Riblja pita "Neobično"

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Kiselo vrhnje (mogu se koristiti majoneza, kefir + kiselo vrhnje) 350 g
Jaja 3 kom.
Soda 0,5 žličice
Brašno oko 220 g

Način kuhanja

  • Pomiješajte kiselo vrhnje sa sodom bikarbonom, dodajte razmućena jaja i brašno. Masa treba biti konzistentna poput guste pavlake.
  • Sad punjenje. Ovo je dinstani luk, krumpir narezan na tanke krugove i kuhana riba (pollock, oslić, bilo koja druga po mogućnosti bez kostiju), u mom slučaju to je kapelan, volim ga. Pirjajte ga u maloj količini vode s lavrushkom i paprom. samo nekoliko minuta. Odvojen od kostiju, vrlo jednostavan i brz postupak. Imam dosta fila, to je za dvije pite.
  • Sada uzmemo bilo koji oblik, moj je pravokutni i obložen papirom, sviđa mi se više, tada je prikladno izvući tortu.
  • Izlijte otprilike polovicu našeg tijesta.
  • Rasporedite punjenje u slojevima: luk, krumpir na njemu
  • zatim riba
  • I napunite vrh preostalim tijestom
  • Po vrhu sam posula sir, iako biste ga mogli dodati u nadjev.

Vrijeme za pripremu:

oko 30 minuta

Program kuhanja:

Šaljemo u pećnicu temperature 200C.

Bilješka

Danas sam se odlučila priuštiti torti, a zatim sam odlučila uhvatiti postupak i podijeliti recept s vama.
Mamin recept nas već dugo drži. Vjerojatno ga je pronašla u "Rabotnici", ili možda u "Krestyanki", još uvijek imam umetke, ne mogu baciti ruku.
I ovdje je zalogaj, pomozite si djevojke. Brzo, ukusno

Aleksandra
Suslya,
I svidjelo mi se tijesto i ideja

Moja pita od kupusa na bazi vašeg tijesta
Riblja pita neobična
Riblja pita neobična
Aleksandra
Cijeli? kako je charlotte? ili s komadima?

I mislim da je i ovo tijesto za pizzu jako dobro. Na velikom limu za pečenje tanko rasporedite tijesto ili u 2 okrugla oblika, na vrh nadjeva i sira ...

Još jednom puno hvala na receptu, Suslya
rit37
Citat: Suslya

Djevojke, drago mi je da vam se svidjelo. I mislim pokušati to učiniti s jabukama.
Suslya, s jabukama bi trebalo biti dobro, ali, vjerojatno, to bi trebalo biti učinjeno kao u Tatenu - jabuke dolje, a zatim okrenuti. Podijelite rezultat. Uspjeh
Suslya
Imam takvu ideju, posipajte tijesto prezlom, a na vrh stavite tanke krugove jabuka ... moja majka je uvijek pravila takve pite od jabuka, prezle upijaju vlagu koju su jabuke davale. Općenito, pokušat ću to i to i reći vam što je iz toga proizašlo.
Lisssova
Suslya, a možete i za čajnike - krumpir-riba je slana i paprena, zar ne? a ne ulijeva se juha? hvala, recept je zanimljiv!
Suslya
Da, dodam malo soli krumpiru i malo papra, a kada dinstam ribu s lavrushkom, posolim je i luk. Nema juhe.
tehnolog
Danas sam to radila s ribom i mesom za usporedbu. Ukusno!!!
kava
Suslechka! Danas me napastovala vaša pita s ribom
Riblja pita neobična
Riblja pita neobična

Muž je već ispljunuo. Kaže: "Nikad nisam pomislio da bi ribja pita mogla tako ukusno mirisati!" Moj trenutni oblik je vjerojatno prevelik (pita nije jako visoka). Općenito, išli smo je jesti. Hvala vam puno! 🔗
rit37
Suslya, hvala na receptu. Napravljen od kupusa (poput Aleksandrinog), obitelj ga je cijenila na najvišoj razini, posebno petogodišnjeg unuka, koji je čak tražio da im ostatke ostavi. Hvala vam puno
kava
Suslya, imamo je ... također ... već ... pola Riblja pita neobična

Aleksandra
Napravio 2 mala - jedan sa zelenim lukom i jajetom, drugi s mousseom od ribe i brokule

Suslya, hvala još jednom

Riblja pita neobična
Pogremuška
Suslya, razumijem li dobro da se umjesto mliječnih proizvoda u receptu može koristiti samo majoneza?
Suslya
Moguća je jedna majoneza, ali ipak bi bilo bolje da je razrijedite kiselim vrhnjem, sve sam napravila, i tako, više mi se svidjela majoneza + kiselo vrhnje.

I danas sam se odlučila upustiti u pitu. Punjenje je ovaj put dinstani luk, pržene gljive (šampinjoni), ribani sir. Baš nevjerojatno ukusno

Riblja pita neobična

Lisssova
Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- strava !!!

tijesto je cool, nije sirovo, nije gumeno, jako dobro! Hvala, imam hack

Riblja pita neobična

Riblja pita neobična
Suslya
Ooooh, Ludoook, uspio si! 🔗
Dobro napravljeno! 🔗
Pogledao sam vašu pitu i mislim - zašto je već dugo nisam radio, trebate poći za ovako ukusnom ribom
Lisssova
ujedno je i cool jer je onaj hladni također preukusno ukusan! Pokušala sam ga što više zagrijati, a hladnog nije ništa lošiji od hvala, Tanya, sjajan recept!
Suslya
Da, volim i onu hladnu. A kako su jeli mališani?
Lisssova
Manya - i za obraze i za najstarijeg uopće ne jede ribu, ne sviđa joj se, pa je pojeo komad - i onda hvala Bogu
NIZA
Recept za ovo tijesto imam od pamtivijeka, odakle je, ne mogu se sjetiti, moguće da sam ga od istog "Seljačkog radnika", jedno vrijeme koristio vrlo često, s različitim nadjevima - uvijek izvrstan rezultat , to je poput štapića - spas, kad nešto moramo nagomilati brzo i ukusno, volimo i svježi sir kao nadjev = sol po ukusu + jaje + zelje-kopar, sve ostalo, ovisno o vašim željama, ispada biti nevjerojatno ukusna, čak i sljedeći dan,
, SuslyaHvala vam što ste me podsjetili na ovaj prekrasan recept
orah
A ako sada nema smrznute ribe, ali ima konzervirane hrane - saury, ružičasti losos i stvarno želite pitu, mislite li da možete napraviti takvu zamjenu
rinišek
Nut, oh, kako to mora biti ukusno! u nadjev možete dodati i nasjeckana kuhana jaja

evo, pogledajte ovdje, pekla sam - ukusno iaaaaa - 🔗
možda imamo jedan ovdje na forumu? Ne sjećam se
minik21
Ovaj kolač je stvarno ukusan, također sam ga i prije često pekla. Samo se nadjev radi od prženog krumpira s gljivama i lukom, a u nadjev dodam sir. Također ispadne vrlo ukusno, ali nikad ga nisam probao s ribom, hvala na ideji
olgaton
Hvala vam!
Već pripremljen, moj suprug je odobrio. Toka, ribi sam dodala kuhanu rižu, a umjesto prženog i pirjanog luka sam izmrvila svježi zeleni luk i ispalo je jako njam-njam!
Također mi se činilo da je autor zaboravio spomenuti sol dodanu tijestu - stavila sam 0,5 žličice + malo granuliranog šećera
Suslya
ne ... nisam zaboravio, u receptu nema soli ili šećera. A ako vam se sviđa, dodajte svoje zdravlje zašto ne.
Hodočasnik73
Hvala na slasnoj piti! Napravljen danas za popodnevni čaj, nadjev je prženi luk sa šampinjonima i krumpirom. Kći je čak i oblizala tanjur (to se događa vrlo rijetko), a sinovi su samo šutke dovršili ostalo (usta su bila zauzeta za zahvalu). Svakako ću učiniti više.
Suslya
Molim te, zdravlje! Oh, kako volim kad se tanjuri polizaju
Lyi
Tata-Suslya, hvala ti!
Danas je bilo vrlo uspješno odložiti limenku konzervirane hrane (losos) uz pomoć svoje pite. Ispalo je vrlo ukusno.
Sve sam radila strogo prema receptu, ali umjesto ribe stavila sam riblje konzerve.
Budući da se činilo da nije bilo postupnog izvršavanja recepta, dao sam si slobodu da ga prikažem. Možda mu netko dobro dođe.
Ovo je mljeveno meso: kuhana riža dok se napola ne skuha, prženi, prilično umorni luk u tavi (pokušat ću sirovi luk za budućnost) i konzervirana hrana. Za budućnost ću za ljepotu mljevenom mesu dodati mrkvu i nešto ljuto (možda kečap?)
🔗
prelilo preko više od polovice tijesta, položilo nadjev, posuto sirom
🔗
🔗
prelili preko preostalog tijesta i posipali kolač sirom
🔗

🔗
I evo ga već u gotovom obliku
🔗
URL =Riblja pita neobična
Jeo sam s ukiseljenom rajčicom. Ukusno ukusno
Nosim znakove plus.
Suslya
Hvala Lyi!
A bilo je i fotografija, cijeli je postupak rađen korak po korak, ali kad sam promijenio recept u novi oblik, odbacio sam ih i koliko sam puta već napravio tortu, ali zaboravim se slikati .. ravna skleroza. Ali ja ću to popraviti, kupiti svoju omiljenu bebu i učiniti to kako je bilo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha