Multicooker Redmond RMC-01

Oksana, slažem se s tobom. Imam i dvije, ali male su i dalje prioritet))))

[juka]

juka,
Bilo je to iznenađenje za mene
Budući da se ispostavilo da je uz porciju jutarnje kaše ili kuhanog povrća za prilog, u njoj počela praviti mliječnu kašu i kuhati mahunarke, oslobađajući sporo kuhalo.
Jogurt umjesto proizvođača jogurta
Ja umjesto prženih kotleta radim mesni kruh.
Tjestenina
Tepsija od skute
Kao što je moja kći rekla: * pripremamo sve osim kave *.

[Oksana]

Oksana, i kako se radi tjestenina?

[Oksana]

Oksana, i kako se radi tjestenina?

Nisam Oksana, ali reći ću vam kako sam
Ulijem tjesteninu, sol, papar, ulijem malo ljekovitog bilja (volim talijanske ili provansalske mješavine ljekovitog bilja, ponekad dodam sušene sjeckane rajčice), na vrh stavim komadić maslaca i ulijem vodu (hladnu iz filtra). tako da tjestenina nije potpuno prekrivena, već malo viri iznad površine vode. Uključim pečenje 30 minuta. Za to vrijeme miješam 2 puta. Kuham od tvrdih sorti. Ali primijetio sam da se sve tjestenine ponašaju drugačije, trebate odabrati način rada za svaku vrstu tjestenine, ali nije teško Za mene su se pokazale ukusnijima od onih kuhanih na štednjaku u loncu.

[Ljudmila]

Ljudmila, hvala i koliko tjestenine uzimate?

Nisam Oksana, ali reći ću vam kako sam
Ulijem tjesteninu, sol, papar, ulijem malo ljekovitog bilja (volim talijanske ili provansalske mješavine ljekovitog bilja, ponekad dodam sušene sjeckane rajčice), na vrh stavim komadić maslaca i ulijem vodu (hladnu iz filtra). tako da tjestenina nije potpuno prekrivena, već malo viri iznad površine vode. Uključim pečenje 30 minuta. Za to vrijeme miješam 2 puta. Kuham od tvrdih sorti. Ali primijetio sam da se sve tjestenine ponašaju drugačije, trebate odabrati način rada za svaku vrstu tjestenine, ali nije teško Za mene su se pokazale ukusnijima od onih kuhanih na štednjaku u loncu.

Hvala na savjetu!!!

[kiara-25]

kiara-25,
1 m čaše male tjestenine, poput puževa, ušiju, malih rogova (vrijeme kuhanja naznačeno na pakiranju = 9 minuta).
1 m čaše hladne vode, sol po ukusu,
1 žlica. l. biljno ulje
RICE / CROP način, vrijeme 25-30 minuta. zatim otvorite i pomiješajte.
Odnosno, udio je sljedeći:
Za 100 g male tjestenine uzima se 200 ml hladne vode
ILONA, prvo isprobaj mali dio kako bi razumio koliki će volumen biti na izlazu i koliko pjene daje odabrana vrsta tjestenine.
Tada će biti jasno koliko možete povećati udio.
Uvijek skuham 1 šalicu, imam samo dovoljno

[Oksana]

Oksana, Hvala vam

Djevojke koje još uvijek razmišljaju kupiti ili ne kupiti bebu, sada postoji super promocija: za kabel ovaj se crtić može kupiti za 50% cijene. Danas su postavili cijenu od 3117 rubalja, s isporučenim kabelom to će koštati 1558,50.

[Sveta]

Sveta, dionice tamo nisu kumulativne, pa ...

Sveta, tamo dionice nisu kumulativne, pa ...

Nisam to shvatio. Što se tu može sažeti?

Danas sam tamo kupio rezervnu zdjelu u zamjenu za žicu za 497 rubalja

Nisam to shvatio. Što se tu može sažeti?

Popust na proizvod nije kumulativan s ostalim akcijama i posebnim ponudama. Čitajte ispod zvjezdica. Odnosno, cijena će biti 3117 i ne manje.

Popust na proizvod nije kumulativan s ostalim akcijama i posebnim ponudama. Čitajte ispod zvjezdica. Odnosno, cijena će biti 3117 i ne manje.

Danas sam napravio narudžbu, cijena je 50% niža od 5195 !!!

Ispada da možete odabrati koju ćete promociju koristiti? Ili za cijenu "proizvoda tjedna 3117" ili za promociju "promijenite kabel za napajanje za popust od 50%"? Dakle, ispada druga opcija = 2598 profitabilnije.

Djevojke koje još uvijek razmišljaju o kupnji ili ne kupnji djeteta, sada postoji super promocija: za kabel ovaj se crtić može kupiti za 50% cijene. Danas su postavili cijenu od 3117 rubalja, s isporučenim kabelom to će koštati 1558,50.

Ali 1558. neće uspjeti ... Šteta.

Ili nadajući se novogodišnjoj prodaji.
Iako je 2600 normalna cijena.

Herkulska kaša sa svježim mangom, goji bobicama, medom i sjemenkama (multivarka Redmond RMC-01) (Administrator)

[Admin]

Admin, kaša mi! Drooling ravno
A vikendom sam radila fermentirano pečeno mlijeko u pečenom mlijeku. Dvije litre pod samim krovom.
Eto

Uradio sam to u trgovini. I jučer su mi donijeli domaće mlijeko, stavili ga na evitaliju, ali kako sam shvatila da će ispasti poput jogurta, ali htjela sam jogurt. Pa, ako išta, muž jede, voli bilo kakvo kiselo mlijeko.

[prirodni jogurt bez aditiva, kratkog vijeka trajanja 2-5 dana i u sastavu tako da postoje samo probiotici i prebiotici]

Da, ispalo je gusto mlijeko, volim to

Što približiti jogurtu: uzmimo na primjer punomasno mlijeko i prirodni jogurt:



Ili drugi prirodni jogurt bez aditiva, kratkog vijeka trajanja 2-5 dana i u sastavu tako da postoje samo probiotici i prebiotici.

I ispast će jogurt

Tatyana, nema takvih jogurta u našoj zabiti. Sve s dugim vijekom trajanja. Čak su pokušali naručiti vlastiti jogurt na web stranici, ali poštarina je vrlo skupa. Dok tražite savršenu opciju. Pričekajmo, možda bude odmora u našem selu (isporučit će se mlijeko s kratkim rokom trajanja)

Tada možete pokušati fermentirati na evitaliji, ovo je kvasac.
Ili putem Interneta da naručite suhe predjelo kulture, posebno za kefir, jogurt, svježi sir i druge

Jednom smo kupili početne kulture da ih isprobamo, svidjelo mi se, ali skupo ispadne s poštom. U gradu nemamo tržni centar. Na evitaliji sam upravo napravio domaće mlijeko

izgleda kao usireno mlijeko. Stavio sam ga u 8 sati. Možda mi je trebalo još, ne znam, ali serum se već počeo pojavljivati.

[serum se počeo pojavljivati]

Možda mi je trebalo još, ne znam, ali već serum se počeo pojavljivati.

To sugerira da više nema potrebe - serum se počeo ljuštiti. Trebao bi se stvoriti dobar ugrušak - i to je dovoljno! Stoga morate pratiti spremnost nakon fermentacije. I nije potrebno držati svih 8 sati. U pravilu je dovoljno 4-5 sati.

Ako je 4-5 sati, onda izlazi vrlo tanko .. Ili koristim manju količinu mlijeka?

Ne, na Evitaliji 4-5 sati nije dovoljno, radi se 8-10 sati

[prvo kiselo vrhnje, pa mlijeko]

Za mene je optimalni volumen bebe oko 1,5-1,8 litara, uključujući kiselo vrhnje.
Ulijem u posudu prvo kiselo vrhnje, pa mlijeko do željenog volumena, miješajući pjenjačom dok ne postane glatko.
I pratim spremnost za spremnošću, ponekad je i 8 sati previše.

Više detalja ovdje:

Domaće sireno mlijeko u multivarku Redmond RMC-01 (Administrator)



Tema: Mlijeko: mlijeko, jogurt, svježi sir, sir, maslac

[Tatyana,]

Evo mog jogurta, baš kao i ovo usireno mlijeko, samo malo rjeđe. Svejedno, to znači da trebate uzimati manje mlijeka, 1,5 litre. Mislim dovoljno.
Štoviše, novi proizvođač jogurta Brand došao mi je s naočalama, pokušat ću tamo, u njemu je samo 1,4.
Tatyana, Pogledala sam vaš svježi sir, domaći sir i maslac, sve je tako lijepo i ukusno, htjela sam i svoje, svladaću

[* Tanya *]

* Tanya *, jogurti sa starter kulturama razlikuju se konzistencijom i okusom od komercijalnih jogurta, a smanjenje količine mlijeka utjecati će samo na brzinu pripreme, a ne na izgled i okus.

a smanjenje količine mlijeka utjecati će samo na brzinu pripreme, a ne na izgled i okus.

Pa ... tuga Samo smo pogledali program o mlijeku, koji se antibiotici dodaju kupljenim antibioticima i odlučili kupiti domaće, kako na njemu nije sve u redu

[* Tanya *]

* Tanya *, mlijeko na antibioticima neće fermentirati - ovo je jedno, a dva imam približno isto u trgovini, ne razumijem u čemu je problem. Napisao sam da se jogurt s kiselim tijestima razlikuje od jogurta iz trgovine.

Dobro...tuga Čim smo pogledali program o mlijeku, koji su antibiotici dodani kupljenim antibioticima i odlučili ga kupiti kod kuće, kako na njemu nije sve u redu

Tanya, ne boj se ničega! Pripremite domaće jogurte i svježi sir za zdravlje!
Pogledali smo moje mliječne teme i uvjerili se da sami možete pripremiti vlastito KVALITETNO mlijeko kod kuće koristeći kiselo vrhnje.
Samo što svi na forumu ne razumiju da svugdje u zemlji nije moguće kupiti visokokvalitetne kulture suhog startera, a oni polaze samo od svojih mogućnosti u Moskvi i velikim gradovima, gdje je sve nadohvat ruke i Internet s dostavom u kuhinju.

Slijedite pravila sanitacije i ne bojte se ničega - sve će ispasti dobro.

[Tatjana]

Tatjana, ali svejedno, mlijeko će se razlikovati od mlijeka kupljenog po okusu i konzistenciji, kako s kvascem, tako i s kiselim vrhnjem.

Dodano u srijedu, 27. travnja 2016. 17:04

Samo što nisu svi naviknuti na domaće jogurte, na primjer, moj suprug to ne voli, ali jednostavno sam se zaljubila u njih, radim to svaka 2-3 dana, pa, ukusan je, vrlo, vrlo ukusan čak.

[Admin]

Admin, Tatyana, hvala, pokušat ću, gdje sam sada s podmornice (proizvođač kruha)
Sedne, Svetlana, pa, šta možeš, ali domaće, tim više što dijete sada nije briga, tek se razvija ukus, neka se odmah navikne na prirodnu RS. Inače, moj muž može odjednom pojesti litru, a još jedna mala odraste. Dakle, jede dovoljno.

[Sveta]

Sveta, pa želim završiti raspravu "tko je bolji i zašto"

NEMAM POSEBAN ČELIK i ne mogu znati "što je drugačije i zašto". I nisam jedina, oprostite
I da budem iskren, već sam se umorio od rasprave o tim problemima od teme do teme, pogotovo kad se sada pojave drugi, a mi ćemo opet dobiti "hrpu mala iz kvasca i kiselog vrhnja"

Volio bih postupiti drugačije:
- oni koji ima poseban kvasac, pripremaju vlastite metode fermentacije jogurta, kiselog vrhnja, svježeg sira i drugih stvari - i što je najvažnije, izložili su to sa svojim receptima, u kojima su raspravljali o pitanjima posebnih fermenata, promovirajući pritom određene fermente i govoreći nam o njima "sve prednosti i nedostatke"
- oni tko kuha isto, ali s domaćim metodama (kiselo vrhnje-jogurt) učinite isto s autorskim temama i recite kako se izvući iz situacije ako ne postoji način za kupnju takvih kvasaca.

A sve ostalo se može promatrati kao bla-bla-bla, odnosno prazna priča o bilo čemu, od teme do teme

Mislim da će biti pošteno

Pa, tamo gdje sam govorio o tome da je kiselo tijesto bolje ili gore, odgovorio sam djevojci koja je upravo koristila kvasac (Evitalia) i pokušao to učiniti, te da neće dobiti jogurt iz trgovine.

Nisam radila s domaćim mlijekom s evitalijom, ali naravno da sam to radila s mlijekom iz trgovina. U našoj ljekarni imamo Evitaliju. Ali želim da i kod kuće bude ukusno.
Iako to također nije loše, ali nije bilo moguće potpuno se riješiti pjene i to se osjeća u ugrušcima. Ili pokušati promiješati? ..

[* Tanya *]

* Tanya *, daj mi malo pjene

[* Tanya *]

* Tanya *, Kupujem pasterizirano mlijeko i također ga prokuham, ne mogu se riješiti ni pjene, ali ne smeta mi, mislim da ga možete procijediti ako mi smeta.

[Tanyusha]

Ili pokušati promiješati? ..

Tanyushane bojte se eksperimentirati! U svakom slučaju, sljedeći put ćete znati "što je bolje i zašto"
I u svakom slučaju, sastojci su vaši, a uvjeti kuhanja vaši i nitko bolje od vas ne zna što će okusiti i koliko vama i vašoj obitelji odgovara

Pokušao sam ga promiješati, ne, pjene nisu nestale. Sljedeći put ću se pokušati naprezati. Vidjet ću i kako moj suprug cijeni navečer. U principu jako voli kiselo mlijeko. Ako vam se ne sviđa, pokušat ću dodati

Sljedeći put ću se pokušati naprezati

Pjena se lako uklanja šupljikavom žlicom, ja to radim.
Da ne biste sipali iz tave u tavu, opet morate tavu oprati, a to je više od žlice s prorezima

Najbolji jogurt za MOJ želudac dobiva se konzistentno poput tržišnog kiselog vrhnja.
Kad to učinim prije nego što krenu sirutka i gusta skuta, gotovi jogurt bocka jezik i grlo, što mi je neugodno.
Uzimam proizvode koji su mi lako dostupni.

Nikad se nisam zamarao farmaceutskim početnim kulturama
Pomiješam 1 bocu mlijeka i pola pakiranja jogurta.
3,5 sata za YOGURT, zatim promiješajte, prelijte i preko noći u hladnjaku.

Dodano u utorak 03. svibnja 2016. 06:13

Možda još nije u temi, ali napisat ću.
Kad sam tek kupio ovaj model, negdje na internetu započeo sam s navodno sporim i slabim programom PEKANJE u ovom modelu i, bez oklijevanja, također počeo pržiti povrće i peći krumpir na pari.
I jučer sam cijelo dno i malo više položio s krumpirom, prerezan na 4 dijela, tj. Grubo, soljeno, papar,
, dodao par žlica biljnog ulja i češnjaka.
Stavio sam ga na PEKARU na 1 sat. Nakon 35-40 minuta sve je bilo mekano, ružičasto i ukusno.
Jednom sam ga izmiješao.
Ne peče ništa lošije i sporije od istog PHILIPS 3060,
(IMHO moj je)
Svejedno, VLASTITO iskustvo je važno

[brendabaker]

brendabaker, Phillips je brži. Takav krumpir bio bi gotov za pola sata. Ali oni su uopće za različite stvari, kako ih usporediti? Samo u volumenu su slični

[brendabaker]

brendabaker, Phillips je brži. Takav krumpir bio bi gotov za pola sata. Ali oni su uopće za različite stvari, kako ih usporediti? Samo u volumenu su slični

Imao sam ih oboje istovremeno, znam o čemu pišem.
Phillips je to učinio za 30-35 minuta pri 130 ℃ po KEKS-u.
PHILIPS jednostavno ima ograničene mogućnosti zbog nesretnog temperaturnog koraka od 10 ℃, koji ili ne proključa, ili odmah zatim jako zakuha.
Jesu li obojica sada u funkciji? provjerite i vidjet ćete da praktički nema razlike, a ako stavite KEKS, ili OMLETTE 120 ℃, tada će i tamo i biti 35-40 minuta, kao što sam napisao.

Sad mu to otežajte danas.
Položio sam čak 450 g mlade, žilave, vodenaste sorte krumpira.
Za 40 minuta bilo je gotovo, doduše ne baš ružičasto, ali sorta je odmah pustila puno vlage, dok je sve izlazilo kroz ventil, ukratko, ružičasto bi kuhalo za 50 minuta.
U PHILIPSEU sam skuhao 300 grama starog, mekog i više ne sočnog krumpira, naravno, počeo je brže crvenjeti.
I tako, djeca rade praktički bez velike vremenske razlike.

[brendabaker]

brendabaker, da, oboje.

[Oksana]

PHILIPS jednostavno ima ograničene mogućnosti zbog nesretnog temperaturnog koraka od 10 ℃, koji ili ne proključa, ili odmah zatim jako zakuha.

Oksana,
Tako sam naišao na tako nepredvidivog Filipoka. Umoran sam od neprestanog vršenja aritmetičkih operacija u mislima, smišljanja temperature i načina rada. Bez obzira radi li se o Rediku - pritisnete desni gumb i postižete izvrstan rezultat

[Tanyushenkina]

I ja sam skoro sazrio za ovog malog Redika. Sada nemam nijednog crvenog, pa će biti vrlo korisno. Jako puno Tanyushenkina mlijeko je impresivno. Gledam, gledam i želim i ja! Stvarno želim!
Isprobat ću Multicooker. o naručivanju zdjele u zamjenu za staru i Redike u zamjenu za kabel. Da vidimo koliko mi računaju.
Devouli, jesu li zdjele dobro premazane? Nije ljepljivo?

[Rita]

Rita, ovaj Ridik ti je tako mali. Ne volim osobno zdjelu, jedini nedostatak mi je ova Redikova zdjela, čini se da se ne lijepi, ali miriši.

[Rituslya]

Devouli, jesu li zdjele dobro premazane? Nije ljepljivo?

Rituslya, na samom početku, jako sam se borio s mirisom, koristeći svakakva agresivna sredstva i visoke temperature, i, očito mi se od toga, ne tako davno počelo lijepiti pečenje (upravo u trenutku kad je miris počeo proći). Stoga ovaj Redik želim ostaviti isključivo pod mlijekom, a za prženje pržite Redmond-02 s teflonskom zdjelicom za njega.
No, kod ostalih djevojaka s premazom je sve u redu. Tanya-Admin već dugo koristi ovu multivarku i još nije pisala o problemima sa zdjelom.

za pečenje pržite ga u paru Redmond-02

Pečenje u 2 rotkvice gori, napisali su.