Pinky
Kalmykova Ne sporim se, tanki čips je također vrlo ukusan. ALI, ovo je CHIPSIKI! A ja sam samo željela napraviti takve polumekane suhe. Kao dijete sam ih kupovao sinu u Njemačkoj. A to su upravo ono što dobijete ako ih držite u gustom sirupu i ne režete vrlo tanko. Ali ovo je stvar ukusa. Naravno, kad ima puno jabuka, možda neće biti vremena za to (premda u čemu je problem? Sirup ulijte u posudu ili kantu, stanite i osušite. To je sve! I zatim stavite sirup na kompot.)
A ovdje sam kupio i stroj za čišćenje i rezanje jabuka, zajedno sa sušilicom. Sad se radi samo o jabukama. Nemamo svoje u vrtu, ali kupnja u poljoprivrednim vrtovima nije problem (ili će vas možda netko počastiti koncem)
obrtnik
Citat: Omela

Oksan, koliko bi debeli trebali biti okrugli dijelovi?

Pa, kako to rezati! Možete 1 cm, a ako je gusto, onda 0,5 cm. Što su tanje, brže se suše. Sviđa mi se jako. Kisele marelice, jabuke također. Bacio sam par banana u kampotik, i nije tako kiselkast!

Citat: Lenusya

Recite mi, bili ste zabrinuti prošle godine što ste se toliko osušili. Je li vam sve dobro došlo?
Inače ću se i ja brinuti

Vučem se suhom rajčicom već cijelu godinu !!! U svemu što je davala s umakom ... i odabrala ih i pojela.Za praznik sam napravila jezik u vrhnju i rajčicama, tako da su gosti bili u ekstazi!
Staklenka osušena na suncu, napunjena uljem, toliko uštedjela ... da je potonja procvjetala. Skoro sam zaplakao.
Ima još jabuka ... ali ja sam ih puno sušila !!!
Manji je cijelu zimu radio juhe s tikvicama, rajčicama i paprikom. Ne jede u svom normalnom obliku i ne jede u juhi, ali uhvatit ću je iz gotove juhe u šalicu, prošetat ću s miješalicom i natrag do juhe. Ne boršč (ne voli boršč), ali ukusan!
Želim mlin za kavu ove godine. Za sušenje luka, češnjaka, rajčice, paprike, gljiva, mrkve ... i sameljite. Što bi umjesto mivin usyakh, to je začin.

Dakle, čini mi se da toga nema puno. A kako su rodbina sretni i zahvalni kad nas napuste i dobiju paketić druge rajčice !!!
Dakle, Lenusya sushi! Nemojte jesti ove godine, dovršite sljedeću!
Omela
Općenito, sve što teško stečena Jučer je bilo suho - danas se jelo. Štoviše, nemoguće je otkinuti poput sjemena! Svi su gunđali, čak i dijete !!!! Jabuke su bile svježe kisele, nakon sušenja ispale su stvarno poput čipsa. Banane su ukusne !!! Ali marelice nisu bile ugodne. Tijekom svog života bili su mesnati i gusti, sušili su se jako dugo, na kraju su postali crni i stvrdnuti (mogli bismo prekomjerno eksponirati). Općenito, sada su im potrebne suhe banane !!!
ya-uuliya
Djevojke, dobro jutro! Imam pitanje o temi koju sam ovdje pogledao ili je uopće nema. Na jednoj od američkih stranica vidio sam u nekoj majstorskoj klasi da se električna sušilica za povrće i voće koristi za sušenje figura i cvijeća s mastike, ali računalo je u to vrijeme bilo smeće i nisam imao vremena spremiti vezu. Možda će netko pokušati to učiniti na niskoj temperaturi (malo trunke mastike koju vam ne smeta pokvariti), a zatim se odjaviti. Mislim da bi to bilo vrlo korisno za sve nas. Idem samo kupiti električnu sušilicu.
Pinky
: valdis Dopustit ću si da se zauzmem za Isidri Nije samo, pa čak ni ono što je "učinjeno na Novom Zelandu". Samo što ove sušilice imaju prednosti: tijekom rada NEMA PLASTIČNOG MIRISA (u ogromnoj većini sušilica, s produljenim zagrijavanjem, počinju neugodno mirisati, provjereno je, jer se već dugo tražim i suočio ).
Većina sušara ima manju visinu ladice od Isidrija. U vrlo malo modela možete dodati ladice (pa čak i do 10 komada) - to mi je jako popularno, potajno su objasnili poznati majstori u servisnim centrima. Najčešće prodavači, želeći prodati stvar, lažu o mogućnosti dodavanja pladnjeva (to su mi opet rekli u servisnom centru).
Imati više postavki temperature također puno znači.
Da, cijena je sasvim pristojna, slažem se. Možda čak i preskupo. Također sam ga nedavno kupio za 1200 UAH. Ali, s obzirom da sušenje radim za svoju obitelj i malo dijete, želim biti siguran u kvalitetu proizvoda. Isidri je i dalje stvarno najbolji, da je jeftiniji, rado bih kupio još jedan, jer mi mojih 15 pladnjeva nije bilo dovoljno
Kvitka
Brzo sam prošao kroz zadnjih par stranica kroz sušilice - nisam primijetio među svojim "istomišljenicima" sušilicama dinje. Pogledajte kakva sam osušena dinja (čips) izašla, super ukusna \ Dakle, mislim da su je u fazi sušenja Uzbeci upletali u pletenice, vidio sam pletene dinje u takvim pletenicama na tržištu. Ali čini se da su mekši od mojih. Pts prekrasno pletenice-dinje izgledaju novo

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
leka
Ali prošle godine nisam dobro pročitao o dinji ... i sam sam gad od ovih čipsa !!!
Admin
Citat: KVitka

Mislim da su je u fazi sušenja Uzbeci utkali u pletenice, vidio sam pletene dinje u takvim pletenicama na tržištu. Ali čini se da su mekši od mojih.

Uzbekistanska dinja suho, a nije sušen kao što smo mi Stoga je mekan i utkan u pletenice

Evo, jednog dana ću vam pokazati sušene trešnje, pa ću vam reći kako!
Lady Drive
ROMA, reci nam, recimo da sam uvenuo i kako onda čuvati osušeno?
Admin
Citat: t765

ROMA, reci nam, recimo da sam uvenuo i kako onda čuvati osušeno?

Sušenje i sušenje su različiti koncepti!
Sušenje se događa uz pomoć šećera, plastike, meke.
Sušenje bez šećera, suho, lomljivo i lomljivo.

Oboje se nakon pripravnosti čuvaju u papirnatim vrećicama, staklu.

Ako se suši, treba jako dobro osušiti, osušiti voće.

O, možete puno pisati o ovome, o ovim metodama.
Sad ću završiti sušenje, napravit ću zasebnu temu
Lady Drive
Hvala ti, Tanya, na objašnjenju) inače sam mislila ako nije osušeno, onda je ovo osušeno)))
Admin
Djevojke provjerite plizzzz

Izgleda kao suhe trešnje ???

Suši se već dva sata. A okus - mozak se topi

Učinio sam!

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Admin
Citat: Rusya

Jako slično !!!! Slina se već oslobađa

Dok slinite zbog apetita

Ako sve bude u redu, recept ću objaviti sutra

I otišao sam kupiti marelice, osušit ću ih ...
Kvitka
Mogu zamisliti kako je to super ukusno, jednom sam kupio sušene višnje za domaće kozinake, višnje su me se dojmile, ali te godine to nisam uspio napraviti ...
Je li to šećerni sirup od trešnje? Kad nisam imao sušilicu, ali bilo je puno besplatnih krušaka (šumska ljepotica), moja susjeda - Armenka me naučila kako napraviti SUPER krušku, u kriškama u vrućem sirupu - preko noći, zatim na listu i u pećnici. A zatim se osuši poput beze (beze) \ Ali u sušilici to nisam pokušao učiniti.

To su nevjerojatne kruške, a isto je i sve voće.
Mariusikik
Zdravo!
Molimo savjetujte dobru sušilicu (osim ezidrija i ne infracrvene)!
Zaista potrebno! Ne možete pročitati 60 stranica u temi, jer je Internet vrlo ograničen!
Hvala unaprijed!
Kvitka
Imam ruski "Veterok": 3 pladnja visine 5 cm (čak i taranku sušim, zimi suhomesnate kobasice i meso), temperatura je regulirana. Nemam vlastitu daču, kupio sam voće i povrće, tako da imam dovoljno poslužavnika. Jako sam zadovoljan s tim. Imamo na tržištu Zaporozhye sada ovi samo za 5 pladnjeva koštaju 600 UAH, Rotor - s velikim promjerom - 650 UAH
Alim
Citat: Mariusikik

Zdravo!
Molimo savjetujte dobru sušilicu (osim ezidrija i ne infracrvene)!
Imam sušilicu DELFA DD-770 snage 250 W, maksimalno vrijeme rada je do 50 sati neprekidno. Grijaći element je zatvoren (zrak se ispuhuje u stranu), odnosno sok koji kaplje nije strašan.
5 paleta, regulacija temperature 35-70 * S. Ne postoji pladanj za bijeli sljez. (Ali tko se trudi staviti tanke ravne kalupe?). Možete raditi jogurte.

Kupio sam ga prije 2 godine, negdje oko 300 UAH.
Ja sam vrlo sretan! Ne želim nijednu drugu!
Mariusikik
Hvala vam.Ali, nažalost, delfine nije moguće pronaći u Moskvi. Uzet ću u obzir povjetarac.
Vlasnici Suhog vjetra, odgovorite mi! Je li vrijedno obratiti pažnju na ovu sušilicu (Dry windm)? Koje su njegove prednosti i nedostaci?
RybkA
A imam i nepoznatu pasminu zvijeri OTTO shtekker 7 paleta, podesiva temperatura od 35 do 70 * S. Vrijeme neprekidnog rada ne više od 40 sati. Kupio sam ga na Fozzyu prije mjesec dana za ... ovaj, ne punih 300 grivna, sve dok nra))) Ne smrdi na plastiku prilikom sušenja. Pastila je i suho, iako nema posebnih paleta.
AndreyZP
Pozdrav, pričaj mi o sušilici Hilton. Toplo se preporučuje, tko je naišao?

🔗

Vrlo je potrebno odlučiti, jer se sezona sušenja bliži kraju, puno toga treba učiniti
Admin

Djevojke, recept Sušene višnje stavi ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Bit će pitanja, odgovorit ću u temi

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
serebro
A ja imam sušilo za aljasku, koje se prodaje samo u trgovinama Metroa, vrlo jeftino i nimalo gore od ostalih.
Savršeno se nosi sa svojim funkcijama, iako sam u njemu zasad imao samo suhe gljive i jabuke.
csv
Pozdrav, možete li mi reći nešto o sušilici Hilton? Toplo se preporučuje, tko je naišao?

🔗

Vrlo je potrebno odlučiti, jer se sezona sušenja bliži kraju, puno toga treba učiniti
Koristim ovo 2 godine. Vrlo sam zadovoljan.
Pirozhochek
Jazavčar, uzmi još jednu sušilicu. Gotovo godinu dana uvjeravala je majku u uputnost ove kupnje, a nekoliko mjeseci i vlasnicu Ezidri Shnekmeiker.
Danas sam napokon dovršio cijelu poslovnicu do zadnjeg posta, registrirao se i žurim postaviti svoja pitanja.

Budući da je staromodna vlasnica i vlasnica slične sušilice, ovdje je Admin, pitanja su uglavnom za nju, ali bit će mi jako drago zbog bilo kakvih savjeta.

Prvo pitanje o skladištenju: dobro osušenu hranu (u mom slučaju tikvice i rajčice) možete čuvati u staklenoj posudi, samo prekrivenu krpom? (Tudu i solke bacio sam u salvete za vjernost). I je li ih potrebno osušiti u privremenom skladištu, da tako kažem (u papirnatim ili platnenim vrećicama)? Ako da, koliko ih ima?

Gajio sam nadu u izradu suhih marelica, ali marelica je tako brzo nestala ... Općenito, jedva sam je uspjela osušiti. Pročitala sam u knjizi recepata što treba prerezati na polovice i ispasti. Stavio sam struju da se osuši. Kao rezultat, dobro, vrlo dobro. suhe trake. Držim ih u platnenoj vrećici, ali su i dalje pomalo ljepljive. Zabrinut sam - neće pokrenuti moljca? Iako se više nema gdje sušiti. Evo drugog pitanja: je li je stvarno moguće osušiti na polovice? I kako bi se taj proces trebao odvijati? A kako čuvati ako je proizvod mekano ljepljiv-plastičan? Toko u hladnjaku?

Osušila malo jagoda. Pa, nije izgledala poput čipsa. Stalno se držala. Možemo li ga još uvijek držati nadot? Stavio sam ga u hol-k, inače je nekako glupo.

Pastila je najviše nadahnula: radila sam jagode i marelice. Klinac sada neprestano traži slatkiše. Staza. pitanje: gdje ga spremiti? Smotao sam ga u cijevi, savio u običnu plastičnu posudu i u hol-k. Ili postoje druge mogućnosti?

Pa, posljednje (za danas) pitanje: tko je sušio plavu nit? Kupio sam ga, ali ne usuđujem se to učiniti. Treba li mi neka vrsta prethodne pripreme. Nemaju puno gorkog okusa.

Odmah se ispričavam svima, ako nešto pođe po zlu. Pa, bila sam jako zabrinuta

Pirozhochek
Citat: Admin

Djevojke, recept Sušene višnje izloženo ovdje ...

Pogledao sam. Inspirirao sam se za sljedeću godinu. Sad stižu šljive. Pitanje: postoji li recept za suhe šljive u ovoj super knjizi?

Te su se rajčice sušile u električnoj sušilici
Izvadila je pulpu, posula je solju i provansalskim biljem odozgo.

Kako ukloniti ovu pulpu? Nisam sustigao. Ostat će čak i neke kože. Reci mi, pliz!
olpe
kupljeno prije 4 dana izidri. slučajno otkriven na VVC-u.
a onda je već pozvala Kijev. nitko se u Rusiji nije htio zamarati brodarstvom

neprestano se suši.
i praktički prvog dana postalo je jasno da je to katastrofalno malo za našu obitelj

sušene rajčice. Samo ga izrežem na okrugle komade, pulpu ne vadim. dobiju se suhe okrugle ploče. djeca ih trenutno grabe
čak i sušeno rezanjem na 4 režnja (ovo su rajčice od šljive)
ušli su u staklenku (koju sam uspio spasiti od kuće) s češnjakom, maslinovim uljem itd. Nadam se da ću ispasti talijanski

breskve, nektarine, šljive - nevjerojatno ukusne!
jedan problem. ili da sada kupi još paleta za Izidri, ili da kupi ljetnog stanovnika-4
olpe
ali prvo sam htio kupiti suhi vjetar ili vjetrić ili nešto slično
ali vidjela je da nemaju središnji izvor.

Zanima me je li ovo marketinški trik ili se bušotina stvarno poboljšava (ubrzava, daje ujednačenost) sušenja?
pljshik
Dobro jutro, pekari !! Olpe mi recite gdje je Isidri pronađen u Sveruskom izložbenom centru, koji model i koja je cijena, inače sam već nazvao Saratov, rekli su da će to biti tek krajem kolovoza, a "žlica je dobra za večeru", nema se što sušiti bit će dok čekate!
Admin
Citat: Pirozhochek

Pogledao sam. Inspirirao sam se za sljedeću godinu. Sad stižu šljive. Pitanje: postoji li u ovoj super knjizi recept za suhe šljive?

I kako ukloniti ovu pulpu? Nisam sustigao. Ostat će čak i neke kože. Reci mi, pliz!

U ovoj knjizi, kao i u Grčkoj, postoji gotovo sve! Što nije - to možete učiniti analogno! Trebam recept - hoću, jednostavno nije potrebno sve objaviti.
Ako se reže u krugove, onda pulpu ne treba uklanjati, samo osušite i uzmite kiseli čips.

Ako cijelu rajčicu izrežete na 2 dijela vrhnja, na 4 dijela veliku rajčicu, tada trebate žličicom vaditi pulpu sa sjemenkama (odsječenu), ali to učinite tako da ostane pulpa, ali gnojnica sa sjemenkama ne treba nam.
Na takve brodove pospite sol i začine i osušite u sušilici.
Imam temu o sušenim rajčicama, pogledajte slike tamo.

Da ne ostane koža, uzmite mesnate rajčice s debelim zidovima
Admin
Citat: Pirozhochek


Budući da je staromodna vlasnica i vlasnica slične sušilice, ovdje je Admin, pitanja su uglavnom za nju, ali bit će mi jako drago zbog bilo kakvih savjeta.

Pitanja za mene, pokušat ću odgovoriti
Ali, toliko smo razgovarali o tome, toliko je osobnih tema otvoreno na ovu temu ...

Možda ima smisla organizirati naš materijal, napraviti sadržaj, što i kako sušiti i skladištiti ...

Cure, trebate razlikovati sušeno od suhog!
Kako se sušiti, napisao sam u temi Sušene višnje, a sušenje se uvijek provodi šećerom.

Sušeći se, jasno je da režemo tanko i suho. Optimalno, kad sušite, sve voće narežite na tanke sječke, a zatim se dobro osuše i dobro će se čuvati.
Dobro osušeni čips neće biti jako ljepljiv jer zadržava malo šećera.
Čips će biti kiselog okusa, jer je samo voće uvijek kiselo.
Sve ovisi o prisutnosti šećera u voću i njegovoj količini.

Nikad ne uspoređujte kiseli domaći čips s kupljenim, već su osušeni, slatki, sa šećerom, zbog čega su tako slatki i vrlo ljepljivi.

Nećete sami raditi cijele marelice (suhe marelice) u sušilici, one će se pokvariti. Treba ih obaviti prema shemi i osušiti šećerom.
Danas, ako kupim marelice, pokušat ću ih napraviti.

Tikvice i patlidžane režemo "kao pomfrit", u krugove i bez problema sušimo.

Osušeno povrće, voće dobro se čuva u staklenkama ispod poklopca, vrećicama.
Upravo mi ponestane rajčice i zelenila, koje su sušene prije 2 godine, a neke su bile pohranjene u staklu, neke u brezovoj kori, a neke u drvu.
Ove godine ću ponovno osušiti zelje.

Sušene rajčice sa soli i začinima držao sam u zamrzivaču, gdje su plastični i mekani i ne propadaju.
Sušene rajčice možete čuvati u ulju u hladnjaku.

Eksperimentirajte češće i više, gledajte, čitajte - ne bojte se !!!

Danas sam začeo biljno-voćnu "prevaru", ali ne znam kakav će biti rezultat, samo sam zamislio okus, što bi se moglo dogoditi i učinit ću!
A kako drugačije možete saznati da to možete i hoće li biti ukusno?!

Admin

Recept sušena šljiva objavljeno u temi https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Preporučljivo je prikupiti podatke o sušeno povrće-voće-bobičasto voće Na jednom mjestu
Admin
Citat: Pirozhochek

Recept u studiju! (u odgovarajućoj temki, kanechna)

Iako ovdje možete vidjeti, slijedite vezu

🔗

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Na blogu postoje i recepti za sušeni luk i mrkvu.
pljshik
: pobjeda: Cure, dobar dan! Koga bi mogle zanimati informacije u Moskvi - u Sveruskom izložbenom centru u paviljonu 70 (telf (495) 649-44-67) pojavila se električna sušilica Izidri500 (ne znam cijenu), prihvaćaju narudžbu za Izidri1000, cijena je od 9500. Rekli su da bi bilo bolje naručiti, jer će donijeti malo ... Obećali su početkom rujna. Naručio sam se, sad mislim da vjerojatno 5 pladnjeva nije dovoljno, možda se ipak isplati naručiti, pitam se koliko je pladnjeva najbolja opcija, da ne bacite suvišan novac i da imate dovoljno.
Kuhar
Prva palačinka je kvrgava.
Rajčica u sušilici je pljesniva, banane su crne, a okus nije baš dobar, kruške, naranče i jabuke su tako-tako.

Sad stavim bijeli sljez od banane i jabuke, da vidimo što će se dogoditi.
Admin

Suho lišće celera

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
matroskin_kot
banane i zelje su izašle sjajno, a posljednja serija rajčice bila je preeksponirana, neke su suhe ... i postale su crne. Krutoni su izašli rajčica ... Jedino što smo vidjeli bile su banane. Dvije su palete uništene jučer u sat vremena ... Pa, ni ne sjećam se koji sam način rada osušio, uključio za noć ... i otišao ... Ujutro sam ga izvukao, ali nisam se ni sjetio načina ...
Pinky
I želim pokazati plodove truda moje sušilice. Zadnja tri dana (s prekidima) sušila sam male prezrele banane, malo breskve-manga, jabuke u sirupu i pravila grožđice. Evo što se dogodilo.Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) ovo su breskve i banane (ono što sam uspio sačuvati za fotografiju, probao sam i ostalo)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) ovako su ispale grožđice, a grožđe je bilo takva Arcadia i Cardinal Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)... Cure, grožđice su se pokazale bajkama! Ne presušeno, dobro osušeno, baš onako kako ja volim. Naravno, žao mi ga je u pečenju. I zato uživajte u samoj stvari. Sad sam stavio malo grožđe Rizamat gotovo bez sjemenki. Vidjet ću koja je bolja. I sada radim suhe šljive po Admin receptu. Pokazat ću vam kasnije.
Ako netko ima puno grožđa - napravi grožđice, ne bojte se. Svatko će ići. Pa, vrlo ukusno!
Pinky
marina Pravila sam grožđice kao i svi drugi, pretpostavljam. 3 sek. umočio četke u vruću otopinu sode (100 grama sode bikarbone na 5 litara vode). Zatim odmah u hladnu vodu. Problijedjela sam jer je kožica ovog grožđa vrlo gusta i bila sam lijena da ubodem svaku bobicu. Otkinula je bobice, izlila ih u jednom sloju na pladanj (dobio sam 4 pladnja) i postavila da se suše na 3 načina (imam Isidri, to je 60-65 *). Povremeno se suši: 8 sati sušenja, pauza preko noći i tako tri puta. Doveden do postojanosti koja mi je trebala. Na jednom pladnju bobice su bile najveće i trebalo im je više vremena da se osuše. Držim ga u plastičnoj vrećici sa zmijomElektrična sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) i u hladnjaku, u ladici za povrće. U iste vrećice čuvam i suhe jabuke. Također čuvam i suho grožđe. Pokazalo se da su grožđice puno ukusnije od trgovine! Ovo je moj Admin recept.Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Okus je poput suhog voća iz pekmeza (ili kandiranog voća) ugodne kiseline. Sada postoji druga serija, međutim, drugačija sorta, i ovaj put sam je samo preko noći prelila sirupom (inače je bolno dosadna) Pa, da biste napravili hrskave hrskave, samo ih režite tanje.
Admin
Citat: irza

Iz nekog sam razloga uvijek mislio da otopina sode u takvim slučajevima igra ulogu dezinficijensa ili slično. Za dezinfekciju, sterilnost. Nisam znala za vitamine ...

Soda više omekšava koru
Alim
Citat: Ru

Čak sam i ja već mirisao na celer. A što će se dogoditi što se tiče luka ...
Da, miris luka - beeee Možete sušiti na balkonu, odnosno sušilicu staviti na balkon
Admin
Citat: Alim

Da, miris luka - pčela Može se sušiti na balkonu

Uobičajen miris, zimi želite zelenilo, sušilo držim na balkonu, prozor je odškrinut - sve je u redu!

I da tijekom konzerviranja nema mirisa, pare, čađe? Mnogo ih je!
Mila dušo
I recite mi molim vas, ostaje li zeleni luk tijekom sušenja, ne postaje li žut? A kakav je okus? Sjećam se kad sam pokušao sušiti se na zraku. postaje neukusna poput slame. I kopar je također bez posebnog mirisa, kao da zelje u juhi pluta.
Admin

Svi svježi i sušeni proizvodi (povrće i voće) stvar su osobnog ukusa
Stoga će vam biti teško reći o okusu suhog luka.

Zeleni luk postaje smeđi, ali tamnozeleni, dobro se suši!

Takav se luk u pravilu dodaje vrućim, termički obrađenim jelima, tijekom kuhanja.

Također se može miješati sa sušenim celerom, češnjakom i drugim povrćem.

Znam što se može dodati tijestu kada se mijesi tijesto
slatka
Citat: Admin

Svi svježi i sušeni proizvodi (povrće i voće) stvar su osobnog ukusa
Slažem se 100%!
Osobno čujem miris suhog kopra kilometar dalje i, ispričavam se, nezdravo mirišem čarapama ... Ne volim osušeni kopar ni u čemu. Zaledim ga. Ali luk - i poriluk i luk - daje tako nježan miris, jednostavno se nanjuši :)
orah
Iskušale su me sušene rajčice Stoji već sat vremena i treba ih osušiti, a nisam razumio Bandurka kako zuji prilično glasno - to mi već djeluje po glavi - pa svi ili moji bezvrijedni
slatka
Duk, ovisno o tome koja sušilica i koja rajčica je sočna ili mesnata. Bandura bruji ... Ljudi koji je imaju priliku unijeti u udaljene sobe.
orah
Krem rajčica, prilično uhranjena Aljaska - kupila sam je za probu
tanchik
Citat: sweetka

Slažem se 100%!
Osobno čujem miris suhog kopra kilometar dalje i, ispričavam se, nezdravo mirišem čarapama ... Ne volim osušeni kopar ni u čemu. Zaledim ga. Ali luk - i poriluk i luk - daje tako nježan miris, jednostavno se nanjuši :)
Do određenog trenutka također nisam tolerirao suhi kopar. I to se smrzlo. Samo što sam ga fino izrezala, zatim stavila u kalupe za led i napunila hladnom prokuhanom vodom u zamrzivač. A onda bacim kocku. Mirišite na svježi kopar koji koristite!
A onda ideju o tome što sušiti, kako moj sin kaže, bilo koju travu, Admin može donijeti u električnoj sušilici s njezinom galerijom suhih praznina. Sam mozak nije imao dovoljno da ovo završi. Baš sam ga neki dan sušila u električnoj sušilici, i sama sam se iznenadila - miris je potpuno drugačiji! Miriše na kopar, a ne kao da idete podzemnom željeznicom s nekakvom vuikom u blizini. Bila sam ugodno iznenađena!

Citat: orah

Bandura zuji prilično glasno - već utječe na glavu - pa svi ili moji bezvrijedni
I moje bruji. Pa, ostavljam je u kuhinji, tamo dobiva samo naš zoološki vrt. Pa, očito ih to baš i ne brine.
irysska
Dobra večer svim članovima foruma. Danas sam kupio Zelmer sušilicu, mojoj radosti nije bilo ograničenja (prije toga je bila ljubavnica sušilice Baemen). Ali radost je kratko trajala. Nakon dva sata rada u drugom načinu rada (300 W), gornja posuda bila je samo na sobnoj temperaturi. I takav je dojam da prvi i drugi način rada rade na gotovo istoj temperaturi. Mjerenje temperature (ispod donje posude, gotovo kod samog ventilatora) pokazalo je: 1 način rada - 45 stupnjeva, 2 način rada - 53 stupnja. Tko koristi Zelmer sušilicu, ODGOVORITE !!!! Kolika bi trebala biti temperatura i gdje se takvi podaci mogu naći. A vaši dojmovi, je li način rada 2 učinkovit?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha