Suffle od skute

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Suffle od skute

Sastojci

jaja 5
šećer 2/3 stog
kefir 1 čaša
griz 0,5 šalice
svježi sir 500 g
prašak za pecivo 10 g
vanilija

Način kuhanja

  • Pomiješajte griz s kefirom i pustite da odstoji oko 30 minuta.
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  • Svježi sir + žumanjci + prašak za pecivo, kombi. šećer + griz s kefirom - tucite miješalicom / mikserom dok ne postane pahuljasto.
  • Istucite bjelanjke sa šećerom. Lagano dodajte masi skute. Ulijte tijesto u MV lonac (ja imam Panasonic-18).
  • A sada su zabavni dijelovi načini!
  • 1. Pečenje - 60 min. Panas (za DEX možete 40 min.)
  • 2. Zagrijavanje - 50 min.
  • 3. Ostavite da odstoji zatvorenog poklopca 10 minuta.
  • 4. Uklonite lonac i pustite da se malo ohladi, a zatim izvadite tepsiju.
  • Suffle od skute
  • Suffle od skute
  • Suffle od skute

Jelo je dizajnirano za

1

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

multivarka

Bilješka

Vjerujte, obje desne ručke rastu i naoštrene su ispravno (toliko godina su se naoštrile), ali onda sam i ja dahtao !!! Muž ima gastronomski orgazam!
Pokazalo se da je visina ove tepsije 6 cm. Ne taloži se! Ali morate točno podnijeti režime, nemojte žuriti s njihovim vađenjem !!!

Py. sy. Nisam nekako imao dovoljno kefira, dodao sam kiselo vrhnje.
Koristim nemasni bazarski svježi sir, ponekad gotovo „u smrti“.
Pobijedio sam ga blenderom ... ali ne tučem, već samo dobro promiješam pjenjačom.

JAKO SAVJET !!!!!!!!!!!!!!!!

Natalia K.
Svetta, dobro je što si izbacila ovaj recept. Ispada vrlo ukusna tepsija (souffle). Učinio sam to nekoliko puta i uvijek rezultat. Puno vam hvala i Nadyushka (nvk) što ste me uvukli u ovaj recept.
Vasilica
Oh, i ja često pravim takvu tepsiju! Vrlo nježno, prozračno!
irza
Kakva divna struktura !!! Svetta, hvala na ljepoti
A sada tehničko pitanje, hoće li raditi u pećnici? Što je s temperaturnim uvjetima?
Svetta
Citat: irza

Kakva divna struktura !!! Svetta, hvala na ljepoti
A sada tehničko pitanje, hoće li raditi u pećnici? Što je s temperaturnim uvjetima?
O pećnici neću reći, nisam. Bojim se da bi se moglo pokazati da je to obična tepsija, a uz to se i smirilo ...
annnushka27
Oh, tako je dobro što je ovaj recept stavljen odvojeno! Svetta, hvala! Već sam kuhala prema ovom receptu, hvala Nadiji na savjetu! Ovdje moja foto reportaža!
Rusja
svetta, Pogledaj ovdje:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya već pokazao potpuno isti recept.
Divlja zvijer
Ako griz zamijenite krumpirom ili kukuruznim škrobom, tada će tepsija biti još mekša i bez glutena.
Čini mi se da je souffle na pari.
Kukičanje
Citat: Rusya

svetta, Pogledaj ovdje:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya već pokazao potpuno isti recept.
I ovdje ovdje podijelio ovaj recept Zagadoshna , iako je način pečenja još uvijek različit ...
Tanyulya
Takvu tepsiju radim već dugo i ne držim se uvijek režima, rezultat je uvijek prekrasan.
lunova-moskalenko
Cure, ja sam kriva. Zamolio sam Svettu da izloži recept. Pokazala mi ga je na drugom forumu i kad sam to učinila, ostala sam zapanjena. Općenito, jedem svježi sir u obliku kolača, a ovdje je souffle ... Dakle, u temi Dex 60, rekao sam djevojkama, tražile su da to stave kao zasebnu temu. Pogledao sam, nisam našao ništa slično i zamolio Svetu da to postavi, budući da me je ipak upoznala s njim.
Ali tehnologija kuhanja i dalje je drugačija.
I sada to radim gotovo svaki drugi dan, iako većinu dijelim, suprugu i meni treba malo. Tako se liječim prema svima.
Da, moji su prijatelji to radili u pećnici pod šavom, rekli su da to nije tako uspjelo.Sušnije je, tvrđe i manje osjetljivo. Sad oni tamo razmišljaju o kupnji crtića. I struja radi ove tepsije. Odlučio sam ih dovršiti za kupnju i kasnije učiniti nešto drugo tako ... zapanjujuće.
A ovdje je moja tepsija sa sirom kako sam je od milja zvala.
🔗
Svettik, ja cha lyu ...
Antonovka
Joj, i ovo ću hitno napraviti))))))))))))))))))))))))))
Tanyulya
Nagy, tako je cool da sam ga ugasila, za nekoga će recept zaista biti novost. Ovaj sam recept preuzeo od Domovushke u MHP-u i isti "zarazio" mnoge od njih.
Suffle od skute
Svetta
Citat: Rusya

svetta, Pogledaj ovdje:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya već pokazao potpuno isti recept.

OOPS ........

Ako modderi smatraju da je potrebno, neka kombiniraju ove recepte. Neću imati ništa protiv. I u MHP-u mi je nekako nedostajao ovaj recept ... Uzeo sam ga na drugom mjestu ...
An4utka
Citat: irza

Kakva divna struktura !!! Svetta, hvala na ljepoti
A sada tehničko pitanje, hoće li raditi u pećnici? Što je s temperaturnim uvjetima?

Ovo pečem u pećnici. Ne pokrivam to, samo stavi čašu vode s caklinom. Nažalost, neću reći ništa o temperaturi - u mojoj pećnici to možete odrediti samo termometrom, koji je nijem. Pećnice su različite za svakoga, svaku treba empirijski prilagoditi. Tada kome ruke pravilno rastu - sve će uspjeti bez tehničkog pribluda.
Taia
Recepti mogu biti isti. Meni je osobno važno da bude što bliži mojoj multivarki. A ja uopće ne želim eksperimentirati i tražiti željeni temperaturni režim posebno za svoj crtić, jer je autor recepta podatke o režimu dao samo za svoj multi model.
Stoga mislim da je ovaj recept mjesto samo zato što je vrijeme pečenja navedeno za Dex. I Dexowners su bili ti koji su tražili da objave ovaj recept.
Prvi put sam dobio pekarske proizvode. Hvala na receptu.
Zahtjev: objavite ovaj recept u odjeljku - Dex recepti (s malim prilagodbama).
NatalyMur
Citat: An4utka

Ovo pečem u pećnici. Ne pokrivam to, samo stavi čašu vode s caklinom. Nažalost, neću ništa reći o temperaturi - u mojoj pećnici to možete odrediti samo termometrom, koji je nijem. Pećnice su različite za svakoga, svaku treba empirijski prilagoditi. Tada kome ruke pravilno rastu - sve će uspjeti bez tehničkog pribluda.
Neće raditi- uvjeti kuhanja su vrlo različiti ... U pećnici dobijete dobru ukusnu rumenu tepsiju (čak i s vlaženjem), ali nakon što skuhate u mnoštvu - nekako samo želite ovaj nevjerojatno ukusni sufle ...
Svetta
Na zahtjev članova foruma ovdje su objavili recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
lunova-moskalenko
Citat: NatalyMur

Neće raditi- uvjeti kuhanja su vrlo različiti ... U pećnici dobijete dobru ukusnu rumenu tepsiju (čak i s vlaženjem), ali nakon što skuhate u mnoštvu - nekako samo želite ovaj nevjerojatno ukusni sufle ...
Tako sam napisao da su me moji poznanici, nakon što sam ih počastio ovom tepsijom, odlučili napraviti u pećnici, ali pod lažnim. Ne tako suho, izlazi tamo. Sada razmišljaju o kupnji multivarke. Sjedim i razmišljam kako da ih dokrajčim?
Natalia K.
Citat: nvk

Sjedim i razmišljam kako da ih dokrajčim?
Registracija na forumu i pozivanje devaygoliksa u Temku
Zoya Grishina
Sveta, Ovaj zpekanochka-souffle dizajniran je za koliko ljudi?
Svetta
Citat: Zoya Grishina

Sveta, Ovaj zpekanochka-souffle dizajniran je za koliko ljudi?

Zanimljivo pitanje ... Suprug i ja smo ga jeli 2 dana, ali mogli smo ga odmah pojesti. A njezina težina je 1,1 kg.
lunova-moskalenko
Citat: Zoya Grishina

Sveta, Ovaj zpekanochka-souffle dizajniran je za koliko ljudi?
Nisam Sveta, ali odgovorit ću sa svog zvonika. Nosio sam ga u banku. Tamo su bili podijeljeni u 8 ljudi za tako pristojan komad. Prvi smo suprug i ja pojeli doslovno navečer zajedno. Moj sin je institutu napravio 3 komada, pojeli su ih za 4 tijekom 2 dana. Stoga sve ovisi o apetitu izjelica.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Registracija na forumu i pozivanje devaygoliksa u Temku
Ne, tamo prvo trebate završiti s ukusnim poslasticama, a tek onda namamiti ovdje ...
Zoya Grishina
Cure, hvala. Uvijek se bojim da moji muškarci (muž i odrasli sin) neće biti dovoljni - vole jesti.
Divlja zvijer
Zoya, tvoji ljudi neće biti dovoljni, ponavljaj. Kupujte svježi sir za dvoje odjednom.
yara
Danas sam je pripremio. Cure, vjerujte mi, ovo je tako ukusno !!!!!!!!!
Zoya Grishina
Vjerujem. Kuhat ću vikendom. I već sam kupio smrznutu trešnju za "cimus" - dosadit ću je sa šećerom na pari, bit će svježa.
Natalia K.
Citat: yara

Danas sam je pripremio. Cure, vjerujte mi, ovo je tako ukusno !!!!!!!!!
vjerujem Yarochka Pečem se gotovo svaki tjedan. Ukusan
Olesya425
Swett! A koliki je volumen čaše?
Vasilica
Čaša je obična, fasetirana.
fronya40
Citat: irza

Kakva divna struktura !!! Svetta, hvala na ljepoti
A sada tehničko pitanje, hoće li raditi u pećnici? Što je s temperaturnim uvjetima?

Ja, kad nije bilo multi, pekao sam tepsiju za 500 gr 5 jaja, šećer, 2 žlice griza, također sam odvajao jaja i pekao ih u staklenoj tavi. ispalo je i čudo, tada su se pojavili uređaji i ja gotovo ne palim pećnicu. ali nikad nije pao. i nije dodao prašak za pecivo. a s ovim receptom mislim da će ispasti još bolji.
ali reći ću - ispalo je tada vrlo nježno, nisam ga prekrila folijom. temperatura 170 g, gledao je kad kroz zidove posude možete vidjeti rumenilo. kad se reže, bio je porozan, poput biskvita.

U crtić sam postavio pećnicu za souffle Svetulino!
lunova-moskalenko
Citat: fronya40

Ja, kad nije bilo multi, pekao sam tepsiju za 500 gr 5 jaja, šećer, 2 žlice griza, također sam odvajao jaja i pekao ih u staklenoj tavi. ispalo je i čudo, tada su se pojavili uređaji i ja gotovo ne palim pećnicu. ali nikad nije pao. i nije dodao prašak za pecivo. a s ovim receptom mislim da će ispasti još bolji.
ali reći ću - ispalo je tada vrlo nježno, nisam ga prekrila folijom. temperatura je 170 g, gledao sam kad se kroz zidove posude vidio rumen. pri rezanju bio je porozan, poput biskvita.

U crtić sam postavio pećnicu za souffle Svetulino!
OKO! U pećnici. Razred. I onda moji ovdje pitaju kako to učiniti u njemu, ali oni su to učinili s 0,5 žlice. varalice i ispalo je da nije isto kao u crtiću. A vi imate 2 žlice griza. Možda je to na kraju manje varalica, pa je ispalo. Djevojke trebaju reći, inače ne popuštaju nagovaranju za crtić. Još ih dovršavam.
Tanyulya
Citat: nvk

OKO! U pećnici. Razred. I onda moji ovdje pitaju kako to učiniti u njemu, ali oni su to učinili s 0,5 žlice. varalice i ispalo je da nije isto kao u crtiću. A vi imate 2 žlice griza. Možda je to na kraju manje varalica, pa je ispalo. Djevojke trebaju reći, inače ne popuštaju nagovaranju za crtić. Još ih dovršavam.
Nadyuhaaa, kako ne poželjeti crtić ??? Sve su moje djevojke kultivirane
lunova-moskalenko
Citat: Tanyulya

Nadyuhaaa, kako ne poželjeti crtić ??? Sve su moje djevojke kultivirane
Dakle, zapravo nisu djevojke. To su operateri u banci i u dobrim smo odnosima. Pa sam ih liječio.
fronya40
Ja, također, nijedna od djevojaka ne želi, a moji razlozi za njih ... Imam ih. Razumijem, a oni mene. Već sam prestao razgovarati ... možda jednostavno vole stajati u kuhinji?

Svetik, souffle .. pa, samo sam. Nemam riječi ... ovo je najnježnije, najukusnije, najbolje, a zapravo je souffle, a ne tepsija ..... puno hvala!
Vichka
Cure! Prestanite trovati svoju dušu tepsijama / sufleima!
Imam samo svježi sir za čaše - "crijeva"
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Cure! Prestanite trovati svoju dušu tepsijama / sufleima!
Imam samo svježi sir za čaše - "crijeva"
Huh, tako sam to napravila od dječjih sireva. Oni su poput mekane skutaste mase. A vi znate. A zatim stavite u čašu, tampajući palačinke od kakaa.
Vichka
Citat: nvk

Huh, tako sam radila od dječjih sireva od skute. Oni su poput mekane skutaste mase. A vi znate. A zatim stavite u čašu, tampajući palačinke od kakaa.
Dakle, već ga imam nagomilanog u čaše s aditivima, neće ići u tepsiju.
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Dakle, već ga imam nagomilanog u čaše s aditivima, neće ići u tepsiju.
Jesu li aditivi slatki? U nju sam stavila grožđice i sitno nasjeckane suhe marelice. Također vrlo puno, čak i ništa, iako šećer tada hitno treba smanjiti.
Žena mačka
Hvala na receptu, svakako ću ga pokušati ispeći, samo trebate odlučiti koji. A ako je u Dexu, onda i onda još 50 minuta. neka bude zagrijano, zar ne?
Vichka
Citat: nvk

Jesu li aditivi slatki? U nju sam stavila grožđice i sitno nasjeckane suhe marelice. Također vrlo puno, čak i ništa, iako šećer tada hitno treba smanjiti.
Tako. Mislim da sam te zamolio da ne truješ dušu!
Oni truju u palačinkama, ovdje truju, ja ću otići do slow štednjaka, staviti kolut.
lunova-moskalenko
Citat: Žena mačka

Hvala na receptu, svakako ću ga pokušati ispeći, samo trebate odlučiti koji. A ako je u Dexu, onda i onda još 50 minuta. neka bude zagrijano, zar ne?
Da, u Dexu sam i pečen. Toka Svetta piše pećnicu 40 minuta, ja sam prvi put pekao 40 minuta, a zatim počeo peći 50 i 50 na zagrijavanju. A onda 10 sa zatvorenim poklopcem i ja ga otvorim. puštajući da se još malo ohladi, onda se neće slomiti. Bake, ovo je nešto izvan opisa.
lunova-moskalenko
Citat: VS NIKA

Tako. Mislim da sam te zamolio da ne truješ dušu!
Oni truju u palačinkama, ovdje truju, ja ću otići do slow štednjaka, staviti kolut.
I tebe ću tamo naći! Pa, želimo da već siđete s vage. A ti i dalje stojiš i stojiš.
Žena mačka
Citat: nvk

Da, u Dexu sam i pečen. Toka Svetta piše pećnicu 40 minuta, ja sam prvi put pekao 40 minuta, a zatim počeo peći 50 i 50 na zagrijavanju. A onda 10 sa zatvorenim poklopcem i ja ga otvorim. puštajući da se još malo ohladi, onda se neće slomiti. Bake, ovo je nešto izvan opisa.

Nadia, hvala! Pokušat ću, inače nisam baš prijatelj s tepsijama.
lunova-moskalenko
Citat: Žena mačka

Nadia, hvala! Pokušat ću, inače nisam baš prijatelj s tepsijama.
Pa, zašto joj pjevam pohvale, da tepsije nikad nisu izašle iz mog leda, ali ova je bila sjajna. Kad i dalje želim ljepotu, stavim je ispod roštilja u mikrovalnim pećnicama i ona izbije sav ružičast.
Žena mačka
Citat: nvk

Pa, zašto joj pjevam pohvale, da tepsije nikad nisu izašle iz mog leda, ali ova je bila sjajna. Čak i kada želim ljepotu, stavim je pod roštilj u mikrovalnu pećnicu i ona izbije sva ružičasta odozgo.

Da, vrh me ne plaši, glavno je prozračiti!
lunova-moskalenko
Citat: Žena mačka

Da, vrh me ne plaši, glavno je prozračiti!
Tako ponekad zbog ljepote struje. Ali prozračno, yay ...
Taia
Citat: Žena mačka

Pokušat ću, inače nisam baš prijatelj s tepsijama.

Ispecite ovaj recept. Općenito nisam mogao peći u Dexu. I ova tepsija je ispala! Hvala autoru koji je vrijeme kuhanja uredio na policama.
fronya40
Dva ciklusa sam pekla u Libertonu, a zatim sat vremena stajala na toploj posudi, a zatim je otvorila pola sata kasnije. možda je bilo moguće peći i jedan ciklus ... Reosigurao sam se, ispalo je jako dobro.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha