Cijela piletina (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Cijela piletina (kukavica 1054)

Sastojci

Kokoš 1 računalo
Češnjak 15 klinčića (ja radim piletinu od 40, ali ovdje sam riješio samo 15)
Maslac 50-70 g
Umak od soje ukus
Sol ukus
Papar ukus
Začiniti ukus

Način kuhanja

  • Piletinu temeljito podmažite začinima i umakom od soje iznutra i izvana.
  • Gurnite češnjak gdje god je to moguće (ispod kože, iznutra).
  • Maslac stavljamo i ispod kože (stavljam ga uglavnom u područje dojki)
  • Stavite piletinu na prsa u posudu lonca pod pritiskom i odaberite postavku "Pileća juha". Sve ... vrijeme je prošlo
  • Kuhala sam piletinu 42 minute.
  • Otvorila sam poklopac, gornji dio je bio bijel, probušila ga nožem, poput prozirne juhe, kad sam ga okrenula s dojkama, općenito je prekrasno ... zaaaristo.
  • Izvadila ga je, počela rezati ... a kost je crvena, pa, nisam se usudio dati svoju ... natrag u tavu i dalje "Multicook" 8 minuta.
  • Piletina se nakon multi-kuhanja dovoljno skuhala.
  • Cijela piletina (kukavica 1054)
  • Cijela piletina (kukavica 1054)

Bilješka

Pa .... eksperimenti traju ... Danas je na red došla piletina u režimu "Pileća juha", ali bez juhe ...
Ishod: program "Pileća juha" premalen je po vremenu i temperaturi za cijelu piletinu, mislim da su komadi piletine taman za ovaj način rada. Sada će biti potrebno testirati komade.

Admin

Tanyulya, hvala na eksperimentima

Već smo izračunali neto aktivno vrijeme na programu Chicken Broth - negdje oko Ovakvih 20 minuta trebalo bi biti dovoljno za kuhanje cijele piletine.
Dakle, još uvijek postoji "kvaka" u uređaju programa (način rada)

Pileća juha na ovom programu ispada dobra za 20 minuta samo od domaće piletine (pijetla), pileće meso ne vrije toliko, a sama juha djeluje čišće.
Od kupljene brojlerske piletine u trgovini - ne preporučuje se kuhati piletinu na ovom programu, ispada previše kuhano meso i juha je mutna

Moguće je da će se piletina dobro skuhati u komadima!
A ako još uvijek možete probati pileći paprikaš s povrćem i krumpirom?

Tanyulya
Pokušajmo! Koje su naše godine!?
Sljedećih dana to ću učiniti. U redu ... Osjećam se poput nekakvog znanstvenog zaposlenika u području hrane, ali uzbuđenje je kakooo
Admin

Oh, vrijeme je da navedemo psa da jede pileći brak
Tanyulya
Parker je dobio lijep zalogaj.
Idući put kad ću probati u dijelovima, čini mi se da tako precizno kuham.
Admin
Citat: Tanyulya

Parker je dobio lijep zalogaj.

Fotografija Parkera u studiju !!!! Želim pogledati u njegove gladne oči i cijeniti njegov izgled

Pokušat ću i ja napraviti komade! ali domaći će pijetač ispasti u komadima, hoće li kuhati?
Tanyulya
Činjenica je da je suprug probao meso, rekao da je gotovo ... ali kost je imala to crveno. : (Nisam mu dao ništa za jesti .... Odabrao sam to da dovršim kuhanje. Ako domaćeg pijetla narežem na male komadiće, onda mislim da bih se trebao pripremiti, iako ... tko zna ... nisam probao, teško je reći.
Admin

Pa, za osiguranje uvijek možete prebaciti u Multipovar na nekoliko minuta, ako išta drugo
mama Anuta
Zdravo. Odličan recept. Uzeo sam u obzir vaše komentare i učinio ovo: prvo sam pržio 5 minuta na jednoj razini sa zatvorenim poklopcem, a zatim sam otvorio sporo kuhalo, okrenuo piletinu i pileću juhu stavio u način rada. Ispalo je divno pile, prženo s obje strane.
Tanyulya
Citat: mama Anuta

Zdravo. Odličan recept. Uzeo sam u obzir vaše komentare i učinio ovo: prvo sam pržio 5 minuta na jednoj razini sa zatvorenim poklopcem, a zatim sam otvorio sporo kuhalo, okrenuo piletinu i pileću juhu stavio u način rada. Ispalo je divno pile, prženo s obje strane.
Zahvaljujem na povratnim informacijama, drago mi je da vam se svidjela piletina.
Dobar tek.
MariS
I svidjela mi se piletina! Samo što nemam multivarku - što ako ovo probate u pećnici?
Tanyulya
Citat: MariS

I svidjela mi se piletina! Samo što nemam multivarku - što ako ovo probate u pećnici?
Ako pogledate moje dijete, onda nema bolje piletine, možete samo u pećnici i u rukavu u pećnici, u crtiću, ali barem tamo, trebalo bi ispasti ukusno i sočno. Negdje sam pročitao da piletina MORA biti položena s dojkama. I još uvijek koristite 40 klinčića, češnjak se ispostavilo da je preukusno ukusan. Pokušajte i sretno
MariS


Veliko hvala na korisnom savjetu - svakako ću ga iskoristiti !!!
AlenaT
Vjerojatno će rastopljena mast biti odozdo i dojke u njemu
umočiti znoj ...
Apetitantno predstavljeno)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha