Luysia
A danas sam napravio i pšeničnu kašu s parnim kotletima.
I mlijeko pečeno ujutro bilo je spremno.
legata
Citat: slatko

najvažnije je pogoditi sa solju (preslano i premalo, nije ukusno ...)
slatko sa soli, ne možete pogoditi. : - \ Dugovječan je u praksi testiran - za sve žitarice, osim mane i Herkula (nikad kuhane u takvim količinama). Za jednu čašu (250g) suhe žitarice - jedna ravna žličica soli. I nije bitno je li to kaša - razmazana ili mrvičasta.
emosolova
Dečki, po meni je pšenična kaša najukusnija!
Imam ga s bučom, mlijekom, miješanom mesnom mesom ...
I samljeveni na mlinu za kavu za kolačiće.
Krekeri su izvrsni.
Ranije se zvao "Artek".
Luysia
Nakon kupnje multivarke, sama sam sebi „otkrila“ prosu kašu.

Ispada tako ukusno!

A nekada sam čak i harmelonu (od bundeve) kuhala s rižom.
slatko
Citat: Administratorska veza = tema = 387,0 datum = 127161354

[b
Pokušajte napraviti desert i za djecu - dodavanje suhog voća u kašu tijekom kuhanja (možete i vodu) - suhe marelice, grožđice, ananas, jabuke - samo malo.
Ispast će dobro! [/ b]
Svakako ću probati! Vrlo zanimljiva ideja! Mislim da će biti jako ukusno
RybkA
A najviše volim pšeničnu kašu s rajčicama ili svježom ili u vlastitom soku i metvici.
Admin

Napravila sam "a la pilaf" s ječmenim grizom

Ali možete ga pokušati napraviti s pšenicom, također se ne kipi - trebalo bi ispasti dobro
Recept je u mojoj autorskoj temi
Luysia
Citat: RybkA

A najviše volim pšeničnu kašu s rajčicama ili svježom ili u vlastitom soku i metvici.

Kuhanje s rajčicama ili samo posluživanje rajčice s kašom?
RybkA
Citat: Luysia

Kuhanje s rajčicama ili samo posluživanje rajčice s kašom?
Kuhajte s rajčicama, oparite, ogulite, nasjeckajte. ALI prvo popržite luk, a zatim rajčicu, žitarice, metvicu i sol. Po meni se ova kaša zove Libanonska pšenica ili Tabulleh.
Dana
Citat: emosolova

Dečki, po meni je pšenična kaša najukusnija!
Imam ga s bučom, mlijekom, miješanom mesnom mesom ...
I samljeveni na mlinu za kavu za kolačiće.
Krekeri su izvrsni.
Ranije se zvao "Artek".
Gdje su recepti?
glazok2003
Također nisam kuhala proso i rižu u načinu rada Mliječna kaša. Panaservice (495) 380-30-83 nije pronašao nikakav kvar, iako su pretraživali 2 puta. Prije nego što je sve uspjelo, nakon otprilike 10 mjeseci počeli su kvarovi. Tko se zna nositi s problemom mliječne kaše koja se nedovoljno kuhala na Panasonic SR-TMH10 multivarku ???
slatko
Citat: Admin

Napravila sam "a la pilaf" s ječmenim grizom

Danas sam skuhala takvog plivača, međutim, prvo sam popržila luk, mrkvu, meso i šaku svježih gljiva (20 minuta "PEKENJE"), zatim + 2 multi-čaše ječma (je li to ječmeni griz?) I 4-4,5 više čaša vode, način rada "PLOV", pa, svakakve ukusne začine ... Ispalo je vrlo ukusno i hranjivo. Inače, u knjigama o kuhanju orijentalnih jela pročitao sam da je i ovo vrsta pilava ...
Lika
Citat: glazok2003

Tko se zna nositi s problemom mliječne kaše koja se nedovoljno kuhala na Panasonic SR-TMH10 multivarku ???
Nakon kuhanja ostavite da se znoji na Grijanju.
glazok2003, a ostatak programa dobro funkcionira? Trebate li produžiti vrijeme kuhanja za druga jela? Kako se ponaša pečenje, je li sve pečeno?
glazok2003
Pečem pečene proizvode u aparatu za kruh,
heljda, valjani zob su dobro kuhani.
Danas ću staviti zagrijano proso na par sati, pokušat ću što se dogodi.
glazok2003
Prijatelji, može li netko podijeliti uspješno rješenje?
Skuhala sam proso 1h + mlijeko2h + voda3h + šećer + sol, oprala proso, poparila ga kipućom vodom i postavila program Mliječne kaše na timer za cijelu noć. Tajmer je zapištao i kaša je bila u režimu grijanja nekoliko sati.
Dno crta: Proso je bilo opareno dok je bilo opareno i ostalo je blago natopljeno, ali sredina je bila žilava, samo je plutala u toplom mlijeku razrijeđenom vodom.Zdjela je vruća - ne možete je ukloniti bez ručnika, postoji grijanje. U posudu za kondenziranu vodu 1/4.
A prije godinu dana sve se odlično kuhalo.
Je li to netko iskusio? Kako ste se odlučili?
Hvala vam.
Irina_hel
Negdje na forumu već je pisalo o sličnom problemu. Stvar je bila u tome što MV nije isključen s mreže nakon pripreme sljedećeg jela. TE je pripremio nešto u SN-u, neophodno je odspojiti kabel s mreže.
Lika
Citat: Irina_hel

Negdje na forumu već je pisalo o sličnom problemu. Stvar je bila u tome što MV nije isključen s mreže nakon pripreme sljedećeg jela. TE je pripremio nešto u SN-u, neophodno je izvući kabel za napajanje.
Prekid veze s mrežom ni na koji način ne utječe na kuhanje kaše. Tjednima se ne isključujem s mreže, ako nema potrebe za preuređivanjem, ali proso redovito kuham.

glazok2003, ponovno kuhajte prema istom receptu na mliječnoj kaši, ali bez timera, kakav će biti rezultat?
Dvije su mogućnosti: ili se program zavara ili su pogriješili prilikom postavljanja timera.
glazok2003
Pri podešavanju timera odabire se kašnjenje spremanja. Otkucao sam 9 sati, nakon 9 sati je gotovo, zatim su slijedila još 2 sata i rezultat je nedovoljno kuhana kaša.

Netko je imao slučajeva da se ne kuha s odbrojavanjem, već se normalno kuha bez odbrojavanja?
Nisam upoznao takve kritike, ali zbog čistoće eksperimenta pokušat ću.
Lika
Citat: glazok2003

Pri podešavanju timera odabire se kašnjenje spremanja. Otkucao sam 9 sati, nakon 9 sati je gotovo, zatim su slijedila još 2 sata i rezultat je nedovoljno kuhana kaša.
Ako se kaša kuha normalno bez odbrojavanja, tada je problem ili u postavljanju odbrojavanja, ili u prenaponskim napajanjima u mreži, što bi moglo nekako utjecati na kvar programa, a multivarka je prešla u način grijanja.

Pri podešavanju timera odaberite program pomoću gumba izbornika, a zatim gumbom "timer" podesite vrijeme - vrijeme nakon kojeg kaša treba biti spremna, a zatim pritisnite gumb START.
Džin
glazok2003, "Mliječnu kašu" koristila sam samo dva puta. Prvi put sam skuhala nešto na timeru, ali ne i kašu sigurno. I rezultat je bio premali. Drugi put sam napravila zobene pahuljice na mlijeku bez odbrojavanja. Sve je bilo u redu. Čak sam prišao i gledao - moglo se čuti i vidjeti da unutra sve vrije i kipi (pa, rezultat je bio dobar))).
Skloniji sam Leakeyevom objašnjenju da je skok napona mogao nastati noću i da je SN prešao u način grijanja ...
NIZA
Nekoliko puta sam imao ubode s mliječnom kašom na timeru, ali mislim da sam ja kriv, stavio sam previše proizvoda u lonac. Općenito, često koristim program Mliječna kaša u druge svrhe, ali za kuhanje krumpira kad planirajte pire krumpir za doručak ili večeru. Mala količina krumpira savršeno vrije.
hlad
Mir vama pekari!
glazok2003 --- Otkucao sam 9 sati, nakon 9 sati je gotovo, slijedila su još 2 sata i rezultat je nedovoljno kuhana kaša.

odgovor je na površini - ne treba čamiti još dva sata
vraća se tebi
jer ako je gotov za 9 sati nakon još 2 nedovoljno kuhana
tada će logično nakon još 7 sati biti moguće izvaditi polazne proizvode zasebno
Luysia
Citat: hlad

Mir vama pekari!
glazok2003 --- Otkucao sam 9 sati, nakon 9 sati je gotovo, slijedila su još 2 sata i rezultat je nedovoljno kuhana kaša.

odgovor je na površini - ne treba čamiti još dva sata
I sve sam žitarice ujutro stavila na timer kako bi stajale 1 sat za doručak na Zagrijavanju. Ispada vrlo dobro (čak i mliječna kaša od cjelovite zobi).
glazok2003
Dragi prijatelji, hvala vam na korisnim i duhovitim kritikama.
Pokušat ću prosu kašu bez odbrojavanja staviti po istom receptu i grijati satima ?? Rezultate ću izvijestiti sutra.
U potrazi za istinom, jesti ću prosu kašu drugi dan zaredom)))
hlad
Mir vama pekari!
glazok2003 znate da imam kašu i to uvijek sa zakašnjenjem, ali ponekad ako stoji na zagrijavanju, ispravnije je odrezati ono što je bilo kraće i žitarice su stajale sat vremena odvojeno mlijeko, ali u pravičnosti treba napomenuti da ovo ne događa se često, ali i dalje neugodno
RybkA
I u mom načinu rada Mliječna kaša je uvijek žitarica odvojeno, a mlijeko odvojeno i dok je ne pomiješam, neće se povezati ... ALI gotovo uvijek kuham mlijeko na timeru, stavljam ga ujutro navečer. Kako bi to trebalo biti?
Ukosnica

Citat: jelen

A kad mlijeko kuhate sa zakašnjenjem ili bez, namažite maslacem 15 cm, mliječna pjena se ne diže.

To je tema koju mliječna kaša ponekad pokušava pobjeći kroz ventil.

Jelen, poštovanje!
Rimma71
Evo u čemu je moj problem: mliječnu kašu dvaput sam stavio na timer za jutro - oba puta mlijeko je usirilo. Mlijeko je svaki put svježe, drugi put sam čak dodala i led, rezultat je isti. Bilo je to na proljeće, nije bilo vrućine! Zašto je to? Od tada se ne usuđujem kuhati mlijeko na timeru!
kolynusha
Zamrzavam mlijeko u zamrzivaču. Navečer izvadim vrećicu, odmrznem je do pola i pošaljem ovaj "topljeni ledenjak" u lonac. Sada, po vrućini, samo širim ledenu plohu bez odmrzavanja. Kiseli se tek ujutro.
Admin

Mlijeko je svježe ...
Ali takvi se problemi događaju s mlijekom u trgovini ...

Sad je vrlo vruće i mlijeko ne može biti svježe do jutra u zatvorenoj loncu, kvari se - čak i svježe i navečer se ulije u lonac

Savjet: Zamrznite mlijeko u pravoj količini u zamrzivaču, a sladoled stavite u tavu dok se ne otopi i ne pokvari
emosolova
A ja sam učinila suprotno. Navečer je prokuhala mlijeko, razrijedila ga kuhanom (!!!) polovicom i ulila u lonac. Samo proporcije treba uzeti malo drugačije. Više tekućine.
A ujutro je kaša gotova, a mlijeko nikad kiselo.
Žitarice se pare tek ujutro, a kaša je više "namazana"
Općenito, u ovoj nenormalnoj vrućini moja mulka je spas
Uključiti štednjak na temperaturi od +35 u stanu je iznad svake snage.
Čak je i pas počeo kuhati kašu u MV-u ...
Iz njega nema takve topline kao iz lonca na štednjaku.
TANYA0405
Pozdrav djevojke, jučer sam kupio Panasonic multivarku za 4,5 litre, recite mi možete li u njoj kuhati kašu ne za 2 šalice, već za jednu, ili čak dvije šalice. Ako da, kako?
Irina_hel
Svakako da smijete! Kuham za jednu šalicu, a ako od žitarica (zobene pahuljice, poligrain), onda uzimam žitarice čak i malo manje od čaše.
legata
Citat: TANYA0405

Pozdrav djevojke, jučer sam kupio Panasonic multivarku za 4,5 litre, recite mi možete li u njoj kuhati kašu ne za 2 šalice, već za jednu, ili čak dvije šalice. Ako da, kako?
Već ste dobili odgovor, ali želim dati vezu za početnike:
Prvi dani s multivarkom. Recenzije i prva iskustva.
Za početnike. Pomoć u svladavanju multivarke
Mama mama
Dobar dan! Jednostavno se ne mogu nositi s pripremom mliječne kaše za veliku obitelj ... to jest, ako napravim 1 šalicu žitarica, onda je sve u redu, a ako proporcije povećam na 2 čaše, žitarica je uopće nije kuhano i ostaje nedovoljno kuhano.
Obitelj voli dobro prokuhanu mliječnu rižinu kašu i ovdje su najveći problemi s njom.
u minimalnoj verziji stavio sam 1 mjernu čašu za 5 čaša mlijeka - u povećanoj verziji 2 m. čaše za 10 čaša mlijeka

Sad sam ovo morao ponovno staviti u način gašenja - nisam bio spreman :(
Olgushechka81
Citat: Rimma71

Evo mog problema: mliječnu kašu dvaput sam stavio na timer za jutro - oba puta mlijeko je usirilo. Mlijeko je svaki put svježe, drugi put sam čak dodala i led, rezultat je isti. Bilo je to na proljeće, nije bilo vrućine! Zašto je to? Od tada se ne usuđujem kuhati mlijeko na timeru!

Kakvo ste mlijeko koristili? Ako je pasteriziran, tada se ne pretvara previše u zrno, a ako je steriliziran, onda nije ni ako ga stavim na timer.
hlad
Mir vama pekari!
Mama mama
Stavio sam 1 mjernu čašu za 5 čaša mlijeka - u povećanoj verziji čaše od 2 m za 10 čaša mlijeka

isprobajte 2 vode i 3 mlijeka u mjerici
Mama mama
Isprobana kaša se ne priprema! Odnosno, žitarice su nedovoljno kuhane i sve plutaju u mlijeku ... odnosno riža je u mlijeku, a ne kaša
Admin
Citat: Mama mama

Isprobana kaša se ne priprema! Odnosno, žitarice su nedovoljno kuhane i sve plutaju u mlijeku ... odnosno riža je u mlijeku, a ne kaša

Skuhajte veliku porciju kaše (obiteljske!) U načinu variva.
Postavite način i vrijeme za 2 sata!
U ovom načinu rada možete otvoriti poklopac i uvijek možete provjeriti spremnost kaše i po potrebi isključiti posudu, ako je potrebno.

Moram se pripremiti!
Luysia
Osjećajte se kao "glupi i glupi"

Danas sam najavio pržene pite s nadjevom od graška.

Grašak sam oprao nekoliko puta, namakao 4 sata. Zatim ga je prelila vodom, dovela do vrenja za pečenje, stavila na 2 sata za pirjanje.

I .... gotovo sirovi grašak s malo vode.

A kako to sada kuhati?

LJUDI, KAKO LOMITE GRAH!
IRR
Citat: Luysia


LJUDI, KAKO LOMITE GRAH!
U sporom kuhaču. Lyudochka! Jeste li kuhali polovice? Obično kupim cijelu, brže zakipi.
Luysia
Polovice, Ira, polovice!

Pročitao sam je u Dobroj kuhinji: stavit ću je na mliječnu kašu ...

Rina
Luysia, Nisam kuhala grašak u crtiću. Ali tome me naučio stariji brat kada je trebalo grah kuhati bez duljeg namakanja. Grašak treba uliti u hladnu vodu i Tako sporo kuhati. Stoga, ispada idealno u sporom štednjaku.
slatko
Ne možete kuhati pravu mrvičastu rižu ... Podijelite svoje tajne! Hvala unaprijed!
IRR
Citat: slatko

Ne možete kuhati pravu mrvičastu rižu ... Podijelite svoje tajne! Hvala unaprijed!
tema kuhati rižu ovdje

Svetochka! : flowers: Znam i drugi način, IMHO nije u toj temi, možda će ovdje biti zanimljivo. Odnosi se na sve vrste lonaca - kuhala za rižu, spori kuhala i samo lonce. Uzmite čašu riže (konvencionalna jedinica) i nakon temeljitog pranja ostavite je u hladnoj vodi. U to vrijeme zakuhajte kuhalo za vodu, iscijedite hladnu vodu i ulijte kipuću vodu u rižu da pokrijete prste za 3-4 (nije važno). Košta 15-20 minuta. Ocijedite ovu već ohlađenu vodu i ulijte bilo koju čašu vode (tj. 1 do 1 je važno). Sol, komad maslaca - uvijek izvrstan rezultat, bez obzira na vrstu riže.

Negdje sam čitao na otvorenom prostoru neta. Sad ga uvijek koristim. : flowers: ako mi dobro dođe, hoću
Luysia
IRR, ispadne nešto puno pokreta tijela kao za multivarku!

Ali po ekstremnim uvjetima (ljetne vikendice, na primjer) definitivno ću pamtiti!

IRR
Citat: Luysia

IRR, ispadne nešto puno pokreta tijela kao za multivarku!
aha!

Ljudi, ponekad se različita riža kuha na različite načine u crtićima, ali ovdje je uvijek stabilna. I što vrijedi - namakanje dijela ove riže u kipuću vodu prije kuhanja, a zatim ulijevanje vode 1 na 1? Je li to puno pokreta tijela? S obzirom da su pokreti tijela život! (Ovo sam napisao, duže ...)
slatko
IRRchik, hvala na savjetu, svakako ću probati !!! Naravno, puno toga još ovisi o kvaliteti riže, ali bitni su i omjeri ... Jednostavno još uvijek ne mogu zaboraviti kakvu sam izvrsnu rižu probao s našim poljskim prijateljima ... Sve na stolu bilo je lako pripremljeno - grickalice, salate, kriške ... Ali mi se, kao i obično, u središtu stola nalazi pire od krumpira, a imaju lijepo skuhanu rižu, posutu malim koprom, razmetanu i mirisanu ...) Pretjerani pokreti tijela nemoj me plašiti !!!
Teen_tinka
Danas sam "skuhao" kašu za lijenu roladu od kupusa "riža + heljda na pola" .... i oh, isključena je struja .... 4 sata nije bilo ..... ali kaša je kuhana. .. očito je došao bez sudjelovanja našeg komunenerga ... (heljda je stajala oko 25 minuta) ...
i već jedu njihove "lijene" sa zadovoljstvom .....

Irr, i ja obično namočim rižu (ali jednom), ali danas sam imao više nego dovoljno pokreta tijela kad je struja isključena ... ... 10 minuta jurila po stanu ... ... dok nisam nazvala odgovarajuću uslugu ... a onda se smirilo i izvlačeći sve iz utičnice krenulo u kupovinu ... OPUSTITE STOPALA ...
Makjuliya
Zdravo! Pomozi mi molim te!

Danas su donijeli multi-štednjak Panasonic, 18. Stavio sam kuhati ječam (4 čaše bisernog ječma, 9 čaša vode) i voda mi iskače kroz ventil! Pa ne bi trebalo biti, što učiniti?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha