Beze u fritezi

Kategorija: Slastičarstvo
Beze u fritezi

Sastojci

Protein 1 računalo
Šećer 3 žlice. l
Limunska kiselina na vrhu noža

Način kuhanja

  • Hitno smo morali dodati tučeno bijelo. Proteini su se tukli kao za proteinsku kremu, proporcije su standardne - za 1 protein - 3 žlice. žlice šećera, limunska kiselina na vrhu noža, vanilija
  • istucite bjelanjke do šiljaka, stavite ih žlicom na obje rešetke (donju i gornju) na papir za pečenje. Temperatura - 175 * - 15 minuta, činilo se malo, zbrajalo se do 200 *, još 10 minuta. U to su vrijeme beze postale smećkaste i činilo se da su iznutra još uvijek vlažne, ali onda su ležale na stolu - i sve se ohladilo i postalo suho. Moram reći da su kuhali na bržem roštilju malo brže


Merri
Irina, već dugo želi peći beze u AG-u. Hvala na režimu!
Zhivchik
Citat: Merri

Irina, već dugo želi peći beze u AG-u. Hvala na režimu!

Ira, dobro je što ste domaćicu podsjetili na ovaj recept, inače je tražila od svih recept za beze, ali je zaboravila na svoj.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha