Zatamnjenje
Sveta, ako je za odreske, onda odaberite roštilj prema sljedećim parametrima:
- Snaga roštilja je najmanje 2 kW i maksimalna temperatura grijanja izravno povezana s njim;
-Ploče za roštilj su po mogućnosti uklonjive i teške, jer kad stavite meso, dolazi do značajnog pada temperature, a ploče su tanke i nisu u stanju akumulirati toplinu;
- Mehanizam koji omogućuje da se gornja ploča pomiče vodoravno. To osigurava da je uvijek paralelno s dnom, bez obzira na debljinu hrane stavljene na roštilj. To je neophodno za jednoliko zagrijavanje komada mesa;
-Tip upravljanja je mehanički ili elektronički, prisutnost raznih ploča, temperaturne sonde i drugih osobnih preferencija.

Omorale
Citat: Lanino svjetlo

Štoviše, htio sam uzeti odreske / kotlete / ljulju posebno za meso, tako da bude brzo. Koliko ja razumijem brzo samo skuplji roštilji će to učiniti, zar ne?
I na roštilju za 5 tona. - kao, kao u običnoj tavi, samo s prugama? Ili postoje jeftini kontaktni roštilji s zamjenjivim pločama koji brzo peku meso?
Postoji analog Redmona, ne odgovara, meso se ne peče, već jednostavno prži
Imam kitford 1602.
kupujući roštilj, kupio sam "igračku", možda recimo na probi. Odmah skupa, krastača se zagrcnula dati, pa je izbor pao na najbolji omjer cijene i kvalitete u svojoj cjenovnoj kategoriji.
pogledaj moje poruke, objavio sam slike. ako ste zainteresirani, pročitajte kritike, pogledajte video na YouTubeu.
općenito, ima između čega odabrati.
lana svjetlost
Hvala svima koji su odgovorili na moje pitanje! Sad sam postao bolje vođen, na što tražiti, koje nijanse uzeti u obzir. Mislit ću...
Vasya Fufaikin
Onima koji žele kuhati pravi roštilj, kakav bi trebao biti, a ne kuhano pečenu smjesu, ne preporučujem kupnju svih ovih kućanskih roštilja u boji s neprianjajućim premazom. Osobno sam već dovoljno svirao na staklokeramičkoj Stebi i Tefalu i napokon slušao pametne ljude koji su mi dugo savjetovali da kupim prof. ugostiteljski roštilj s površinama za prženje od lijevanog željeza. Kupio sam jeftini turski roštilj, pokušao ga ispržiti i shvatio da sam na sve roštilje prije toga bacio novac.
Ovdje se dobije prava kora, kuha se puno brže, meso ispadne sočnije i puno ukusnije. Hrana se prži vrlo ravnomjerno zahvaljujući lijevanom željezu koje vrlo dobro zadržava toplinu. Maksimalna temperatura površina za prženje je 300 stupnjeva, ništa ne gori bez ikakvih nelepljivih premaza, težina roštilja je 27 kg. Po cijeni se pokazalo da je čak i jeftiniji od Tefal Optigrila. Toplo preporučujem svima. Sad mi je žao što prije nisam slušao upućene ljude.
Kupila sam ovaj roštilj.
Odabir kontaktnog roštilja




Citat: Rada-dms

Definitivno Delonge! Imam oboje - Tefal Optigril i Delonge 1030. Meso je puno bolje kuhati u Delongeu.
Tefal Optigril na maksimalno daje 270 stupnjeva, produljeni 230 stupnjeva, kako može biti bolji ??? Moj roštilj ima maksimalno 300 stupnjeva i želio bih još 50 stupnjeva na vrhu za odreske, ali vaš roštilj s 230 stupnjeva je najbolji.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, ali imam oboje! I temperatura pada niže i brže pri polaganju u Tefaliju, usporedio sam više puta, napisao da su u Tefaliju dva odreska više-manje normalna, u Delongeu četiri.
Neću se prepirati, oboje su kućanski uređaji, kompromis. Ali stvarno ih imam, a sada sam i treća Ninja, pa sudim prema vlastitom iskustvu i iskustvu brojnih posjeta mnogim zemljama i njihovim regijama roštilj barova. Kupite i usporedite rezultat, pa ćemo teoretski ...
Ne žele se sve žene nositi s teškim pločama od lijevanog željeza, za muškarce je da, lakše je nositi takav roštilj i brinuti se o njemu.
Naravno, 300 C je dobro, ali nisu svi dostupni iz različitih razloga.
Kuhar
Vasya Fufaikin, Želio bih čuti vaše dojmove o njezi i čišćenju roštilja koje ste spomenuli. U odnosu.
Vasya Fufaikin
Citat: Kuhar

Vasya Fufaikin, Želio bih čuti vaše dojmove o njezi i čišćenju roštilja koje ste spomenuli. U odnosu.
Citat: Kuhar

Vasya Fufaikin, Želio bih čuti vaše dojmove o njezi i čišćenju roštilja koje ste spomenuli. U odnosu.
Puno je lakše očistiti roštilj nego teflonom i staklokeramikom. Strugač metalnom četkom, a zatim ga obrišite ubrusom na toplom roštilju i to je to. Ako trebate ukloniti višak mirisa, obrišem krpom umočenom u vruću vodu, sve je potpuno isto kao kod staklokeramike. Tada je poželjno poškropiti uljem kroz bočicu s raspršivačem.
Vjerujte mi, ništa komplicirano. RAZLIKA u okusu kuhane hrane u odnosu na kućni roštilj JEDNOSTAVNO JE NEMOGUĆA.




Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, ali imam oboje! I temperatura pada niže i brže pri polaganju u Tefaliju, usporedio sam više puta, napisao da su u Tefaliju dva odreska više-manje normalna, u Delongeu četiri.
Neću se prepirati, oboje su kućanski uređaji, kompromis. Ali stvarno ih imam, a sada sam i treća Ninja, pa sudim prema vlastitom iskustvu i iskustvu brojnih posjeta mnogim zemljama i njihovim regijama roštilj barova. Kupite i usporedite rezultat, pa ćemo teoretski ...
Ne žele se sve žene nositi s teškim pločama od lijevanog željeza, za muškarce je da, lakše je nositi takav roštilj i brinuti se o njemu.
Naravno, 300 C je dobro, ali nisu svi dostupni iz različitih razloga.
I Tefal i Delongy imaju istu snagu od 2000 vata, ali Optigril maksimalno proizvodi temperaturu od 40 stupnjeva više, to je već provjerilo više osoba, čak ni Borkovi nemaju takvu temperaturu. Vjerujem da je Optigril trenutno najbolji među svim kućanskim aparatima na tržištu. Iz prakse mogu reći da 230 stupnjeva, pa, to apsolutno nije dovoljno za kuhanje ukusne hrane, proizvodi gube okus zbog duljeg kuhanja, inače ne kora već samo meso na pari ...
Omorale
Vasya, naravno da imaš odličan roštilj.
ali gdje ga spremaš? 27 kg nije bolesno pa ..
za održavanje stana to je vjerojatno jednostavno neizdrživo.
julia_bb
Citat: Vasya Fufaikin
to je već provjerilo više osoba, čak ni Borkovi nemaju takvu temperaturu.
Možete se pozvati na rezultate mjerenja, molim.
Vasya Fufaikin
Citat: Omorale

Vasya, naravno da imaš odličan roštilj.
ali gdje ga spremaš? 27 kg nije bolesno pa ..
za održavanje stana to je vjerojatno jednostavno neizdrživo.
Odabrao sam model s povećanom površinom za prženje od 48 cm x 27 cm. I reći ću vam sada da mislim da je ovo najoptimalnija veličina, ne želim manje. Držim policu s knjigama na polici u kuhinji. Tu su sva jela, Shteba multivarka DD2 ECO usisavač za suvid itd.
Postoje modeli takvih roštilja koji su kompaktnijih dimenzija, poput Delognija i Optigrila. Htio sam najviše kuhati u jednom potezu.





Citat: julia_bb

Možete se pozvati na rezultate mjerenja, molim.
Je li vam Google zabranio ??? Evo vas, najcool model i najskuplji od svih koji postoje na tržištu Bork G802
Karakteristike su napisane ispod, a brojevi ispod njih. Pogledajte nasuprot slovima GRIJANJE TEMPERATURE ispisanim 160-230 stupnjeva. Nadam se da nema potrebe objašnjavati pouzdanost ovih podataka, jer je ovo službena stranica.
🔗./eShop/Grills/g802/
Forum ne preskače vezu. Mislim da vam neće biti teško otići na službenu web stranicu Bork.
Ako vas zanima mišljenje i točna mjerenja ozbiljnih stručnjaka, čeka vas web stranica IXBT. Tu su u testovima sva ispitivanja i točna mjerenja.
julia_bb
Citat: Vasya Fufaikin
I Tefal i Delongy imaju jednaku snagu od 2000 vata, ali Optigril daje temperaturu od 40 stupnjeva višu, to je već provjerilo više osoba
Citat: Vasya Fufaikin
Je li vam Google zabranio ??? Izvoli
Pa pišete o korisnicima koji vrše mjerenja. Evo i pošaljite vezu ili video, gdje i tko provjereno... Službene podatke proizvođača naravno mogu pronaći sam.

Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Pa pišete o korisnicima koji vrše mjerenja. Pa pošaljite vezu ili video gdje i tko vrši takva mjerenja. Službene podatke proizvođača naravno mogu pronaći sam.
🔗
Nadam se da ste čuli za ovu web stranicu i da imate predodžbu o pouzdanosti podataka s nje.
A što vam ne odgovaraju podaci sa web mjesta proizvođača ??? Mislite li da lažu i u tehničke specifikacije upisuju pogrešne brojeve ???
Pokušavam pronaći logiku u vašim pitanjima)))
julia_bb
Dakle, pišete da proizvođač navodi takvu i takvu maksimalnu temperaturu roštilja, a ne nešto što je "testiralo više osoba". Osobno u Delongyju dobivam izvrsne odreske, zapečaćene, za 2-3 minute uz "palac" funkcija! Nema "kuhano-pečene izmišljotine" kako pišete.
Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Dakle, samo napišete da proizvođač naznačuje takvu i takvu maksimalnu temperaturu roštilja, a ne nešto što je "testiralo više osoba". Osobno u Delongyu dobivam izvrsne zatvorene odreske - za 2-3 minute uz "pečenje" funkcija! Nema "sranja s kuhanim dimom" dok pišete
Zašto bih tako pisao ??? Po mom mišljenju napisao sam na ruskom da ga je provjerilo više osoba koje potvrđuju brojke navedene u karakteristikama tvornice proizvođača. Ne razumijem te da budem iskren. Želite li pobiti brojke koje su izjavili proizvođači ??? Možete navesti svrhu svog pitanja, ali ja jednostavno ne vidim logiku u njemu.
U Delongyjevom roštilju proizvođač je naveo maksimalnu temperaturu zagrijavanja od 230 stupnjeva, u Optigrilu temperaturu od 270 stupnjeva. Što je tu neshvatljivo ???
Ne dobijete odreske na 230 stupnjeva. Čak i na mom Optigrilu koji na vrhuncu izdaje 270 stupnjeva, ne pokazuju se stvarnima. Koliko razumijem, imate vrlo malo pojma koja je temperatura potrebna za kuhanje pravog odreska. Meni osobno nije dovoljno 300 stupnjeva i 2500 vati snage))) Htio sam još barem 50 stupnjeva odozgo. Živite u Moskvi gdje ima puno restorana koji kuhaju PRAVE odreske, pokušavate usporediti sa svojim)))
Pokušao sam kuhati odreske na LeMaxu, ako ste naravno čuli kakvi su to roštilji, a tamo nisam bio posebno zadovoljan prženjem odreska. I na Delongyju dobijete dobre odreske)))
Ovdje nemojte nikome reći))) Na roštilju u domaćinstvu dobit ćete pravu kuhano-pečenu smjesu.
kaprica23
Svojedobno sam proučavao samo kritike o ixbt-u i došao do zaključka da je Delongy najbolji. Ali sada me više ne zanima.
Vasya Fufaikin, važna je ne samo maksimalna temperatura grijanja roštilja, već i koliko ploče mogu držati tu temperaturu. Ono što vam djevojke pokušavaju reći. I upravo Delongy, zagrijavanje može biti manje od Tefala, održava temperaturu boljom. A u Tefali temperatura prilično dramatično pada pri polaganju mesa. A meso se već kuha daleko od 270 stupnjeva.
A činjenica da su profesionalni roštilji mnogo bolji nema sumnje. Ali osobno mi ne treba roštilj od 27 kg ni za što. Iako ... Makar samo na daču .. I ni za što ...
Citat: Vasya Fufaikin
A što vam ne odgovaraju podaci sa web mjesta proizvođača ??? Mislite li da lažu i u tehničke specifikacije upisuju pogrešne brojeve ???
U potpunosti mogu dati informacije ne sasvim točno. Na primjeru planetarnih miješalica: Kitchenade ima snagu od 300, a Kenwood od 1200, na primjer. A ljudi zaključuju da je kič uglavnom sranje, tako nejako. Ali nigdje nije navedeno da Kenwood ima vršnu snagu, a Kitchen ima radnu (ili kako se već zove) na kojoj može orati i orati. A njihova vršna snaga je u stvari približno jednaka. Ovisi o modelu.
Dakle, izvucite zaključke, što i koliko proizvođači točno naznačuju u karakteristikama.
Vasya Fufaikin
Citat: caprice23

Svojedobno sam proučavao samo kritike o ixbt-u i došao do zaključka da je Delongy najbolji. Ali sada me više ne zanima.
Vasya Fufaikin, važna je ne samo maksimalna temperatura grijanja roštilja, već i koliko ploče mogu držati tu temperaturu. Ono što vam djevojke pokušavaju reći. I upravo Delongy, zagrijavanje može biti manje od Tefala, održava temperaturu boljom. A u Tefali temperatura prilično dramatično pada pri polaganju mesa. A meso se već kuha daleko od 270 stupnjeva.
A činjenica da su profesionalni roštilji mnogo bolji nema sumnje. Ali osobno mi ne treba roštilj od 27 kg ni za što. Iako ... Makar samo na daču .. I ni za što ... sasvim mogu dati informacije nisu sasvim točne. Na primjeru planetarnih miješalica: Kitchenade ima snagu od 300, a Kenwood od 1200, na primjer. A ljudi zaključuju da je kič uglavnom sranje, tako nejako. Ali nigdje nije navedeno da Kenwood ima vršnu snagu, a Kitchen ima radnu (ili kako se već zove) na kojoj može orati i orati. A njihova vršna snaga je u stvari približno jednaka. Ovisi o modelu.
Dakle, izvucite zaključke, što i koliko proizvođači točno naznačuju u karakteristikama.
Snaga roštilja Delonghi i Tefal Optigril je istih 2000 W, čuda se ne događaju, ako ne uzmete XL, koji ima snagu od 2400 W i po snazi ​​je isti kao najhladniji Bork model, koji košta poput dva tefala)))
Stoga, prema definiciji, ne može biti razlike u padu snage, ali postoji razlika u maksimalnoj temperaturi zagrijavanja, ovdje najvjerojatnije zbog dizajna površina za prženje. A razlika od 40 stupnjeva između ovih roštilja, oh, kako odluči, vjerujte mi na riječ.
I na dachi ne razumijem zašto postoji električni roštilj))) Ona je dacha i dacha, da tamo kuha na otvorenoj vatri s dimom.
julia_bb
Danas sam odlučio izmjeriti temperaturu ploča prije kuhanja mesa, podesio 230+ funkciju Sear.
Odabir kontaktnog roštilja
Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Danas sam odlučio izmjeriti temperaturu ploča prije kuhanja mesa, postavio funkciju 230 + Sear
Odabir kontaktnog roštilja
Bez opterećenja, sasvim je moguće da se zagrije na takvu temperaturu. Radi jasnoće, izmjerite i Optigril. Također ću si kupiti takav uređaj.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, koliko vremena treba za pripremu četiri odreska debljine 2 cm do srednje rijetkih? I fotografiju odreska u studiju, molim vas, inače samo riječi. Čitamo i forume.
Opet ponavljam, gljive i druge stvari klize s Optigrila, paneli su bolji u Delongyju, zbog njih pobjeđuje.
Nikada neću vjerovati da je lijevano željezo lakše održavati od teflona, ​​iako je ekološki prihvatljivije. Staklenu keramiku za roštilj uopće ne smatram - netočno je uspoređivati.
Svaki pijesak hvali svoju močvaru, za žene vaš divni slon sigurno nije prikladan. Iako postoje žene kovačnice, takav roštilj mogu povući s balkona u kuhinju na par odreska.




Još jednom ponavljam, odresci se brže zatvaraju u Delongeu, ja imam oboje!




Citat: Vasya Fufaikin
Na roštilju u domaćinstvu dobivate pravu kuhano-pečenu smjesu.
To je daleko od slučaja! Nije savršeno, ali ipak odresci!
Zašto bih lutao po moskovskim restoranima kad sam u Parizu, Madridu, Firenci - Firenci i u drugoj Italiji, barem sam brojao 20 gradova, jeo odreske. U Austriji je bio dobar odrezak na kamenu, na Tenerifima, neću ni dalje nabrajati ...

Nezgodno, ne mogu svi putovati u inozemstvo tako slobodno kao mi


Za super odreske potražimo dobar restoran s visokokvalitetnim mesom, za kuću visokokvalitetno meso i naš će uređaj moći zadovoljiti pravilnim prženjem.





Što se tiče čišćenja ... A samo vodom možete isprati mali ugljik, slavinu s glavom za tuširanje. Sve možete ukloniti ubrusom.
Usput, vidio sam posude od lijevanog željeza za plinski roštilj, pa na njima možete pržiti normalan odrezak bez uređaja. Tražim jednu bez ručki za Ninja roštilj.
Ekološka prihvatljivost lijevanog željeza također je uvjetna - u njega se pojedu sve naslage ugljika, film nije koristan, a visoka temperatura za proteinski proizvod također nije led ...
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, koliko vremena treba za pripremu četiri odreska debljine 2 cm do srednje rijetkih? I fotografiju odreska u studiju, molim vas, inače samo riječi. Čitamo i forume.
Još jednom ponavljam, gljive i druge stvari pužu iz Optigrila, paneli su bolji u Delongyju, zbog njih on pobjeđuje.
Nikada neću vjerovati da je lijevano željezo lakše održavati od teflona, ​​iako je ekološki prihvatljivije. Staklenu keramiku za roštilj uopće ne smatram - netočno je uspoređivati.
Svaki pijesak hvali svoju močvaru, za žene ste divni, naravno, slon nije prikladan. Iako postoje žene kovačnice, takav roštilj mogu povući s balkona u kuhinju na par odreska.




Opet ponavljam, odresci se brže zatvaraju u Delongeu, imam oboje!
Odresci 2 cm. Nikad ne kuham i ne savjetujem vam. 4 cm su najukusnija. Evo fotografije odreska 1,5 minute
Da, naravno, vrlo je težak spor br. Ali vjerujte mi na riječ, ispostavilo se da je u tome NEPRAVILNO UKUSNO, nikada više nećete htjeti koristiti sve te teflonske muflone. Optigril sam već dao prijateljima, jednostavno glupo zauzima prostor. Staklokeramika Shteba preseljena u skladište na balkonu)))
Odabir kontaktnog roštilja
Rada-dms
Vasya Fufaikin, ali ja kuham različite, jer postoje klasični odresci koji podrazumijevaju određenu debljinu.
Ovo je abeceda za ljubitelja odrezaka!
Već sam u fazi usporedbe odrezaka različitih engleskih pasmina, pa pitam !!!
Pa, shvatili smo da ste zadovoljni svojim roštiljem, ljudi koji odaberu uređaj naravno će uzeti u obzir vaše mišljenje.
Nema se tu više oko čega raspravljati!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, ali ja kuham različite, jer postoje klasični odresci koji podrazumijevaju određenu debljinu.
Ovo je abeceda za ljubitelja odrezaka!
Već sam u fazi usporedbe odrezaka različitih engleskih pasmina, pa pitam !!!
Pa, shvatili smo da ste zadovoljni svojim roštiljem, ljudi koji odaberu uređaj naravno će uzeti u obzir vaše mišljenje.
Nema se tu više oko čega raspravljati!
Ozbiljno, nigdje u svijetu nisam čuo odreske tanje od 3 cm. To su najvjerojatnije kotleti.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, imamo puno takvih koje prodaju zapečaćene. I nitko ne tvrdi da je odrezak deblji i sočniji i lakše je dobiti pravo pečenje, odnosno ne prekuhati ga. U tankom mesu inercijski set temperature ide brže (ponekad čak i katastrofalno brzo), ali se tanki komad i brže hladi kad se položi.
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, imamo puno takvih koje prodaju zapečaćene. I nitko ne tvrdi da je odrezak deblji i sočniji i lakše je dobiti pravo pečenje, odnosno ne prekuhati ga. U tankom mesu inercijski set temperature ide brže, ali se tanki komad i brže hladi.
Nikad nisam jeo tanke odreske ni u jednom restoranu, kako kod nas, tako i u inozemstvu, nitko ih po definiciji ne kuha tako. Pokušao sam čak skuhati i odreske od 5 cm, jer su snaga i temperatura mog roštilja dovoljni i bili su vrlo ukusni, ali 4 cm je najviše TO iz moje prakse.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, a ja sam iz buldožera imenovao debljinu, plavuša sam, aha!

Jeo sam različite, meso na vrućim pločama možemo nazvati i odrescima, jer mora biti minimalno prženje, inače će postati suhi, ali debela ne možete pržiti na tanjuru.




Vasya Fufaikin, woo, i na vašoj se fotografiji vidi neravnomjerno prženje, izvinite, ali ja imam dijamantno oko! Iako vjerujem da je ukusna, neću trčati kupiti vaš roštilj!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, a ja sam iz buldožera imenovao debljinu, plavuša sam, aha!

Jeo sam različite, meso na vrućim pločama možemo nazvati i odrescima, jer mora biti minimalno prženje, inače će postati suhi, ali debela ne možete pržiti na tanjuru.




Vasya Fufaikin, woo, i na vašoj se fotografiji vidi neravnomjerno prženje, izvinite, ali ja imam dijamantno oko! Iako vjerujem da je ukusna, neću trčati kupiti vaš roštilj!
Samo se šališ. Kakvo neravnomjerno prženje ??? Imam roštilj od 2,5 kW s temperaturom preko 300 stupnjeva. O čemu se radi ??? Otkrit ću vam tajnu, upravo sam ove odreske na fotografiji malo pretjerao.
Odabir kontaktnog roštilja
Rada-dms
Vasya Fufaikin, i tko je to? Inače ne razumijem trebam li biti uvrijeđena ili sretna?




Citat: Vasya Fufaikin
Ti se izravno šališ
Postoji malo! Volim gnjaviti, zavidjeti romantičarima!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, i tko je to? Inače ne razumijem trebam li biti uvrijeđena ili sretna?
Ovo je Ivleeva))) I ona je tako pokazala)))
Odabir kontaktnog roštilja
Rada-dms
Pa, to je to, prestanite - zavidit ćemo vam, zaplakati i zagrcnuti se na našem "non-steak" iz Delongea!
A vi ćete se i dalje hvaliti, doći ćemo sa svim kagalima po vaše odreske!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Pa, to je to, prestanite - zavidit ćemo vam, zaplakati i zagrcnuti se na našem "non-steak" iz Delongea!
A vi ćete se i dalje hvaliti, doći ćemo sa svim kagalima za vaše odreske!
Dođite, nahranit ću sve !!!
milka80
Došao sam pogledati nove recepte ili fotografije ... 3 stranice neshvatljive poplave ...
Vasya Fufaikin, kupili ste roštilj - bravo, čestitamo vam na ovome! Volim kuhati na njemu - prekrasno je! Jednostavno ne razumijem zašto ste tako revno počeli dokazivati ​​ono što sami ne možete provjeriti?
Kupite Delongy, Optigril - izložite sve testove i možda će se naše mišljenje promijeniti. Hvala Bogu, posvuda ima dovoljno teoretičara. Išli smo i na druge forume, čitali - svatko ima svoju istinu.
Ostavimo ovu teoriju o "kuhano-dinstanim" odrescima, već postoji dovoljno podataka za one koji odaberu roštilj da donesu vlastite zaključke.
Ledka
Djevojke, je li netko pokušao peći pačje grudi? Debeli su. Razumijem da će pušiti, ali sprej? Obično pržim u tavi jednu i pol minutu na jakoj vatri, odmaram 10 minuta i onda opet pržim. Dakle 3 puta. I pokrivam ga mrežasti poklopcem, ali i dalje prska po cijeloj kuhinji.
Svetlenki
Citat: Ledka
Djevojke, je li netko pokušao peći pačje grudi? Debeli su. Razumijem da će pušiti, ali sprej?

Ledka, Svetlana, sramežljivo sugeriraju da se pačja prsa kuhaju bacanjem izravno u hladnu tavu da se otopi debeli sloj masnoće ispod kože. Iznenadio sam se saznavši prije par godina iz programa Prof. Masterchef na BBC-u. John Torode je pokazao.

Gordon Ramsay to isto kaže u videu.



Žao mi je zbog nekih offtopica
Ledka
Svetlenki, Sveta, hvala ti. I naučen sam da ga topim na vrućem. Ispada vrlo ukusno, ali ,, prljavo-masno ,,. Pokušat ću započeti s hladnom tavom. Samo želimo sebi olakšati život, pa sam počeo razmišljati. Tehnike, poput svih proizvođača kruha, tama. I nema kontaktnog roštilja. Je li dugo bio VVK, nije bio impresioniran. Ali sad opet smišljam listu želja
Svetlenki
Citat: Ledka
I nema kontaktnog roštilja.

Pa nemam, ali ovdje pokazuju ljepotu i dobrote. A u temi Ninja grill konačno možete izgrizati zaslon, što ova stvar može učiniti. Još niste bili tamo?
Ledka
Svetlenki, možeš poći sa mnom.
Bila sam u toj temi kad se tek rađala. Je li vrijeme za trčanje?
Svetlenki
Citat: Ledka
Je li vrijeme za trčanje?

Postoje dobre prakse i recepti. Djevojke aktivno testiraju. Ne trebate trčati, ali svakako trebate potražiti!
Mirabel
Sveta, Svjetlo, i ja se družim u toj temi.
Ali što učiniti s onim što je tada dostupno ... voljeno i sasvim dobro
Ali kad se na buvljacima pojavi u pola cijene ... oooh .. Ni ne znam




Svetlana, moja pačja prsa nisu uspjela u roštilju, bilo je teško i da! Naokolo je sve bilo u masnoći.
A goveđi odresci bili su poput tabana.
Ledka
Mirabel, Vika, hvala
Sedmogodišnji plan
Citat: Svetlenki
pačja prsa pripremaju se bacanjem izravno u hladnu tavu da se otopi debeli sloj masnoće ispod kože.

Sjaj, ali ne kaže koliko minuta treba pržiti i koliko i na kojoj temperaturi u pećnici?
Svetlenki
Citat: Sedmogodišnjak
ali ne kaže koliko minuta treba pržiti i koliko i na kojoj temperaturi u pećnici?

Svjetlo, na samom početku postavlja pećnicu na 200. Pržiti - ne govori minutu, nego kaže, preokrenite je kad se mast otopi i zatvorite drugu stranu na jakoj vatri. Patka se šalje u pećnicu "skin down". Izvadi ga i pritisne prstom. Ovim se provjerava spremnost ...

Ne otkriva sve tajne, ali to ovisi i o veličini dojke.
Omorale
moj je roštilj počeo odvajati produžni kabel tijekom rada.
Razumijem da se pregrijava i aktivira zaštita na produžnom kablu?
Upravo sam ga kupila krajem studenog ?? na uslugu?
julia_bb
Omorale, uključujete li roštilj kroz produžni kabel? To je zabranjeno prema uputama (pogledajte slobodno vrijeme), morate izravno u utičnicu. To se odnosi na bilo koju "moćnu" tehniku.
kaprica23
Pilot je jednom onemogućio i moj roštilj Ninja. Bilo me jako strah. Nisam znao da je nemoguće spojiti se preko pilota. Sad ga ne uključujem kroz produžni kabel, već samo izravno u utičnicu. Djeluje glatko.
gala10
Eh, i ubio sam toliko pilota, međutim, ne roštiljem, već mikrovalnom, pa čak i Shteboyem ...
Omorale
da, kroz pilot.
i uvijek ga koristio na ovaj način do jučer, sve je bilo u redu
naprotiv, mislio sam da na pilotu dodatni. zaštitu i ako ništa, isključit će ga, a ne općenito prekidač u stanu ..
pročitajte pažljivije alat, hvala!

i s onim što je povezano, dajte obrazovni program pzhl.
I zašto ga, pitam se, prvi put nokautirao tek nakon 3 mjeseca?
gala10
Alina, moji piloti također nisu odmah nokautirani. Kao što su mi objasnili, dizajnirani su za malo opterećenje (na primjer, s računala). Piloti s pojedinačnim prekidačima posebno su nepouzdani.
kaprica23
I nitko ne zna da se planetarna mješalica može povezati putem pilota ili ne? A onda je kabel kratak i još uvijek koristim pilot. Ne uništavajte mikser dok to radite?
Oprostite na offtopicu
gala10
NatashaNeprestano vrtim planetarnu miješalicu kroz pilot. Mješalica još nije ubila moje pilote. Ako išta drugo, tada će izletjeti pilot, a ne mikser.
kaprica23
Galina, umirio. Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha