Gala1301
Možda je već bilo, ali želim pokazati ... Ako komad rebrastog dijela vrećice za usisavanje umetnete u običnu (glatku) vreću od metra, odnosno ne preko cijele širine zapečaćene vrećice, već samo u mali dio, tada možete i nešto usisati. bilo što u njemu s lakoćom. Cijena koštanja naglo pada!

Stroj za vakuumsko pakiranje


Dodano u srijedu, 8. ožujka 2017. 14:05

Citat: Musee
Djevojke, pomozite mi da odlučim što je bolje uzeti Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 ili PROFI COOK PC-VK 1080?

Imam Zigmund & Shtain. Ja sam vrlo sretan! Uzmi, nećeš požaliti ...
Igrig
Citat: Gala1301
Možda je već bilo, ali želim pokazati ... Ako ubacite komad rebrastog dijela vakuumske vrećice u običnu (glatku) vreću od metra, odnosno ne preko cijele širine vrećice koja se zatvara, već samo u mali dio, tada možete i nešto usisati. bilo što u njemu s lakoćom.
Bravo! Iskreno se divim inteligenciji i snalažljivosti naših ljudi!
Barem prikupite i objavite u hotelskoj brošuri sve metode koje su ljudi smislili kako ne bi financijski ovisili o suludo skupim valovitim torbama!
Prekosutra čekam usisavač, a već unaprijed tražim načine kako smanjiti cijenu paketa!
Jednostavno remek-djelo!
tata-nata
Ispričat ću vam svoju priču .... Casoni su popustili na Ozone. Neprestano sam birao između modela 100 za 6500 i tachwaka za 5000. Shvatio sam da je razlika samo u dvostrukom šavu ?? nije problem to učiniti ručno. A zašto preplatiti ?? Danas sam se odlučio i naručio tačvak. A sada sumnje muče, možda je trebalo uzeti stoti?
Bižuterija
Citat: Gala1301
Možda je već bilo, ali želim pokazati ... Ako ubacite komad rebrastog dijela vakuumske vrećice u običnu (glatku) vreću od metra, odnosno ne preko cijele širine zapečaćene vrećice, već samo u mali dio, tada možete i nešto usisati. bilo što u njemu s lakoćom.
Da, pokušali smo. Hvala što ste me podsjetili. Poanta je u tome što nisu sve rebraste vrećice jednako korisne. Danas sam odrezao preklop sa suvog valjka i ispalo je, ali prije
Citat: Bižuterija

Bilo je primitivno osnovno prva opcija koju sam pokušao u svojim eksperimentima. I nisam uspio.
Vanjska strana moje torbe glatko odbija zalemiti na moj vakuumski raspršivač.
vdv
Kartica je zalemljena ili nije zalemljena, po mom mišljenju ovisi samo o snazi ​​"lemilice". Ako nema jezička, tada trebate otopiti dva sloja, a ako s jezičkom, onda tri.
Možete, kao što mi se čini, pokušati (tko ne lemi) vanjski paket koji možete odabrati iz što tanjih mogućnosti. Uz ostale jednake stvari, topljenje dva tanka i jednog debelog sloja lakše je od tri debela sloja.
Međutim, moj je paker još uvijek na putu, mogao bih pogriješiti.
Bižuterija
Citat: vdv
Kartica je zalemljena ili nije zalemljena, po mom mišljenju ovisi samo o snazi ​​"lemilice". Ako nema jezička, tada trebate otopiti dva sloja, a ako s jezičkom, onda tri.
A ako s koktel cijevi?
vdv
Citat: Bižuterija
A ako s koktel cijevi?
četiri
Bižuterija
Citat: vdv
četiri
I što! Plastika na cijevi je puno gušća nego na vrećicama. )
Ali onda je ovo vaša teza
Citat: vdv
Kartica je zalemljena ili nije zalemljena, po mom mišljenju ovisi samo o snazi ​​"lemilice". Ako nema jezička, tada trebate otopiti dva sloja, a ako s jezičkom, onda tri.
ne radi?)) Jer gotovo sve (uključujući i moje) lemi cijev u dva sloja unutar glatke vrećice.

Ne znam imam li još one ljepljive vrećice ili ne. Ako ga nađem, povremeno ću fotografirati zalemljeno.
vdv
tako da i plastika također može biti različita u smislu temperature topljenja. Kao inačica. Usput, to je lako provjeriti - ako ga stavite u pećnicu i malo po malo dodajete temperaturu.
I još jedna inačica - cijev je tanka i na nju pada veći pritisak. Odnosno, dugačak šav ne radi - ali kratki je jednostavan. Lokalni napor dodaje se temperaturi, takoreći.
kykysik1107
Dobro jutro cure! Kupio sam vakuumski brtvitelj Redmond 021 s spremnicima, akciju sam platio 6200, pakete za njega naručio sam i na drugoj stranici, koštaju 230 rubalja (pokazalo se da je jedan paket 10 rubalja), a sada imam pitanje koliko koštaju paketi koje kupujete i trpite s cijevima , jesu li stvarno puno jeftiniji?
Gala1301
Torbe od jednog metra koštaju 2,5 rubalja i mjere 20 x 30 cm. Nedavno sam kupio sous-vid i često ga koristim.
Žao mi je skupih paketa .... i tako smotano u jeftinom i spremim se.

Evo sous vide pripremljenog zeca (u jeftinoj vrećici). Napravio sam nekoliko šavova za svaki slučaj.

Stroj za vakuumsko pakiranje

Lariskin
Djevojke, možete li skuhati i vrećice od metra za sous-vide?
Gala1301
Citat: Lariskin
Djevojke, možete li skuhati i vrećice od metra za sous-vide?

U svim YouTube video zapisima koji govore o sous videu (pogotovo ako kuhar govori o nekakvom kuharu), oni koriste industrijske usisavače, upravo s takvim vrećicama.
To je sada, kad su sous-vide došli u kućnu kuhinju, počeli su koristiti kućansku vakumsku opremu i rebraste vrećice.
kykysik1107
Citat: Gala1301

Torbe od jednog metra koštaju 2,5 rubalja i mjere 20 x 30 cm. Nedavno sam kupio sous-vid i često ga koristim.
Žao mi je skupih paketa .... i tako smotano u jeftinom i spremim se.

Evo sous vide pripremljenog zeca (u jeftinoj vrećici). Napravio sam nekoliko šavova za svaki slučaj.

Stroj za vakuumsko pakiranje
Hvala vam!
Ksarochka
Gala1301, a vi u takvim paketima bez plesanja uz lemljenje tambure?

Kupio sam si i vakuumski paker, ali zasad je još uvijek u kutiji.
Gala1301
Citat: Ksarochka
Gala1301, a vi lepite u takvim paketima bez plesanja uz tambure?
Imam Zigmund & Shtain, on zatvara rebraste vrećice, a glatke samo "s plesom"
Ksarochka
Gala1301, a na fotografiji ne možete vidjeti cijevi ili krpe.
GuGu
Gala1301, dobro, samo super, ali ja imam Proficuka .. i jednostavno ne mogu usisati usisne pakete s mjeračima, probao sam sve drugačije s krpom, cijevi i komadima rebraste vrećice različitih duljina
Gala1301
Citat: Ksarochka
Gala1301, a na fotografiji ne možete vidjeti cijevi ili krpe.

Pa, evo fotografije:
Stroj za vakuumsko pakiranje

Na fotografiji je komad rebraste torbe.
Budući da ću mučiti zeca u sous-vidnici 10 sati, jesam nekoliko šavova ispod zapečaćeno mjesto. Pomislio sam, što ako originalna 3 sloja tamo nisu bila dobro zalemljena i oni bi se, uz tako dugu toplinsku obradu, raspršili. Nisam riskirao ..... Odsjekao sam višak ...

Ksarochka
Gala1301, Puno ti hvala. Istina, opskrbio sam se paketima kad sam kupio uređaj. Ali stvarno mi se nije svidjela ova metoda cijevi. Krpe su također bile pomalo neugodne, ali ovako možete to učiniti komadom vrećice ili krpom.
Gala1301
Citat: Ksarochka
Istina, opskrbio sam se paketima kad sam kupio uređaj.

Ksarochka... čim započnete eksperimentirati, a zatim zapravo upotrijebite stroj za usisavanje, shvatit ćete koliko je sjajno što postoje alternativne mogućnosti usisavanja vrećica. Rebraste vrećice "nedovoljno" ....
Olyok
Kako nisam pokušao primijeniti jednostavan paket s umetcima različite širine i duljine, ali nije uspio, nažalost. Zigmund & Shtain lako lemi sve slojeve, ali ne usisava, poslužite ga samo u žljebovima. Istina, koristio sam samo vrećice iz role, koja je bila uključena u paket, možda bi ulošci iz valovitih vrećica druge tvrtke riješili problem. Tražio sam cijevi u trgovinama, nisam našao mekane, zasjeda je bila potpuna. Perem iskorištene vrećice za ponovnu upotrebu, ali istodobno doživljavam neobičnu senzaciju, kao da bi se, da bih nazvao voljene u drugom gradu, morao otići u telegrafski ured. Pa, ne podudara se s vremenom, ili slično. Želim probati naručiti pakete na Aliju, tamo je puno jeftinije.
tata-nata
Olyok, Još nemam paker, čekam)) Pokušat ću ponuditi ikeine cijevi.Moja djeca često piju njihov koktel i mekši su u odnosu na tubice u kafićima.
Gingi
Olyok, u podzemnoj željeznici postoje jeftini paketi i cijevi. Na proizvođaču kruha postoji kolektivna kupnja CASO vakuum vrećica (veličina 40x60 u pakiranju od 25 komada). Ispada ne baš skupo.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469852.0

Igrig
Dobar dan!
Ellron je danas dobio 50.
Bilo je pitanje i dvojbi ... Činjenica je da kad sam samo zalemiti spakirajte i pritisnite gumb SEAL, a zatim iz nekog razloga istovremeno svijetli gumb VAC-SEAL i crpka počinje raditi. Radi 5 sekundi, nakon čega se crpka isključuje, njezin se gumb gasi i ostaje svijetliti samo gumb SEAL, koji se gasi nakon 3 sekunde. Paket je normalno zapečaćen.
Dakle, to je ono što ja ne razumijem. Zašto pumpa počinje raditi, jer se čini da je gumb za brtvljenje odvojen i stvoren je samo za brtvljenje bez vakuuma (upute kažu: "Zatvara vreću bez da ju je prethodno evakuirao"), odnosno, na temelju ove logike, crpka se ne bi smjela uključiti?
Ili je to već zakrk u mom autu u početku?
Molimo podijelite kako vaši vakuumski strojevi imaju način brtvljenja bez usisavanja. A onda, do povratka, pitanje se nazire preda mnom ...
Olyok
tata-nata, Gingi, hvala na savjetu! Nemamo ikea i metro trgovine, a otprema iz Rusije u Bjelorusiju negirat će jeftinoću kupnje. Ja ću tražiti!


Dodano u subotu 11. ožujka 2017. 18:11

Igrig, Imam način brtvljenja bez usisavanja, bez uključivanja pumpe, u potpunoj tišini
Cvetaal
Citat: Olyok
Igrig, moj način brtvljenja bez usisavanja radi bez uključivanja pumpe, u potpunoj tišini

Isto tako (Proficuc i Caso)
Igrig
Olyok, Cvetaal
Hvala vam što ste sudjelovali u mom problemu - sutra ću uzeti uređaj natrag, nisam imao vremena ni za dovoljno sviranja!
Iako to mogu reći izvana zgodno, infekcija! Tipke su jasne i udobne, pa sam birao između Caso TouchVac i Ellrona 50. Caso ima tešku kontrolu nad tim senzorima.
Istina, niti koktel cijevi (sama cijev nije bila zalemljena iznutra), niti netkani materijal (zrak nije ispumpavan), niti komadići-umetci valovitog nativnog filma (glatke vrećice iz Metroa nisu zalijepljene na njihovu glatku površinu), avaj ... izvorni paketi - poput satnog mehanizma!
Vlad_Ru
Citat: Olyok
Nemamo ikea i metro trgovine, a otprema iz Rusije u Bjelorusiju negirat će jeftinoću kupnje. Ja ću tražiti!
Naručit ću valoviti Ali na Aliju i mogu ga naručiti za vaš udio ili baciti vezu
Olyok
Vlad_Ru, podijelite vezu, naravno! Naučit ću kupovati u Kini
Pjesma
Citat: Igrig

Ellron je danas dobio 50.
Citat: Igrig
sutra ću uzeti uređaj
Igore, duplicirali biste svoje pitanje u niti o Caso paketima
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.2280
anavi
Igrig, Igor, upravo sam vidio tvoju poruku ... Imam Elron 50. Otišao sam i probao sada - imam isto - tipka Vac-Seal uključuje se na par sekundi - zatim se gasi, a nakon još nekoliko sekundi Seal se gasi. A također i s bukom - ne znam je li to pumpa.
Bižuterija
Citat: Olyok
Kako nisam pokušao primijeniti jednostavan paket s umetcima različite širine i duljine, ali nije uspio, nažalost. Zigmund & Shtain lako lemi sve slojeve, ali ne usisava, poslužite ga samo u žljebovima. Istina, koristio sam samo vrećice iz role, koja je bila uključena u paket, možda bi ulošci iz valovitih vrećica druge tvrtke riješili problem. Tražio sam cijevi u trgovinama, nisam našao mekane, zasjeda je bila potpuna.
Na posljednjoj stranici bilo mi je drago što je moj Redmond zalemio komadićem iz drugog paketa, premda prva ispitivanja s drugim paketima (iz kompleta) nisu bila uspješna - a sloj nije zalemljen na glatkoj strani, a dvije glatke stranice odbile su se lijepiti jedna za drugu.

A onda je odjednom "uspjelo".) Zalemio sam vrećice grožđicama. Isisan, da, odvratno. Tri puta zaredom uključio sam usis i ispumpao tako-tako. Nije mi bitno, jer sam ga zalemio. Prošlo je nekoliko dana, uzeo vrećice da ih pogleda, razvukao šav i on se ... tiho razišao.S glatke strane.)))

Stroj za vakuumsko pakiranje

Odrezala je višak, gurnula cijev i iz prve sekunde izvukla sve nepotrebno. Ovo je stogodišnjak, čopor je ležao uokolo kao nepotreban. Slično tome, lete se jeftine prugaste Lente, uzeo sam nekoliko komada od nekoga za testiranje.

Stroj za vakuumsko pakiranje

Na fotografiji je lijevi paket zapečaćen komadom valovitog filma, to je jednostavno teško vidjeti. (
Yarik
Igore, Imam steba vk6, a također tutnji nekoliko sekundi prije samo brtvljenja.
Igrig
Citat: Bižuterija
sloj nije bio zalemljen na glatkoj strani, a dvije glatke stranice odbile su se lijepiti jedna za drugu.
Gore sam napisao u postu 4327 da također nije bio zalemljen duž glatke trake. A na Aliju sam slučajno vidio da su neke role bile izrađene od PE + PA, odnosno od polietilena i poliamida. Istina, valovitost je drugačija. No, vrećice koje koristimo također se mogu napraviti ekstrudiranjem od dva različita materijala (pa čak i od više materijala), a tih filmova može biti 5 i 7 slojeva. Tako se u našem slučaju vanjski glatki sloj može napraviti, na primjer, od poliamida, koji ima tačku topljenja mnogo veću od one od polietilena, stoga se ne topi i dva filma se ne leme. Usput, različiti stupnjevi PE mogu imati različita tališta - govorim kao osoba koja je izravno povezana s polimerima (iako nisam sam tehnolog).
Bižuterija
Citat: Igrig
No, vrećice koje koristimo također se mogu napraviti ekstrudiranjem od dva različita materijala (pa čak i od više materijala), a tih filmova može biti 5 i 7 slojeva. Tako se u našem slučaju vanjski glatki sloj može napraviti, na primjer, od poliamida, koji ima tačku topljenja mnogo veću od one od polietilena, stoga se ne topi i dva filma se ne leme.
Moglo bi biti. Ideja je primitivna, vjerojatno su je svi prvi isprobali.)
Povremeno ću pokušati zavariti dvije vanjske strane drugim alatima. Pa, u redu, dva poliamida nisu međusobno prijateljska na našim temperaturama. Ali zašto se polietilen ne lijepi za njih?
Igrig
Citat: Bižuterija
Ali zašto se polietilen ne lijepi za njih?
Objašnjenje je jednostavno: polietilen i polipropilen u osnovi je nemoguće zalijepiti - a takvog ljepila nema (osim butadienske gume, na primjer, škotske trake - ali ovo je zasebna pjesma, koja nije prikladna za naš slučaj); može se samo zalemiti, odnosno rastopiti materijal i postići međusobno prodiranje dva sloja materijala (stvaranje legure) (oprostite, ali na drugačiji način, ne toliko erotski, teško je objasniti ...) Pa, ako jedan sloj nije otopljen, onda i nema "međusobnog prodiranja". Za zabavu, pokušajte upaliti malo polietilena i nakapati na radnu površinu s plastičnom površinom, na primjer - to je obično PVC ili ABS. Uz malo truda, ovu kap lako možete jednostavno ukloniti!
Bižuterija
Citat: Igrig
Objašnjenje je jednostavno: polietilen i polipropilen u osnovi je nemoguće zalijepiti.
Da, logično. Usput se nisam sjetio kapi polietilena, jer ne znam kako se ponašaju, već kapi stearina iz svijeće. Koji se nakon hlađenja odbijaju od ostatka površina.)
Igrig
Bižuterija,
Danas sam eksperimentirao s "Meter" glatkim paketima. Ne znam je li bilo ovdje, ali pokušao sam umetnuti mrežu u područje brtvljenja ... iz jednostavne plastične "krpe". Znate, postoje rukavi izrađeni od mreže, sakupljeni u "kuglu", a zatim vezani uzicom. Ova je mreža upravo izrađena od polietilena. Rezultat nije bio impresivan.
1. S 2-4 sloja ove mreže zrak se ne uklanja potpuno.
2. Sa 6 slojeva zrak se savršeno ispumpava, ali šav nije zalemljen. Štoviše, ova mreža, zbog činjenice da je izvrsno rastegnuta, ne dopušta ravnomjerno istezanje, tamo gdje je slabo razvučena (to je uglavnom na rubovima), ti se slojevi jednostavno ne leme ni u načinu rada "Mokri proizvod".
Ali moj "upitni um", odnosno želja da uštedim novac na paketima, došao je na gotovo briljantnu ideju!
Postoje i mreže kojima se zatvaraju kutije ili kutije s povrćem kako povrće ne bi ispalo! Ova je mreža dovoljno gusta čak i u jednom sloju da evakuira zrak, krute je strukture, praktički se ne rasteže, što je čini gotovo idealnom za našu svrhu: staviti je u brtvenu vreću! (Mučili su me da ga ispravim spužvastom mrežicom.) Od polietilena! Što trebaš!
Inače, povrće je također pakirano u slične filmove-rukave: luk, mrkva, krumpir ...
Glavna stvar je ne zbuniti ga s tkanom mrežom - izrađen je od polipropilena i potpuno je različit po svojim svojstvima.
Traženjem filmskih rukava na Internetu došlo se do činjenice da jedan paket sadrži minimalno moguću duljinu od 150 m !!! Ova količina je dovoljna (ako izrežete na 5 cm), ubacite je u 6000 vrećica ...
Pretražite u najbližim trgovinama tipa 5, Magnet nije bio posebno zadovoljan.
Ideja je pronaći negdje (Metro, Auchan ...) kutiju koja je zatvorena krutom mrežom, tiho je zatvoriti, i dalje je bacaju i isprobavaju na pakiraču!
Nada umire posljednja!
Je li istina da je netko već vidio vid prije mene?
Anna1957
Citat: Igrig
Ideja je pronaći negdje (Metro, Auchan ...) kutiju koja je zatvorena krutom mrežom, tiho je zatvoriti, i dalje je bacaju i isprobavaju na pakiraču!
Fotografirajte se u trgovini, molim.
Pjesma
Citat: Anna1957

Fotografirajte se u trgovini, molim.
... kada ukrastiugrabit ćete
Igrig
Citat: Anna1957
Fotografirajte se u trgovini, molim.
Bacio sam veze u osobnu kako bih razumio razliku. Dok odlazim na "ribolov" - i slikam se!
Anna1957
Iz fotografije je jasno: trebaju vam "rombovi". Onaj s "L" (ili V) nije prikladan.
Igrig
Citat: Anna1957

Iz fotografije je jasno: trebaju vam "rombovi". Onaj s "L" (ili V) nije prikladan.
Ovdje najvažniji nije oblik stanica, već materijal. L i V su PP i opleteni.
Stanice različitih oblika izrađene su od PE. Danas sam otišao u kupovinu i pogledao. Rade to čak i kod zadebljanja na križanju i tako dalje. Gotovo postao stručnjak.
Anna1957
Citat: Igrig
ne oblik stanica,
Da, to je razumljivo. Jednostavno ne mogu reći materijal, ali to je barem približno razumljivo.



Dodano u nedjelju 12. ožujka 2017. 23:51

Citat: Igrig
Gotovo postao stručnjak.
Izazovite sumnju.
Vlad_Ru
Citat: Igrig
Bacio sam veze u osobnu kako bih razumio razliku. Dok odlazim na "ribolov" - i slikam se!
A mreže u koje se pakiraju naranče će stati?
Igrig
Citat: Vlad_Ru

A da li će stati mreže u koje se pakiraju naranče?
Prokletstvo, čak ni ne znam hoće li mrežica koju sam špekulativno odabrao kao "idealnu" funkcionirati, a pritom mislite na naranče!
Ne znam u kakvu su mrežu spakirane naranče u Murmansku, možda oboje!
Ostap Bender općenito je dao brzojav: napuni naranče u bačve!
Gotovo je nemoguće objasniti na prstima, prvo ću pokušati pronaći idealnu mrežu, a zatim će fotografija biti.
Načela odabira:
1. Treba vam PE (polietilen). Pa, kako se to može utvrditi po njegovom izgledu? Neće svaki stručnjak za polimere odrediti od čega je bazen napravljen, na primjer: od PP-a ili PE-a?
2. PP (polipropilen) nije potreban (najvjerojatnije), od njega je izrađena tkana mreža.
3. Mreža treba biti prilično gusta (vjerojatno oko 1 mm).
4. Ne bi se smio smanjiti. Inače, nije baš prikladno zapečatiti.

Bižuterija
Igrig, dosadno je živjeti ako ne patite od nekakvog smeća, zar ne?
A što komarnik nije ugodio? Ili tila? O banalnim cijevima ili netkanim salvetama konačno šutite.
Igrig
Citat: Bižuterija
Igrig, dosadno je živjeti ako ne patiš od nekakvog smeća, zar ne?
A što komarnik nije ugodio? Ili tila? O banalnim cijevima ili netkanim salvetama konačno šutite.
Već sam napisao o cijevima i netkanim salvetama - ni na koji način nisu udovoljili!
1. Mreže protiv komaraca nisu dostupne kod kuće, ali ispostavilo se da je nova krpa za pranje ... Na dachi je mreža protiv komaraca tanka poput mreže za umivaonik ...
2. Ali postoje i poliamidne mreže. Ni ovog nema kod kuće. Ali definitivno se neće topiti, već se može stopiti samo u PE.
3. Nema i Fatina, ali je i poliamid (najlon).
I ruke svrbe - ovaj put!
A vi želite ideal - pa, ja sam perfekcionist!
Pa, i nekako sumnjam da će biti evakuiran zbog njihove suptilnosti - moji eksperimenti: 2 sloja uopće nisu stvarala vakuum, a čak 4 sloja mreže s krpe pružala su vrlo slabo usisavanje!
Bižuterija
Citat: Igrig
Pa, i nekako sumnjam da će biti evakuiran zbog njihove suptilnosti - moji eksperimenti: 2 sloja uopće nisu stvarala vakuum, a čak 4 sloja mreže s krpe pružala su vrlo slabo usisavanje!
Tako da sam u posljednje vrijeme zauzet netkanim. Navikao sam na tijesan postupak, kada pumpu pokrećem nekoliko puta zaredom, pa čak i u "turbo" načinu rada. Jer jučer me zapanjila cijev - zip i gotovo je.))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha