Punjene gljive u fritezi

Kategorija: Mesna jela
Punjene gljive u fritezi

Sastojci

Mljeveno meso (kotlet)
Lukovica luk
Šampinjoni (što veći to bolji)
Sir

Način kuhanja

  • Priprema:
  • Oprao sam gljive, nježno slomio noge. Izrežite noge i pržene s lukom, pomiješane s mljevenim kotletom. Dobivenom smjesom napunio sam šešire i stavio ih u airfryer na srednjoj rešetki na 220*, na 15-20 minuta - vrijeme ovisi o veličini gljiva. Par minuta prije isteka vremena stavio sam po komadić sira na svaku gljivu i povećao temperaturu na 260 *
  • Evo što se dogodilo:
  • Punjene gljive u fritezi


Ponoćna dama
Katjuška
Molim vas recite mi kojom brzinom kuhate gljive ako je to regulirano vašom aparatom za kuhanje. I gljive staviti točno na rešetku? Ili u formi ili možda bolje parobrodu?
Katjuška
Imam tri brzine, ali kuham gotovo uvijek maksimalno, gljive stavljam na paru, složene folijom, ali mislim da je to odmah moguće na roštilju - nema veze.
Ponoćna dama
Katyushka, hvala na brzom odgovoru. Također gotovo uvijek kuham velikom brzinom. Idem kuhati gljive za Novu godinu.
Ponoćna dama
Katyushka, hvala vam puno na receptu za gljive. Istina, koristio sam samo vašu ideju i način kuhanja. Napravila je vlastiti nadjev: luk, krakove gljiva, pržena, dodala kiselo vrhnje, krumpir u mikrovalnoj pećnici u uniformi i na ribežu, solila i miješala. A sami šeširi bili su malo posoljeni. Pa, i povrh sira poput vašeg. Ukusno!
Katjuška
Jako mi je drago što je ispalo ukusno, ali inače mi je još drago što mi je ideja dobro došla

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha