Divlja zvijer
orlik, u mom Panas 18 kaša je počela gorjeti. Pa sad podmažem dno uljem i sve je u redu.
orlik
Citat: anavi

orlik, Također ga volim rjeđe - cijelo vrijeme radim 1 do 6 - 80 ml žitarica i 3 pune čaše mlijeka i vode.
puni ravno do vrha ili 3 x 160? Ako su do vrha, onda su to još veće proporcije ...


Dodano u četvrtak, 23. ožujka 2017., 10:24

Citat: Wildebeest

orlik, u mom Panas 18 kaša je počela gorjeti. Pa sad podmažem dno uljem i sve je u redu.
Neću reći da je izgoren, uhvaćen, jasno je da razlog nije dovoljno tekućine. U svakom ću slučaju povećati, ali ove me mjere čaše potpuno zbunile
I usput, zašto? Je li prije bilo sve u redu? Što se promijenilo?
Divlja zvijer
Citat: orlik
I usput, zašto? Je li prije bilo sve u redu? Što se promijenilo?
U početku je moj Panas18 imao posudu sa sivim premazom, no kako sam je umjesto toga kupio s crnom prevlakom, počela je gorjeti. Iako to nije utjecalo na okus. Uvijek kuham tekuće kašice i uvijek ih pustim da odstoje na vatri.
orlik
Citat: Wildebeest

U početku je moj Panas18 imao posudu sa sivim premazom, no kako sam je umjesto toga kupio s crnom prevlakom, počela je gorjeti. Iako to nije utjecalo na okus. Uvijek kuham tekuće kašice i uvijek ih pustim da odstoje na vatri.
A koje proporcije? Nadao sam se i grijanju, ali nije uspjelo))))
Divlja zvijer
Citat: orlik
A koje proporcije?
Oh. Reći ću ako me ne tuku.
Riža - 1 mst pod nožem + 1 litra mlijeka + 0,5 litre vode, način gašenja sat i pol, a zatim zagrijavanje na vrijeme kako ide.
Proso - 1 mst pod nožem + 1 litra mlijeka + 200 mililitara vode, način kaše s mlijekom, nakon čega slijedi zagrijavanje na vrijeme.

Citat: orlik
Nadao sam se i grijanju, ali nije uspjelo))))
A što točno nije uspjelo?
orlik
Citat: Wildebeest


Što točno nije uspjelo?
Pa, otvorio sam poklopac na kraju programa da provjerim i tamo se nije imalo što zagrijati, iste konzistencije kad je već počeo da se zgušnjava (((

i sad sam skuhala boršč ........
Jednom sam pokušao napraviti juhu u loncu pod pritiskom, brzo, da, ali tako neukusno da sam odustao od ovog pothvata ... a ovdje je čak i bolji nego u loncu na štednjaku!
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzije i rasprava


Dodano u petak, 24. ožujka 2017. 09:48

i pojavilo se još jedno pitanje. ovdje moram napržiti malo mesa, na primjer, a zatim ga dovesti u stanje pripravnosti zajedno sa žitaricama / tjesteninom / krumpirom. Evo ga tako lijepo prženog više dana, dodam prilog i vodu da se prilog pripremi. i što se onda događa s mojom prekrasnom nježnom korom? Kako ovaj postupak izgleda ispravno?
Wiktor
Grašak. Priznajte, tko kako priprema ovo jelo?
Gotovo svi recepti počinju s "namačite suhi grašak 6 sati, ili bolje preko noći ..."
Pokušao sam ga smočiti i, ili grašak sada nije isti, ili voda, ali ... ispada da je grašak nekakav sapun, a ne ukusan.
Zadnja 3 puta kuhala sam grašak od suhog graška, na programu GRECHKA.
Ispada sjajno, ali ima nijansi ...
Ako ulijete puno vode odjednom, onda zapisi više nema ... voda se zapjeni, popne kroz ventil i, kao rezultat, cijeli crtić i stol su zamazani.
Stoga zaspim suhi grašak, ulijem malo vode ... tek toliko da grašak pokrije i ne više. Uključujem program GRECK.
Nakon signala dodam još malo vode ... malo kasnije promiješam i opet na heljdi. I tako 3 puta, a onda pogledam spremnost.
Ali ponekad propustim trag s vodom koja nakon hlađenja postane pregusta, zatim tekućina ili čak "taman za djevojčicu".
Preturao sam po internetu ... pišu da su za dio suhog graška potrebna 4 dijela vode. U sljedećem. samo pokušajte izmjeriti vodu.
redleafa
Zašto ne pirjati? Mislim da će se namočeni grašak skuhati za 1,5-2 sata, bez obilne pjene. I to bez plesanja uz tambure.
mamusi
Citat: Wiktor
Gotovo svi recepti počinju s "namačite suhi grašak 6 sati, ili bolje preko noći ..."
Pokušao sam ga smočiti i, ili grašak sada nije isti, ili voda, ali ... ispada da je grašak nekakav sapun, a ne ukusan.
Victor, oprosti mi što pitam ... Pereš li grašak ili ga samo namačeš?
Ako (pa, nemojte ga isprati) ... onda je ovo možda sapunasto. Namočim i isperem mnogo puta ...
Sedne
Citat: Wiktor
namačite suhi grašak 6 sati, ili bolje preko noći ...
Grašak je potrebno namočiti ne toliko da bi se brže kuhao, ali kako bi se izbjegli problemi s probavom i težinom u želucu, poželjno je tijekom postupka namakanja ispustiti vodu i isprati grašak.
Wiktor
Citat: mamusi
Victor, oprosti mi što pitam ... Pereš li grašak ili ga samo namačeš?
Ako (pa, nemojte ga isprati) ... onda je ovo možda sapunasto. Namočim i isperem mnogo puta ...
Isperite suho, a zatim namočite ... prije kuhanja ocijedite vodu, ulijte svježu i kuhajte.
Inače, na internetu sam upoznao savjet za kuhanje graška u istoj vodi u kojoj je bio namočen. Oh kako! Ukratko, koliko ljudi, toliko mišljenja.

Citat: redleafa
Zašto ne pirjati? Mislim da će se namočeni grašak skuhati za 1,5-2 sata, bez obilne pjene.
Namočen, da. Upravo je to činio ako je kuhao namočen. Ali nije mi se svidio rezultat - sapunica graška.
Ipak, mislim da je to grašak.
---
Usput ... nakon svega, pire krumpir dobiva se drugačije od različitog krumpira. Ponekad pahuljasto i mrvičasto, a ponekad i sapunasto, poput paste.
mamusi
Citat: Wiktor
Ponekad pahuljasto i mrvičasto, a ponekad i sapunasto, poput paste.
Da ...
Wiktor
Upravo sam pokušao kuhati proso na režimu Heljda u omjeru 1: 2 (proso: voda).
Ispalo je, po mom mišljenju, nije loše.

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzije i rasprava
mamusi
Wiktor, mrvičasta kaša?
Wiktor
Da naravno.
U načinu heljde dolazi do isparavanja i ispada da je mrvičasta.
Kad je crtić vidio kraj postupka, dodao je maslac i, u procesu hlađenja, nekoliko puta ga miješao, lomeći grudice. Tako je miješanjem moguće postići konzistenciju zrna do zrna.
mamusi
Wiktor,
Označio sam se tvojim udjelom.
Sve smo više ljubitelji viskozne proso kaše, a ja uzmem 1 do 5.
Stoga...
solmazalla
I nitko nije pekao kolač "Zebra" u našoj panasiki? Zanima me hoće li uspjeti i kako izračunati sastojke
Sedne
Alla, a zašto ne, uspjet će, obično stavim 2/3 recepta.
Gingi
Djevojke trebaju konzultacije. Stavio sam zobene pahuljice sinoć na vodu da jedu ujutro, a ona je potrčala kroz ventil. Na stolu je lokva, sav crtić je u kaši ... Prije toga sam kuhala rižu i proso u mlijeku, nije bilo izbojaka. Reci mi koja je tajna?
Divlja zvijer
Zobena kaša je kaša koja najviše trči.
Jeste li skuhali puno kašica?
Staviti ulje u posudu?
Sedne
Galina, moja zobena kaša živi svoj život, bježi iz svih crtića, može trčati, a sutradan neće. Ostatak kaše u mom panasiku ne teče.
Wiktor
Gingi, zobena kaša ... cjelovite žitarice ili valjani zob?
Ako je valjana zob, pokušajte isprati pahuljice dok ne postane čista voda.
Čini mi se da ovo brašno, kojeg u zobene pahuljice ima puno, stvara penu koja teče.
Ispiram i zobene pahuljice nikad nisu pobjegle.
Pa, promatrajte mjeru, naravno ... lonac je prilično mali)))
Gingi
Obično kuham u Stebi, sve stavljam navečer, a ujutro gotovu kašu bez ikakvih pokušaja bijega. Kupila sam malu za odmor, suprug se navikao ujutro jesti zobene pahuljice. U njemu je skuhala i druge žitarice, sve je na svom mjestu, nigdje nisu pobjegle, ali zobene pahuljice .... Kuhala sam kao i obično: ista zobena kaša 20 minuta, pola čaše i dvije čaše vode, bez šećera i ulja. Suprug jede kašu bez maslaca i šećera, na tanjur dodaje razne bobice i malo meda.
RepeShock

Zašto kuhati hercules s odgodom, za mene je tajna
Gingi
Svi ustaju i odlaze u različito vrijeme, a kaša je spremna i čeka ...
julia_bb
Citat: RepeShock
Zašto kuhati hercules s odgodom, za mene je tajna
Da ne biste stajali nad kašicama ujutro kad zakasnite na posao.
Uz to se dodaje dinstani aftertaste.
Istini za volju, sve kašice uglavnom radim u Shtebeu na Slowing.
I u Phillipsu na odgodu
Wiktor
Ne radim to na odgodu. To radim navečer. Zašto? Da, upravo sam čuo mišljenje da su zobene pahuljice kuhane dan ranije ukusnije ujutro od svježe kuhane. Odležalo kao berba vina ...
solmazalla
A također, ako krupica teče, na zdjeli možete nacrtati obod s komadićem maslaca nekoliko centimetara iznad razine tekućine. Dokazano iskustvom i ja i djevojke ovdje na forumu
Gingi
Citat: solmazalla
A također, ako krupica teče, na zdjeli možete nacrtati obod s komadićem maslaca nekoliko centimetara iznad razine tekućine.
Hvala vam. Pokušat ću ga namazati uljem, inače zapravo ne želim oprati crtić i sve oko sebe umjesto odmora.
Nisam znao da trči dok nije pobjegla. Kupujem ga već dugo, u drugom crtiću koji nikada nije vodila. Danas sam opet kuhao u osoblju, ispalo je, kao i uvijek, savršeno, bez imalo znakova bijega.
vernisag
I danas sam pekla kiflu u Panasonicu, na kefiru, raženom brašnu, sa sušenim brusnicama, ukusno

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzije i rasprava

Istucite dva jaja s nepotpunom čašom crtanog šećera i vanilin šećera (cijela vrećica), dodano 80 ml kefira i 80 ml biljnog ulja (imam senf), pomiješano. Dodao sam brašno, 1 crtić raži i nešto više od polovice vrhunske kvalitete (uz dodatak brašna TV sorti), olabavio 1,5 žličicu, razmutio, dodao šaku sushija s brusnicom i pekao 65 minuta. Ukusno
Sedne
Irina, podijelite recept hajde.
marinastom
U ovoj vrućini samo u Panasiku i drugima poput njega možete ispeći cupcake ...
Sedne
Marina, da "vrućina" -to ukupno 2 dana
vernisag
Citat: Sedne

Irina, podijelite recept hajde.
Dodao u opis Svetul
marinastom
Citat: Sedne

Marina, da "vrućina" -to ukupno 2 dana
Do ovog ljeta već smo upoznati ...
Wiktor
Negdje da nađem uložak-parnik za našu bebu Panasonic tmh 10.
Nitko vam neće reći adresu gdje možete pronaći takav rezervni dio?
Anastasenok
WiktorRedmond ima umetke za paru od 3 litre. Odgovaraju
KMASYA
Zdravo! Molim vas, recite mi kako kuhati otvorenu heljdu u desetak. Heljdin program dobar je prilog dobroj heljdi. Treba mi mekša heljda
Katko
KMASYA, ostavite nakon programa zagrijavanja, heljda će se zagrijati
vernisag
Citat: KMASÂ
Molim vas, recite mi kako kuhati otvorenu heljdu u desetak
Program se uvijek otvori u 1 ciklusu (bez zagrijavanja), kuham u omjeru od 1 do 2,5 vode. Iako, naravno, heljda nije jako dobre kvalitete i treba joj manje vode ili obrnuto više.
Larssevsk
KMASYA, u načinu "kaša", kuhajte
RepeShock

Samo dodajte malo više vode nego inače.
Divlja zvijer
Mogu kuhati i u načinu pirjanja. Obično radim 1: 2, ali vi možete 1: 2,5.
vernisag
Heljda 1: 2 ispada zatvorena, a 1: 2,5 je već otvorena.
KMASYA
U kojim omjerima?
vernisag
Duc je napisao sve, 1 dio heljde, 2,5 dijela vode
KMASYA
Citat: vernisag

Duc je napisao sve, 1 dio heljde, 2,5 dijela vode
Pokušao sam dodati još vode, ona se naravno otvara, ali istodobno ispada suha, masna. Trebam vlažnu erekciju od heljde. Jeste li mislili u kojim omjerima za takav rezultat kuhati kašu od heljdinog mlijeka na programu?
vernisag
KMASYA, heljda uglavnom ne treba posebno kuhati, samo je pokušajte prokuhati da prokuha nekoliko minuta i isključite je ili stavite na grijanje. Izvrsna heljda se ne kuha, već kuha na pari. Jedna baka me to naučila, kuhala u kotlu, kuhala nekoliko minuta, a zatim zamotala u pokrivač, ispalo je da je ukusna heljda 1: 2,5, mislim da će proporcija poslužiti.
KMASYA
vernisag,
Da, kad nakon 10 minuta prisilno isključim program, ispadne tako. Ali očekivao sam da ću ga kuhati na timeru kako bi bio spreman do određenog vremena. Mliječnu kašu za svoje dijete stavio sam na timer u 21 sat, a u 8.30 izvrsnu kašu (riža, proso). Ali s heljdom nešto ne uspije barem dva sata prije nego što je pojedete na timeru
vernisag
Zatim stavite mliječnu kašu u takvim omjerima, čini se da nema drugih mogućnosti, parenje se ne stavlja na timer.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha