Losos glaziran đumbirom i limetom

Kategorija: Riblja jela
Losos glaziran đumbirom i vapnom

Sastojci

odresci lososa (imam pastrve) 4 stvari
ribani korijen đumbira 1 žlica. l
svježi sok od limete 2 žlice. l
umak od soje 1 1/2 žlice. l
nasjeckani češnjak 2 klinčića
sezamovo ulje 1 1/2 žličice
crvena paprika (pahuljice) 1 žličica
smeđi šećer jedan . l.
vapno (kriške) servirati

Način kuhanja

  • U početku sam htio kuhati ribu u pećnici prema receptu J. Butler "Kulinarska riznica", međutim, imala ju je priliku rugati joj se na roštilju ...
  • Dakle, miješamo sve sastojke za umak, osim kriški limete.
  • Stavite losos u plitki kalup, prelijte pripremljenim umakom tako da je riba potpuno prekrivena njime.
  • Pokrijte folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.
  • Losos glaziran đumbirom i vapnom
  • Zagrijte pećnicu, izvadite losos iz marinade i stavite je na rešetku preko posude za pečenje.
  • Pečemo na srednjoj razini pećnice 8-10 minuta, često podlijevajući marinadom. Losos je spreman ako se kosti lako odlijepe.
  • Morali smo kuhati na ugljenu, uživajući u opojnoj arome proljeća i ... lososa !!!
  • Sljedeći ću put kuhati u pećnici da osjetim razliku ...
  • Losos glaziran đumbirom i vapnom
  • Uživajte u jelu!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

pećnica (roštilj)

Bilješka

Losos je moja omiljena riba! Po meni je to najukusnije od obitelji lososa, posebno svježe ulovljeno. Imao sam priliku jesti losos, jutarnji ulov, na Dalekom istoku.
Ovo je nezaboravan ukus.
S obzirom da je to bilo u sovjetsko vrijeme, možete zamisliti moje oduševljenje!

Melanyushka
Marina, kako su ukusni i kako su lijepi komadi ribe, pojela bi ih odmah!
File lososa u hladnjaku, idem kiseli, a navečer napravim u AF-u. Samo nema limete, ja koristim limun i kukuruzno ulje - neće li takva zamjena puno naštetiti?
MariS
Citat: Melanyushka

Samo nema limete, ja koristim limun i kukuruzno ulje - neće li takva zamjena puno naštetiti?
Melanyushka,mislim da takva zamjena neće utjecati na okus jela!
Zaista ću pričekati vašu recenziju!
Imao sam pastrve, ali više volim lososa.
Šteta što ga nemamo svugdje - sve više lososa i pastrve!
Gaša
Nema savjesti!

Imao sam priliku jesti losos, jutarnji ulov, na Dalekom istoku.


A prije nije bilo !!!

Ma, kakva riba !!!
MariS
Gašenka, bilo je to tako davno, ali još uvijek se sjećam okusa te ribe! I u jednoj ulovljenoj ribi bio je kavijar, koji sam odmah zasolio i sutradan smo ga već pojeli. Također nezaboravan okus, jer su jaja jajima (ne poput spljoštenih ili suhih u staklenkama).
Sjećanja su, međutim, preplavila ...
Oh, kako smo bili mladi!
Uviti
Marishakakva ukusna hrana! Polizao sam cijeli monitor!
Omela
Zapanjena !!! Jako apetitno!
MariS
Marisha, Ksyusha - hvala ti draga!
I bojao sam se da riba s fotografije ne izgleda baš dobro - vjerojatno bi bila opreznija iz pećnice.
Ilona
Pa, i o kakvom je to ismijavanju ljudi zaključanih na radnom mjestu? a? Pitam te, Marish ... Evo kako mogu preživjeti vikend, a da se ne ugušim u slini i ne ulijem je u svoju radnu Claudiu?
MariS
Citat: ilonnna

Pa, i o kakvom je to ismijavanju ljudi zaključanih na radnom mjestu?

Dajte slobodu ljudima koji su zatvoreni na radu !!!
Sonadora
Marishkakva ukusna riba! Hvala vam puno na receptu, odnijela sam ga u kante.
Anapčanka
Citat: MariS

Losos je moja omiljena riba! Po mom mišljenju, ona je najukusnija iz obitelji lososa,


Odličan recept.Ali želim napomenuti da losos riba kao takva ne postoji, postoji obitelj lososa, koja uključuje losos, ružičasti losos, losos, losos, coho losos, chinook losos, smeđa pastrva, bijela riba, omul, ugljen, lipan , taimen, lenok.
To je jednako nazivanju tjestenine za lazanje.
MariS
Citat: Sonadora

Marishkakva ukusna riba! Hvala vam puno na receptu, odnijela sam ga u kante.

Manechka, hvala dragi! Nadam se da ćete uživati ​​u ribi!



Citat: Anapchanka


postoji obitelj lososa, koja uključuje losos, ružičasti losos, losos, crveni losos, coho losos, chinook losos, potočna pastrva, bijela riba, omul, ugljen, lipljen, taimen, lenok.
To je jednako nazivanju tjestenine za lazanje.

Anapchanka,budući da sve gore navedene ribe pripadaju istoj obitelji, tada se svaka od njih može nazvati lososom - to se često radi. Ipak, tu je atlantski losos. Međutim, ne pretpostavljam se raspravljati o ovoj temi. Možda smo u mladosti na Dalekom istoku jeli svježe ulovljeni losos, kako god ga nazvali, i dalje je losos.
A lazanje i tjestenine nisu točna usporedba, onda već .. lazanje i tjestenine u mornarskom stilu.
Anapčanka
Dugo godina živim na Kamčatki i ovaj izraz "losos je najukusniji od svih lososa" jednako je dosadan kao i za vas Lazanje = tjestenina.
Anapčanka
MariS, a Atlantski losos naziva se Losos
Sonadora
Marish, ne sumnjam da će ti se svidjeti!
Samo što u pahuljicama nemam crvene paprike. Ali tu je Tabasco, možda i kapljica, što vi mislite?
MariS
Citat: Sonadora

Marish, ne sumnjam da će ti se svidjeti!
Samo što u pahuljicama nemam crvene paprike. Ali tu je Tabasco, možda i kapljica, što vi mislite?

Manechka, I sama sam koristila mljevenu crvenu papriku (nije bilo vremena tražiti pahuljice)!
Mislim da Tabasco neće pokvariti okus. Podijeli svoje mišljenje, čovječe!
Melanyushka
Marinochka, jučer napravila ribu - vrlo ukusno! Ne znam je li bilo u modificiranom obliku, ali kukuruzno ulje, jednostavni šećer umjesto smeđeg, limuna i đumbira uzeli su ukiseljene tanjure i izrezali ih na tanke trake. Pečeno u AF. Hvala na receptu!
Bilo bi lijepo, naravno, da je moja riba svježe ulovljena, mogu zamisliti kakav je to nevjerojatan okus bio! No, iako je ispalo vrlo vrijedno - posipano svježim koprom na vrh i sa salatom od povrća, dobili smo ukusnu večeru.
A ostavila sam i sebi komadić ribe za današnju večeru, volim ribu i u hladnom stanju.
MariS
Citat: Melanyushka

Marinochka, jučer napravila ribu - vrlo ukusno! Hvala na receptu!
Bilo bi lijepo, naravno, da je moja riba svježe ulovljena, mogu zamisliti kakav je to nevjerojatan okus bio! No, čak i tako je ispalo vrlo vrijedno - ispalo je da je to ukusna večera.

Melanyushka,Kako mi je drago što mi se svidjela riba - ovo je najvažnije! Sve dodatke i promjene radimo po svom ukusu.
Riba koju sam imao bila je rashlađena (prodavači su to rekli), ali bio sam nostalgičan prema svježe ulovljenom - prisjećao sam se svoje mladosti. Da, bilo je prilično strašno!

Sonadora
Marish, Kao što sam i obećao, javljam. Pokazalo se da je riba ukusna! Umak od soje bio je taman, u marinadu sam dodala nekoliko kapi Tabasca, pečenog u zračnoj fritezi. Sa salatom i pilavom - samo pjesma!
Losos glaziran đumbirom i vapnom
Puno vam hvala na ukusnom i jednostavnom receptu. Svakako ću skuhati još!
MariS
Ovo je ljepota Manechka! Kakav si dobar momak!
Jako mi je drago što mi je recept dobro došao i došao na stol!
Imate tako apetitnu ribu. Hvala ti na ovako lijepom izvještaju, Marisha!
MariS
Doveo sam vas da pokažete ribu kuhanu bez odstupanja od metode.
Već postoji iskustvo u kuhanju u roštilju, zračnoj fritezi i sada u pećnici na rešetki na 180 * C.
Stavio sam pladanj ispod rešetke tako da se umak od marinade, koji se prelije preko ribe, ulije u njega.

Ova opcija mi se više svidjela - ispala je apetitnija i ružičastija.
Vanjski roštilji, naravno, također su jako cool. Pokušajte zbog zdravlja.

Losos glaziran đumbirom i vapnom
Vitalinka
Kako sam mogao propustiti tako lijepu i ukusnu ribu! Svakako ću ga skuhati u bliskoj budućnosti, pokušat ću ga ispeći na moje čudo. Hvala vam!
MariS
Pokušajte za dobro zdravlje Vitalinka!
Marinada je ovdje tako mirisna, natapajući ribu, u potpunosti uklanja miris i okus ribljeg ulja. Čekat ću vaše dojmove ...
Vitalinka
Marinočka, uzmi izvještaj. Jučer sam kuhala losos po vašem receptu, pa, ispalo je vrlo ukusno, samo obliznite prste!
Hvala draga što si podijelila takvu poslasticu!
Pečeno na tavi Čudesni grill plin

🔗
MariS
Citat: Vitalinka

Marinočka, uzmi izvještaj. Pa, ispalo je vrlo ukusno, samo obliznite prste!

🔗

Oh, kako je lijepa riba ispala!
Tako je lijepo što vam se svidjela! Dobro zdravlje, Vitalinochka!
Sada je dodano iskustvo kuhanja u Miracle tavi. Hvala vam!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha