Stomatolog
ELEKTRIČNE SUŠAČE ZA POVRĆE, JAGODE, BILJE, ZELENO I VOĆEŠto su SUHO VOĆE?
Suho voće dobivaju se kada vlaga isparava iz svježeg voća, a kao rezultat toga koncentriraju se sve hranjive tvari i vrijedne tvari sadržane u njima.

Ako jabuku narežemo na kriške i stavimo je na sunce, tada će se kriške nakon nekog vremena osušiti. Ove suhe komade jabuke možemo nazvati suhim voćem. Na taj način možete sušiti razno voće i bobičasto voće (jabuke, šljive, marelice, dinje, ananas itd.)

Sadržaj vlage u plodovima ostaje samo 20-25%.

Ovo je domaća metoda sušenja.

Miješajte voće i bobičasto voće: breskve, marelice, jagode

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Zašto sušiti POVRĆE, VOĆE?
Svi nutricionisti, bez iznimke, kažu da je smrzavanje na prvom mjestu u smislu očuvanja hranjivih sastojaka u darovima prirode, a sušenje na drugom mjestu.

Poznato je da je od svih vrsta prerade povrća i voća za skladištenje sušenje najstarija metoda.

Neki se skeptici mogu usprotiviti - i zašto bi mi trebali dodatni troškovi i nevolje.
Povrće se može pripremiti i na drugi način, na primjer, ukiseliti, konzervirati, napraviti pekmez od bobica, staviti nešto u zamrzivač i zamrznuti!
Da, neko se voće može soliti ili ukiseliti, dok je neko najbolje sušiti - na primjer, bobičasto voće, gljive i neko povrće poput mrkve, cikle, celera, češnjaka.

Suho povrće, voće, začinsko bilje, prije svega, vrijedan je i zdrav proizvod s visokim udjelom vitamina i mineralnih soli, koji se u potpunosti zadržavaju sušenjem! Suho voće vrlo je korisno zbog bogatog sadržaja vitamina i minerala.

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Domaće začine možete raditi od sušenog povrća i začinskog bilja, a na stolu ćete tijekom cijele godine imati mirisni i zdravi dodatak juhama, boršama ili umacima.

A u svako doba godine, posebno u sezoni lova i ribolova, možete se razmaziti trzavicama i ribom!

Stoga, kupnjom električne sušilice, prije svega brinete o održavanju svog zdravlja, što je nemoguće bez pravilne i uravnotežene prehrane. U zimskoj sezoni tijelo nema dovoljno vitamina, a sušeno povrće i voće popunit će njihov nedostatak.
Što je ELEKTRIČNA SUŠALICA?
Električne sušilice za povrće i voće mali su uređaj s ugrađenim ventilatorom i termostatom. Međutim, možda neće biti ventilatora, a to će utjecati samo na vrijeme sušenja hrane.

Električne sušilice vrlo su koristan i popularan izum koji pomaže u očuvanju korisnih svojstava gljiva, bobičastog voća i ljekovitog bilja. Pogotovo ovdje u Rusiji, gdje su domaći pripravci za zimu uvijek bili relevantni u svako doba.
Dovoljno je izrezati hranu i položiti je na palete u ravnomjernom sloju i za nekoliko sati imat ćete suhe šljive vlastite proizvodnje ili gljive koje će ležati cijelu zimu bez straha da će biti razmažene.

Voće i povrće sadrži veliku količinu vode, pa se brzo pogoršava tijekom skladištenja. Sušenje se događa uslijed isparavanja vode sadržane u plodu. Da bi se taj postupak intenzivno odvijao, potrebno je osigurati stalnu opskrbu suhim zrakom, a u sušilicama - zagrijanim zrakom i uklanjanje zraka već zasićenog vlagom. Nakon sušenja voće i povrće se smanjuje na težini, jer se iz njega uklanja značajna količina vlage, bez koje se mikroorganizmi ne mogu razviti.

1. Najjednostavnija inačica električne sušilice je plastični lim debljine 3-5 mm, unutar kojeg su položeni grijaći elementi. Paleta je velika 20x60 cm i troši vrlo malo energije.Na to stavite, na primjer, narezane jabuke ili kruške, priključite i sušenje započinje. Sjetite se samo okrenuti buduće suho voće.

Opcija 2. Univerzalni pomoćnik, ako morate ubrati veliku količinu prirodnih darova, kupite univerzalnu električnu sušilicu. To je okrugla ili pravokutna plastična konstrukcija visoka 30-60 cm i ima od 3 do 7 paleta. Težina uređaja je 3-5 kg, tako da se lako može automobilom prevesti od kuće do vikendice i natrag.

Opcija 3. Postoji još jedna vrsta električne sušilice - koja crpi vlagu iz voća pomoću infracrvenog zračenja. Međutim, infracrveni uređaji slični su veličini štednjaka i imaju veliku težinu - 8-15 kg.

Darove šume i vrta najbolje je sušiti na temperaturi od 30 do 70 stupnjeva uz lagani dah. Stoga je bolje odabrati električnu sušilicu s ventilatorom i termostatom koji vam omogućuje regulaciju temperature.
Proizvodi se postavljaju na uklonjive ladice. Može ih biti 3 ili 5, ovisno o modelu električne sušilice.
Mame
Brojao sam otprilike puno. Pustite da se suši 10 sati. Ovo je 2 - 2,5 kW. (naznačena radna snaga - 200-250 vata na sat)
Po moskovskim cijenama od 1p66kop do 2p.50kop. za 1 kW - dobivamo iznos od 3,32 rubalja. do 5 rubalja. Ne previše. A vrijednost proizvoda? Pogotovo preuzet iz njegovog vrta? Tko je vidio sušene talijanske rajčice u supermarketima - takve cijene ...

Nemam svoju zemlju, ali imam svekrvu. Razmišljam da joj takvo što pružim do 8. ožujka. Ne postoje vrlo skupi VES modeli (Španjolska) do 2000 rubalja. možete se upoznati.

Bilje za čaj - metvica, matičnjak, jagode - bit će nevjerojatan čaj. Pogotovo zimi. A vaši musli? U današnje vrijeme prodaje se puno svih vrsta sušenih jušnih garnitura. Poput talijanskog - celer + peršin + kopar. I da sam osušim lovorov list - prije par godina kupio sam na tržištu lovorovu "metlu" i osušio je samo na novinama. Još uvijek lagano mirisno lišće.

Općenito, pišem i slinim ... I, također sam pokušao dodati kruhu sušenu mrkvu - ispada i lijepo i, nadam se, korisno.
mish
Ukosnica, Dachnik-KS je uobičajena sušilica za vjetar, ne infracrvena. IMHO, prilično bučno (koliko sam čuo, kad su ih uključili, najtiša od vjetroturbina predstavljenih u trgovini bila je sušilica Veterok, a predstavljene su i sve poznate, osim Isidrija. Ne znam za Aljasku, ali prije kupovine razmislite ima li ova tvrtka ima garancijski servis u gradu, jer ga, na primjer, nemamo, i možete li ga, ako išta, zamijeniti u Metrou (ova trgovina surađuje s pravnim osobama i stoga se na nju ne odnosi zakon o pravima potrošača: potraživanja kod pravnih osoba razjašnjavaju se prema Građanski zakonik Ruske Federacije, odnosno, jednostavno govoreći, lako je razmijeniti neispravnu robu u uobičajenih 14 dana, a ako tvrtka nema i jamstveni servis, tada će se za novac morati popraviti u "sharash-instalaciji".
A koliko košta Aljaska, to sam ja zbog znatiželje ...?
mish
Ukosnica, uopće nisam dača - nemam daću, to je samo u mojim snovima. Ali još uvijek postoji sezona berbe. A moja je obitelj već osjećala da nismo uzalud prevezli sve ovo povrće iz skladišta povrća, kupujući ga u vrećama po povoljnoj ljetnoj cijeni. Sada pripremate varivo ili nešto drugo od povrća - nema problema (naravno, po starim cijenama, a ne od povrća u staklenicima). Inače, ovdje se kupus solio i odjednom otkrijem da nema sirove mrkve ... općenito, suha mrkva je krenula u posao (stavljala se u kupus, bez namakanja). Tri dana smo čekali kraj eksperimenta, a onda smo pokušali - eto !!! mrkva je bila dobro natopljena i nasoljena, a okus i boja bili su mi kao da ju stavljam svježu prilikom utovara! Sad ćemo soliti kupus sušenom mrkvom, a ne pokušavati odabrati svježu kupnju ispod kiselog krastavca (minus dodatni odlazak u trgovinu, da tako kažem).
Dakle, ne znate koliko vam treba sušilica dok je ne isprobate. Ali prije kupovine sušilice nisam uopće ništa sušila !!! Kupujte i ne čekajte sezonu, oni će ih tijekom sezone rastaviti i ne kupuju ono što želite.
Dusya Myshkina
Kupio sam ga u Ikei, ali sličnih praživotinja ima u Metrou i na tržnicama.
Također je prikladno za multivarku da isključi nepotrebno grijanje i učvrsti grijalice.
Također sam na tržištu vidio vrstu majica - za dva utikača, odnosno za dva električna uređaja.

Basja
Ukosnica, naravno, prvo će se trebati navući, ali inače. Napokon, sve ovisi o količini koju želite osušiti, o veličini ovog proizvoda, o sadržaju vlage u njemu itd. Itd. Ako jagode narežete na čips, trebat će vam manje vremena nego ako ih sušite cijele. Dakle metodom pokušaja i pogrešaka.
Admin
Gotovo suho voće također se obrađuje s "kemikalijama" poput sumpora i drugih, jer nikada neće tek tako biti mekano, tako ih treba i zadržati.
Ili ih osušite do oštrog stanja, a zatim potopite u vodi za konzumaciju.
A ne može sve povrće i voće održati tako lijepu boju koju vidimo u gotovim trgovinama. Postoje plodovi koje se nakon sušenja ne mogu gledati bez suza - to se tako mijenja.
To je još uvijek industrijska proizvodnja.

Možete vidjeti kako se boja mijenja u vašim sušilicama.

Voće kod kuće također se može sušiti dok ne postane svježe. Samo je li to potrebno učiniti?

Sirove bobice i voće sadrže vodu i šećer (više ili manje, ovisno o plodu i njegovoj zrelosti).
Ta voda isparava i samo voćni šećer ostaje u mokrom stanju. Stoga će plod biti mekan i savitljiv.
Uzmite čips u ruke - možete ga osjetiti, a prsti ostaju ljepljivi i ližete ih, slatki su.
Što više šećera bude u voću i bobičastom voću, to će biti više plastike.

Usporedite čips od jagoda (vrlo suh) i marelicu (plastični, ljepljivi) - i sjetite se koji imaju više slatkoće i šećera.

Čips u ovom stanju može se dobro čuvati ako se ne zatvori čvrsto i čuvati u vrećama ili papirnatim vrećicama.

Pogledajte plodove sami - oni će vam sami puno reći ...

Ako želimo kvalitetno voće i povrće, morat ćemo naučiti razumjeti kvalitetu tržišnih proizvoda.

Primjerice, rajčica je mala, mesnata, a ima vrlo velikih vodenastih (poput stakleničkih zimi) i takve se rajčice samo hrane kemikalijama - šipkom koja ima snagu u veličini, ali nema dobar okus.
Pronašao sam kemijski sastav:

marelice
Šećer ... 4,54 do 26%
Voda ... 70,0 do 92,14%
što više šećera, to će čips biti plastičniji i slađi.

U jagoda do 90% vode, malo šećera.
Itd ...

A tada će domaće (s tržišta) povrće i voće biti ukusno i čišće od industrijski proizvedenog prerađenog sumporom, i tako dalje, i tako lijepog izgleda.

Uživajte u svojim prazninama
Kao primjer dat ću vam - lišće sušite, pa su potpuno suhi i lomljivi - budući da u njima nema šećera - samo voda! Voda je presušila - i dobili smo krhki proizvod koji se lomi i raspada u prašinu.

Ne trebaju vam takvi čips - neće se imati što jesti, sakupit ćemo žlicu sa stola
Begemot133
Evo nekoliko savjeta za sušenje koje sam pronašao u Knjizi ukusne i zdrave hrane:

"Šljiva.
Operite šljive, odbacite oštećene plodove, spustite ih 10-15 sekundi u pripremljenu vruću otopinu sode (50 g sode na kantu vode). Od toga se na koži šljive pojavljuju mnoge male, gotovo neprimjetne pukotine kroz koje će vlaga lakše napuštati plod i sušenje će biti znatno ubrzano. Voće odmah ohladite, istodobno ih isperite od tragova sode, stavite na pladnjeve i osušite u pećnici ili sušilici u 2-3 koraka: prvo na 40-50 t 3-4 sata, a zatim na sobnoj temperaturi 4-5 sati, opet suši se na 50-60 t, ponovo drži i na kraju osuši.
Grožđe.
Isperite grožđe četkama, odvojite sve oštećene i propadajuće bobice, umočite četke u vruću otopinu sode (isto kao i za šljive) 3-5 sekundi, isperite vodom i stavite na pladnjeve. Kada se suši u ormariću ili pećnici, temperatura se mora održavati na 65-75 stupnjeva.
Bobice.
Maline, jagode i kupine odmah stavite na sito i stavite u pećnicu ili sušilicu, prvo operite ostatak bobica. Sloj bobičastog voća na rešetki trebao bi biti mali 1,5-2 cm. Prvo se suši na 40-45 stupnjeva, a zatim temperaturu možete povećati na 60 stupnjeva.Bobice se brzo suše, samo trebate paziti da ne izgore i s vremena na vrijeme ih promiješajte da se ne slijepe. "
AlKA
Laku noć svima!
Odlučio sam pokazati malo svojih suhih kreacija, možda netko dobro dođe, ima još vremena.
Počet ću s rajčicom. Mnogo sušen. Ali u jednoj od limenki moljac je već počeo i bacio ga. Uredne su one staklenke koje su sušene soljenim, paprom i začinskim biljem. Ako se još uvijek osušim, onda soljeno, sigurnije.

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Ovo je tikva. Oljušteno čipsom, rezač povrća, sušeno 6 sati. Istina, ne znam sada kuhati kašu od nje. Razmislit ću o tome. Pokušao sam u mikroskopu, samo sam ga prelio mlijekom i nekoliko minuta, a zatim samo 5 minuta stajao na stolu. Čips je omekšao, nije izgubio oblik. Dodan med i ulje.
Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

To su paprika i češnjak. Mljeveno nakon sušenja na staroj mlinčici za kavu.
Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
AlKA

To su mrkva, celer, paprika, veliki i mali češnjak, paprika.
Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Mrkva bliže.
Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Uživajte u čaju sa suhim voćem i SN biskvitom.

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
obrtnik
Kupio sam i korijen peršina i celera, ali nisam spreman na kockice. Rende!!!! I premda još ništa nisam osušio, već želim nekakav rezač povrća

Letim, u raju sam !!! Kakva je moja aroma u mom stanu !!! Prvi dan sušenja donio je tako male radosti:

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Ne mogu odgovoriti na pitanje što ću s tim. Razmislit ću o tome kasnije, sada nema vremena. Dotad. Još jednom hvala svima na pomoći u odabiru.
I evo još jedne stvari koju sam mislio, ako osušite češnjak i luk, dobit ćete zasićenost stana korisnim fitoncidima! To je prevencija gripe!

žuriti! ali izrezala sam ih tako tanko ...

Pitanje za iskusne sušilice, trebaju li takve kriške krušaka biti hrskave? Imam ih savitljive.
leka
Svetik, što je teško vidjeti, a što sam pao?
Ni ja to gotovo ne gledam, ali lakše mi je, sjedim kod kuće
Preko noći sam osušio malo dinje i banana za uzorak nuu ocheeeeeeeen. Svidio mi se, definitivno ću ga osušiti za musli ...

Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Admin
Citat: matreshkina

Ima li smisla sušiti breskve ili ih smotati? Sušenje je nekako lakše

Sušenje je lakše, ali izlaz je mali - oko 100 grama sušenog od jednog svježeg.
I jedu se brže nego što ih preradite i osušite
Neisplativo je sušiti neke breskve, bolje je napraviti MJEŠAVINU od voća - i one se pojedu u trenu. Na ormar s bankama morat ćete staviti osobnu kombinacijsku bravu

Osušeni i sušeni različiti su proizvodi, a pripremaju se i skladište na različite načine.
Breskve je bolje osušiti, jer ih za to ne trebate obrađivati, samo ih narežite na tanke trake i složite na lim, sušite dok ne postanu čips.
Ovi se čips može sigurno čuvati u papirnatim vrećicama.

Citat: matreshkina

Admin Trebaju li breskve biti tvrde za sušenje?

Bilo koje kvalitete, od tvrde do vrlo meke. Zrele breskve su ukusnije u čipsu.
Naše su breskve skupe i žao mi je što ukusne cijele breskve prevedem u čips - pa ćemo ga zauvijek pojesti.
Nelikvidnu imovinu koristim za čips, breskve nemarkiranog tipa
artur
Tko zna može li se sušiti riba u Dachnik-4? I ako da, u kojem načinu? hvala unaprijed
Malj
Zdravo! Recite mi na što trebate paziti pri kupnji električne sušilice? Hvala vam!
celfh
Prije otprilike tri godine dali smo našoj rodbini električnu sušilicu Sadochok
Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)

Apsolutno su oduševljeni. Ove sušilice proizvode se u Vinnici. Sve se savršeno suši, zadržava boju i aromu. Istina, ove sušilice su skupe. Sad se ne sjećam točno, ali platili smo, po mom mišljenju, 400 dolara.
Malj
Hvala na odgovoru, ali za mene je prevelik, imao bih ga kao i obično ... ali ne znam na koje parametre trebate obratiti pažnju
Recite mi, je li bolje kada je ventilator na vrhu ili dolje?
leka
Jako sam zadovoljan sa svojom Zelmer, unatoč činjenici da postoje vrt i povrtnjak, ona izvrsno radi svoj zadatak, a cijena je ugodna, možete kupiti 2 i neće biti skupo ako za vas nema dovoljno paleta!
Anna Makl
Imam Isidri, koristim je već drugu godinu i jako sam sretan. Sve se dobro suši, boja i miris su izvrsni. Jako dobro suši gljive i jabuke - uopće ne potamne.
Malj
Je li ventilator gornji ili donji? U prodaji su i gornji i donji dio - ne znam ima li ovo ikakvog značenja
Qween
Citat: KIYANKA

Djevojke, tko ima sušilicu i po kojim parametrima ste odabrali koju ćete kupiti?

KIJANKA, Imam Cardinal sušilicu. Odabrao sam kad su sušilice bile novost. Skrenuo sam pažnju na to da je bilo potrebno manje energije, ventilator odozdo + vrući zrak. Ne žalim za svojim izborom - izvrsnom sušilicom. Ne postoji regulacija temperature, već samo mrežaste ladice, odnosno jednostavan model.
ležeran
Molimo pomozite pri odabiru između Vitesse VS-506 ili Zelmer 36Z011. Jednostavno ne mogu napraviti izbor.
Nikad nisam koristio električnu sušilicu. Hvala vam.
lor-ra777
Pozdrav, danas sam kupio sušilicu. Predivna tvrtka Rotor Ako je netko ima, molim vas napišite recenzije!
qwerta
Recite mi, netko koristi sušilicu HILTON DH 09 PERFECT, kakve su recenzije. Razmatraju se i druge mogućnosti.
Parametri od interesa: temperatura sušenja 30-40 stupnjeva, snaga sušenja od 400 W ili više. I više kapaciteta
Glavno je koliko košta? A gdje kupiti?
GenyaF
Cure! Reci mi mrak, što radiš sa soljenim i osušenim lišćem repe?
slatka
jedemo ih u prvim jelima i u pitama poput osetske kao nadjev! Već nekoliko godina posebno sadim blitvu - to je cikla koja ide u list, a ne u korijen.
GenyaF
A-a! Hvala na znanosti! Iskreno, vidjet ću ovo lišće živo prvi put u životu.
cc
Dragi ljudi! Pitanje: je li itko koristio električnu sušilicu "Stolnjak Samobranka"?
Pinky
Lenusya Hvala vam! Već sam i sam pronašao VAKS na tražilici, a sada ću pogledati spremnike i pakiranje. Hvala još jednom što ste odgovorili
Pinky
Vlasnice Isidri djevojke, oprostite na pomoći! Jučer sam kupio sušilicu, proučio upute i nisam razumio: trebate li napunjene ladice staviti na VEĆ UKLJUČENU sušilicu ili prvo instalirati ladice, a zatim uključiti sušilicu? Nekako sam propustio ovo pitanje u razgovoru s upraviteljem, ali ga nisam pronašao u uputama (možda sam ga previdio u žurbi?). Ili nije kritično? Sutra želim osušiti metvicu i matičnjak, pa prikupljam informacije (kako ne bih odmah pogriješio). Molim te odgovori!
Admin
Stavimo pladnjeve, zatvorimo poklopac, a zatim uključimo željeni način rada - za bilje je ovo prvi način
Ako ima mnogo ladica, presložit ću ih dok sušilica radi, ali uređaj ne odspajam od mreže.

Neće biti pogreške, možete ga uključiti obrnutim redoslijedom, ali tada će vrući zrak tjerati travu s donjih pladnjeva u različitim smjerovima
Pinky
: Admin Hvala na savjetovanju. Usput, još jedno pitanje: postavim li način 1 i sušilica će se sama isključiti nakon pravog vremena? Ili postupak treba kontrolirati? A tijekom sušenja voća i bobičastog voća vrijeme se postavlja automatski ili je ipak potrebno sami provjeriti prilagodbu na željeno stanje? Trebam li se voditi tablicom iz uputa ili čisto vizualno i na moj zahtjev? Hvala vam.
Admin

Uključite način rada i sušilica odmah počinje raditi, suši se.

Uređaj nema način odgođenog pokretanja.

Vrijeme sušenja sami određujete, nakon što su proizvodi gotovi, uređaj nije automatski i ne može samostalno odrediti stupanj spremnosti i isključiti.

Sušilicu možete otvoriti i, ako je potrebno, ladice možete zamijeniti radi boljeg sušenja.
Cijeli postupak kontrolirate sami, vizualno i po zubu.

Upute se neko vrijeme mogu voditi samo referencom i ništa više. Stvarno vrijeme ovisi o stupnju gotovosti, debljini kriški, vlažnosti, postavljenom načinu rada itd.

Pinky
: Admin Još jednom hvala Upravo su me vaše fotografije osušenih proizvoda dovele do ideje da hitno kupim sušilicu. Već tjedan dana svakodnevno čitam ovu Temku - proučavam i gutam slinu: započet ću s travom (kojih u vrtu ima puno), pričekat ću marelicu (ove su godine također dobro unakaženi), a onda ... dok povrće dozrije. Za sve sam pladnje dodatno kupio samo mreže i pladnjeve od bijelog sljeza. Ali nakon ponovnog čitanja cijele teme, osjećam da mi poslužavnici neće biti dovoljni, dugo će se trebati osušiti. Morat ćemo kupiti još (u mojoj možete max 15). Primamljivo, ali skupo.Pa ću se zasad igrati s onim što imamo.
Hvala na savjetovanju
Admin

Imajte na umu da je najoptimalniji broj paleta bolje staviti 10 paleta !!!
Ako više, sušenje traje dugo, vlaga iz voća je velika. Možda čips nećete dobro osušiti, u vrećicama može postati pljesniv.
Deset je već puno!

I povremeno zamijenim palete, na različitim mjestima sušilice postoje različiti uvjeti, zrak, njegov dovod, toplina.

Tada se, prema iskustvu, uvjerite i sami.
obrtnik
Citat: Pinky

Vlasnice Isidri djevojke, oprostite na pomoći!

Ja, kad se "proizvodi" već malo isuše, ulijem ih iz 5 paleta u 2-3 palete, a na ispražnjene natovarim svježe. ALI! Ovdje morate biti sigurni da neće uspjeti da se češnjak suši odozdo, a jabuke na vrhu
Pinky
obrtnik
ALI! Ovdje morate biti sigurni da neće uspjeti da se češnjak suši odozdo, a jabuke na vrhu

U redu, uzet ću u obzir A za ideju pretakanja-zbijanja suhog - Hvala!
obrtnik
Neoritično možete kupiti pladnjeve i izrezati sredinu. Ali skupo je. Možda postoje obrtnici koji mogu urezati takve krugove.
matroskin_kot
Pa, ja sam jedina ... znam. Šteta je uništavati pladnjeve, jednom ih možete kupiti samo u Ukrajini - dva ... Morate obećati kreten, pa će on to odmah smisliti, samo pogledajte kako je to, poput obruča?
obrtnik
Nađeno samo ne na ruskom. Izgleda da nam nisu odvedeni.

🔗
mamulichka
Molim vas recite mi gdje u Ukrajini možete kupiti infracrvenu sušilicu. Znam da možete kupiti Dachnik-4, ali za mene je i skup i prevelik. Možda je netko manje kupovao. Električne sušilice nisu zainteresirane. Hvala vam puno.
Pinky
Djevojke, i želim pokazati rezultate svoje sušilice. Imam Isidri. Neki dan sam sušila nasjeckane jagode, kriške kivija i kriške banane (izrezane na 8 komada.) Nisam je sušila do krhke, napravila sam jako dobro sušene. Sve mi se jako svidjelo. Ali djeca (odrasli) ocijenili su to ovako: ispostavilo se da je najukusniji kivi, a zatim su banane imale okus baš poput onih iz trgovine, a jagode su im se svidjele manje jednostavno jer je čips ispao tanak i izgubio u usporedbi s debeljuškastim ostalim voćem. Jagode, vjerojatno, više neću sušiti - previše je, ali jede se odmah. Fotografija prikazuje ono što sam uspio fotografirati telefonom. Ovo sam pokušao, što i kako ispada. Naravno, bilo bi plantaža, mogli biste osušiti sve egzotične. I ispada preskupo. Osim ponekad razmaziti djecu. Također sam osušila metvicu i matičnjak. Savršeno se osušio, gotovo nije promijenio boju - samo je malo problijedio. Nema fotografije, odnio sam je sinu - zaljubljenik je u čaj s mentom.
Sušilica se ne isključuje sama od sebe, uopće se ne primjećuju tri temperaturna režima i miris plastike. I ne stvara veliku buku - samo čujete ventilator. Marinator mi djeluje puno glasnije. Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)
Pinky
lor-ra777 Zdravo. Kad sam kupovao sušilicu, odmah, nakon što sam pročitao ovaj savjet Temka, naručio sam dodatne 3 mreže i plastične ladice za sljez. Smatrao sam da jedna cjelovita mreža neće biti dovoljna. Jagode sam sušila na mrežama - na početku sušenja također su zalijepile, a onda, kad su se malo osušile, otkinula sam ih i okrenula. ALI, ipak sam jagode i kivi namočila u šećerni sirup, jer su jagode bile kisele. Stoga je snažnije zapeo. Jagode u sirupu svidjele su mi se više od prirodnih. Režem ga posebnom sitnicom za narezivanje krastavaca, gljiva i sl. Jer ne možete rezati rukama. Ako se još osušim, tada ću rezati deblje. A kivi se rezao samo nožem debljine oko 7 mm. Kad se osuše, to je to. I kivi se upravo osušio na pladnjevima. Nakon pola vremena okrenuo sam je i na pladnju.
Što se tiče rešetke za prozore - također je postojala takva ideja, ali ovo nije mreža za hranu. Kako će se ponašati zagrijavanjem?
Pinky
Djevojke, vlasnice Isidrija, zar vaše marelice ne pocrne kad se osuše? osušili prvu seriju (NA 10 pladnjeva) - sve je bilo u redu. Smeđe, suho. I sad već tjedan dana sušim vrlo zrele i sočne marelice (imam "ananasku") i cijela sredina zacrni tijekom sušenja. I dugo se suši - možda zbog sočnosti? Sušim ga na 2. načinu s prekidima, na 1. postaje malo pljesniv (?), Ako ga stavim preko noći. Lime za pečenje s marelicama imam po cijelom dvorištu, sušilica nema vremena (s obzirom na to da je drvo ogromno, skupilo se negdje oko 20 kanti. Džem, kompot, sok, bijeli sljez, sušenje i puno su izdali). Ona koja se jednostavno suši na suncu također pocrni u sredini. Je li temperatura visoka? Naravno, ići će na kompot / pite, ali jesti jednostavno nekako izgleda neestetski
Nema mi smisla raditi suhe marelice u šećernom sirupu - dok ne napravim jednu seriju, ostatak marelice će istrunuti. Ali bijeli sljez je ispao sjajno. Dobio sam proizvodnju bez otpada. Kad sam radila sok, lagano miješam sve ekstrakte (ponekad sam dodavala maline, crveni ribiz). Neki su kuhali, a neki pravili sirove. Malo vlage i sušilo se mnogo brže. Raširiti u sloju do 1 cm, kako ne bi ispao. A kad se osuši, debljina je ostala negdje 0,3-0,4 mm. Plastika, dobro se kotrlja. Također sam svaki kolut zamotao u smolu. papir. Jednostavno nisam smislio gdje čuvati posudu za sušenje (za sada) stavite je u boce i zatvorite poklopcima od voska. Istina, onoliko boca i poklopaca koliko predvidim da se osuše, očito ih neću imati. Možda se jednostavno može čuvati u platnenoj vrećici?
ROMA, ooh! Sjećam se da takvu sušilicu već dugo imate. Kako čuvate sušilicu?
Admin
Citat: Pinky


ROMA, ooh! Sjećam se da takvu sušilicu već dugo imate. Kako čuvate sušilicu?

Da, ovdje Yayayayayayaya

Sušenje spremim u papirnate vrećice, radim to sam od običnog papira A-4, rubove preklopim i češće učvršćujem klamericom. Ili platnene vrećice.
Kad se dobro osuši, stavim ga u staklene posude ispod poklopca ili u staklenke od kore od breze.

Moje sušenje zelja i rajčice je ovdje Sušene rajčice i začinsko bilje za preljevanje juha https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Kuhajte za zdravlje
Lenusya
Ispada da su Isidri sušilice već u prodaji u Rusiji. 🔗, već je nazvao predstavnika u našoj regiji. Ako se moj suprug složi, sutra idemo u Essentuki, vidjet ćemo. Ezidri Snackmaker u osnovnoj konfiguraciji košta 5960 rubalja 🔗
Podkolenochka
Zdravo!
Imam sušilicu poljskog proizvođača MRM. 5 nivoa, dovod zraka odozgo, 3 brzine (za bilje i bilje, za voće i za meso i ribu). Ona već godinu dana živi u kuhinji i jako sam zadovoljna s njom. Prošle je godine vrlo učinkovito obradila ogromnu berbu gljiva i jabuka. Ove godine smo već sušili bilje, začinsko bilje, marelice i pastile. Pred nama su još šljive, gljive, jabuke, kruške ...
Lenusya
Kupio sam si Isidri. Ova sušilica se prodaje u centrima za prirodnu poljoprivredu "Shining". Cijena u trgovini je manja nego na web stranici.
Općenito, s 10% popusta na diskontnu karticu (koja košta 20 rubalja), sušilo za kosu u osnovnoj konfiguraciji koštalo me je 5000 rubalja. Dodatne mreže i palete za sljez po 125 rubalja / komad. Naručene pladnjeve (315 rubalja / komad) bit će za 2-3 tjedna. Tamo sam kupio i navlake i vakuumsku pumpu "VAKS".
Razmišljajući odakle početi. Idem brati jabuke.

Pinky
Djevojke, a ove rezultate sam dobio u svom Isidriju Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)Električna sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja)i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpgElektrična sušilica za povrće, bobičasto voće, bilje, bilje, voće (opća pitanja) Upravo sam ja sušila marelice i pokušavala osušiti jabuke (bile su suhe i nisu ih željele jesti sirove). Dobila sam 8 boca marelice! Prvo sam ga osušio do plastičnog stanja, natočio u bocu. Tri dana kasnije provjerio sam - bili su lagano stisnuti i postali su meko-vlažni. Bojao sam se da ne mogu pljesniviti i čak je osušiti u potpuno čvrsto stanje. Za vakuumsko pakiranje poklopci su sasvim u redu. A meke smo već "isprobali". Jabuke sam držala dva sata u sirupu i sušila oko 7 sati do suhog stanja. Oduševljenje! Mislim da ako ih mokrom pospite šećerom, onda će nakon sušenja biti poput glaziranih. Moja potpuno odrasla djeca su cijenila.
Sad imam sljedeću papriku i rajčicu.
Samo mi ova sušilica nije dovoljna - samo 10 pladnjeva. Morat ćemo hitno naručiti više potpetica (šteta, ovaj model neće povući više).

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha