Tehničke karakteristike uparivača Kitfort KT-2035
- Napon: 220-240 V, 50 Hz
- Snaga: 600W
- Klasa zaštite od električnog udara: I
- Kapacitet spremnika za vodu: 1L
- Odbrojavanje vremena kuhanja: do 60 minuta u koracima od 1 minute
- Broj razina: 5
- Šupljine za kuhanje jaja: 18 kom. (6 kom. U 3 košarice)
- Kapacitet košarice: 1,6 L
- Materijal košare: nehrđajući čelik
- Veličina unutarnje košare: 0 180 x 60 mm
- Broj košara:
• 2 kom bez rupa
• 3 kom s rupama
- Veličina jedinice: 225 x 245 x 476 mm
- Veličina pakiranja: 280 x 280 x 500 mm
- Neto težina: 2,3kg
- Bruto težina: 3,4 kg
Dobrobit i ukus!
Naprava na paru Kitfort KT-2035 pripremit će vam zdrava i hranjiva jela, čuvajući sve korisne vitamine i minerale sadržane u proizvodima.
Zdrava prehrana
Parobrod će postati pouzdan pomoćnik svima koji jedu dijetalna jela ili su jednostavno zabrinuti za ispravnost svoje prehrane.
Sve što trebaš
Set uključuje 5 parnih košara od nehrđajućeg čelika zapremine 1,6 litara. 2 košarice s čvrstim dnom i 3 košarice s rupama za odvod hrane.
Jaja na pari
Svaka perforirana košarica ima 6 posebnih džepova za kuhanje jaja na pari. Možete kuhati 18 jaja odjednom, dok jaja neće pucati poput kuhanja u loncu s vodom.
Lako raditi
Ako ste zaboravili dodati vodu ili je sva voda isparila, ali niste je primijetili, zaštita će upaliti i parnik će se isključiti.
Do 5 posuđa istovremeno
Košare možete staviti u bilo kojem redoslijedu i količini, tako da možete istovremeno pripremiti ukusne juhe, povrće ili mesne proizvode.
Jedinstveni dizajn parnice omogućuje vam kuhanje u roku od 20 sekundi nakon pokretanja. Kompaktni grijaći element, ugrađen u središte spremnika za vodu i prekriven restriktivnim staklom, troši samo 600 W i zagrijava samo količinu vode oko grijača. Isparavanjem iz stakla za izravnavanje voda u tankom mlazu teče do grijača kroz posebnu rupu u donjem dijelu stakla. To omogućuje parnjaku da počne stvarati paru nakon samo 20 sekundi i kontinuirano toči paru do kraja kuhanja.
Parne košare izrađene su od nehrđajućeg čelika AISI 304, što je apsolutno sigurno u interakciji s hranom. Pribor za jelo, posuđe, oprema za proizvodnju, preradu i skladištenje proizvoda izrađeni su od čelika AISI304.
Parnik ima ugrađenu zaštitu od pregrijavanja i zaštitu od uključivanja bez vode. U slučaju da ste zaboravili dodati vodu ili je sva voda isparila, ali niste je primijetili, zaštita će upaliti i parnik će se isključiti.
Komplet parnjaka Kitfort KT-2035
- Parnik - 1kom.
- Naslovnica - 1 grad.
- Šalica za izravnavanje - 1 kom.
- Parna košara s rupama - 3 kom.
- Parna košara bez rupa - 2 kom.
- Upute za uporabu - 1 kom.
- Jamstveni list - 1 kom.
- Sakupljajući magnet - 1 kom. * Po izboru.
Uređaj za kuhanje na pari Kitfort KT-2035
Voda se ulijeva u tijelo parobroda do oznake "MAX". Izravnavajuća čaša služi za zagrijavanje samo male količine vode u čaši. Kroz rupu na dnu čaše, voda se automatski dovodi do grijača metodom komunikacije posuda. Dakle, velika snaga grijača nije potrebna, a dovod pare započinje u roku od 1 minute.Kapacitet spremnika od 1 litre omogućuje vam kuhanje hrane na pari do 60 minuta. Gumb za podešavanje vremena postavlja vrijeme kuhanja u rasponu od 1 - 60 minuta u koracima od 1 minute. U sredini gumba za podešavanje vremena nalazi se gumb “Start / Stop” pomoću kojeg možete započeti kuhati ili zaustaviti.
Priprema za rad i upotrebu
Raspakirajte soparnik i uklonite sav materijal za pakiranje.
Obrišite tijelo parobroda i spremnik za vodu vlažnom, a zatim suhom krpom.
Prije prve uporabe preporučujemo ispiranje košara za paru i zdjelice restriktora u toploj vodi s neabrazivnim deterdžentom.
Položite sopar na stabilnu, ravnu, vodoravnu površinu.
Priprema za rad
- Stavite posudu restriktora u središte soparnika. Rupa na bočnoj strani stakla trebala bi biti na dnu.
- Napunite vodom do oznake "MAX". Razina vode trebala bi tek malo pokriti oznaku MAX.
- Pripremite košare, u njih natovarite proizvode. Pazite da nema previše proizvoda. Košare bi se trebale čvrsto uklapati jedna u drugu bez praznina, a gornja košarica trebala bi biti dobro zatvorena poklopcem.
- Stavite košaru s čvrstim dnom na posudu s vodom. Postavite ostatak košara jednu na drugu redom kojim trebate.
Koristeći
- Parnu pećnicu priključite na napajanje. Zaslon će zasvijetliti.
- Uključite uparivač tipkom Start / Stop, zaslon će prikazati zadano vrijeme: 10 minuta.
- Postavite potrebno vrijeme kuhanja okretanjem gumba za podešavanje vremena. Dostupne postavke vremena: od 1 do 60 minuta u koracima od 1 minute.
Vrijeme se podešava ciklički u oba smjera. Na primjer, da biste postavili vrijeme kuhanja od 55 minuta, prikladnije je okrenuti gumb u smjeru suprotnom od kazaljke na satu na donju stranu.
- Nakon podešavanja vremena pritisnite gumb "Start / Stop". Počinje postupak kuhanja.
- Kad je kuhanje završeno, soparnik će zaustiti tihi zvučni signal i isključiti se.
Kuhanje jaja
Kuhanje kuhanih jaja u dvostrukom kotlu ima nekoliko prednosti. Zbog činjenice da jaja ne plutaju u vodi, neće se slomiti ili puknuti tijekom vrenja. Zahvaljujući timeru, možete točno odrediti vrijeme kuhanja, a zvučni indikator spremnosti obavijestit će vas kad je kuhanje završeno.
Da biste kuhali jaja, učinite sljedeće:
- Stavite posudu restriktora u središte soparnika. Rupa na bočnoj strani stakla trebala bi biti na dnu.
- Napunite vodom između oznaka "MIN" i "MAX".
- Pripremite košare. Stavite košaru bez rupa na posudu s vodom.
- Stavite košaru s rupama i stavite jaja okomito u udubljenja. U svaku košaru možete staviti od 1 do 6 jaja. U samo tri košarice s rupama možete skuhati 18 jaja.
- Postavite vrijeme kuhanja:
• Tvrdo kuhano: 12-15 minuta
• Meko kuhano: 9-11 minuta
Bilješka. Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o broju jaja, temperaturi, kategoriji i broju instaliranih košara.
- Počnite kuhati.
Kad istekne vrijeme kuhanja, parnik će se oglasiti zvučnim signalom i isključiti. Pažljivo, jaja su vruća. Kliješta za kuhanje možete koristiti za uklanjanje jaja ili ih lagano prebacite u lonac hladne vode za kasnije čišćenje.
Savjet
Da bi se hrana bolje kuhala, mora postojati prostor za cirkulaciju pare između hrane.
Hrana koja dodiruje zidove možda neće biti potpuno kuhana, jer se vanjska strana zida košare hladi zrakom na sobnoj temperaturi. Da biste to izbjegli, hranu možete miješati 1-2 puta tijekom kuhanja ako je to dopušteno.
Kad kuhate mesne proizvode kao što su kotleti od peradi, ako je moguće, hranu stavite u mrežaste košarice tako da ne dodiruju jedna drugu ili bočne strane košara.
Nakon vrenja, para se raspoređuje i zagrijava hranu u dvostrukom kotlu prilično dugo: 1-10 minuta, ovisno o broju košara s hranom, njihovom punjenju i temperaturi hrane.Primjerice, ako odjednom kuhate smrznutu hranu u 5 košara, povećajte vrijeme kuhanja za 5-10 minuta.
Prvo, na tijelo parobroda, instalirajte samo košaru bez rupa, a na nju već možete instalirati košaru s rupama. Nemojte stavljati prvu košaru s rupama i hranom, jer će sok ili komadići hrane ući u posudu za vodu, a grijač i parnik mogu se pokvariti. Također, ako se košarica s rupama postavi izravno na posudu za vodu, hrana se neće moći kuhati jer para neće teći ravnomjerno.
Korištenje pet košarica istodobno može značajno povećati vrijeme kuhanja.
Prije početka kuhanja pažljivo provjerite da hrana ne ometa košare koje potpuno padaju u utore. Ako postoje pukotine, hrana se možda neće kuhati.
Ne preporučuje se korištenje vode iz slavine. Kada se koristi voda iz slavine, na grijaćem elementu može se nakupiti kamenac i proizvodnja pare će se smanjiti. Preporuča se upotreba filtrirane prokuhane vode. Ako se koristi nekuhana, nefiltrirana voda, u spremniku vode mogu se stvoriti organske naslage.
Recepti za kuhanje na pari Kitfort KT-2035
Omlet na pari
Za 1-2 osobe
Vrijeme kuhanja: 20-25 minuta
Sastojci:
Jaje - 2 kom.
Mlijeko - 50 ml
Sol - prstohvat
Bilje po ukusu
Bilješka. Možete promijeniti recept za više porcija po stopi od 50 ml mlijeka i 2 jaja - 1 porcija.
Priprema:
Umutite mlijeko i jaja 3-5 minuta. Dodajte sol i začinsko bilje po ukusu. Promiješati. Smjesu ulijte u neprobušenu košaru za paru, zatvorite poklopac i postavite vrijeme kuhanja na 20-25 minuta. Možete i omlet napraviti u jelu koje stane u mrežastu košaru. Ulijte omlet u zdjelu i stavite u mrežastu košaru, poklopite parnu košaru poklopcem. Pazite da sa strane, između posuđa i zidova košare, postoji razmak od najmanje 0,5 mm za slobodno cirkuliranje pare.
Omlet možete kuhati u neprobušenoj košarici. Da biste to učinili, povećajte vrijeme kuhanja za 5-10 minuta.
Omlet se dobro diže, pa se ne preporučuje napuniti parnu košaru ili posude smjesom većom od 1/3 visine. Kada se kuha u parnoj košarici, omlet se može zalijepiti za stranice ili dno od nehrđajućeg čelika, tako da stranice kuhanja za paru možete namazati suncokretovim uljem prije kuhanja. Ako je košaru teško očistiti, namočite ih u toploj vodi i deterdžentu.
Pileći file na talijanskom s biljem i krumpirom
Za 1-2 osobe
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Sastojci:
Pileći file - 200 g
Kečap od rajčice - 2 žlice l.
Luk (srednji) - 1 kom.
Sol i začinsko bilje po ukusu
Priprema:
Pileći file narežite na velike komade, začinite solju, začinskim biljem i začinima po ukusu. Promiješati. Napravite male čamce od komadića folije ispod svakog komada piletine i stavite meso tako da sok ne iscuri iz mesa. File prelijte kečapom od rajčice. Na to stavite kolutiće luka. Pazite da rubovi brodova budu čvrsti i da mesni sok ne curi tijekom kuhanja. Stavite čamce u mrežaste košare. U donju košaru možete staviti slani krumpir narezan na kockice ili narezati na kockice.
Pileći batak u umaku
Za 3 osobe
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Sastojci:
Pileći batak (ne velik) - 6 kom.
Majoneza - 3 žlice l.
Gruzijski umak ili adjika - 2 žlice. l.
Sol / papar - po ukusu
Priprema:
Kombinirajte majonezu i gruzijski umak u omjeru 1 prema 1. Svaki batak posolite i popaprite po ukusu. Premažite svaki batak smjesom i zamotajte u foliju, a vrh ostavite otvorenim. Trebali biste je imati tako da svaki pileći batak, kao da leži u čamcu. Ostatak smjese možete preliti preko potkoljenica. Stavite u dvostruki kotao 40-50 minuta.
Ako želite istovremeno kuhati povrće, to možete i učiniti. Da biste to učinili, stavite ih u prazne košare nakon 15-20 minuta kuhanja. To se može učiniti bez prekida kuhanja.
Puding od čokolade
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Sastojci za tijesto:
Omekšani maslac - 100 g
Šećer (možete uzeti smeđi) - 2/3 šalice
Jaja (velika) - 2 kom.
Palačinka brašno (klasično, ne s kvascem) - 3/4 šalice i 2 žlice. l.
Kakao u prahu - 2 žlice l.
Sastojci za glazuru:
Tamna čokolada - 200 g
Šećer - 1 žlica. l.
Krema (masna) - 5 žlica. l.
Orasi - 1/2 šalice
Priprema:
Čokoladu otopite u posudi, dodajte šećer, vrhnje, orahe i promiješajte. Namastite kalup za puding i ulijte rezultirajuću glazuru.
Mikserom istucite maslac i šećer, dodajte žumanjke i opet istucite. Prosijte brašno, pomiješajte s kakaom i zamijesite tijesto postupno dodajući brašno u tučeni maslac s proteinima. Dovesti u homogeno stanje. Istucite bjelanjke i lagano dodajte tijestu da se pjena ne slegne. Stavite tijesto u posudu za slag. Stavite posudu na paru, u košaru s rupama i kuhajte 60-90 minuta. Da biste produljili vrijeme prema kraju ciklusa kuhanja, izvadite sve košare s parnice i dodajte vodu. Pomoću gumba za kontrolu temperature povećajte vrijeme kuhanja.
Spužvasti kolač u dvostrukom kotlu
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Sastojci:
Brašno - 2 \ 3 šalice
Jaje - 5 komada
Šećer -1 \ 2 šalice
Vanilin - na vrhu noža
Sok od naranče - od 1 voća, svježe iscijeđeno
Kokosove pahuljice - 2 žlice l.
Priprema:
Istucite bjelanjke dok se ne stvori čvrsta pjena. U pjenu dodajte žumanjke, brašno, šećer, vanilin. Lagano promiješajte dok ne postane glatko.
Podijelite tijesto na 2 dijela. U jedan dio dodajte kakao i promiješajte. Uzmite posuđe otporno na toplinu, obložite folijom. Tijesto sa kakaom i bez njega rasporedite u žlice. Pokrijte posudu folijom i kuhajte 35-50 minuta.
Nakon isteka vremena kuhanja izvadite biskvit s paro, odvojite od folije i stavite na posudu. Biskvit narežite na kriške. Podlijte sokom od naranče i pospite kokosom.
Kruške u čokoladi
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci:
Zrele mirisne kruške - 4 kom.
Limun - 1 krug
Tamna čokolada - 80 g
Krema 10% - 60 ml
Zvijezde zvjezdanog anisa - 2 kom.
Mahune vanilije - 2 kom.
Priprema:
Ogulite kruške i natrljajte ih sokom od limuna ili naranče. Stavite u košaru za paru. Pored krušaka dodajte zvjezdasti anis i vaniliju. Na pari 20-30 minuta.
Izlomite čokoladu na komade i stavite u posudu otpornu na toplinu. Dodajte vrhnje, pokrijte plastičnom folijom i poparite. Zdjelu čokolade i vrhnja možete staviti u dvostruki kotao 10-15 minuta prije nego što kruške budu spremne. Po završetku stavite kruške na pladanj. Umak promiješajte dok ne postane glatko i prelijte preko krušaka.
Bilješka. Možete uzeti tamnu čokoladu. Dovoljno je uobičajena krema od 10%. U slučaju da se čokolada ne otopi u potpunosti, možete je žlicom promiješati s vrhnjem. Bolje je uzeti meke kruške. Osim toga, kruške prekrivene čokoladom možete posuti sjeckanim orasima ili pinjolima. Na isti način možete kuhati i jabuke ili drugo voće.Čišćenje i održavanje parobroda
Obrišite ormar suhom ili vlažnom krpom. Nemojte koristiti perilicu posuđa za čišćenje parnika i njegovih dijelova. Kućište parnika nije hermetično i može propasti, a košare i poklopac za paru mogu biti zamrljani ili zatamnjeni.
Tijekom čišćenja tijela parobroda ili ispuštanja vode, vodite računa da je odvajač od mreže.
Pazite da vlaga ne uđe u tijelo parobroda jer to može oštetiti. Pri ispuštanju vode, nagnite tijelo parobrodnika pod kutom od 45 stupnjeva, a zatim u roku od 3-5 sekundi podignite taj kut na 90 stupnjeva, odnosno ispraznite vodu jednim znojem.
com kao što je prikazano na slici. Ne dopustite da voda uđe u vanjske stijenke ormara za paru ili u ormar. Ako voda uđe, kućište brzo obrišite suhom krpom ili papirnatim ručnikom. Ostavite tijelo parobroda dulje vrijeme na suhom mjestu, tako da je sva vlaga potpuno isparila.
Parne košare i poklopac treba oprati odmah nakon upotrebe.Ne dopustite da se ostaci hrane osuše na parnim košaricama ili poklopcu jer to može prouzročiti mrlje, ogrebotine i koroziju. Parne košarice i poklopac mogu se očistiti spužvom za pranje posuđa, toplom vodom i neabrazivnim deterdžentom.
Ne dopustite da hrana ili druge onečišćenja uđu u posudu s vodom. To može oštetiti parnik. Ako prljavština uđe u posudu za vodu, ispraznite vodu i uklonite preostalu nečistoću iz posude za vodu.
Spremnik za vodu mora se isprazniti i osušiti nakon svake upotrebe parnice. Ne dopustite da se voda taloži u parniku duže od jednog dana, ona može procvjetati ili početi trunuti i ispuštati neugodan miris.
Povremeno isperite spremnik za vodu i restrikcijsku čašu toplom vodom i neabrazivnim deterdžentom. Prije uporabe osušiti.
Nakon nekoliko vrenja mogu se pojaviti hrđe ili bjelkasti naslage kamenca na grijaćem elementu, unutar parnika i na restriktivnom staklu - to je rezultat korištenja vode s visokim udjelom željeza i minerala. To je zbog upotrebe nefiltrirane vode. Da biste izbjegli naslage hrđe i minerala, upotrijebite filtriranu prokuhanu vodu ili redovito mehanički čistite naslage tvrdom stranom spužve za pranje posuđa. Također se te naslage mogu očistiti kemijski - limunskom kiselinom, a zatim pustiti da se parnik dobro osuši prije sljedeće upotrebe.
Da biste kemijski uklonili naslage kamenca ili željeza s grijača i sigurnosnog stakla, postupite na sljedeći način.
- Ugradite granično staklo.
- U paru ulijte 1 litru vode i postavite vrijeme kuhanja na oko 2-3 minute.
- U čašu ulijte 1-2 žličice limunske kiseline.
- Počnite kuhati i pričekajte da voda zakuha. Pustite da voda ključa 1 do 2 minute. Limunska kiselina će se miješati i otapati u vodi dok ključa.
- Isključite soparnik i pažljivo ispustite vodu. Isperite ili obrišite vlažnom krpom posudu za vodu u tijelu sparine.
- Parnik je spreman za upotrebu.
Njega i čuvanje
Spremnik za kuhanje na pari čuvajte na hladnom i suhom mjestu, izvan dohvata djece.
Prije dugotrajnog skladištenja, preporuča se temeljito očistiti i osušiti sve dijelove soparnika prema poglavlju "Čišćenje i održavanje".
Rješavanje problema
Voda se ne zagrijava, para ne teče
Mogući uzrok: Nedovoljna opskrba vodom, nedostatak vode. Pregrijavanje grijača.
Rješenje: U spremnik ulijte hladnu vodu ili vodu sobne temperature.
