komad (koji je ispao s vrha torte) dobro umočite u kiselo vrhnje i rasporedite po kolaču. Nakon što se položi jedan sloj, namažite ga vrhnjem, začinite voćnim orašastim plodovima i složite novi sloj kockica.
Dobio sam 2 sloja u kriškama + 1 osnovni sloj.

Na vrh rasporedite ostatak kreme, poravnajte i ukrasite po želji. Kolač treba sjediti u hladnjaku 2 sata da se stegne.

Štednjak pod pritiskom Daewoo 3570 multivarka



A za večer sam djeci kuhala mliječnu juhu s rezancima. U posudu ulijte 1 litru mlijeka, 1 žlica. l. šećer, zhmenka vermicelli (ne volimo gustu juhu), pomiješan. Budući da je vermičela tanka, kuha se u vodi 2 minute, odlučio sam postaviti način kašice na 2 minute. Ali iz nekog razloga to nije uspjelo - SV je odmah počeo davati signal, a da nije ni započeo postupak kuhanja. Tada sam na Kashi postavio vrijeme na 5 minuta. Kao rezultat toga, vermicelli se nije raspao, već se raspao.
Robin bobin
Irika, ti si genije. Wow, kako je sve super ispalo. Torta je posebno impresivna. Ovo je prva torta na forumu u našem Daewoou. Sudeći po fotografiji, nije toliko da ste je zapalili, meni se događa i gore.Nadahnjuje, i ja ću pokušati peći. Iz iskustva s pečenjem - da, također obložim pergament granicama. Pa ipak - jedan način pečenja UVIJEK nije dovoljan. Tako sam način rada postavio drugi put, a da ga nisam ni otvorio.
Lyudochka je, očito, u pravu u vezi s ventilom - to je mali plovak, oprostite, koji je dezorijentirao (
Irika
Cure, hvala, jako lijepo.
Zapravo nisam kuharica. Evo, nadam se, uz pomoć šporeta pod pritiskom proširiti svoj jelovnik)))

Robin Bobin, ako stavite pecivo 2 puta, da li se tijesto dobro peče? Trebate li povećati vrijeme? Naravno, želio bih točno utvrditi koliko vremena treba za dobar rezultat. Negdje sam pročitao da je djevojka izvela formulu za idealan rezultat (ovo je otprilike): 3 minute. Kaša + 15 min.Grijanje + 2 min. Kaša i sl. Možda, naravno, ispadne savršeno, ali lakše mi je staviti je u pećnicu na pola sata i ne pariti s uključenim i isključenim loncem pod pritiskom.

Lyudochka, svakako probaj, jer se sve radi lako kao i granatiranje krušaka, a rezultat je izuzetno ukusan.

Cure, danas sam napravila heljdinu kašu s mesom. Na tijestu lagano popržite luk s mesom (komadićima) na maslacu. Tu su dodani heljda i voda 1: 2. Stavio sam ga na Kashu na 15 minuta. Bojao sam se da meso neće imati vremena za kuhanje. Kao rezultat toga, meso je izvrsno, a heljda je potpuno kuhana. Evo kako to ispravno učiniti da meso bude mekano, a krupica cjelovita? Reci mi molim te.

Da, i ja na "ti", molim)))
Larssevsk
Irika, zdravo. Čudno je, općenito su riža i heljda čarobni štapići kad ima malo vremena (za guljenje krumpira i povrća :))). Ujutro prije posla meso mariniram onim što imam. Izvadim iz hladnjaka, posolim, popaprim, izrežem sve što se nalazi u hladnjaku (luk, češnjak, začinsko bilje, paprika, rajčica, mrkva itd.) U pravilu su to 2-3 sastojka, ispunjavam ono što je (kečap, majoneza, bijeli jogurt, kiselo vrhnje, kefir itd.), s jednom stvari, naravno, i u hladnjaku do večeri. Potrebno je 5-7 minuta. Navečer nakon posla bacim ga u sporo kuhalo, zaspim heljdom ili rižom (na oko), dodam vode (na oko) i 15 minuta za meso. Svima se jako sviđa i okus i konzistencija. Možda smo odaniji kuhanim žitaricama? Zbog toga sam se zaljubio u multivarku, da gotovo svi sastojci jela, osim tjestenine, zadržavaju boju i oblik, unatoč različitim vremenima kuhanja.
lyudo4ka
Irika, kako bi meso bilo spremno, a heljda ne kuhana, probajte kao na pilafu: meso kuhajte odvojeno najmanje 10-15, a zatim dodajte heljdu i još min. 8. Dakle, naravno da će trebati više vremena, ali dobit ćete rezultat koji vam je potreban.
Irika
Larssevsk, zdravo
Oh, imamo žitarice ne samo čarobne štapiće, već i omiljene priloge. Pa ću poboljšati svoje kuhanje. Ja, u principu, također nemam ništa protiv kuhane heljde, ali moj sin, vidjevši to, pita: gdje su žitarice?)))
Volim i marinirati meso, ali to već dugo nisam radio ... Pokušat ću to napraviti s nekom žitaricom ili tjesteninom.

Lyudochka, hvala! I ja sam razmišljao o tome. Čini se da bi ovo bila idealna metoda: meso (kiselo, aromatično) dobro će se skuhati, a heljda biti cjelovita.

Jučer sam skuhala juhu, bez prženja, jednostavno: meso + krumpir + luk + mrkva + rezanci Iskreno, nije mi se svidjela. Ali miris mi se nije svidio, kao u kafeteriji: Sjećam se da sam ušao u školsku menzu i tamo s prekuhanom juhom ili borščom smrad mirise. Možda treba smanjiti vrijeme kuhanja? Stavio sam Juhu, čini se, tamo, 20 minuta. Sve sastojke stavljam odjednom.

A dinstala je i meso s rajčicom, paprom i lukom, mrkvom. Ispalo je ukusno, i što je najvažnije, brzo (što me najviše veseli).
lyudo4ka
Dakle, ne znam zašto, uza svu ljubav prema multivarku i SV-u, tamo ne volim juhe. Vjerojatno zbog okusa koji vrije, a krumpir poprima. Stoga juhe i boršč kuham kao na štednjaku (odnosno sve redom i krumpir ne kuham duže od 8 minuta). I doista, kad odbacite sve odjednom, ima okus menze. Zbog toga nisam mogao, poput ostalih, sve sam bacio i otišao. Ali unatoč takvim plesovima, svejedno volim svoj SV i u njemu je sve brže (ako zatvorite oči pred dugim zagrijavanjem i porastom pritiska).
Irika
Lyudochka, usput, na skup pritiska. Vjerojatno neću otvoriti Ameriku, ali primijetio sam da ako sastojke prelijete kipućom vodom, tlak odmah raste! Upravo sam zatvorio poklopac, uključio program i nakon 30 sekundi plovni ventil je već poskočio. Uplašio sam se, ne shvaćajući u čemu je stvar i zašto je SV odjednom pljunuo i siktao)))
Larssevsk
Irinka, zdravo. Što se tiče juha, neke su juhe ukusne, naime grašak (iako se grašak kuha), kiseli krastavac, kharcho i gljive. Povrće (juha od boršča i kupusa) dobiva se, blago rečeno, za amatere ili za vrlo zauzete ljude, poput nas. Budite oprezni s makaronima. Moja jela s njima nikad nisu uspjela.Općenito, sve kuham bez ikakve frke (dodatni krumpirići i kuhati na pari), jer jedinicu nisam kupio za ovo. Napravio sam odličan krumpir na štednjaku, ali bacim sve u multivarku i dođem što može. Moji, nakon vječnih kotleta i kobasica, sve uzimam "s treskom". Za tepsije i žitarice napokon sam si kupio Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooo
Larssevsk
Djevojke mariniraju svinjetinu. Želim probati navečer raditi meso od kupusa. Od svježeg kupusa još nisam ništa napravio. Ako je netko pokušao, molim vas podijelite. Možda čak ni ne vrijedi uzeti?
Larssevsk
Daaaaaa, šuma ruku. Nije bilo ljudi koji su savjetovali kupus. Kuhala sam meso sa svježim kupusom, ispalo je jako, jako dobro. Ujutro sam marinirala svinjski gulaš, dodala pastu od rajčice, sol, luk, rajčicu, kopar. Navečer sam meso bacio u posudu, na vrh stavio nasjeckani kupus, posolio ga. Nisam dodala vode !!! 15 minuta u načinu rada "meso"
Irika
Larssevsk,

Iskreno sam želio podijeliti recept za kupusove mekinje, ali spremio sam ga na drugo računalo.
Iako je već kasno, ali za slučaj da napišem, možda nekome bude korisno (recept nije moj)
Hudodom od kupusa s kobasicama
Proporcije: 1 kg kupusa, 2-3 mrkve, kobasice, tijesto od rajčice, začinsko bilje, biljno ulje. Lovor, sol, papar. Ako je kupus jako suh, četvrt čaše vode.
Uprava: Stavite kobasice, nasjeckani kupus, mrkvu u lonac. prelijte tijestom od rajčice, dodajte sol i papar. Miješati. Pritisnite gumb "Perad". Zatvorite poklopac, zatvorite ventil i pričekajte do kraja programa "Perad". Vrijeme kuhanja je otprilike 20-25 minuta.
Posuda pojačava pritisak tijekom 2-3 minute, a zatim zasvijetli slovo P na zaslonu. Od ovog trenutka počinje vrijeme kuhanja.
NAPOMENA: ako je kupus mlad i jako zelen, bolje je kuhati mešalicu u ručnom načinu rada - postavite vrijeme na 7-10 minuta. Također možete dinstati i drugo povrće. Na primjer, tikvice itd.



Larssevsk, Volim kupusu i jako mi je drago što je vaš eksperiment bio uspješan. Zapisat ću recept i jednog dana skuhat ću kupus. Recite mi, za 15 minuta pokazalo se da je mladi kupus normalan, a ne prokuhan? Obično sam dinstao stari (u tavi ili loncu), trebalo je samo 15-20 minuta. postala dobra.

Lyuda, maknimo se iz zasjede Imate li omiljeni recept za kuhalo pod pritiskom ili jelo s potpisom koje uvijek ima dobar okus? Nešto pitam ... Moram steći iskustvo, inače bih, poput Larssevska:
nakon vječnih kotleta i kobasica ...
samo je s njom to već u prošlosti, a sa mnom je i u sadašnjosti.
Larssevsk
Irika se samo jako brinula da će se kupus pretvoriti u šmrk, ali to se nije dogodilo. Možda zbog činjenice da nije ležao na dnu, već na vrhu podloge od mesa, sačuvali su se i oblik i okus. Moj suprug nije ljubitelj pravilne prehrane i povrća, a onda je sve pojeo do mrvice i hvalio
Larssevsk
Irika, što ima za podijeliti? Izvadim jezik iz zamrzivača, stavim ga u lonac, desertnu žlicu soli, zrna papra, 3 češnja češnjaka i vodu da pokrije jezik. Način zbroja 30 minuta ako je svinjetina i 40 minuta ako je govedina. To je sve. U početku smo s kobasica u potpunosti prešli na jezike. Tada se, međutim, zasitio. Ali jednom u dva tjedna prokuham 4 komada svinjskog mesa za salate i za sendviče
Irika
Bok cure!
Možete li mi reći, je li netko kuhao cijelu piletinu u loncu na pritisak?
Danas moj suprug odlazi na dugo putovanje, pa želim skuhati piletinu za put. Negdje sam naišao na recept, ali ga nisam uspio pronaći.
Larssevsk
Irika, nisam kuhala u potpunosti, iako sam nakon vašeg pitanja odlučila to učiniti na sve načine :))) Za svaki slučaj šaljem 2 veze, možda oni pomognu:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

Općenito sam shvatio da za našu multivarku nije ništa nemoguće (osim za pečenje). Svakako bih probala.
Ako se usudite, radujem se vašim povratnim informacijama.
Robin bobin
Pozdrav svima . A meni je, ispada, ovdje puno nedostajalo)). Imamo vrućinu od 36-38 stupnjeva, sada kuhamo uglavnom u blenderu - sve vrste hladnih smoothieja i koktela))).I moj je suprug uglavnom počeo govoriti o vegetarijanstvu. Jučer sam mu skuhala rižu s lećom. Redovito pečenje s rajčicom, paprikom, rižom, lećom, vodom tri prsta iznad svega toga. Način kašice 7 minuta. Riža je dobro prokuhala, samo u neku pastu. Riža je sigurno tako čudna. Iako paket kaže 20 minuta za kuhanje. Ispao je nekakav neprivlačan nered, ali vrlo ukusan. "Na licu strašnog, ljubaznog iznutra."
A prije toga probao sam pšeničnu kašu u SV, sa svinjetinom. Vrlo dobro ispalo je jako dobro. Pržila sam komade mesa, dodala luk, zatim žitarice i stavila kašu, 10 minuta. Čini se da su recepti slični, ali sve ispada drugačije, ukusno).
Larssevsk, kažeš da si kupio redmond za kašu? Pa, kako su kašice, zašto su bolje od naše? Jeste li ikad probali peciva u njemu?
Općenito, što dalje idem, to sam zadovoljniji svojom šporetom pod pritiskom. Sjećam se koliko je isprva bilo ogorčenja, a sada sam se prilagodio njoj.
To je samo nešto, također je počela ispuštati paru ispod poklopca. Razmišljam, nije stvar u loncu, već je silikonski prsten ispružen ili je ventil začepljen. Tko još ima takav problem, kako su ga riješili?
Larssevsk
Robin, zdravo. Jako mi je drago vidjeti vas ... ili čuti ... ili pročitati. Već sam razmišljao je li vam se slomio MV. A danas imamo +13 ((((((((. Upravo sam izvadio kupaći kostim u Bijelom moru kako bih plivao i uništio sve vremenske uvjete. Što se tiče dima i pare. Nemam više (uf uf uf) ovo se dogodilo. Sad pažljivije i pokušavam ravnomjerno staviti posude, pažljivo zatvorim poklopac na vrhu tako da je sve u centru i da je sve u redu.Kupujte drugi mali MV iz mnogih razloga, glavni je bio onaj koji je akumulirao bonus bodove na kartici Sberbank i koštao me 2000 rubalja :)))) Općenito, svima koji imaju lonac pod pritiskom od 5 litara preporučujem dodatni mali MV, ako ga ima gdje staviti.Sad kuham juhu u velikom teflonskom loncu MV (stariju, kako je zovemo) i čuvam u hladnjaku u keramičkoj posudi. Meso i povrće kuham u loncu. Njegova prednost u odnosu na teflon je u tome što uopće ne morate dodavati ulje ili vodu. Sve je savršeno kuhano u vlastitom soku. A u maloj kuhanoj kaši pecite tepsije, kuhajte omlete. U njoj sam čak pekao i kruh. , a pšenica je vrlo d čak ništa nije izašlo. Prednosti male multivarke: Optimalni dijelovi kaše, dinstane i ukusne kaše. Pokazalo se da je pečenje nevjerojatno, ne lijepi se i ne gori, iskoči iz same posude. Omlete su općenito umjetničko djelo. Žao mi je. Vjerojatno nije potpuno etično opisivati ​​Redmond 01 na temu Daewooa, ali ovo je za one koji su, poput mene, jednom bili u dvojbi je li potreban drugi MV u obitelji. Pa ipak, metalne šporeti pod pritiskom itekako upijaju mirise (po mom mišljenju). Kaša je povremeno mirisala na češnjak, a meso - na vaniliju :))). Sad sam se riješio i ovog problema. Usput, iz nekog razloga mali plastični MV ne upija toliko mirise. Ali nije moguće naviknuti se na brzine jednostavnog SN-a nakon naše šporeta pod pritiskom !!! Ne mogu zamisliti kako možete čekati večeru 1-2,5 sata nakon posla kad ste gladni. S tim u vezi, jako sam zahvalan našem Daewoo-u i dajem joj ga kako ne bi bila ljubomorna
Robin bobin
Ne, moj MV radi, sve je u redu. Sada priprema našu omiljenu prosu kašu u vrećicama. Jednostavno nisam primio obavijesti na svoj poštanski sandučić, pa nisam pogledao forum.
Larssevsk, znači ona je samo beba, 2 litre? I pečenje u njemu nije malo?
Razmišljam i o drugom crtiću. Bojim se da će cijena biti glavni kriterij))).
Larssevsk
Robin, vrlo sam dugo proučavao problem prije nego što sam odabrao. Ovdje sam pročitao cijeli forum o ovom MV-u. U praksi se pokazalo da su 2 litre vrlo udobne i optimalne veličine (ako govorimo o drugom SN). I zauzima puno manje prostora u kuhinji, što je također veliki plus. Imamo 5 litara, a dovoljne su 2 litre za priloge, kašice i tepsije za oči i uši. Za cijenu .... Moramo razmisliti. Ako mi nešto padne na pamet ili mi upadne u oči, napisat ću u osobnom. Ali primijetio sam da sada, očito, nije sezona. Na OZONE-u su cijene CF-a pale.Možda u trgovinama kakva prodaja? Dugo nisam bio u njima.
Larssevsk
Robin, možda nećemo promijeniti omiljenu marku i dobiti Daewoo Electronics DMC-150. Jeftino i veselo

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0
Robin bobin
Larssevsk, ali ne želim se "ljutiti". Imam novu "bolest". Jako mi se sviđa Philips 3039. Brz je u usporedbi s drugima i čini se da se u njemu dobro peče, sve do kruha. Danas sam je vidio uživo u Ashanu, svidjelo mi se. Razmislit ću kako tiho izvući 3 i pol tisuće iz proračuna. Bacit ću vezu u osobnu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha