Viki
Citat: nika2008

Da, možete napraviti rižu za sushi. U načinu heljde radim ovo.
A rižu za sushi uvijek kuham u režimu "heljda".
vict0rina, kuhajte hrabro, otkad jesmo nika2008 ispada, tada ćete uspjeti.
lelik
Svidio mi se recept sa 🔗
nazvano Rice iznenađenje. Rižina kaša, ali umjesto mliječnog soka 1 do 2. Učinio sam to na naranči. Vrlo neobično. Pogotovo kad želite raznolikost.
Mama mama
Danas sam napravio pilav - vuksno .. ali sam mris se ukuhao u kašu - nije pravi režim? Postavio sam način PLOV
Lika
Citat: Mama mama

Danas sam napravio pilav - vuksno .. ali sam je mris ukuhan u kašu - nije pravi režim? Postavio sam način PLOV
Odnos vode i zrna nije točan.
Kuham rižu dugog zrna bez svih u omjeru 1 dio riže na 1 - 1,25 dijela vode, način PLOV.
emosolova
Možete li postaviti još jedno pitanje?
Morate li proso krupicu namakati prije kuhanja?
I može li vam netko reći proporcije vodene žitarice? Proso kašu sam skuhao za jutro u MV-u. Činilo se da je sapi još uvijek malo tvrda.
Stajao sam na "grijanju" i pomalo se doveo u stanje blisko svom ukusu. Mužu se svidjela kaša, ali nisam zbog nečega sretna ...
Želim pšenicu, iz zgnječenog ...
Hoće li uspjeti? Treba dugo kuhati, duže od obične kaše. Je li ovo netko kuhao u MV-u? Pomozite poaaaaalsta
hlad
Mir vama pekari!
emosolova
Proso krupicu nemojte namakati prije kuhanja

proporcije vodene žitarice za jednu višesatnu žitaricu, dvije vodene i heljdine načine, ali biserni ječam mora biti namočen - na dobar način - i za 1 čašu 3 vode
a ako pravite mlijeko, onda za 1 čašu prosa 2 vode i 3 mlijeka
sol. šećer. ulje. meso po ukusu
općenito, pogledajte odjeljak multivarke-kaše ima puno korisnih stvari
emosolova
Kako!
I postavio sam režim "mliječna kaša"!
Skuhala sam kašu na mlijeku ...
Tako sam stavio 2 čaše prosa i 5,5 čaša mlijeka, bez vode.
Izgledala sam umorno, pomalo grubo ... Tada je, na grijanju, kaša već stigla. A voda se uopće nije slijevala ...
hlad
Mir vama pekari!
I ja sam na prvom, dakle na jednom mlijeku i nisam mogao razumjeti što se ne kuha
postavili pitanje - tada su objasnili da je voda / mlijeko optimalnije i gustoće
metodom pokušaja i pogrešaka
emosolova
Zdravo!

Već sam izgorio!
Ne baš jako, ali neugodno ... Nema veze, sljedeći put ću biti pametniji.

Ali, slatki pekari s multivarima, pomozite za ime Božje
Jučer sam odlučio ujutro staviti kašu od rižinog mlijeka sa suhim marelicama i grožđicama.
Učinio sam sve kao u uputama. Uzeo sam sterilizirano mlijeko, razrijedio ga vodom, natočio rižu, dodao suho voće ... I ujutro sam otkrio da je mlijeko usireno. Riža je, čudno, spremna. I suho voće je omekšalo. No, kaša nije jestiva i ružna zbog sirenja mlijeka.
Možda na timer ne možete staviti kašu sa suhim voćem?
lelik
emosolova , Na timer sam stavio rižinu kašu sa suhim marelicama, nije bilo probijanja. Za cijelo vrijeme korištenja višestrukog kiselog mlijeka, bilo je to prije otprilike godinu dana, nije se ponovilo. Nisam razumio razlog ...
Ukosnica
Možda su stavili različite načine rada: Heljdina i mliječna kaša ...
emosolova
Citat: Ukosnica

Možda su stavili različite režime ... Heljdina i mliječna kaša ...

Stavio sam je na "mliječnu kašu", a ti?
Pa, kaša je stvarno mlijeko
Mogu li grožđice fermentirati?
lelik
Kladim se i na mliječnu kašu. Može li stvarno fermentirati iz grožđica?
lelik
A za mene, ako se mliječna kaša dugo zagrijava (mlađi može reći da će u nedjelju ustati u 9, a on sam spava do jedan sat)))), onda odozdo ...ne, ne gori, ali postaje kora, kakva je imala moja baka u lijevanom željezu u peći ... Tako da mi se ova kora najviše sviđa.
Elenka
emosolova

Negdje sam pročitao savjet od Admin-a, čini se da se mlijeko malo zamrzne u zamrzivaču, a zatim ga stavite u MV. Do jutra će se otopiti i neće se sklupčati. Sad to radim, navečer stavim vrećicu mlijeka u zamrzivač na otprilike 1 sat, a zatim prije spavanja stavim sve za mliječnu kašu. Jednom sam također presirila mlijeko. Probajte, ja to radim samo da ne bude iznenađenja.
Da, također sam zaboravio dodati da žitarice perem posljednjom vodom kuhano(za svaki slučaj)
Boo Boo
Ako me sjećanje ne vara, u povijesti foruma bilo je slučajeva kada su neki korisnici umanjivali mlijeko. Štoviše, dugotrajno mlijeko. Razlog nikada nije otkriven. I moj prijatelj ima istu priču. Mlijeko je usireno i to je to.
Tetka Besya
I sklupčam se, i to samo na rižinoj kaši. Na drugima, nikad ne bih, jer se brzo ne bih kladio !!! Mystic !!
lelik
Pravi mistik! Jer ja sam je sirila na rižinoj kaši! Čuda i više!
Tetka Besya
Sad već maštam: ako je riža napravljena od sakea, možda ima neka svojstva fermentacije i fermentira mlijeko ako dugo leži u njoj. Ne držimo ga u mlijeku na štednjaku, kuhamo ga odmah, i evo ga na tajmeru ..
milena20111984
Citat: lelik

A za mene, ako se mliječna kaša dugo zagrijava (mlađi može reći da će u nedjelju ustati u 9, a i sam spava do jedan sat)))), onda odozdo ... ne, ne gori, ali postaje kora, kao u Moja je baka imala lonac u peći ... Tako da mi se ova kora najviše sviđa.

Kažem i da je sve individualno. ja i moja kći, na primjer, naprotiv, ne volimo takvu koru
Boo Boo
Da, svi su se dokazali, ali neki se, točno prema istom receptu, preklapaju. Moj prijatelj i ja smo kupili mlijeko u istoj trgovini, istovremeno smo namjestili tajmer za noć. Sklupčala se, ali ja se ne. Nije dakle riječ o receptu. Očito u blizini živi samo vještica.
emosolova
Citat: BooBoo

Da, svi su se dokazali, ali neki se, točno prema istom receptu, preklapaju. Moj prijatelj i ja smo kupili mlijeko u istoj trgovini, istovremeno smo namjestili tajmer za noć. Sklupčala se, ali ja se ne. Nije dakle riječ o receptu. Očito u blizini živi samo vještica.

Može li MV poprskati svetu vodu prije kuhanja?
Imam ideju da sam iz filtra natočio vodu, ali ne i prokuhao.
Možda je to razlog. Nadala sam se da je mlijeko sterilno. Pokušat ću opet staviti takvu kašu!
Svakako ću prijaviti!
Boo Boo
Uvijek ulijevam vodu iz filtra ili izravno iz slavine. Nikad ništa ne preklopim.
Vera
Već sam napisao da crtić ponekad baca neobjašnjive trikove
Pa ipak, pokušajte samu tavu preliti kipućom vodom prije kuhanja kaše i pustiti da odstoji oko 5 minuta.
Ksusha
Chudasia, i samo Od trenutka kupnje u njoj umnožavam rižinu kašu. Probio se mlijeko samo jednom, kada sam uzimao hladno, ali ne i prokuhano. Uvijek uzimam mlijeko s tržnice. Prelijem hladno, kuhano iz hladnjaka u MV. Ni u našem vrućem ljetu nije bilo problema. Mislim da se ne isplati dodavati grožđice u tajmer. Bolje je bacite u pripremljenu kašu. IMHO
emosolova
URRA!
Ispala je kaša.
Ujutro nisam našao fotik, inače bih se hvalio!
Grožđice sam stavila navečer, ali ujutro sam dodala suhe marelice.
Vkusnoooooo
Sada sjedim na poslu, a kod kuće se meso sa suhim šljivama dinsta u malku i preko njega „popari“ krumpir.
Do večeri ću večerati spremno i toplo.
Usput, možete li parni krumpir dugo ostavljati u malču?
lisss74
Dobro doba dana! Ako na timer stavite mliječnu kašu, neće li mlijeko prokisnuti do jutra?
Admin

Netko kao

Ovisi o kvaliteti mlijeka i sezoni. Za osiguranje možete dio zamrznutog mlijeka položiti u zamrzivač - mnogi to čine
solen
Nevjerojatno je koliko nisam kuhao kašu u polaganom kuhaču, nikad ne znam unaprijed hoće li pobjeći ili ne, svaki 5. put kad pobjegne, iako se mjere žitarice i količina tekućine. Ali kaša je uvijek toliko divna da se ne zamaram.Takvi trikovi samo na način mliječne kaše.
Admin

Napokon, mlijeko se događa i drugačije: u pogledu sadržaja masti, gustoće, sastava, razrijeđenog, rekonstituiranog itd., Pa se može ponašati drugačije
solen
Kod mene je sve hladnije, mlijeko je uvijek sojino, kuhano u sojinoj kravi. Grah također nije s istog polja.
belissimo
Dobro jutro, dragi pekari !!! Čestitamo svim djevojkama iz 8. Marata !!! Voli i budi voljen !!!
Danas sam postao sretni vlasnik multivarke, odlučio sam kuhati kašaste zobene pahuljice u vodi. I razumijem da je "1 palačinka" obično "kvrgava", iako je u mom slučaju tekuća! Učinio sam sve prema uputama: pahuljice "Yasno-Solnyshko" br. 3 i voda, način rada "mliječna kaša" i prva kaša ispostavilo se da je taoaa tekućina, apsolutno ne ukusna. Drugi put sam smanjio količinu vode i stavio je na isti način. Sad se pekla odozdo poput palačinke. Što radim krivo? Reci mi molim te!
Admin

Ovisno o tome kakvu pahuljicu koristite.
Brze pahuljice dobre su samo za vrenje 3-5 minuta i spremne su, već su spremne za jelo

Za multi je bolje koristiti dugo kuhane zobene pahuljice - u multi je način mliječne kaše duži, oko 1 sat.

Potražite na web mjestu naše recepte za različite žitarice i naše preporuke
Boo Boo
Zobene pahuljice br. 3 "Yasno sun" ®

Brzo kuhane zobene pahuljice od usitnjenih zobenih zrna.
Vrijeme kuhanja: 3 minute.

Dakle, Admin je u pravu, riječ je o vašoj žitarici.
SchuMakher
"Heljda" je prikladna samo za "suhe" žitarice, za one kod kojih je potrebno potpuno isparavanje tekućine. Na njemu sam skuhala kašu od graška, tekućina je isparila, ali kaša nije bila kuhana i biserni ječam na "heljdi" nije jako suh, vjerojatno ih je potrebno kuhati na "mliječnoj kaši" ...
Admin

Ječam na heljdi dobro se kuha ako je prethodno bio namočen.

Tako možete uključiti način gašenja na nekoliko sati, a zatim nadgledati spremnost i isključiti ga kada bude spreman.
Isto je i s cjelovitim žitaricama.

SchuMakher
Romchka skidajući mi kapu! Imate vremena za sve! Moj geler je popušen, nisam imao vremena dahtati .... ali nisam ga namočio u juhu, svelo se na nulu, u isti sat na "dinstanju"
Dana
Već sam shvatio da sve ispari. Bio sam šokiran da DOK VODA ne napusti program neće završiti. U programu "Pilaf" radim žitarice na timeru, prikazuje ili 1 sat rada ili 1:30 minuta. Za jutarnji doručak ovo je možda već presudno.
legata
Ako niste sigurni koliko će se crtića kuhati, možete se igrati s ograničenom vremenskom marginom. Pustite da se rano skuha i odstoji u načinu "Grijanje". Neće biti gore, a onda ćete se prilagoditi količini proizvoda.
Morro
Prvo kuhanje u MV. Prema receptu iz uputa. 2 šalice ispranog namočenog ječma, 5 šalica vode. Automatski način heljde. Nakon 20 minuta od početka, gnojnica je istjecala iz parnog ventila. S poda je upravo iscurila MV šalica. Odradio sam cijeli MV i stol. Nema govora o gotovoj kaši, kuhana je kako treba, ali postupak izaziva zabrinutost. Je li brisanje kaše rezultat kvara CF-a?
legata
Citat: Morro

Prvo kuhanje u MV. Prema receptu iz uputa. 2 šalice ispranog namočenog ječma, 5 šalica vode. Automatski način heljde. Nakon 20 minuta od početka, gnojnica je istjecala iz parnog ventila. S poda je upravo iscurila MV šalica. Odradio sam cijeli MV i stol. Nema govora o gotovoj kaši, kuhana je kako treba, ali postupak izaziva zabrinutost. Je li brisanje kaše rezultat kvara CF-a?

Multivar je u redu. Ječmena pjena vrlo se pjeni. To se neće dogoditi s ostalim žitaricama. Je li to na način mliječne kaše, ako postoji velika količina hrane. Nikad nisam pobjegla, ali nikad ne kuham puno.
Admin
Citat: Morro

Prvo kuhanje u MV. Prema receptu iz uputa. 2 šalice ispranog namočenog ječma, 5 šalica vode. Automatski način heljde. Nakon 20 minuta od početka, gnojnica je istjecala iz parnog ventila. S poda je upravo iscurila MV šalica. Odradio sam cijeli MV i stol. Nema govora o gotovoj kaši, kuhana je kako treba, ali postupak izaziva zabrinutost. Je li brisanje kaše rezultat kvara CF-a?

Kuhali ste veliku količinu žitarica - 2 šalice. Ova se količina može kuhati u načinu gašenja - uključite 2 sata i ručno pratite stupanj spremnosti.U ovom načinu rada nije omogućeno nasilno ključanje.

Način heljde omogućuje žestoko kuhanje, a kad skuhate veliku količinu žitarica i vode, kaša je potekla.

To se može dogoditi s bilo kojom kašom (žitaricama), posebno s mlijekom, u velikim količinama.
Alim
Citat: Morro

parni ventil puštao je gnojnicu. S poda je upravo iscurila MV šalica. Odradio sam cijeli MV i stol. Nema prigovora na gotovu kašu, kuhana je kako treba, ali postupak zabrinjava. Je li brisanje kaše rezultat kvara CF-a?
Kako kaša ne bi prolazila kroz ventil, stavio sam umetak za kuhanje na pari u lonac preko žitarica s vodom. Ponekad stavim nešto na umetak - čak i krumpir ili jabuku. U ovom slučaju ventil ostaje čist.
Lika
Druga mogućnost za kuhanje ječma.
Isperite biserni ječam, stavite u bilo koji lonac ili posudu, prelijte ga kipućom vodom i ostavite da stoji ispod poklopca 10-15 minuta. Zatim kuhajte na PLOVE u omjeru 1 dio suhog ječma i 3 dijela hladne vode.
Izgledat će ovako https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (kuhalo se s mljevenim mesom, pa se točilo manje vode)
RybkA
Želim kuhati rižinu kašu za 1 žlica. riža i 1 litra mlijeka + bundeva, je li količina normalna za mali CF? Nešto u uputama nije pronašlo ništa o maksimalnom broju, samo o minimalnom.
Alim
Citat: RybkA

U uputama nisam našao ništa o maksimalnom broju, samo minimalnom.
Pogledajte stranicu 11 uputa, točka 2. - 350 ml mlijeka. - Nivo mlijeka u nastavku maksimum
RybkA
Općenito izvještavam .... za 1 litru mlijeka + 1 žlica. žitarice, možete kuhati kašu u maloj MV. Ništa nije pobjeglo, mlijeko se nije ukiselilo. Ali, postoje nijanse ...
Buča se nije svela do željenog stanja "na sitnice", iako je utrljana u veliku rupu na kombajnu. Bilo je puno tekućine. Riža je bila mekana i potpuno spremna za jelo. Morao sam uloviti buču, zgnječiti je simpatijom i vratiti natrag, dodajući proso. ALI ni tada nisam pogodio, jer sam isprva sipao samo 1 tbsp. l. i nakon 20 minuta shvatio sam da možete sigurno dodati još jedan. Općenito, kuhao sam na dinstanju još 45 minuta. Ovo je bilo moje prvo iskustvo kuhanja kaše na timeru. Još trebate znati koliko koja riža uzima tekućinu ...
Admin
Citat: slatko

ulilo 1,5 šalice pšeničnog griza Odličan doručak!

slatko, i kako vam se svidjela pšenična krupica?
Zanima me vaše mišljenje - ne kuhaju svi takve žitarice
slatko
Zapravo, od djetinjstva volim ovu kašu, ali moju su pojeli za oba obraza, moja kći, koja okreće nos od svega, pojela je, nije ispuštala zvuk, možda zbog kobasice? Bilo je ukusno ... Za mene, vrlo ukusna kaša, hranjiva, nismo bili posebno gladni do ručka. najvažnije je pogoditi sa solju (soljeno i nedovoljno slano, nije ukusno ...)
Admin

slatko , lijepo je čuti!

Pokušajte napraviti djetinjastu, desertnu mogućnost - dodavanje suhog voća u kašu tijekom kuhanja (možete i vodu) - suhe marelice, grožđice, ananas, jabuke - samo malo.
Ispast će dobro!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha