Odabir kontaktnog roštilja

Djevojke, moja ljubav ne raste zajedno s mojim Delongyjem ... pa, ništa. Izgorjelo izvana, vlažno iznutra. Čak i vafli (
Jedino što odlično izlazi je povrće.
Moram biti izopačen - na štednjaku se nalazi Zepterova posuda s debelim dnom na minimalnoj vatri, ja je stavim i meso lagano skuham. Tada, da, vrlo ukusno. Ali dugo i turobno. Što učiniti, gdje trčati? Možete li meso podmazati uljem? Možda brak i pomfrit više nego što pišu na semaforu?
Danas sam pripremio kupljene pureće kobasice za prženje. Kuhala sam u tri uređaja radi eksperimenta: friteza, roštilj i multi-pećnica. I sam je bio iznenađen, ali u crtiću na roštilju kobasice su izašle najukusnije.
Vafli od skute prema receptu Lazersonove kćeri izgorjeli su izvana, sirovi iznutra, iako za vafle postoji samo jedan način rada.
Tako je to, jadniče, za patlidžane i papriku, a Filya i plug za više pekača svaki dan

[ch-g-ch]

ch-g-ch, a na kojim pločama pržite meso? Čekate li signal kad se obje ploče zagriju? Temperatura? Vrijeme? Debljina mesa? Kakvo meso?
Kuham cijela pileća prsa 8 minuta, ne podmazujem maslacem, samo u začinima, vaflima 3,5 minute.
Čudno je nekako se ispostavlja kako ovo može biti: izvana je izgorjelo unutar sirovog

[julia_bb]

julia_bb, Julia, hvala ti što si odgovorila.
Do sada su postojala samo pileća prsa i goveđi odresci debeli mirotorg od 2 centimetra.
Obje rebraste ploče (pokušat ću gornju glatku), postavljene na maksimum.
Na to 2,5 minute donosim u loncu, inače je vanjska kora gadna
Pokušajte smanjiti temperaturu

[ch-g-ch]

ch-g-ch, za goveđe odreske, temperatura se ne smije smanjivati. Uzmi potplat. I općenito, potpuno prženi odresci, odresci iznutra više nisu odresci. Zatim morate pržiti na tavi, a zatim dinstati dok ne omekša. Možda vam klasični odresci jednostavno ne odgovaraju.
Imam apsolutno sve vafle dobro pečene, čak i tikvice.
Ako vam se napolitanke od svježeg sira čine vlažnima, tada možete smanjiti količinu svježeg sira, uzeti suhlji svježi sir, jer se zbog njega čine pokisli. Da biste razumjeli je li jelo iznutra gotovo ili je sirovo, morate kontrolirati temperaturu pomoću temperaturne sonde. Za pečenje je 95-98 C. Možda je jelo gotovo, samo ima takvu konzistenciju zbog sastavnih sastojaka.

Moram biti izopačen - na štednjaku se nalazi Zepterova posuda s debelim dnom na minimalnoj vatri, ja je stavim i meso lagano skuham. Tada, da, vrlo ukusno. Ali dugo i turobno. Što učiniti, gdje trčati?

Odresci s roštilja (bilo koji) donose se do 10 minuta na takozvanom "namakanju", to je normalno, jer temperatura nakon roštilja nastavlja inertno rasti, što se uzima u obzir pri kontroli unutarnje temperature odreska tijekom roštiljanja.
Jamstvo uspjeha je dobro redovito meso i poštivanje tehnologije kuhanja.
Ne očajavajte, prilagodite se!

[Rada-dms]

Rada-dms, Hvala vam.
Dakle, morate koristiti temperaturnu sondu, stvarno morate točno razumjeti jesam li budala ili roštilj))
I isprobajte još jedan recept za vafle.
To znači da je malo zagrijani lonac za postizanje mesa nakon roštiljanja normalna priča.

I ja se žalim! Nešto se dogodilo s gumbom Sear, postao je konveksan u sredini, ali glavno je da kada se pritisne, stvarna funkcija "brtvljenja" ne radi. Nitko nije imao takvo što? Fotografija prikazuje lijevi gumb (donja ploča).
Odmah kontaktirati servisni centar? Gdje je on u Moskvi?

Dragi vlasnici produženog roštilja! Upute govore što uključiti u uzemljenu utičnicu. I uvijek sam vjerovao da je uzemljenje u mojoj kupaonici, za perilicu rublja .. Kakve utičnice koristite za roštilj?

Pa, nisam mogao dugo čekati, pa sam ga uključio u svoju redovnu utičnicu)
Prvo iskustvo, pileća prsa, 230 ', 5 minuta .. možda je bilo moguće i manje, što će reći iskusni drugovi?

Cure, molim vas za pomoć, pročitao sam cijeli forum, trebam roštilj s pločicama za vafle, Delongy se ne može staviti u proračun, ima li još nešto pristojno. Gledao sam nešto poput GFgril GF-180, ali o tome uopće nemamo ništa na forumu, Tanyulya je imala recenzije o ovoj tvrtki, ali postoje i drugi modeli. Možda ovdje ima vlasnika, podijelite svoje mišljenje.

Cure, molim vas za pomoć, pročitao sam cijeli forum, trebam roštilj s pločicama za vafle, Delongy se ne može staviti u proračun, postoji li još nešto pristojno. Gledao sam nešto poput GFgril GF-180, ali o tome uopće nemamo ništa na forumu, Tanyulya je imala recenzije o ovoj tvrtki, ali postoje i drugi modeli. Možda ovdje ima vlasnika, podijelite svoje mišljenje.

Radije bih kopao po DeLongu

Prvo iskustvo, pileća prsa, 230 ', 5 minuta .. možda je bilo moguće i manje, što će reći iskusni drugovi?

Kuham na nižoj temperaturi i kraćem vremenu, samo ih pustim da legnu u foliju ili staklenu posudu. Pogledajte ranije postove, napisao sam o mnogim proizvodima i vremenu i temperaturi kuhanja.

Roštiljanje više od godinu i pol - ne mogu se zasititi. Još sam se više uvjerila u pravi izbor, jer je zasebno podešavanje temperature vrlo cool! Da biste kuhali meso u plahtama, potrebna vam je niska temperatura, inače će začini izgorjeti, ovdje se ovo prilagođavanje pokazalo korisnim.
Temperatura 160 - 2,5 minute, zatim okrenite za lijep uzorak, postavite 180 i još 2 minute (iako vrijeme također ovisi o debljini hamburgera ili dojke).

Radije bih kopao po DeLongu

Podržavam!
Tako sam se opekao kupujući mini štednjak. Uostalom, intelektualno je razumjela da je u odvojenom postavku Gemlux grijaći element sličan roštilju i da je vrlo prikladan, ali ne, odlučio sam uštedjeti novac i kupio Simfer
Sada bih radije dodao i kupio Gemlux ...

Radije bih kopao po DeLongu

hvala cure, ali krastača se užasno guši - ovo je skoro moja plaća ((((

[vecz]

vecz, Irina, nedavno se pojavio roštilj LINNBERG Grill SL, jednostavniji je, ali mnogo jeftiniji od Delongyja, ali također s grijaćim elementima u pločama:
🔗
I sam ga gledam ... Ali sanjam Delongyja.

[LudMila]

LudMila, Ljudmila, Ne razumijem ništa u roštilje, pa ... površno, ali ovaj je zanimljiv. Također dugo želim pravi roštilj, cijene prestaju

[vecz]

vecz, Također savjetujem Delonge. Dokazano vremenom i, što je važno, našim pravim korisnicima hoebopechkina, inače postoji puno prilagođenih recenzija, puno recepata, izvrsna funkcionalnost - palačinke, kontrola temperature, ukusni vafli.
Ponovno, ovdje će se savjetovati režimi i recepti.
Potrebno je uštedjeti, bolje nego kupiti svinju u boku, a zatim ugristi laktove.
Elfa, Helen, izgleda kao suhi file. File treba malo marinirati s malom količinom biljnog ulja i jabučnog octa ili limunovog soka, kuhati manje na vrijeme, uzimajući u obzir inercijski porast temperature. Bolje, naravno, kontrolirati temperaturu brzom temperaturnom sondom.

Odmah kontaktirati servisni centar? Gdje je on u Moskvi?

Julia, kako je završila priča s ovim gumbom? Popravio sam svoje u najbližem servisu. Otišao sam u ured. Delongyjeva stranica i pozvao sve manje-više bliske centre. Ranije sam napisao da termalni senzor nije u funkciji i da se roštilj u servisu držao mjesec dana s crticom. Iz toga: nekoliko dana za dijagnostiku, tjedan dana za zamjenu senzora, ostatak je sve čekao ovaj senzor.

LudMila, Ludmila, ništa se ne razumijem u roštilje, pa ... površno, ali ovaj je zanimljiv. Također dugo želim pravi roštilj, cijene prestaju

Savjetovao bih vam da uhvatite popuste, bili su jako dobri na Crni petak, skoro sam si kupio novi, ali u to su vrijeme obavijestili službu da će to popraviti.

[milka80]

Julia, kako je završila priča s ovim gumbom? Popravio sam svoje u najbližem servisu. Otišao sam u ured. Web stranica Delongy

milka80, Irina, zasad ništa.Krajem ožujka krenuli smo prema dači, roštilj je ostao u Moskvi. Po povratku morat ćemo kontaktirati službu.

roštilj u službi održavao se mjesec dana s cvrstom

Shvaćam, to znači računati na mjesec dana.
Dobro je da je tvoj popravljen! Usput, pod jamstvom?

Dobro je da je tvoj popravljen! Usput, pod jamstvom?

da, garanciju sam predao zadnji dan, prihvatili su je bez problema.

da, garanciju sam predao zadnji dan, prihvatili su je bez problema.

Da, sretno! Kupio sam ga 13. lipnja, najvjerojatnije neću imati vremena pod garancijom. Ili je Delongy star dvije godine? Sumnjam ...

[julia_bb]

Kupio sam ga 13. lipnja.

julia_bb, Yulchik, što to radiš? Čak i ako je servisni centar zatvoren zbog karantene, nazovite ured De Longhi ili liniju za korisničku podršku i recite da se roštilj mora vratiti jer je gumb pokvaren i pitajte kako popraviti slučaj jamstva prije 13. lipnja. Molimo vas da ne odgađate.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, hvala ti! Učinit ću to, ne mislim.

Drugovi, tko su se sprijateljili sa slatkim vaflima u Delongue 1030? Na fotografiji gorim potpuno 1,5 minute. Da biste izvukli najviše boje, ali unutar tijesta, to je prirodno za takvo vrijeme. Oni koji su se pekli 3 minute su samo crni. U receptu nema puno šećera, samo 100g. Možda je ovo tvornički brak? Inače, ne koristim ni maksimalnu temperaturu na mesu. Ali barem se to može regulirati. Općenito, jako sam zadovoljan roštiljem, on je pametan, ali ovdje sam se potpuno uznemirio ...

Svi vafli izgore ... u crtiću koji pečem, ispadne ukusno od bilo kojeg tijesta. Ne znam, brak nije brak, ali temu sam zatvorila vaflima u dugovima, žao mi je proizvoda i živaca. Toliko potrošenog novca (

Čini mi se da možete pokušati peći u drugom načinu, postavljanjem (odabirom) prikladne temperature za dno i vrh.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, prvi put kad sam probao Liège, za minutu su se ugljenisali. Zgriješio sam o količini šećera, bili su dobro, vrlo slatki i šećer nije bio otopljen u njima. Jučer sam probala krumpir sa sirom i šunkom, palačinke A la, za 3,5 minute pokazalo se pomalo tamnim, ali jestivim. A danas je to samo frustracija. Jeste li pokušali ispuniti puni obrazac? Mislim da je možda to razlog što je dizajniran za veću količinu testa?



Rada-dms, na pločicama pločica nije ništa regulirano, postavljen je automatski program

[Svestrik]

Svestrik, i da se drugi program ne može instalirati, već samo zagrijavanje dna i vrha? Nisam probala, oblatne su mi normalno pečene. Čini mi se da se bilo koji program može uključiti s bilo kojim pločama.

[Rada-dms]

Rada-dms, ne možeš

[Svestrik]

Ne, oblatne jednostavno ne rade s drugačijom temperaturom.Svestrik, Probala sam tijesto tanje i gušće, i slatko, i ne slatko, i ulijem puno, a manje. Napustio sam eksperimente, crtić me u potpunosti zadovoljava

[ch-g-ch]

ch-g-ch, šteta je, dovraga. Preplatio novac za ove pločice, ali ispada da uzalud

Da, u mojim dugovanjima gore i vafli, pogotovo dno.
Sretan sam sa svima ostalima, ali volio bih da i oblatne rade

To su, ispada, različite dužine. Nikad nisam imao problema s vaflima. Jako mi se sviđaju mrvičasti pješčani gusti vafli iz eta-007. Nisam to vrijeme, ali osjećao sam se manje od minute. Pekla sam i jednostavne vaflje od kupusa i skute od Nadeyke. Oni su duži, jer je tijesto mokro. Imao je okus poput palačinki, ali sve se lijepo ispeklo. Oblici se ulivaju, kako se ispostavlja: i potpuno i na žlicu, kada ostaci ostanu. Nisam osjetio razliku.

Da, s vaflima nije jasno - dobivam normalne, mmm. I nisam mogao pomisliti da će netko izgorjeti

Puno vam hvala na savjetu za kupnju DeLonga! Dali su mi novac za godišnjicu i kupio sam DeLongy 1030, ludo sam sretan! Iako nisam puno kuhala, povrće je ispalo prekrasno! A vafli za unuku su slatke banane (na samom PP-u, pa ću kasnije peći PP-oblatne za sebe), gore su napisali da vafli jako gore, dobila sam hrskave, ali to su upravo ono što voli cijela obitelj! Prije su se vafli pekli u Zhardeku 3 u 1, vafli su se pekli jako dugo i pokazalo se da su bijeli. U DeLongyju su pekli 3,5 minute i ispalo je prekrasno prženo, pečeno i iznutra. Šteta je što nema zasebne teme za ovaj roštilj. Sutra su kotleti sljedeći!

Djevojke, dečki! Apsolutno sam ravnodušan prema ovom uređaju. Ali sin želi kupiti.Postoji li netko tko bi mogao dijeliti želje na temelju tuđeg ili vlastitog iskustva? Koju biste sada uzeli da budete sigurni? Cijena nije bitna. Kvaliteta kuhanja i kvaliteta uređaja su važni. Planira kuhati samo goveđe odreske, a ponekad i piletinu.
Hvala unaprijed!
Nadam se da ovo nije baš drski zahtjev s moje strane?

[nakit]

Delongue 1030 ili Ninja roštilj, ako samo odresci, ali teško je to sada zapisati. Od svih kontakata koje sam imao, This Delongy pobjeđuje na odrescima, kažu da se Bork i dalje dobro prži, ali gotovo su isti, a cijena je više od polovice cijene Delongyja. Sretno s kupnjom, sin je naš čovjek, jako volimo odreske !!

nakit, Olya, čestitam! I čekamo PP recepte!

[

[Rada-dms]

sin je naš čovjek, jako volimo odreske !!

Rada-dms, Da. Ne jede ništa od mesa i ribe. Samo oni. Uz odreske se prži i riba. Uskoro se selim. Stoga je relevantan do rujna. O Ninji sam mu bacio mamac. Ali i dalje inzistira na kontaktu.
Hvala vam!

[Žanik]

Žanik, pa sam također mislio da je iglica za hrpe vrhunac okusa, ali Nyzya ga je nadmašio sa svojih 265 C. Pržim i tamo i tamo! Ali u Ninzi i krumpiru u seoskom stilu, i općenito nešto za pečenje, suhi tostovi. Ukratko, na stolu je Ninja roštilj.

[Rada-dms]

Rada-dms,
I sama ga gledam. Ali još se nisam odlučio iz više razloga.
Ali moj sin se uvijek "isušuje". Ukras - samo sirovo povrće. Pećnica, pecite

snaha

oni sami neće biti ništa, iako se slastice poštuju. Beskoristan(((
Da vidimo što prevladava ... Kako se točno sve svodi na to.

nakit, Olya, čestitamo! I čekamo PP recepte!

Hvala vam! Ideja je puno! Ja sam specijalist za fitnes desert. Ako pokažem što kuham u DeLonguesu, cijela tema bit će na mojim fotografijama 😆
Danas sam kuhala kotlete od pilećih prsa s gljivama, ispalo je super 👍
Sjajno je što možete postaviti različite gornje / donje temperature, a super je što vrh možete postaviti na željenu visinu! Primjerice, s ovom funkcijom možete peći patlidžane s umakom od češnjaka, posipati naribanim sirom i crnim sjemenkama sezama. Općenito, ovaj roštilj ima puno mogućnosti!

Treba nam savjet, kontaktni roštilj za ljetnikovac, kako ne bi bio velike veličine, ali moćan, za kuhanje u dvoje. Savjetujte koju odabrati ?!

PP ručak ili večera. Pileća prsa unaprijed marinirajte u svoje omiljene začine, možete dodati balzamični ocat ili umak od soje.
Komade dojki umočite u sirovo jaje, a zatim u smjesu zobenih mekinja i kukuruznog brašna, još mekinja. Prženo 4 minute 210 * na ravnim pločama, četkane ploče rafiniranim maslinovim uljem.



A patlidžani s roštilja općenito su pjesma za PP-šnicka! Marinirani patlidžani oko 15 minuta u balzamičnom octu, malo maslinovog ulja, malo soli. Izrežite krugove patlidžana prilično gusto, 2 cm. Primijetio sam da se pokazalo da su upravo debeli nasjeckani patlidžani ukusniji od tankih 1 cm.

[Kontaktni roštilj De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 vrste ploča i ugrađenih sjenila]

Dugo smo tražili da stvorimo Temku za roštiljanje Delonge 1030, održavam svoje obećanje. On to zaslužuje! Tamo nosite recepte, izvještaje, kritike i pitanja.
Ni ovdje nas ništa ne sprječava da ga usporedimo s drugim roštiljima, ali ova se tema već dugo pretvorila u temu za jednog heroja.

Kontaktni roštilj De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 vrste ploča i ugrađenih sjenila

Delongue 1012 (koji u kompletu ima samo 2 ploče) sada je za 14205r. može kupiti (i okončati agoniju izbora):
🔗