Fadeeva
Još jedna vrlo ukusna kaša "Kozatska", koja se zove kulish. Pogodnije je za sezonu.

U loncu na biljnom ulju (0,5 šalice) popržite luk na kockicama, komadićima slanine ili lungića, dimljenu svinjetinu itd., Ukratko, ima oko 200 gr. dodajte 0,5 kg opranog prosa, sol, papar, lovor. list. Ulijte 1-2 litre kipuće vode (juhe). Kuhajte miješajući, ako trebate dodati tekućinu, proso je jako kuhano. Kaša ne smije biti gusta.
Posebnost je u tome što ako kuhanoj kaši dodate prženje, CO-O-OBS neće biti tako ukusan. Dobar tek.
Animaisa
Zdravo! Registrirao sam se tek danas, prije nije radio, ali na ovaj sam problem naišao 3,5 mjeseca nakon kupnje multi-a! Prije toga, sve je bilo savršeno - i na timeru i bez kaše koja se kuhala do kremastog stanja. Onda - šok, sljedećeg jutra kaša je napola pečena, pluta u tekućini! Štoviše. Okruglu rižu i proso skuhao sam na pola, obje su žitarice bile nedovoljno kuhane. I riža i platypus proso. Ne mogu razumjeti u čemu je stvar. Heljda i peciva izvrsno funkcioniraju i testirani su mnogo puta. Ali mliječna kaša ... Provjerio sam je tri puta, strogo kontrolirao ispravnost svojih postupaka - rezultat je bio žalosan, morao sam je skuhati drugi put. Je li netko već došao u servisni centar s ovim problemom?
Tetka Besya
Budući da je moje iskustvo komunikacije s multivarkom malo, mogu samo na temelju logike pretpostaviti da je to moguće:
1. kvar na procesoru prema programu "mliječna kaša" - servisnom centru
2. razlog kvalitete riže je promjena riže
3. razlog je pad napona noću (ako su, naravno, kuhali za doručak na timeru) - kuhajte eksperimentalno tijekom dana kad ste kod kuće
fugaška
Kašicu često ne kuham u crtiću, ali ako je, uvijek je na tajmeru, a uzimajući u obzir obavezno "grijanje" par sati - uistinu će svaka kaša doći za par sati, djeluje besprijekorno, već je treća godina
Mame
MSEO, a proso je općenito štetna žitarica Za njegovo kuhanje, nažalost, jedan ciklus nije dovoljan. Morate pokrenuti program Mliječna kaša dva puta zaredom. Ili, u slučaju odbrojavanja, davanje joj 1-2 sata da se "ugrije" također će biti ono što vam treba
Animaisa
Hvala svima! Jučer sam također pogodio na tajmeru s marginom od 2,5 sata da bi se grijanje postavilo. Sve je savršeno proključalo, ali pokazalo se da je gusto, vjerojatno će biti dovoljno 1,5 sata. Izgleda da sve funkcionira, ura!
Admin
Citat: Mame

MSEO, a proso je općenito štetna žitarica Za njegovo kuhanje, nažalost, jedan ciklus nije dovoljan. Morate pokrenuti program Mliječna kaša dva puta zaredom. Ili, u slučaju odbrojavanja, davanje joj 1-2 sata da se "ugrije" također će biti ono što vam treba

Zbog toga savršeno kuham prosu od kaše - i to kakvu! u samo jednom ciklusu u načinu rada Mliječna kaša - ovako proključa samo od prosa i uz dodatak suhog voća

Pogledajte moje recepte
Tetka Besya
Slažem se s Romom Danas smo doručkovali prosu kašu, izvanredno prokuhanu. Tajmer sam namjestio da bude spreman za 9 ujutro, jeo početkom 11., odnosno nešto više od sat vremena bio je grijan. Za šalicu prosa 5 šalica mlijeka, 1,5 čajne soli, 5 šećera (volimo slatko) Super !!!!
Admin

O, djevojke, u ovoj temi preplavljujemo teme prosa

Sve u temi Proso kaša - "sve u vrt, a i ti u vrt"
Judi
Djevojke, molim vas recite mi, što će se dogoditi ako u crtiću u načinu kašice kašu ulijete u manju količinu nego što je predviđena? Imam veliki crtić, a upute kažu da morate točiti od 2 šalice i više ..Htio sam si napraviti kašu ujutro, ali za mene su čak 2 šalice vau
julifera
Citat: Judi

Djevojke, molim vas recite mi, što će se dogoditi ako u crtiću u načinu kašice kašu ulijete u manju količinu nego što je predviđena? Imam veliki crtić i upute kažu da morate točiti od 2 šalice i više .. Htio sam si napraviti kašu ujutro, ali za mene su čak 2 šalice vau

Judi

Napravio sam 1 šalicu u velikom crtiću, sve je u redu

I u malenih pola šalice (40 grama) kaše - sve je također ok
Kat
Zdravo! Ja sam novajlija. Nedavno sam postao vlasnik multivarke Multihotter, pa imam još jedan problem ... Jednom sam skuhao prosu s odloženim početkom - ispalo je sjajno, a danas sam skuhao rižu - ustao sam ujutro i cijeli poklopac bio u prokuhanom mlijeku i mlijeko je istjecalo kroz filtar, ali pokazalo se da je kaša normalna, dugo je trebalo oprati multivarku. Sad se bojim kuhati rižinu kašu. Zna li netko zašto je mlijeko pobjeglo?
Boo Boo
najvjerojatnije su postavili pogrešan program.
Oksana73
Djevojke, dečki su kuhari s iskustvom. Želite se nasmijati ??
Ja sam, kao pristojna domaćica, htjela jutros skuhati uobičajenu mliječnu kašu s rižom i proso (ukrala sam recept za tutočku) ... Uzimam, povećavam količinu prosa i riže (ispalo je šalica jedne i šalica druge) i, naravno, udvostručujem tekućinu (10 šalica !!!). Kao pristojna dama, sve to stavim na timer, način rada "mliječna kaša" i odem u krevet. Dođem ujutro nakon signala i vidim toplo mlijeko i sirove žitarice u polagaču, užas !! Razmislite o ovome. Morao sam kuhati na štednjaku, u običnoj loncu!
Tako sam zeznuo, oprostite na slengu.
Pročitao sam u uputama, tek nakon toga, nepoštivanje proporcija tekućine (prema uputama na VM-u za najviše 2,5 litre, 6 šalica vode za mliječnu kašu i natočio sam 10). U početku sam bio zabrinut i postavio sam način heljde, u skladu s proporcijama. Gruchka je izašla s praskom !!!
Činjenica je da ovu kašu često kuham, samo što sam ovaj put sve udvostručio, onako?
Možda čudno (osobno mi se čini čudnim). Mogu li stručnjaci i dalje komentirati moju situaciju?
Judi
Trebate pomoć, molim! Svako jutro radim zobene pahuljice u crtiću na timeru. Već 2 tjedna u procesu kuhanja kaša je istjecala iz gornjeg ventila i cijeli crtić u loncu: ((Što bi to moglo biti? Udjeli se nisu promijenili ... 1 šalica zobenih pahuljica za 4 žlice tekućina
Ukosnica
Nisam imao takvih problema, a zobene pahuljice se ponašaju dostojanstveno. Ali gdje su u dubini napisali da to ovisi o vrsti zobenih pahuljica. Pa, zobena kaša može biti brza, spora i tako dalje. Pokušajte promijeniti vrstu zobenih pahuljica. Ne možete li smanjiti porciju? Moj je mali, a čini se da je vaš velik.

Pa, ako nisam ništa pomiješao ...
Anastazije
Citat: Judi

Trebate pomoć, molim vas! Svako jutro radim zobene pahuljice u crtiću na timeru. Već 2 tjedna u procesu kuhanja kaša je istjecala iz gornjeg ventila i cijeli crtić u loncu: ((Što bi to moglo biti? Proporcije se nisu promijenile ... 1 šalica zobenih pahuljica na 4 žlice tekućina

Jeste li probali druge vrste kašica - ponašaju li se ovako? Čini mi se da jako kipi i stoga pokušava pobjeći. To ne bi trebao biti slučaj s programom Mliječna kaša. A koju veličinu imate?
Judi
Crtani film 4,5 litara .. Koliko razumijem, 1 čaša zobenih pahuljica za nju nije kritična ... Samo sam uznemiren: ((Kaša i dalje ispada, naravno, ali svako jutro započinje ispiranjem svih multi i mjesto oko njega ... ...
Anastazije
Citat: Judi

Crtani film 4,5 litre .. Koliko joj razumijem, 1 čaša zobenih pahuljica nije kritična ...

Ne, za veliki multi takav volumen proizvoda uopće nije kritičan. Poanta je u nečem drugom.
Tetka Besya
Zanimljivo je da svi imaju različite rezultate, to vjerojatno ovisi o riži, čak i o proizvođaču. Budući da sam upravo napravio prilog "Basmati" na Pilaf modu u omjeru 1: 2, otvorio sam ga na tajmeru i to je bilo baš ono !!
Pakat
Bilo koja riža može se kuhati labavo.
Rižu treba temeljito isprati, napuniti vodom na razini riže ili malo više, dodati zarčavu (kurkumu) radi boje i okusa.
Količina vode ovisi o vrsti riže, koliko će apsorbirati, pa morate započeti s malom količinom vode, bolje je dodati malo kipuće vode, nego dobiti kašu, posebno na nepoznatoj riži.
Zakuhajte vodu, posolite, dodajte zru (kim), tko voli,
smanjite vatru na gotovo minimum, pustite da polako grglja.
Ako voda brzo zakipi, dodajte kipuću vodu, ako ima puno vode, lagano nabirajte rižu, od zidova do sredine, čineći mali tobogan i zabijte ga u sredinu, praveći rupe na dnu.
Kad voda zavrije i riža bude spremna, poklopite i isključite vatru 15-20 minuta. Držite poklopljeno najmanje 20 minuta da se riža popari.
Krnje, kuhanje je lakše od pisanja ...
Dobar tek!
Ciganko
Svakodnevno kuham rižu \ možete se nasmijati, ali to je tako \, navukli smo se na nju poput ovisnika o drogama, i dugo i okruglo. Slobodno će se ispostaviti oboje. Ne pretvaram se, operem ga simbolično samo da bih to rekao od prašine i prljavštine. Kako se okrugla riža prije kuhanja uopće ne bi slijepila, ulijem malo biljnog \ sezamovog \ ulja, soli, vode prema naznačenom riziku i uključim kuhaču za rižu. Pripremam čašu, odnosno da jedem jednom, tako da bude uvijek svježa. Kupila sam sve vrste riže .. varila crvena riža, okus je specifičan .. nisam je jeo, sad više ne znam ni kuhati da bih je pojela, možda postoje neka posebna jela, nitko ne zna?
Pakat
Ciganko, dajte mi sliku crvene riže i kako se zove, na engleskom ...
Ciganko
Pakat, na engleskom, tako postoji crvena riža

IMG_0041.jpg
Žitarice kuhajte u polaganom kuhalu. Pitanja i odgovori. (Panasonic SR-TMH 18)
Pakat
Ciganko, Nikada nisam vidio takvu rižu, kuhao sam smeđu rižu, normalnog okusa, samo se malo duže kuha, vidjet ću je, uzmite za uzorak ...
A koja je razlika između okusa i uobičajenog? Možda je istekao, ležao je dugo, a onda postoji pljesnivi okus ...
julifera

Ciganko
Kao opcija - dodajte nekoliko žlica bijeloj riži, ljepotica će ispasti neopisiva
Toliko dodajem divlju rižu, jer ona sama nije jestiva, (a osim ljepote, pomaže u čišćenju tijela)
Ciganko
Ne, okus je svjež, ali neobičan .. Ne znam kako bih ga opisao, to je poput potpuno drugačijeg zrna, možda čak podsjeća na grašak. Hvala, pokušat ću dodati malo uobičajenom, iako mogu imati drugačiji stupanj pripravnosti.
Ciganko
Danas sam slikao gotovu rižu iz svoje kuhače za rižu koja je napravljena od jedne čaše sirove riže, a sorta riže, u teoriji, ne bi smjela biti labava, tako volimo moja kćer i ja, a naš otac voli dugu, koja je po definiciji labava

Žitarice kuhamo u polaganom kuhalu. Pitanja i odgovori. (Panasonic SR-TMH 18) Žitarice kuhamo u polaganom kuhalu. Pitanja i odgovori. (Panasonic SR-TMH 18)
---
Kako sam prije mogao kuhati takvu rižu u loncu na štednjaku? - da, ne sjećam se toga
oka_sana
Moja riža ostaje nedovoljno kuhana kad napravim dvostruku porciju (obitelj je velika, jedna nedostaje). Morao sam ponovno pokrenuti ciklus i ostaviti ga zagrijanog. Što radite u ovom slučaju (kada je udio povećan)?
vorona
Citat: ciganko

Ne, okus je svjež, ali neobičan .. Ne znam kako bih ga opisao, to je poput potpuno drugačijeg zrna, možda čak podsjeća na grašak. Hvala, pokušat ću dodati malo uobičajenom, iako mogu imati drugačiji stupanj pripravnosti.
crvena riža koju prodajemo boji vodu, skuham je odvojeno od bijele, a zatim je izmiješam
Ciganko
vorona, neki dan sam kuhala crvenu rižu s piletinom, sad je pojela i ostalo je još malo. Djeluje ukusno .. dobar mi je okus, ali moj suprug je rekao * izgleda zastrašujuće *
Fotik nije bio pri ruci, odjednom nije zapisao što je bačeno i koliko .. potrebno se naprezati da se nečega sjetim i napišem.
vorona
Citat: ciganko

vorona, neki dan sam kuhala crvenu rižu s piletinom, sad je pojela i ostalo je još malo. Djeluje ukusno .. dobar mi je okus, ali moj suprug je rekao * izgleda zastrašujuće *
Fotik nije bio pri ruci, odjednom nije zapisao što je bačeno i koliko .. potrebno se naprezati da se nečega sjetim i napišem.
Praktički uvijek kuham tako, pa mi je teško reći recept, sve je po ukusu ili ako je u hladnjaku,
dobro, naravno da postoje nepromjenjivi omjeri, na primjer - žitarice / voda, brašno / kvasac
Ciganko
Citat: Ukosnica

Da, držala se riže da radost kupnje nije nestala. Ovdje će ispasti zalijepljeno ... Tamo nećete baciti svaku rižu ... U međuvremenu ćete smisliti koju rižu uzeti ...

\ Ja sam u kacigi i pancirci \
Pansonik za multivarku je, prije svega, risovarka! Ne bojte se riže, u njoj je najlakše kuhati! BILO KOJA riža ispasti će vam izvrsno. Jeste li vidjeli moj rižoto od riže u slijedećoj temi? Na dno ispijte malo ulja \ ovisno o količini riže \, posolite, ulijte opranu rižu \ čak i razne rižote \, po potrebi ulijte vode, promiješajte, zatvorite poklopac i uključite program * riža *. Sjedimo i čekamo kraj televizora. Riža je sjajna, moja stara ne može bez nje

IMG_0071.jpg
Žitarice kuhajte u polaganom kuhalu. Pitanja i odgovori. (Panasonic SR-TMH 18)
IMG_0073.jpg
Žitarice kuhajte u polaganom kuhalu. Pitanja i odgovori. (Panasonic SR-TMH 18)
Ketlin
Dobar dan!
Je li netko kuhao mliječnu kašu od mrvica "Belovodye" u polaganom kuhalu?
Na primjer, "Krupka heljda i pšenica" na staroruskom jeziku. Ili "Krupka zobeno-pšenična" na staroruskom.
Prema uputama na pakiranju, preporuča se kuhati ih 3-5 minuta. A program mliječne kaše traje puno duže.
Što uraditi?
tuskarora
Cure! Reci mi molim te.
Već nekoliko dana ponosni sam vlasnik multi-a.
Do sada sam isprobao samo dvije funkcije - pirjanje i mliječna kaša. S gašenjem je sve OK. Svinjska koljenica i domaća šunka iz multija samo su bomba.
Ali s kašom je probio ubod. Recept sam preuzela iz uputa za crtić - kaša od bundeve s proso. Sve sam stavio prema proporcijama. Uključio sam program. Kuhala je sat vremena. Zatim je stajala još 15 minuta na grijanju (sve dok moje ruke nisu došle do nje). Već sam se veselio ukusnom. A što vidim? Buča je sirova, a proso se praktički ne kuha. Ne, pa, naravno, doveo sam je u pamet. Dodao sam mlijeko, prebacio se na dinstanje i nakon sat vremena još uvijek guštao u kaši. Ali pitanje je zašto automatski program nije uspio?
Lyulëk
A ne možete dobiti dobru kašu prema receptu od multija.
Pokušajte napraviti ovu kašu s bučom:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=930.0
Oksana73
A ja imam kašu iz više recepata, baš kako treba! Istina, tikvu sam protrljao na gruboj ribežu i proso prelio kipućom vodom prije kuhanja. Ali moja majka ga je izrezala na komade i sve je ispalo vlažno!
Pogremuška
Pa, proso je trebalo biti spremno za bilo koga. Često kuham u crtiću. Izlazi izvrsna kaša. Istina, omjer žitarica: mlijeko je oko 1: 5 ili čak 1: 6, ali ja ne volim gustu kašu.
Elenka
Jučer sam skuhao pšenicu od pšenice Artek u MV, postavio način GRECHKA (mislio sam - žitarice!) I istrčao sam iz lonca kroz filter, preko ruba. Dugo sam nakon toga prao MV. Skuhala sam kašu na STEWING.
Jesam li u krivu s režimom? Reci mi molim te!
Boo Boo
Je li se kuhalo u mlijeku?
Elena4ka
Elenka69 , Kuham sve što bježi na štednjaku (kaša, grašak, grah) u crtiću na modu mliječna kaša. Iako je pšenična kaša (isti Artek, samo veća) normalna i u heljdinom načinu ispada da je to gotovo.
Elenka
Boo Boo, nije napisao, samo skuhao kašu za prilog. Artek je kuhao s mlijekom, sve je bilo u redu.
Elena4ka, zaista, vjerojatno je bilo potrebno kuhati na MLIJEKOJ kaši, i kuhati duže i sporije kuhati. Jednom sam ga skuhala, ali ne sjećam se u kojem načinu rada, to se vidi na onom mliječnom. Vidite, i normalno kuhate. Jeste li odmah dodali ulje? Nekako sam oklijevao i odlučio dodati kasnije, možda je ovo odigralo okrutnu šalu?
Hvala, sad ću biti na oprezu. Zamislite, slučajno sam ušao u kuhinju i eto. Moj crtić bi bio utopljen bez mene.
Elena4ka
Još jedan od trikova za multivarke - nekome čitam rubove lonca s uljem, a zatim ne bježi. Ni sama nisam probala, ali kad skuham veliku porciju kaše, imaću to na umu.
Kukičanje
Citat: Elena4ka

Još jedan od trikova za multivarke - nekome čitam rubove lonca s uljem, a zatim ne bježi.
Uvijek to radim, "bijega" se nikad nije dogodilo!
hlad
Mir vama pekari!
i upravo sam skuhao proso proso 2 proso 6 mlijeko i 4 vode \ šalice vode iz multivarke \ i tako je zaškripala mojem dragom molu da jede molim otvorio sam poklopac i eto napola kuhane žitarice u mliječnim floundersima 10 minuta morao sam okretati na parnom kuhanju izgledalo je kao da je zgusnuto evo žitarica jer volim da nije uspjelo \ nije prokuhalo \ i ono što je zanimljivo je da uvijek koristim takvu oznaku ili pola, ovisno o broju usta , ali ovo mi je prvi put
Elenka
hlad

Ovdje je već napisano da se proso prvo mora preliti kipućom vodom, neka malo nabubri na ovaj način. Na tajmeru za doručak kuham proso mlijeko ili rižu-proso. Izračun za 1 šalicu žitarica - 4 šalice mlijeka. Ostavite na zagrijavanju 40-60 minuta.Tada je rezultat poput kaše iz ruske pećnice. Moja je majka odrasla na hrani iz ruske peći i jako hvali takvu kašu iz MV-a.

p.s. Da, ali ako na timeru ostavite žitarice namočene kipućom vodom, trebate joj dati vremena da se ohladi.
hlad
Mir vama pekari!
Elenka69
Proso od mlijeka kuham 1-2 puta tjedno prema ovoj shemi
i nikad se nije dogodilo
Svakako razumijem da se sve događa prvi put
ali ne mogu razumjeti razlog
Elenka
hlad , možda je krupica hrastova. Događa se ...
hlad
Mir vama pekari!
možda ovako obično uzmemo žitarice MISTRAL, a ovo je supruga koja je uzela ime groša i nije izgledala \
dok je kaša ključala, protrljao sam se u kuhinji i pogledao zaslon kad mi je prije kraja najavio tsyferki i primijetio to - nije bilo intenzivnog ispuštanja pare, još uvijek sam gledao programe da vidim jesam li zabrljao nešto - ne, čini se da je u mljekari
ALI NIŠTA NIJE ZAJEBALO
vjerojatno danas neka istaknuta mjesta na suncu
Jeo sam prženicu nedovoljno skuhane kaše i ostavljao je na vatri dok se moja supruga nije vratila kući s posla \ samo mislim da će kaša izaći \ žena je došla, ali kaša nije stigla
majka joj je bila potpuno odsječena \ bez emotikona \
nika2008
Da, možete napraviti rižu za sushi. U načinu heljde radim ovo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha