Elenka
Čisto, Leska.
I vidim pogrešne citate riječi hvaljeni razumio.
Njutka
Pri odabiru dvostrukog kotla neće biti suvišno obratiti pažnju na to postoji li funkcija automatskog isključivanja kad voda ključa. Postoji tefal, ali u ladicama je krhka mrežica (poslužila je godinu dana bez problema), a prozirna plastika stvarno postaje mutna. Ali da nije bilo automatskog isključivanja, mislim da za to nisam ni znao
tanya123
Steamer (rasprava o modelima, savjeti i povratne informacije)
Imam takvu, tek nedavno sam primijetio da je rezervoar u kojem teče kondenzat napukao ...
sada postoji izbor novog ...
Njutka
Da sam u vrijeme kupnje parnice znao za multivarku, značajno bih uštedio
Qween
Njutka, Ili možda ne.
Na primjer, imao sam multivarku više od godinu dana, a nisam nedavno kupio dvostruki kotao i jako smo sretni zbog toga.
Njutka
Općenito se slažem. Pogotovo ako su djeca vrlo mala, bolje je kuhati kašu u posudi na pari, nego u loncu s crtićima s neprianjajućim premazom. Smiri se - sigurno
Margit
Moj dvostruki kotao Brown ima samo dva mjeseca, jako mi se sviđa, koristim ga gotovo svaki dan, pitam se kako bih prije mogao bez njega.
No, jedva da koristim sporo kuhalo, iako će uskoro navršiti godinu dana.
Elenka
MB sam kupio kao da sam očekivao uštedu na dvostrukom kotlu. Ali koristio sam košaru samo 1-2 i razumio ne to! "Krov" je nizak u MV-u, u loncu nema dovoljno mjesta i ološa od kipućih oblika, ali lonac je šteta!
Pa sam kupio PV Brown! Super! Temeljit, promišljen, stil naravno „retro“, ali mi nismo oslikani tehnologijom, a jesmo, odnosno naše pripreme u njoj.
Inače, i za kašicu moje bebe (i ne samo za nju) imam kuhaču za mlijeko, ovaj lonac s kašom je savršen!
Sveta_Amursk
Dobra večer, dragi članovi foruma! Danas sam kupio Brown fs 20 MultiGourmet soparnik. Nužnost me natjerala na takav korak. Nedavno mi je dijagnosticiran dijabetes melitus i hitno sam trebala smršavjeti. Pročitao sam da je to najsigurniji način kuhanjem na pari. Tako sam kupio dvostruki kotao. Molim članove foruma za hitan savjet. Budući da je kod dijabetesa većina proizvoda zabranjena, nemojte mi reći recepte za jela u dvostrukom kotlu za dijabetičare. Možda netko ima sličan problem i već je razvio provjerena i ukusna jela? Veliki zahtjev da podijelite svoje iskustvo. Radujem se vašem javljanju.
Tetka Besya
Cure! Da razgovaramo o kuhačima za mlijeko postoji zasebna tema!
Kuhati
Prvi pogled Aleksandra OVDJE i OVDJE
Martine
Dobar dan.
Brown je naredio. Donijet će ga sutra. Suprug me nekako skeptično pogledao i rekao - nije me briga u čemu kuhate - u loncu ili u dvostrukom kotlu ... što je u duši potaknulo puno sumnji ... ali hoće li biti ukusno ? (Užas. Spavaj sada s ovim ...
Qween
Martine, Uvjeravam vas sa svom odgovornošću, bit će vrlo ukusno. Nemojte ni oklijevati.
Martine
Ufff ... malo je lakše, hvala), ali malo ću se brinuti do sutra) sad sjedim i razmišljam - što bih prvi put upario da se ne razočaram) Brokula? krumpir? Riba?
Qween
Wow ... Sve što ne možete zamisliti nazvali ste ukusnijim.
Napravite brokulu, krumpir i ribu. Poslužite s umakom poput kremastog ili sira. Muž će vas pohvaliti zbog vašeg izbora.
Kuhati
Citat: Qween

Wow ... Sve što ne možete zamisliti nazvali ste ukusnijim.
Napravite brokulu, krumpir i ribu. Poslužite s umakom poput kremastog ili sira. Muž će vas pohvaliti zbog vašeg izbora.

Veliki zahtjev za zabijanje nosa u recepte za umake.
Martine
Qween
Cure, nemam recepata. Sve "na oko".

Na primjer:
1. Otopim vrhnje u tavi, tamo naribani sir + začini i zagrijavam dok se sir ne otopi.
2. ako je hladan umak, onda kiselo vrhnje / jogurt + majoneza + začini.
3. Ako znate kuhati topljeni domaći sir, onda kuhajte prema ovom principu, samo nemojte ocijediti sirutku, već kuhajte s njom. Ovisno o njegovoj količini, možete dobiti strukturu sira poput "Amber", do još više tekućine - tada je to već umak od sira. Začini i po ukusu.
4. Tekući umak Bechamel + otopljeni sir u njemu + začini.

Pa to je to, ukratko.
Martine
Hvala) Pokušat ću nagomilati ... kad dođe sutra (sa strahom)
Natina
Domaći topljeni sy-s-y-r !!!

Učite !!!!
julifera
Citat: Natina

Domaći topljeni sy-s-y-r !!!
Učite !!!!

Vrsta jantara:

0,5 kg - domaći masni svježi sir
1 kom - jaje
100 gr - maslac
1 žličica - sol
0,5 žličice - soda

Sve sastojke sameljite miješalicom dok ne postanu glatki.
Dobivenu smjesu stavite u vodenu kupelj.
Kuhajte uz miješanje, masa se treba otopiti i postati žilava (to je oko 15-20 minuta)
Dobivenu vruću masu premjestite u kalupe i odmah zatvorite.
Martine
Taaaaaaaak ... shvatio, napunio, započeo. Odmah su se pojavila pitanja. Spustila je ribu, povrće povrće. Tajmer za 35 minuta. Donji spremnik zagrijava se prilično brzo. Prošlo je 15 minuta, a prozirni poklopac se samo zamaglio na vrhu ... bi li tako trebalo biti? Oh, pozdrav svima) Tako sam nervozna ...
Ne ... naravno, krumpir je sirov ... a karfiol nije baš dobar ... Skinuo sam ribu, spustio povrće ...
Ernimel
Martine pogledajte jesu li slojevi uski - pluta li negdje između njih? Pola sata čak i za smrznuto povrće, pa čak i za drugu razinu - za oči. Još jedna stvar - tako da proizvodi na dnu ne leže jako blizu, odnosno da para ima mjesto za izlazak, što je slobodnije učitavanje donjih slojeva - to je kuhanje aktivnije na gornjim.

I ovdje dijelim daljnje dojmove o korištenju hvaljenog reklamiranog na (posebno na HBT) Phillipsu. Nakon gotovo 20 minuta u sebi sam imao mokri bjelanjak, morao sam otkopčati tefalk štednjak za jaja iz ormarića i to za 9 minuta. Vrijeme kuhanja dječjih žitarica od pahuljica je najmanje 15 minuta uz 10 minuta tefalke. Svo meso stavljam na najmanje 20 nakon što su se dječji kotleti veličine oraha kuhali gotovo pola sata .... Ne razumijem kako može imati deklariranu snagu veću od moje drevne primitivnosti. Čini se da je nakupljanje pare jakooooooo sporo. Već se za nju sjećam s toplom radošću ispucane tefalke, barem do posljednjeg u pogledu kuhanja nije imala zamjerki (čak i ako je plastika pukla i tajmer je zakazao). Mislio sam da to ima neke veze s prljavštinom desetke, ali čak i odmah nakon čišćenja ne osjeća se puno lakše. Uz to (opet) kod zatvorenog grijaćeg elementa uopće nije jasno - kako se razbistrio i kako obrastao.

Općenito, ne sviđa mi se. Što dalje to više. Ako tako bude išlo, kupit ću si još jednu nepretencioznu tefalu ili kakav vitek ... možda ću čak i probati onaj koji uopće nema tajmer (ali poput kuhala za jaja - po količini od vode).
Martine
Da ... sad sam shvatio da sam to čvrsto stavio. Hvala na savjetu.
Ali svejedno, rezultat se pokazao vrlo ukusnim) Nisam bio razočaran). Krumpir prerezan na pola idealan je za prilog. I što je najvažnije, nije ispirala u vodi) Svaki dan, naravno, neću kuhati - već ću u njoj kuhati samo povrće. Hvala Qween-u na savjetu za umak. Izrađena krema + parmezan + limunov sok + krupno mljevena smjesa papra iz mlina + kopar. Sutra ću probati piletinu)
Hvala svima i sretno u kulinarskoj kreativnosti)
I za sada, posljednje pitanje. Ispire li se općenito plastika od mirisa ribe? dok još miriše ... cupcake ne miriši na ribu ako to radim navečer?
Leska
Martine, stavite krišku limuna ili naranče u kalup i uključite nekoliko minuta.
Martine
Hvala vam)
Irina F
Zdravo! Molim vas recite mi koliko dugo treba kuhati srednje krupnu repu (nerezanu) u dvostrukom kotlu?
Natina
Julifera,

Hvala na receptu, pokušat ću!
Tatjana81
Cure, pozdrav svima! Imam tefal parnik. Često kuham u njemu, ali najviše mi pomaže tijekom sezone berbe zime. Budući da ga imam u 3 razine --- sve limenke su sterilizirane, prazne, sa salatama, kampotima itd. Itd. Stavite timer - i to je to. I što je najvažnije, nema posla s puno kipuće vode.
Milda
Pozdrav svima! U "Pyaterochka" postoji posebna ponuda - parobrod Supra FSS-301 po cijeni od 600 rubalja.
Snaga: 800W
Maksimalni volumen proizvoda: 7,5 l
Potrebna količina vode: 0,7 l
3 glavne zdjele + zdjela s rižom
Mehaničko upravljanje
Automatsko isključivanje
Tajmer
Automatsko isključivanje u odsustvu vode
Kompaktno skladište
Prikladno punjenje vode
Bijela boja
Možda netko ima ovo ili slično? Što misliš? Kupiti ili ne uloviti na jeftinoći? Broj je tako dobar: 600.
Sekhmet
Najlakši način je utipkati model svog parnika u traku za pretraživanje i potražiti recenzije. Općenito, cijena ne bi trebala biti glavni čimbenik. Mama je kupila ne baš skupi sopar Scarlet, a nije radio šest mjeseci. Relej se pokvario. Servisni centar trgovine odbio ju je popraviti. Prvo zato što kućište nije u jamstvu, a zatim zato što nema rezervnih dijelova. Na kraju je moja majka kupila Brauna. Nadamo se najboljem. A servisni je centar upravo bio zatrpan Scarletinom opremom. To je to.
Milda
Citat: Sekhmet

Najlakši način je utipkati model svog parnika u traku za pretraživanje i potražiti recenzije.
Hvala vam, Sekhmet, i učinila to. Pronašli smo dvije kritike - pozitivne. Mislim da ako ova tvrtka proizvodi i multivarke, onda bi parnik trebao biti dobar.
Ernimel
Citat: Milda

Hvala vam, Sekhmet, i učinila to. Pronašli smo dvije kritike - pozitivne. Mislim da ako ova tvrtka proizvodi i multivarke, onda parnik mora biti dobar.
Ovo nije tvrtka, to je marka. Oni ne rade ništa, naručuju uređaje od Kineza i mole ih da "na njih nacrtaju naš logotip".
Obični oem porculan. I uobičajena lutrija za ovaj slučaj. Ili je bilo dobrih ljubaznih Kineza koji su lemili sve u svojim mislima i od normalne plastike, ili ne. Scarlet je, inače, potpuno ista ptica.

A cijena mehaničkog parnika je potpuno logična - ako pogledate neku kinesku dražbu, tada možete pronaći tako dobre i po 300, samo isporukom naša pošta može iznenaditi. Hoće li sudjelovati u lutriji ili ne, stvar je ukusa. Inače, možda jako, jako dobar posao.
Keti
Pozdrav svima! Ima li netko ovakav parobrod? Zove li se Scarlett-SC-343?
Po izgledu, kopija "Smeđe". Što je s poslom?
Po mom mišljenju:
Pros - cijena je 2 puta jeftinija od "Smeđe" i zdjele se ne mogu lomiti.
Protiv - ove su zdjele izrađene od neke vrste meke plastike.
Steamer (rasprava o modelima, savjeti i povratne informacije)
Elenka
Keti, dobar parnjak. Djevojčica ima prijatelja. Ako možete bez 2 dodatne posude poput Brown-ove, uzmite je.
Keti
Citat: Elenka69

Keti, dobar parnjak. Djevojčica ima prijatelja. Ako možete bez 2 dodatne posude poput Smeđe, uzmite je.

Hvala na odgovoru.

Postoji spremnik za rižu i pregrada za zdjelu.

Što je s neobično mekanom plastikom (poput zdjela)? Čitao sam da se mogu deformirati od temperature. Djevojčica nije progovorila?
Elenka
Ne, uredu je!
Sekhmet
Ja, naravno, ne znam kako je s vama u gradu s rezervnim dijelovima. Mama je kupila grimizni parnik, nakon pola godine mehanički je relej samo izletio iz svog gnijezda. U servisnom centru mojoj majci su rekli da kvar nije zajamčen. Nemaju rezervne releje, nemaju rezervne dijelove za parobrod crveni, pričekajte ... Cijeli servisni centar prepun je grimizne opreme. Postoje sokovnici, aparati za kruh i parnici. Mama već 3 mjeseca pokušava popraviti zajednicu za zaštitu potrošača. Nije da joj je trebao ovaj parobrod Drekovskaya, poanta je, kako je rekla gospođa John, u suptilnijim stvarima.

Na vama je, naravno.
Elenka
Jednom davno nije potrebno Neki imaju sreće, neki ne. Scarletina tehnika nije posve pouzdana, postoji mnogo proglasa.
Također sam želio kupiti Scarlett, jer je Brown 2 puta skuplji, a nisam želio još jedan model od prozirne plastike. Suprug me razuvjerio da kasnije ne platim dva puta dvostruki kotao.
Naravno, trebate se odlučiti za novac.
Imam Brown, 100% sam zadovoljan s njim, često ga koristim, čak ga ponekad i "ispečem".
Kupio sam ga u Metrou po povoljnoj cijeni, nižoj nego u internetskim trgovinama.
Keti
Djevojke, a ovo je Tefal VC 100230
Steamer (rasprava o modelima, savjeti i povratne informacije)

ili takav Tefal VC 1014 31
Steamer (rasprava o modelima, savjeti i povratne informacije)
ima li koga? 1014 ima termostat. Je li stvarno potreban?
Koje je bolje? Ili su slični.
danuca
Često sam koristio parnik. Sada u njemu radim samo parni omlet za djecu i povrće za vinaigrette, salatu. I bandura zauzima pristojno mjesto ... Razmišljao sam o takvom uređaju kao što je dvostruki kotao za mikrovalnu pećnicu. Tko ga ima - je li prikladan za kuhanje povrća ili samo za pudinge i omlete?
slatka
da budem iskren, nemam pojma kako u njemu praviti pudinge i omlete, to je pitanje. prije mnogo godina kupio sam takav plastični parnik za micry, kao eksperiment. sad ne mogu zamisliti kako se povrće može drugačije kuhati za vinaigrette. vrlo zgodna stvar!

danuca
Da? Hvala vam! sredstva. mora se kupiti. Vjerojatno je skupa. Zašto ne znate napraviti omlet u njemu? Treba mi omlet, djeca jedu samo paru.
slatka
da budem iskren, nekako nisam razmišljao o tome kako napraviti omlete na paru u takvom uređaju. to je plastična posuda s rešetkom tjestenine na dnu, ispod koje se ulijeva voda. omlet će procuriti. Ili ga treba uliti u drugu posudu koja je već u multivarku i staviti?
Ernimel
kako napraviti omlete na paru u takvom uređaju. to je plastična posuda s rešetkom tjestenine na dnu, ispod koje se ulijeva voda. omlet će procuriti.
Pa, u običnoj pari, osobno to radim u silikonskim kalupima. Iskreno, ne znam hoće li se uklopiti u mikrovalnu pećnicu i je li općenito moguće koristiti silikon za kućanstvo u mikrovalnoj pećnici.
slatka
koliko znam, silikon podnosi mikrovalne pećnice.
ttvttv
Hoćete li prihvatiti novu?
Jučer sam na poklon dobio parnik Tefal.
Upravo sam se raspakirao i divio sam se
Koje je najbolje mjesto za početak?
Sekhmet
Predložio bih da pogledate recepte za kuhanje na pari na ovom forumu. Postoje vrlo, vrlo ukusni recepti ...
Ernimel
Koje je najbolje mjesto za početak?
Pa, da biste postigli ugodan kulinarski šok - isprobajte papuču, ili, bolje rečeno, mešoviti kupus. 10-15 minuta - i imate divan kupus na pari i ne raspadate kupus u tavi, ne možete ga ugasiti u svom životu. Ali sad sam u crtić stavio meso za nju - tako da umak izlazi više i ukusniji. I prije pojave multia, radio sam sve u dvostrukom kotlu - na piletini donjeg sloja (file ili file butina) u kriškama, na gornjoj razini - kupusu. Prvo meso oko 10 minuta, a zatim sve zajedno oko 15 minuta, a zatim sve izmiješajte u tavi, napunite s čime god želite (obično ga napunim kiselim vrhnjem s koprom i francuskim biljem) i malo zagrijte na štednjaku ili ga samo pustite da stoji, "sprijatelji se". Dio kopra možete odmah baciti na paru do kupusa i par zrna papra. Ako ste lijeni da se petljate s piletinom ili mesom - možete koristiti kobasice, a zatim ih staviti istovremeno - 10-15 minuta bit će dovoljno za kobasice s marginom.

Općenito, od sve pare, najnevjerojatnija stvar za mene do sada (a već sam tri godine s dvostrukim kotlom) je kupus i kukuruz, iako ispada da je većina povrća puno svjetlija i ukusnija nego kada kuhanje ili dinstanje. Pa, često radim parne omlete.
ttvttv
hvala na ideji
Svakako ću probati sutra.
A što je s mesom iz crtića? Samo kriške i varivo?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha