Multicooker Redmond RMC-02

Što je na mamcu, ja to uvijek radim. A ja stavim 40, bit će puno, zar ne? U 01, stavio sam 1,20, ispalo je puno, morao sam staviti 50 minuta)

Da, Mash, sjećam se vašeg entuzijazma za ovaj souffle, ali veza je izgubljena, zabij nos, molim te)))
I danas imam kompot od suhog voća na dječjoj hrani 1 sat, plus onda na zagrijavanju, zaboravljajući kihanje još 2 sata - rezultat je muha, a ne kompot

Da, Mash, sjećam se vašeg entuzijazma za ovaj souffle, ali veza je izgubljena, zabij nos, molim te)))
I danas imam kompot od suhog voća na dječjoj hrani 1 sat, plus onda na zagrijavanju, zaboravljajući kihanje još 2 sata - rezultat je muha, a ne kompot

Evo poveznice na recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Volim kompot od suhog voća, mmm))

Što je na mamcu, ja to uvijek radim. A ja stavim 40, bit će puno, zar ne? U 01, stavio sam 1,20, ispalo je puno, morao sam staviti 50 minuta)

U 35 minuta bila sam takooooo rumena ... Ali radila sam to na škrobu, na grizu tepsija nije bila tako hirovita ...

Ok, znam iz linkova))
Možete li zamisliti, pobjegla mi je kroz ventil !!!! Bože !! Cijeli poklopac na vrhu je u souffleu !! Puno založim? Skinula je ventil i prislonila se na poklopac (

Možete li zamisliti, pobjegla mi je kroz ventil !!!! Bože !! Cijeli poklopac na vrhu je u souffleu !! Puno založim? Skinula je ventil i prislonila se na poklopac (

Zašto niste podijelili recept?

Irin, da, čini se kao 1 pakiranje svježeg sira i 2 jaja, ali istina je da su 3 komada bjelančevina vjerojatno ostala od kolača)) i tijesto je bilo do gornje ocjene, ima li još puno?

Jedno pakiranje svježeg sira i dva jaja, to je u redu, ali ja sam imao manje od pola zdjele s takvim jezičkom. Možda je vaš svježi sir pretjerano mastan i prokuhan?

Vjerojatno su pomaknuli proteine, čini se da je svježi sir normalan, ukratko, shvatio sam da moram napraviti pola zdjele))

Oh, samo sam se uznemirio ((izgorio je do poklopca u meni)) sada ga moram ostrugati i oprati, zapanjiti se))

Oh, samo sam se uznemirio ((izgorio je do poklopca u meni)) sada ga moram ostrugati i oprati, zapanjiti se))

Još ga nemojte dirati, namočite ga i stavite u način rada Steam na oko 15 minuta, a zatim ga ne otvarajte, već ga držite i na grijanju oko 15 minuta. Za to vrijeme sve će se isključiti i samo obrisati.

Kaša! Je li u 01. i 02. bio isti broj proizvoda?

Što se tiče volumena tijesta, to je isto, čini mi se da su propali moji eksperimenti sa sastojcima, sljedeći put ću to sigurno učiniti, kao u receptu.
Pa 01 nije toliko aktivan u pečenju, 02 je samo zvijer))))

Nije zvijer, već zvijer, i zato trebate koristiti dječji način. On i pečenje za prženje su mi najdraži!

Liz, koja je temperatura u vrtiću?

Liz, koja je temperatura u vrtiću?

I tko ga zna
Ali vrlo nježno i tiho.

Razmišljate manje od juhe?

Razmišljate manje od juhe?

Iako to još nisam probao, čini mi se da je manje nego na mliječnoj kaši ...
Ali sviđa mi se sve na njemu što ne pržite.
Više poput Vexation.

Pa, onda to nije dovoljno za tepsiju od skute, mislim da je program juhe još prikladniji.

Pa, onda to nije dovoljno za tepsiju od skute, mislim da je program juhe još prikladniji.

Možda probati. Volio sam ga držati sat vremena na dječjoj hrani, a zatim 15-20 minuta (ne sjećam se točno) na pečenju.
Rezultat je vrlo sočan, ne raspada se i bez izgorjele kore.

Nije zvijer, već zvijer, i zato trebate koristiti dječji način.On i pečenje za prženje su mi najdraži!

Juhu također pržim u režimu "Pečenje". Ali kad sam skuhala riblju juhu i bila je pod najvećim rizikom (ne navikavam se koristiti male porcije proizvoda), jako sam grgotala na "Juhi", odlučila sam je prenijeti u "Dječju". Ali i on je nešto grgoljao i na tome ništa manje. Kao rezultat toga, otišla je na "Juhu". Pa u kojem je načinu bolje napraviti običnu klasičnu tepsiju (ne souffle) kako ne bi pregorjela?

Razmišljam, možda pokušati namjestiti tepsiju da postavi vrijeme na pečenje, a zatim na grijanje ili ga isključite nakon 20 minuta, ha?
Zašto postoje tako agresivna peciva !!!!! Inače 01 nije bolji, ali pokušat ću ponovo i smanjiti količinu zvuka.
Evo mog Panasika s 4 gumba, kako se peče, tijesto sam izlio ravno na vrh i ništa nije pobjeglo, a souffle je izašao najnježnije (((uzrujan sam, mislio sam da će i bebe peći jednako nježno, pa, evo Redmonda, kao i uvijek ((
Ali moji su medenjaci izašli izvrsni))))

Ja sam ga djevojke kupovala i za male tepsije, male porcije kašica, male pite ... Pite radi dobro i brzo, ali trebate eksperimentirati sa svježim sirom, samo trebate pronaći pravu temperaturu i ona je 110 *. Mislim da je upravo takva temperatura na pečenim proizvodima u Panasonicu i u njoj sam napravio sjajnu tepsiju.

Da, u pečenju Panasonic još nije nadmašio niti jedan crtić.

Irin, probajmo peći u juhi i poljubit ćemo te))
Stadler također izvrsno peče souffle, poput Panasa))

Čovječe, kako si tamo očistio booger?

Liz ga je jedva strugala, dva puta sam puštao paru, ukratko morao sam uzeti četku. Dakle, sve je zapelo, samo je zaprepašteno. A na poklopcu još uvijek ima nekoliko mat mrlja koje se ne ispiru ((vidi

Ova beba za mene ima samo jedan zglob - a ne uklonjivi poklopac (((Sviđa mi se ostalo.

Ova beba za mene ima samo jedan zglob - a ne uklonjivi poklopac (((Sviđa mi se ostalo.

A čak mi se i sviđa, manje je kondenzacije, u Panasonicu na isti način.

A čak mi se i sviđa, manje je kondenzacije, isto je i u Panasonicu.

Ne, pa i ja se tako uvjeravam))) ali ponekad imam i prljavi poklopac od sapi, pa je tako mučno kasnije to obrisati

Da, poklopac jednostavno sve pokvari ((ali u Panasonicu se nekako toliko ne lijepi i obriše ga krpom i sve je čisto.
Upravo sam stavio čokoladnu pitu da se peče u omiljeni stler))

Danas sam dinstala povrće na programu juhe, dinstala 50 minuta, ispalo je sjajno. Polagala sam povrće u slojevima.
Tikvica
Patlidžan
Luk
Rajčica
Bugarski papar
Ljute papričice
Češnjak
Sol, biljno ulje

[irski]

irski, ukusno i jasno je da nije prekuhano, ali baš kako treba

Da Tanya, jako mi se svidjelo, povrće je cijelo. Nekoliko puta sam pogledao u lonac, nije ni kloknulo, mislio sam da je još uvijek sirovo ... ali ne, sve je spremno, oko 40 minuta vjerojatno je bilo dovoljno za ovo mlado povrće.

Napravio tepsiju od skute:
3 vjeverice + 6 žlica. l. tucite šećer mikserom do bijele pjene.
1 pakiranje 9% svježeg sira (200 g) + 1 pakiranje gotove slatke mase od skute (200 g) + 2 žlice. l. griz + 3 žumanjka + 1/3 šalice mlijeka + prstohvat soli +1/2 vrećice (30 g) smjese "TOPOPYSH" dr. Oekera(smjesa za pitu od skute i tepsiju, zadržava pomp i volumen) -Miješajte.
U smjesu ulijte tučeni snijeg od bjelanjaka i opet promiješajte.
Masu od skute stavite u posudu podmazanu maslacem. (Masa je poput guste pavlake, ne teče.)
Ispalo je da postoji rizik od 1 litre.
Pečeno 30 minuta u načinu "Pečenje" i još 30 minuta na "Zagrijavanju".
Izvadila je posudu, pustila da tepsija u posudi odstoji 10 minuta. i okrenuo ga na tanjur.
Ispostavilo se da je tepsija prozračna i nježna, visoka 5 cm, nakon čega nije otpala. Nije uopće izgorio. Kora je svijetlo smeđa 1-2 mm. od snage, gornje-bijela. Stotine godina nisam pravila tepsiju, pa sam tijekom postupka kuhanja tri puta otvorila poklopac i čačkalicom provjerila spremnost. Kraće od 30 min. na "Pecivo" +30 min. na "Grijanje" je dovoljno. Pa, "TOPOPYSH" je vjerojatno odradio svoj posao.
"Toropysh" uključuje kukuruzni škrob, krumpirov škrob, vaniliju, a sadrži i mliječne proizvode.

I u njemu sam kuhao jaja, uključeno je 6 komada)) dobro prokuhano)))

Jeste li ga kuhali izravno u posudi ili u dvostrukom kotlu? Hoće li dvostruki kotao od 02 stati u 01? I mogu li ga dodatno kupiti?

Pravo u zdjelu, ali nisam mjerio dvostruki kotao u 02) Imao sam velika jaja, nisu stala ispod poklopca, pokušao sam s jednim i pritisnuo ga)

Napravio tepsiju od skute:
3 vjeverice + 6 žlica. l. tucite šećer mikserom do bijele pjene.
1 pakiranje 9% svježeg sira (200 g) + 1 pakiranje gotove slatke mase od skute (200 g) + 2 žlice. l. griz + 3 žumanjka + 1/3 šalice mlijeka + prstohvat soli +1/2 vrećice (30 g) smjese "TOPOPYSH" dr. Oekera(smjesa za pitu od skute i tepsiju, zadržava pomp i volumen) -Miješajte.

Hvala Asya na eksperimentu! I uopće nije išlo? Čini mi se da bi se od toliko svježeg sira trebala odmoriti uz poklopac.

[juha]

Na program sam stavila tepsiju od svježeg sira od 250g svježeg sira juha , nakon 10 minuta, crtić je zapilikal i dao grešku E2, odspojio se i stavio dječju hranu ...
U vrtiću sam također dao grešku E2, prebacio se na pečenje 10 minuta, nije mi se svidjelo i prebacio na grijanje ... Kao rezultat, dobili smo još jedno izgorjelo sranje ...

Irin, pa, šteta je što tepsija na njoj ne sjaji)) rotkvica, ima rotkvica, a 01 mislim i u pogledu pečenja isto. Jednom sam ga ispekla, a ni rezultat mi se nije svidio

Lizun, uhvati))
Suffle od skute
Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sastojci

jaja 5
šećer 2/3 stog.
kefir 1 čaša
griz 0,5 šalice
svježi sir 500 g
prašak za pecivo 10 g
vanilija
Način kuhanja

Pomiješajte griz s kefirom i pustite da odstoji oko 30 minuta.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
Svježi sir + žumanjci + prašak za pecivo, kombi. šećer + griz s kefirom - tucite miješalicom / mikserom dok ne postane pahuljasto.
Istucite bjelanjke sa šećerom. Lagano dodajte masi skute. Ulijte tijesto u MV lonac (ja imam Panasonic-18).
A sada zabavni dio - modusi!
1. Pečenje - 60 min. Panas (za DEX možete 40 min.)
2. Zagrijavanje - 50 min.
3. Ostavite da stoji zatvorenog poklopca 10 minuta.
4. Uklonite lonac i ostavite da se malo ohladi, a zatim izvadite tepsiju.
Pa, nije potrebno stati.

Mash, je li ovo puna porcija za velike lonce?

Da, odgovara velikim posudama)

Irin, pa, šteta je što tepsija ne sjaji na njemu)) rotkvica, tu je rotkvica, i 01 mislim u pogledu pečenja isto. Jednom sam ga ispekla, a ni rezultat mi se nije svidio

Kaša! U 01. godini djevojke su pekle tepsije, činilo se da su uspjele.

Također sam pekao, ali takav rezultat kao stler ili panase ne djeluje ((

I ja sam to radio po istom receptu (napokon je win-win, u bilo kojem crtiću ispada, očito osim 02), ali ni ne pokušavam napraviti svoj omiljeni souffle na škrob, vrlo je nježan i hirovit prema temperaturama. Na dječjoj hrani možete pokušati ponovno, čini mi se da se crtić jednostavno nije ohladio nakon juhe i opet dao grešku. Tek sada, mislim, nedavno sam dinstao povrće, uopće nisam dodao tekućinu, nakon kuhanja bilo je dobro, možemo 0,5 multi čaše ... I nije bilo pogrešaka ...

[mliječna kaša]

I evo me, već ...



Uključio program mliječna kaša..., nakon 10 minuta opet greška E2 ..., uključio program pečenja, isključio ga nakon deset minuta i uključio grijanje, ostavio ga 25 minuta, ugasio, 15 minuta nije otvorio crtić. Tada sam bio jakooo iznenađen rezultatom ... Zaključak; možemo i trebamo peći na pečenju 15 minuta ..., a zatim zagrijavanju 20 minuta
Recept je tu, naravno prepolovljen ... https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 U sve sadržaje dodala sam malo griza, pa za svaki slučaj, 0,5 žličice ukupno ...

I uopće nije išlo?

Prilikom pečenja tepsija se digla samo 1 cm, ali stalno sam otvarao poklopac, provjeravao je li uključen, možda se zato vratio u prvobitno stanje. Tada nisam dodala prašak za pecivo.Ukratko, što je bilo, i tako je ostalo u visini. Glavno je da uopće nije bio izgoren i mekan te se nije srušio natrag u palačinku. U svojoj knjizi recepata sadrže sve tepsije i pite ne veće od 5 cm, što je očito za 02. godinu normalno.

Da budem iskren, moja kuhinja su moje suze, divlje je nezgodno opremljena i dizajnirana, sve to nisam stvorila ja i prije mog pojavljivanja u ovoj kući.
Dakle, KATASTROFSKI nemam dovoljno prostora za pohranu, a da ne spominjem radne površine. Pazim na sebe za stolom poput poslužitelja.

Ooooh Liza, nisi vidjela moju kuhinju ... Tvoja bi ti se učinila kao bajka ...

Djevojke, imam još veću tugu. Već dvije godine živim s ovom kuhinjom, i sam sam se odrekao gornjih ormarića (poput nafika koji trebam), smanjio radnu površinu za 2 puta - i onda sam stigao do ovog foruma. I tako sada mogu reći mužu da sam neiskusna naivčina i sad mi treba kuhinja dvostruko veća, ako je sve već opremljeno i sada ova radna površina više nije upisana - moebeli su već zaživjeli. Ali mogla bi imati kuhinju s radnom površinom 6m X 3m. Evo mog racionalizma postrance i napustio me.