Torta s grickalicama od kupusa

Kategorija: Kulinarski recepti
Grickalica od kupusa

Sastojci

svježi bijeli kupus 350-400 grama
jaje s-1 1 komad
brašno (imam jednake dijelove cjelovite pšenice i lanenog sjemena) 2-3 žlice
sol, nasjeckano bilje ukus
Za punjenje
prerađeni sir s malo masnoće 200 grama
prirodni jogurt ili kefir 30-50 grama
kuhano jaje 1 komad
češnjak 1-2 zuba
sol, začinsko bilje, začini ukus

Način kuhanja

  • Sitno nasjeckajte kupus, pospite solju, zgnječite, ostavite 10 minuta.
  • Ocijedite sok. Probijte kupus blenderom u pire.
  • Istucite jaje, sol, stavite začinsko bilje.
  • Dodajte malo po malo brašna. Tijesto bi trebalo biti poput palačinke. Ostavite da djeluje 10 minuta.
  • Podmažite tavu promjera 18, najviše 20 cm.
  • Podijelite tijesto na jednake dijelove. Žlicom dodajte u tavu, ravnomjerno rasporedite i pržite s obje strane na umjerenoj vatri.
  • Ovo su palačinke.
  • Grickalica od kupusa
  • Potpuno ohladiti.
  • Dobila sam 4 palačinke. Ako se malo raspadnu, to nije zastrašujuće, u gotovom obliku to neće biti primjetno.
  • Za nadjev možete uzeti ovaj sir

  • Prerađeni sir s niskim udjelom masti
  • Ili bilo koja druga otopljena po volji.
  • Ulijte kefir, dobro istucite pjenjačom, dodajte sol ako je potrebno, dodajte začinsko bilje po ukusu, nasjeckani češnjak. Miješati.
  • Dodajte jaje, naribano na gruboj ribež. Ponovno promiješajte.
  • Skupite "tortu" tako što ćete palačinke od kupusa namazati "kremom". Također premažite vrh, po potrebi pospite začinskim biljem.
  • Stavite na par sati u hladnjak.

Jelo je dizajnirano za

za 3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena + hlađenje

Program kuhanja:

blender, pjenjača, štednjak

Bilješka

Ispalo je ukusno
I izgleda prelijepo
Grickalica od kupusa

Ne savjetujem dodavanje luka, dominirat će.

echeva
Radim sličan, ali umjesto brašna od mekinja, ps ili hw. To radim u obrocima u silikonskim kalupima. Hvala na podsjećanju
Podmosvichka
Citat: echeva

Radim sličan, ali umjesto brašna od mekinja, ps ili hw. To radim u obrocima u silikonskim kalupima. Hvala na podsjećanju

Bojim se kombinirati mekinje s kupusom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha