NAČIN JAJA
Pečena jaja
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Kajgana se otvori ne Uključeno Tava Lagano Visoka 3 min.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*
Kajgana s kobasicama
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Put
kuhanje
Kobasice narežite na sitne komade, stavite u tavu, prelijte jajima.
*
Tost
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Srednja 3 min.
Put
kuhanje
Toste lagano namastite i stavite u tavu.
*
"Ježevi" s heljdinom kašom
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Put
kuhanje
Ogulite kobasice iz celofanske ovojnice (ako postoje), prerežite na 3 dijela i napravite koso s jedne strane
posjekotine ("riblja kost"), stavite u tavu i kuhajte prema shemi. Stavite kuhanu hladnu heljdinu kašu, zatvorite
i, bez uključivanja bilo kojeg programa, ostavite ga da se odmara 2 minute. Kaša će se savršeno zagrijati
*
Prženje
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava Dobro Visoko 3 min.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Put
kuhanje
Naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte luk. Stavite u jedan tanki sloj u tepsiju, dobro podmazanu
biljno ulje. Ako vam treba još, na kraju programa promiješajte prženje i ponovite ponovo.
program.
*
Losos u vrhnju
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Put
kuhanje
File lososa narežite na komade debljine ~ 1,5 cm. Kuhajte prema shemi. Prelijte vrhnjem polovicu visine kriški
i ponovite program. File lososa narežite na komade debljine ~ 1,5 cm. Kuhajte prema shemi. Ulijte pola kreme
visinu komada i ponovite program.
*
Palačinke od jaja
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Sastojci
Žumanjci - od 5 jaja.
Šećer - 1 žlica. l.
Mlijeko - 1,5 šalice.
Pšenično brašno - 1,5 šalice.
Maslac - 1 žlica. l.
Sol po ukusu.
Put
kuhanje
Žumanjke dobro istucite sa šećerom i solju, dodajte mlijeko i otopljeni maslac.
Umutite smjesu i nježno ulijte u brašno. Tijesto dobro istucite.
U posudu ulijte kutlaču tijesta, nemojte poravnavati, odmah zatvorite gornjim roštiljem. Peći
palačinke prema shemi. Okrenite se odmah nakon signala i pustite da sjedne u vruću tavu 30 sekundi.
Izvadite i dobro podmažite maslacem.
*
Proteinski omlet sa slatkom paprikom i začinskim biljem
Shema 1
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 2 min.
Shema 2
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Sastojci / Način pripreme
Crvena paprika - 0,5 kom. Uklonite sjeme i bijele pregrade. Izrežite na tanke trake i kuhajte prema shemi 1.
Proteini - od 5 jaja.
Mlijeko - 2 žlice. l.
Sol i crni papar po ukusu.
Dobro istucite i prelijte preko paprike u tavi, lagano promiješajte. Kuhajte prema shemi 2.
Nakon signala, odmah ga izvadite iz posude. Po ukusu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
***
NAČIN PALAČINKE
Cheesecakes
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sastojci / Način pripreme
Svježi sir - 500 g.
Jaje - 1 kom.
Brašno - 3 žlice. l.
Sol - 1/3 žličice.
Posolite svježi sir, pomiješajte s jajetom, dodajte brašno i sve dobro promiješajte.
Navlažite ruke u vodi i izvajajte male torte od sira. Kuhajte prema shemi. Poslužite s kiselim vrhnjem
pomiješana s medom.
Ako volite torte od sira uvaljati u brašno, tavu lagano podmažite biljnim uljem.
*
Smrznuti poluproizvodi
Palačinke
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
*
Kokošji kotleti
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
*
Cordon plava
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
Put
kuhanje
Preokrenite i pustite da odstoji 1 minutu da se dobije jednolična zlatna kora bez započinjanja programa.
Više ne da se nadjev ne isprazni.
*
Grumenčići
Shema 1
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
Okrenite i kuhajte 1 minutu dok ne porumeni s druge strane prema shemi 2.
Shema 2
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 1 min.
*
Kraljevski riblji štapići
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
Put
kuhanje
Odmrznite riblje štapiće na sobnoj temperaturi, na svaki stavite blok tvrdog sira i zamotajte u slaninu.
Pržite prema shemi.
*
Kobasice / svinjske kobasice
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
Put
kuhanje
Kobasice / svinjske kobasice uzdužno prerežite na 2 dijela. Pržite prema shemi
*
Rakovi štapići u pohanju lješnjaka
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Palačinke zatvorene uklj. ne Uključeno Tava Dobro Visoko 6 min.
Sastojci / Način pripreme
Jaja - 1 kom. Potucite lagano.
Krušne mrvice - 30 g.
Mljeveni orasi - 30 g.
Dobro izmiješajte.
Rakovi štapići - 250 g. Svaki štapić umočite u razmućeno jaje, pa u pohanje.
Stavite u tavu, dobro podmazanu maslacem, i pržite prema shemi.
***
NAČIN KRUMPIRA
Prženi krumpir
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Zatvoreni krumpir uklj. ne Uključeno Tava po ukusu Srednja 7 min.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Put
kuhanje
Narežite sirovi krumpir na kockice. Izaberite ulje za prženje prema ukusu (maslinovo, biljno, maslac) i njegovo
količina ovisi i o vašim željama: možete samo malo podmazati površinu ili možete uliti više.
Složite krumpir u jedan sloj. Odaberite program "KROMPIR". Na kraju programa krumpir
preokrenite, posolite i ponovno kuhajte u programu KRUMPIR.
Za smrznuti pomfrit dodajte 3-4 žlice maslinovog ulja. l. I onda kuhati na isti način.
Za prženje kuhanog krumpira dovoljan je jedan početak programa, ali po želji i za hrskaviji
komadiće, možete pržiti poput sirovog krumpira.
Za smrznuti krumpir u seoskom stilu (kriške) dovoljan je jedan početak programa.
*
Domaći nasjeckani kotleti / odresci
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Krumpir zatvoren bez uključivanja Stalak za roštilj ne Srednji 7 min.
BILJEŠKA! Ove su postavke za kotlete / odreske srednje veličine.
*
Kape sa "velom"
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Zatvoreni krumpir uklj. ne Uključeno Stalak za roštilj ne Srednji 7 min.
Put
kuhanje
Pažljivo uklonite stabljike sa šampinjona. U svaki šešir stavite po komadić sira i zamotajte ga slaninom. Položite na rešetku
sir gore. Pržite prema shemi.
*
Odresci od svinjskog vrata
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Zatvoreni krumpir uklj. ne Uključeno Stalak za roštilj ne Srednji 7 min.
Put
kuhanje
Svinjski vrat izrežite na odreske debljine 1-1,5 cm. Ne odbijajte! Ako je meso zamrznuto, mora se dobro odmrznuti
i temeljito osušite papirnatim ručnikom. Dodajte sol i papar po ukusu. Pržite prema shemi.
*
Riba u tijestu (poluproizvod)
Shema 1
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Zatvoreni krumpir uklj. ne Uključeno Puno tave Srednje 7 min.
Okrenite i kuhajte 1 minutu dok ne porumeni s druge strane prema shemi 2.
Shema 2
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pržena jaja zatvorena ne Uključeno Tava ne Visoka 1 min.
BILJEŠKA! Tavu dobro podmažite biljnim uljem da pohanje ne zagori.
*
Patlidžan sa žara
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Zatvoreni krumpir uklj. ne Uključeno Stalak za roštilj No Medium 7 min.
Put
kuhanje
Narežite patlidžane po dužini na tanke slojeve, začinite solju i ostavite 10 minuta, a zatim isperite sol, dobro osušite
papirnati ručnik i pržite prema shemi.
***
PIZZA NAČIN
Pizza
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pizza zatvorena uklj. Malo uključeno Tava ne Visoka 9 min.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
BILJEŠKA! Za gotove smrznute i smrznute pizze. Gornji
bolje je roštilj lagano podmazati biljnim uljem kako se sir ne bi zalijepio za njega.
*
Debeli riblji kolač
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pizza zatvorena uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 9 min.
Sastojci / Način pripreme
Jaja - 2 kom. Jaja lagano istucite pjenjačom dok ne postanu glatka.
Mlijeko - 0,5 žlice. Dodajte jajima tijekom miješanja.
Sol po ukusu.
Brašno - 0,5 žlice. Postupno unesite u smjesu od jaja, dobro miješajući, tako da nema grudica. Tijesto bi trebalo
dobiti tekućinu, malo gušću od palačinki. Ostavite ga na toplom mjestu 10 minuta.
File lososa. Ogulite, izrežite na tanke kriške, poškropite limunovim sokom, posolite, umočite
u tijesto i stavite u tavu.
Sok od limuna.
U tavu ulijte preostalo tijesto, popunjavajući praznine između komada ribe. Pokrijte vrhom
roštilj i kuhajte prema shemi.
*
Gotovi jezici od lisnatog tijesta
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pizza zatvorena uklj. ne Uključeno Tava ne Srednja 9 min.
Na kraju programa otvorite, preokrenite, pospite sirom i češnjakom i pustite da odstoji u zagrijanoj tavi
2-3 minute.
*
Khachapuri
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pizza zatvorena uklj. ne Uključeno Tava ne Srednja 9 min.
Sastojci / Način pripreme
Lisnato tijesto bez kvasca - 1 list. Tanko razvaljajte list tijesta i izrežite na 4 kvadrata.
Sir - 150 g. Izrežite na male komadiće.
Na svaki kvadrat tijesta stavite sir. Preklopite kvadrat dijagonalno, prekrivajući punjenje, stisnite
rubovi. Stavite u tavu i pržite prema shemi.
***
NAČIN RIBE
Šaran "nježni"
Shema 1
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Riba zatvorena ne Uključeno Tava ne Visoka 6 min.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Shema 2
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Pečena jaja zatvoreno uklj. ne Uključeno Tava ne Visoka 3 min.
Sastojci / Način pripreme
Lukovica luk - 1 kom. (bolje bijela ili
Crvena)
Šalicu izrežite na četvrtine. Dodajte 0,5 žlice. l. biljno ulje i kuhajte prema shemi 2.
Velika jabuka, zelena - 1 kom. Rezati na tanke ploške. Dodajte luku i ponovo kuhajte prema shemi 2. Izvadite na tanjur.
File šarana - 500 g. Narežite na dijelove i kuhajte prema shemi 1. Preokrenite, stavite na vrh svakog komada
luk s jabukom i 1 žlica. l. krema. Preokrenite ribu i kuhajte prema shemi 2.
*
Pohana bijela riba
Shema 1
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Riba zatvorena ne Uključeno Tava Dobra srednja 8 min.
Način kuhanja Bijelu ribu ogulite, narežite na dijelove i vrlo dobro osušite papirnatim ručnikom.
Svaki komad uvaljajte u brašno, pa u razmućeno jaje, pa u krušne mrvice i rasporedite
u tavi dobro podmazanoj biljnim uljem. Pržite prema shemi 1.
Za koru s druge strane slijedite korak 2.
Shema 2
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Vaš izbor zatvoren ne Uključeno Tava Dobro Visoko 2 min.
***
NAČIN GRILA
Pileća krilca
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Roštilj je zatvoren ne Uključeno Tava No High 20 min.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Način kuhanja
Marinirajte krila u mješavini maslinovog ulja i umaka od soje u jednakim dijelovima, lagano trljajući
smjesa. Ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta. Stavite u tavu, pokušavajući
ne dopustite da višak tekućine uđe u posudu. Pržite prema shemi.
*
Pileća tabaka
Način Položaj roštilja Gornja toplina Mast Donja toplina Mast Razina topline Vrijeme
Roštilj je zatvoren ne Uključeno Tava Ne Srednja 25 min.
Sastojci / Način pripreme
Piletina - 1 kom. (manje od 1 kg)
Češnjak - 4 klinčića.
Maslac - 1 žlica. l.
Sol i papar po ukusu.
Izrežite pripremljeni pileći trup uz trbuh, razmotajte, pokrijte prozirnom folijom
i odbijte (po mogućnosti teškom tavom) tako da trup postane ravan.
Pomiješajte sol, papar i češnjak propuštene kroz prešu i utrljajte trup ovom smjesom na oboje
stranke. Pokrijte i ostavite 1,5 - 2 sata.
Za okus možete tavu lagano podmazati maslacem.
Raširite trup naopako i dobro pritisnite pri zatvaranju. Kuhajte prema shemi.
***