Steamer (rasprava o modelima, savjeti i povratne informacije)

Za jedan dio riže, dva dijela vode, možete ga odmah posoliti, na kraju kuhanja dodam maslac. A umjesto vode možete koristiti juhu (čak i od kokošjih kockica) i lijepo obojenu rižu i ukusnu. Vrijeme kuhanja na mojoj pari 30-40 minuta 200 gr. riža.
Usput, rižu trebate uliti u šalicu bez "rupa"

[autor citata = Nije jasno treba li uliti vodu u samu rižu i koliko. Tko ima dobru žitaricu u dvostrukom kotlu - molimo napišite količine žitarica i vode te vrijeme kuhanja. [/ citat]

Rustična peć, u alatu na stranici 74 nalazi se tablica. za 250 g riže, oko 300-400 ml. voda. Sve ovisi o vrsti riže. Stavite opranu rižu u posudu, napunite je vodom i dok ne omekša. Uvijek ulijevam kipuću vodu i slijedim opis na pakiranju s rižom - (oko 25 minuta i pokušajte, a ne spremno - još 5 minuta). Sol riža samo kuhana !!! Inače će biti hrast.
Pogledajte ovdje, puno zanimljivih stvari
🔗

Rustična peć, u alatu na stranici 74 nalazi se tablica. za 250 g riže, oko 300-400 ml. voda. Sve ovisi o vrsti riže. Stavite opranu rižu u posudu, napunite je vodom i dok ne omekša. Uvijek ulijevam kipuću vodu i slijedim opis na pakiranju riže - (oko 25 minuta i isprobajte, a ne spremno - još 5 minuta). Sol riža samo kuhana !!! Inače će biti hrast.

Leska, hvala ti što si se odazvala. Pročitao sam upute. Ali još uvijek postoji dvosmisleno napisano. Prvo, zapisano je da se na posudi nalaze ustaje za volumen vode od 300 ml. Nisam ih vidio. Drugo, nije baš jasno, prvo ulijte rižu i ulijte 300 ml vode, ili ulijte rižu i ulijte vodu dok ne postane rizično (u ovom će slučaju voda biti puno manje).
Ali općenito, čini se da dugi vikend utječe na um))))
A ako je riža vlažna, a voda je proključala, možete li dodati rižu samoj ili je samo kuhati na pari dok ne bude spremna?

A ako je riža vlažna, a voda je proključala, možete li dodati rižu samoj ili je samo kuhati na pari dok ne bude spremna?

Dolijte vodom, ne hladnom već kipućom vodom.
Općenito, prvi put kad sam radio rižu u duplom kotlu, odlučio sam da je kuhana na pari, to znači da se kuha na pari i da voda nije potrebna. Kuhala sam ga par ... iako otprilike sat vremena, ili čak i više, ne sjećam se već, ali bilo je mrvičasto.

Dolijte vodom, ne hladnom već kipućom vodom.
Općenito, prvi put kad sam radio rižu u duplom kotlu, odlučio sam da je kuhana na pari, to znači da se kuha na pari i da voda nije potrebna. Kuhala sam ga par ... iako otprilike sat vremena, ili čak i više, ne sjećam se već, ali bilo je mrvičasto.

Wow, mislio sam da samo kuhanje na pari, bez dodavanja vode, riža uopće neće prokuhati. Pokušat ću i ovo

Prvo, zapisano je da se na posudi nalaze ustaje za volumen vode od 300 ml. Nisam ih vidio. Drugo, nije baš jasno, prvo ulijte rižu i ulijte 300 ml vode, ili ulijte rižu i ulijte vodu dok ne postane rizično (u ovom će slučaju voda biti puno manje).

Oznake su samo u spremniku za vodu. Za kuhanje riže ulijte vodu do oznake MAX. Prema uputama u zdjeli s rižom 250 gr riže + 300 ml vode. Pokušao sam nekoliko puta, činilo se dugo i nezgodno. Ali ja volim sva ostala jela iz parnog kotla, posebno kotlete od kupusa i piletine. VRLO PAZLJIVO kasnije izvadite crni pladanj, nakon dugog kuhanja pun je do vrha kipućom vodom.

Recite mi, je li moguće dodati smeđu vodu? Samo što se suočavam s izborom dvostrukog kotla između Brown i Moulinex, a u Brown ne postoji funkcija dodavanja vode, ali u Mulinieszki postoji.

Nema posebne rupe, trebate ukloniti zdjele, ali maksimalni nivo vode dovoljan je za oko sat vremena kuhanja.

Recite mi, je li moguće dodati smeđu vodu? Samo što se suočavam s izborom dvostrukog kotla između Brown i Moulinex, a u Brown ne postoji funkcija dodavanja vode, ali u Mulinieszki postoji.

Skidam izgrađenu planinu i mirno dopunjavam ... ali to je rijetko potrebno, obično ima dovoljno vode.

Recite mi, je li moguće dodati smeđu vodu? Samo što se suočavam s izborom dvostrukog kotla između Brown i Moulinex, a u Brown ne postoji funkcija dodavanja vode, ali u Mulinieszki postoji.

Do prekjučer sam se također suočio s istim izborom - konac 143 ili smeđi fs20. Što se tiče izgleda, definitivno mi se više svidjela mulineshka, ali funkcionalno pobjeđuje smeđa. Jučer sam kuhala ogromnu ciklu, 1,5 sata, nisam morala dodavati vodu. Palete su duboke, ništa se nije prelijevalo. Svaki kat ima svoju paletu. I ono što me dirnulo - tražio sam mali model, dakle u smeđoj boji, ako uklonite gornji kat - donji se kat može podijeliti posebnim pregradama u 2 ili 3 pretinca. Odnosno, ako kuham malo, ali drugačije, to možete učiniti na jednom katu bez miješanja i ne blokiranja 2 kata. Ukratko, smeđu smatram najpromišljenijom i najprikladnijom. (a ja sad kuham ribu i cvjetaču, tako da mi dva kata nisu bila suvišna).

Da, zaboravio sam na smeđu. Tamo, kad uklonite poklopac, prevrnete ga i on se "pretvori" u vrlo stabilnu i udobnu potporu za košare parnika, sjajno je što se ništa ne prska, sve se može vrlo uredno "iskrcati" s parnika.

Imam još jedno pitanje, ako kuham krumpir i repu, mogu li krumpir ranije ukloniti?

Rustikalni štednjak, u rižu morate uliti vodu, a volumen je jednak onome tijekom uobičajenog kuhanja ispod poklopca, to jest, bez daljnjeg ispuštanja vode, stavio sam ga na 40 minuta, pa tako i sve ostale žitarice.

Imam još jedno pitanje, ako kuham krumpir i repu, mogu li krumpir ranije ukloniti?

Naravno da možete, samo pažljivo uklonite poklopac kako vam se ruke ne bi zahvatile parom i izvadite / prijavite sve što želite.

Rižu temeljito operem, namačem 20-30 minuta i operem ponovo. Nakon ovog postupka riža se kuha puno brže. A temeljito pranje jednostavno je neophodno. Za posao sam morao posjetiti pogon za preradu i sortiranje riže, pa čak i tvornicu konzervi i ribe. Sokovi, konzervirano povrće i voće te riba (posebno s prženom na ulju) ... Riža je moja slabost - a vidjevši cijeli proces od proizvodnje do pripreme za prodaju, isprva sam je želio natopiti bjelilom! Posebno pažljivo obrađujte vijetnamsku rižu, iako izgleda poput kipuće bijele boje.

Cure, opet imam pitanje u vezi s parobrodom

Želim kuhati meso na pari (teletina, oko 1 kg komada).
1.Dajte vrijeme za kuhanje (ne želim odrezati komad, učinit ću to u potpunosti)?
2. Soliti kada (prije, tijekom, poslije)?
3. Mogu li koristiti teriyaki umjesto soli? (Jučer sam tako kuhao ribu, svidjela mi se, ali nisam siguran u meso).

Cure, opet imam pitanje u vezi s parobrodom

Želim kuhati meso na pari (teletina, oko 1 kg komada).
1.Dajte vrijeme za kuhanje (ne želim odrezati komad, učinit ću to u potpunosti)?
2. Soliti kada (prije, tijekom, poslije)?
3. Mogu li koristiti teriyaki umjesto soli? (Jučer sam tako kuhao ribu, svidjela mi se, ali nisam siguran u meso).

1) Kladite se na sat vremena, nećete pogriješiti. Neće biti dovoljno, dodavat ćete vrijeme, ali teško da će biti potrebno. Za salatu je meso Olivier u dvostrukom kotlu najukusnije. Uvijek ga kuham u njemu. Ali volim srušeno, mekano. Ako vam se ovo ne sviđa, počnite s 40 minuta.
2) Općenito se ne savjetuje sol prije kuhanja u dvostrukom kotlu.I meso ili ribu sam unaprijed solila i bacala u začine, ali samo ako sam ih kasnije skuhala u zdjeli za rižu. Ispada prilično povoljno, a onda kuhaju u vlastitom soku.

Nažalost, neću vam pomoći oko trećeg pitanja.

Djevojke,
iskusni parobrodi vjerojatno već znaju, pa pišem o "grabljama" za "početnike".
Stavio sam smrznuto 500 g fileta bakalara u dupli kotao (ne trebate odmrzavati prema uputama), nakon 15 minuta voda je potekla iz posude
(unatoč činjenici da je smrznuto povrće, uključujući velike klasje, kuhano bez problema). Općenito, pažljivo pogledajte smrznutu hranu kako biste bili sigurni da je dobro smrznuta bez leda. A onda će biti poplava poput moje

To nisu iste knedle koje su u vodi, ne mogu se praviti u stroju za knedle. Tijesto se umijesi s kefirom i sodom. Ispada vrlo pahuljasto i nije suho, dobro, čisto "ukrajinsko".

Ali recite mi recept za knedle na kefiru? to je čisto ukrajinski !!! gleda, gleda ne, nema gdje se savjetuje da vas kontaktiram.

Djevojke koje imaju parobrod BrownFS20, recite mi!
Koje je boje vaš pipka bojler? Isprva sam imao tako blijedu pješčanu boju, ali danas sam vidio da se ova prevlaka počela ljuštiti, a ispod nje je bila plava, glatka prevlaka.
Zašto se počeo penjati za mjesec dana? a što je tamo plavo?
Kako si

To je ološ!
Napunite do oznake max ili još više vode da pokrije grijač. Dodajte limunsku kiselinu (1 vrećica) i kuhajte 15-20 minuta. Ponovite postupak ako je potrebno. Sve se mora odmaknuti. To sam učinio mnogo puta. I još nešto: ne zaboravite instalirati posudu, posudu, poklopac i zatim uključiti talk.

Zašto se počeo penjati za mjesec dana? a što je tamo plavo?
Kako si

Upravo sam očistio grijač limunskom kiselinom, inače sam ga potpuno zaboravio.

To je ološ!
Napunite do oznake max ili još više vode da pokrije grijač. Dodajte limunsku kiselinu (1 vrećica) i kuhajte 15-20 minuta. Ponovite postupak ako je potrebno. Sve se mora odmaknuti. To sam učinio mnogo puta. I još nešto: ne zaboravite instalirati posudu, posudu, poklopac i zatim uključiti talk.

Odnosno, novi je parnik prekriven ravnomjernim slojem kamenca, a nakon mjesec dana ova je vaga počela padati u komadima))? Obično se dogodi obrnuto Kako izgleda ološ, znam da ga vidim svaki dan u svom kotlu

[Rustikalna peć]

Rustikalna peć, posebno otišao i uzeo ga i pokupio. Glatka siva površina pojavila se ispod debelog sloja kamenca koji otpada u komadima. Moj parnik ima 2 godine, možda je Brown za to vrijeme promijenio boju iz sive u plavu. Nova bi mogla biti svijetlosivo-pijesak boje i s vremenom od zagrijavanja i vode potamni u sivu. Sjećam se da je grijač prekrio kamenac odmah nakon nekoliko pokretanja. U početku sam se aktivno borio s njom, a onda sam dao otkaz. S našom vodom stvar je beznadna. Sada, nakon kuhanja, dok je grijač vruć, isperem ga mlazom hladne vode - što otpasti, pa otpasti.

[Rustikalna peć]

Rustikalna pećSjećam se da je grijač prekrio kamenac odmah nakon nekoliko pokretanja.
I moj je potpuno isti. Pokušavam grijač osušiti ručnikom nakon svakog kuhanja i povremeno koristim limunsku kiselinu ili ocat.

Obično kuham u dvostrukom kotlu:
-Riža
-Riba
-Manty
- Škampi
-Povrće

[Grijač je prekrio kamenac odmah nakon nekoliko pokretanja.]

Grijač je prekrio kamenac odmah nakon nekoliko pokretanja.
Kuham u ovoj pari nekoliko puta dnevno, ali ... sve bez soli (nije dozvoljeno). Vaga se mora uklanjati 2-3 puta mjesečno uz pomoć razrijeđenog limunovog soka, dok susjeda (ona ima isti dvostruki kotao) kemikalije gotovo svaki tjedan. Dakle, ne radi se samo o vodi.

Za paru koristim samo čistu vodu iz filtra, niti jedan put nisam imao kamen u 2 godine rada parnog kuhala.

Za paru koristim samo čistu vodu iz filtra, niti jedan put nisam imao kamen u 2 godine rada parnog kuhala.

Slično tome, u čajnik, dvostruki kotao, glačalo ulijevam samo pročišćenu vodu nakon filtra ili kupljenu vodu - dugi niz godina nije se stvorila vaga ni na jednom uređaju. A ranije su se prethodni čajnici mijenjali brzinom zvuka - lomili su se od kamenca, točnije od redovitog čišćenja. Preporučujem svima da pune samo ČISTU vodu!

Konačno sam jučer dobio Brown parobrod. Danas želim u njemu napraviti losos, cvjetaču i imam pitanje na koji pladanj da stavim ribu u donji ili gornji i da li ribu prvo odmrzavam kupusom?

Konačno sam jučer dobio Brown parobrod. Danas želim u njemu napraviti losos, cvjetaču i imam pitanje na koji pladanj treba staviti ribu u donji ili gornji i trebam li ribu prvo odmrznuti kupusom?

Svaka čast, odličan izbor

Stavio sam ribu zajedno s povrćem na jedan pladanj (ovo je ako je odrezak), i tako, riba dolje, a povrće gore.
Nije potrebno odmrzavanje. Ako ćete kuhati mrkvu ili ciklu, bolje je koristiti crno korito

Hvala Celestina. Želim staviti ribu na luk (narezan na kolutove), a prije posluživanja posipati koprom ili koprom.

Hvala Celestina. Želim staviti ribu na luk (narezan na kolutiće), a prije posluživanja posipati koprom ili koprom.

Bolje prije posluživanja, tako da će tijekom kuhanja izgubiti sav miris.
Kad sam lijena za kuhanje, odreske lososa uvijek držim u hladnjaku. Odmah na paru, a u drugom koritu, krumpir u uniformama ili riža i to je to, večera je spremna

Hvala Celestina. Želim staviti ribu na luk (narezan na kolutove), a prije posluživanja posipati koprom ili koprom.

Ako je losos komadić kože, kopar, papar i limun mogu se trpati u trbuh, riba će biti savršeno zasićena. Za odrezak, svježi kopar samo na tanjuru, a sušeni kopar može se koristiti u dvostrukom kotlu.

Jučer sam testirao svoj parnik. Napravio losos i cvjetaču, jako mi se svidio i obitelj. Moja kći ne jede prženi losos, govori vrlo masno i jela je iz duplog kotla za slatku dušu. A karfiol se razlikuje od kuhanog, svidio mi se više od dvostrukog kotla, iako volim kupus u bilo kojem obliku.

I jučer sam kuhala venegrette u duplom kotlu, sve sam proizvode rezala sirove i bacala na sat vremena u dupli kotao. Zapanjena kako ukusno! Općenito, pokušavam što više kuhati u dvostrukom kotlu dok mi nisu donijeli moj crtić)

I jučer sam kuhala venegrette u duplom kotlu, sve sam proizvode rezala sirove i bacala na sat vremena u dupli kotao. Zapanjena kako ukusno! Općenito, pokušavam što više kuhati u dvostrukom kotlu dok mi nisu donijeli moj crtić)

Ali zašto kuhati toliko dugo, to također nije dobro.
Za nasjeckano povrće i ribu dovoljno je najviše 30 minuta.

Admin, zar ne? a činilo mi se čak i nedovoljno kuhana repa ... hmm ..

Admin, zar ne? a činilo mi se čak i nedovoljno kuhana repa ... hmm ..

Imam cijelu repu za manje od sat vremena

Celestine, koji je tvoj parnik? ili što bi moglo biti?

Celestine, koji je tvoj parnik? ili što bi moglo biti?

Imam smeđe, neću reći da je bilo jako velikih buryachkija, ali stavio sam ih cijele i mrkvu i krumpir, prve su izvukli nakon 20 minuta, a baryachki nakon još 10-15 minuta.

Celestina, hmm ... imam tefal .. što bi moglo biti .. koliko razumijem, provjeravamo ga poput krumpira nožem kako bi mogao slobodno proći?

Celestina, hmm ... imam tefal .. što bi moglo biti .. koliko razumijem, provjeravamo ga poput krumpira nožem kako bi mogao slobodno proći?

A stvar je možda u uređaju parnika i njegovoj snazi.
U Brown-u se fino nasjeckano povrće (uključujući repu) + jaja + meso (riba) kuha sve skupa u najviše 30 minuta.

Celestina, hmm ... imam tefal .. što bi moglo biti .. koliko razumijem, provjeravamo ga poput krumpira nožem kako bi mogao slobodno proći?

Provjeravam čačkalicom. A tu je i dokazani način brzog kuhanja cikle svih veličina.Kuhajte ga 20 minuta (čak i vrlo velikog) i stavite pod vrlo hladnu vodu dok se ne ohladi, odmah postaje mekano (to je kada trebate vrlo brzo skuhati veliku ... pomaže))) I da bude slađe dodajte u vodu žlicu šećera (ali ovo je za kuhanje u vodi)

Možda to ovisi o povrću? Imam cijelu ciklu srednje veličine kad se kuha manje od sat vremena, a kad kuha dva, ostaje malo čvrsta. Parnik Moulinex je najjednostavniji.

Dobra večer! Uskoro 8. ožujka želim zamoliti svog supruga za parobrod na poklon. Pročitao sam kritike na ovom mjestu (nisam ga mogao pronaći nigdje drugdje), odlučio sam uzeti Brown, ali još uvijek postoje sumnje. Je li netko koristio Bork? Jako mi se sviđa dizajn, ali ne znam isplati li se to preplatiti! Pa sad sanjam i o proizvođaču kruha

[Juju]

Jučer sam postao sretni vlasnik Smeđeg kuhala na pari, naručio sam ga putem M-videa, nije bio skup po cijeni, sve funkcionira!
Već sam napravio omlet na recept Juju i vinigret! Sve mi se jako svidjelo, danas ću pokušati raditi nešto drugo!
Popeo sam se da pogledam recepte, a neke poruke iz ove Temke su nestale, nisam imao vremena za prepisivanje. Možda su nekamo premješteni?

[Juju]

Kakva šteta! Juju iznio izvrsne recepte za svinjetinu s gljivama, kiflice, čečensko jelo zamršenog imena. Stvarno sam želio probati sve Juju, vrlo je nezgodno pitati vas, ali možete li još jednom izložiti recepte. Nema na čemu!

Možda netko ima Tefal 4001? Treba li vam ovaj dvostrani neljepljivi pleh od 0,6 L u kojem se preporučuje kuhati meso i ribu? I povećava li se njihovo vrijeme kuhanja, za razliku od kuhanja na plastičnim parnjacima? A jesu li košarice od nehrđajućeg čelika prikladne? I još nešto: snaga od 2000 W - je li dobra ili je bolje uzeti do 1000 W?

Možda netko ima Tefal 4001? Treba li vam ovaj dvostrani neljepljivi pleh od 0,6 L u kojem se preporučuje kuhati meso i ribu? I povećava li se njihovo vrijeme kuhanja, za razliku od kuhanja na plastičnim parnjacima? A jesu li košarice od nehrđajućeg čelika prikladne?

pogledajte post ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=203.0