Torte s kruhom "Kava s trešnjom" (uređaj za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)

Sastojci

Za kruh:
Svježe pripremljena kava 100 g
Mlijeko 60 g
Torta od pripremljene kave 1 žlica. l.
Kakao 1 žlica. l.
Prirodni med 1 žličica
Kamena sol 1/2 žličice
Brašno od cjelovitih žitarica 90 g
Pšenično brašno 170 g (+/- 10g)
Svježi kvasac 8 g
(* Ili suhi kvasac 1 žličica)
Višnje bez koštica od pekmeza 60 g
Za ukrašavanje kolača:
Svježe (ili svježe smrznute) trešnje bez koštica 500 g
Prirodni sok od trešnje ili sirup od džema od višanja 1 žlica. l.
Domaća gusta krema 1 žlica. l. za 1 kom.

Način kuhanja

  • Korak 1.
  • Priprema višnje.
  • 1. Za ukras.
  • Iz zamrzivača vadimo svježe smrznute višnje za ukrašavanje:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Ili ih oprati svježe i ukloniti kosti.
  • 2. Za test.
  • Iz sirupa vadimo višnje bez koštica u džem. Stavili smo ih na tanjur s nekoliko salveta kako bismo uklonili preostali sirup:
  • Uklanjamo salvete. Izvagati 60 g trešanja:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Korak 2.
  • Pripremamo žitnu kavu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Pustite da se ohladi na malo toplo stanje.
  • "Suhi" ostatak iz aparata za kavu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Žlica komine od kave:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • * Možete koristiti talog kave, ali ispravite "punđu"
  • 3. korak
  • Počnimo raditi tijesto za kruh.
  • Komponente stavljamo u kantu aparata za kruh onim redom kako se pojavljuju na popisu sastojaka recepta.
  • * Umjesto mlijeka možete uzeti kiselo mlijeko, kefir, jogurt.
  • Stavite kvasac zadnji na brašno:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Sameljite ih s gornjim slojem brašna:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • HP program "Kvasno tijesto"
  • Po završetku programa:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Ispalo je 462 g tijesta:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • 4. korak
  • Dodavanje višnje u tijesto.
  • Dodajte 60 g prethodno pripremljenih džema od višanja.
  • ** Trešnje možete dodati ručno, ovako:
  • Razvaljajte tijesto, rasporedite višnje
  • * Za fotografiju se uzima samo dio testa:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Počinjemo motati tijesto oko reda trešanja:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Zatežemo šav stezanjem sa strane na sredinu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • ** Trešnje se mogu dodati nakon završetka programa Kvasnog tijesta.
  • Da biste to učinili, nalijte 60 g trešanja na vrh tijesta u kantu. I uključujemo program "Pšenični kruh" na par minuta (ili bilo koji drugi s prekidnim početkom gnječenja, kako se ne bi zgnječili tijekom gnječenja).
  • Uz ovu opciju za dodavanje višanja, tijesto će izgledati ovako:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • S višnjama je ispalo 520 g tijesta.
  • Korak 5.
  • Mi oblikujemo kruh.
  • Uz bilo koju mogućnost dodavanja višanja, nježno zagladite tijesto i rasporedite ga po dubokoj tavi:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Ostavite obradak da odstoji oko 1 sat (+/- 15 min.). Za 30 minuta:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • * Nakon punog vremena provjere, bolje je ne otvarati uređaj. Ako dizano tijesto dodiruje gornju površinu posude, barem na mjestima, otvaranjem može oštetiti gornji sloj komada tijesta budućeg kruha.
  • Pečenje: 30 min. do 3.
  • Ispao je kao ovaj kruh.
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Donets:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Ostavite kruh da malo odstoji prije rezanja.
  • Kruh u rezu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Odjeljak izbliza:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Korak 6.
  • Pite za kuhanje.
  • Kruh smo rezali po cijeloj dužini blago koso (s blagim nagibom oštrice noža):
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Rezultirajuće komade izrežite na trokute. Uklanjamo podrezivanje bočnih dijelova:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • * Podlogu za tortu možete izrezati i kovrčavim metalnim obrisom:
  • Uzimamo domaću (tržišnu) tešku kremu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • I ... zdesna nalijevo: namažite vrhnjem trokut kruha; pokriti drugim trokutom; namazati kremom; četkom dajte gornji sloj kreme ružičastu boju, lagano ga četkom namažući sokom od višanja (ili sirupom od džema); po želji stražnjim dijelom noža izravnajte (obrežite) sloj kreme; ukrasite trešnjom na vrhu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Stavite na tanjur sa šakom svježih trešanja:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Korak 7.
  • Poslastica.
  • Za dragog gosta (prijatelja) možete dodatno staviti zdjelu s džemom od višanja:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • I šalica kave za laganu i ukusnu poslasticu:
  • Kruh pogače Kava s višnjama (Tortilla Chef 118000 Princess posuđe za pečenje)
  • Neka sve ispadne ukusno!

Jelo je dizajnirano za

Kruh za 500 g ili 25 kolača

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Glavni

Bilješka

Ideja se temeljila na receptu "Kruh od kave" iz knjige Ane Kitaeve "Ja i moja tvornica kruha" (str. 110).

Marysya27
Pozdrav svima
Kruh od kave s višnjama je dijetalni. A kolači na njegovoj osnovi ukusni su i jednostavni za pripremu, probavu i upotrebu
Kava uz kavu + višnje
Hajde na kavu
Ilmirushka
Alla, nemam riječi! Naša Tortika je tako pametna, a ti si takav majstor!
Svetlana777
Mislila sam da je Torta ... i pročitala sam ovaj kruh ((od kojeg sam htjela ubrati malo vinove loze .. tako izgrđena) .. Marys, samo što ti imaš takav trio Marysia + Tortilka = kruh, uvijek ispadne tako ukusno. ( Sjetio sam se na kraju da je bolje ne zabijati nos ... Naišao sam na ovo ... Uljna torta ... jako impresionirana (uvijek mi je žao izbaciti je, pijem često, aparat za kavu samo ore za mene ... i zbog hrčaka hrčaka, ne znam zašto ne znam, pa, poput pilinga, gnojiva .. odjednom će mi dobro doći ... onda ga bacim ... da sušite dalje) Hvala na zanimljivom receptu
Irina.A
Marysya27, Alla, hvala na još jednom remek-djelu (ne bojim se ove riječi), divim se ljudima čija je mašta sposobna za ovo, hvala !!! (i sada se moramo sabrati i ponoviti)
kristina1
Marysya27, koji su cool kolači .. nezya idite ujutro na forum, odmah jesti slatko slatko
Marysya27
Ilmirushka, Svetlana777, Irina. A,kristina1, Hvala vam
Ilmirushka, radosna dobrodošlica i hvala na posjeti
Svetun, pocepao te za citate
Citat: Svetlana777
Mislila sam da je Torta ...
Svetushka, bit će i kolača, pričekajte, još nije red na njih. Uz to, još uvijek moram zavesti Ilmirushku kruhom iz Princeske (ako ne i dodati). A nakon blagdana i prije njih ova je verzija kolača upravo ona, a možete i razmaziti svog supruga. Dijetalni su i ukusni.
Citat: Svetlana777
Torta ... uvijek mi je žao baciti je ... torta je suha ...
U slučaju kruha, kolač se smije koristiti samo svježi. U njemu gotovo nema kofeina, ali postoji aroma.
Ponekad koristim i komine od kave za pohanje mesa, ali i svježe (u slučaju mesa to može učiniti u roku od jednog dana).
Citat: Svetlana777
Često pijem, aparat za kavu ore samo za mene ...
Ovako negdje
Citat: Irina. A
... i sada se moramo sabrati i ponoviti
Iročka Saberi se, zagrli i za dobar sat, A od mene u pomoć
kristina1, možete i trebate ići Ovo je varijanta dijetalnih kolača. Jutarnja kava - to je najviše Hvala vam što ste navratili
Ilmirushka
Citat: Maryya27
radosna dobrodošlica i hvala na posjeti
Alla, nemoj misliti loše o meni, ja sam svaki dan na temi Tortilka družiti se Sjedim u grmlju. Samo što su se sada svi u loncima utopili s Elenom Tim. Svi tamo zajedno vratili smo se izvorima - keramici i pećnicama. Dođite po slatkiše, gdje nasyalnik inzistira "Izmjerimo ... lonce!" A mi ... utrkujemo se i svaki sa svojim loncima ...
Marysya27
Citat: Ilmirushka
Alla, ne misli loše o meni
Ilmirushka, draga, i misao nikad nije bila ovakva! Samo divljenje raznolikim talentima
Pa ... i ja napravim malo kruha u princezi ... "voda nosi kamen"
Za nekoliko dana bit će verzija za pećnicu. Čekat ću posjet Uvijek mi je drago što vas vidim od srca
Citat: Ilmirushka
"Izmjerimo ... loncima!"
Doći ću se izmjeriti na svoj rođendan, upravo je predstavljena posuda za pečenje s keramikom, za 5 litara
Pa, da pogledamo i grah, "riblju industriju" i ostale ljepote i slasne stvari. Možda sudjelujte u procesu. Postoji ideja
Citat: Cirre
Marysya27 Nemam tortilju i ne želim, idem samo po recepte, ...
Citat: Maryya27
Galina, ovo nije preduvjet Sve što mala princeza priprema može se kuhati u drugim divnim uređajima. Neke se mogućnosti ponekad spominju u bilješci o receptu. Jednog će dana biti verzija performansi proizvoda s ovog testa u pećnici i ...još uvijek u Tortilki čekat ću posjet Možete s "hvalisanjem" drugih pomoćnika
Citat: Anna67
... pitanje je - koji je stupanj mljevenja poželjniji da se ovaj kolač stavi u tijesto?
Citat: Marysya27
Imam mljevenje espressa. Ali nema veze. Glavna stvar je staviti kolač s tekućim sastojcima u kantu. Također možete uzeti gustu kavu kuhanu u Turčinu. U ovom slučaju, možda će trebati dodati malo više brašna (malo više vlage ostaje u gustini vlage. Količinu tekućih sastojaka ne treba smanjivati. Ako je potrebno, prilagodite "kolobok". Bio bih drago mi je upoznati se na šalici kave s verzijom kolača u receptu
Citat: Anna67
... Otišao sam razgledati stan da bih pronašao proizvođača kruha, trešnju u zamrzivaču. Ali umjesto kreme, vjerojatno ću kupiti masu od skute za sloj - bojim se pobijediti ih.
Citat: Marysya27
Anh, masa od skute će poslužiti. Umutiti vrhnje i šećer nije potrebno. Krema treba biti čvrsta i gusta. Možete zgusnuti kiselo vrhnje, ali napravite malo manje (Već) sloja. Svježe smrznute višnje potrebne su samo za ukrašavanje i dodavanje. Možete bez njih i koristiti džem od višanja. U tijestu se koriste samo džemovi od višanja.

Citat: Anna67
Postoje samo smrznute i suhe višnje - nema pekmeza, nitko ga ne jede. Vjerojatno ćete ga morati nekako brzo zasladiti ili, pljujući na dijetetičnost, sloju dodajte nutelu, ovo je dobro u mesu, ali u kolaču će biti kiselo.
Citat: Marysya27
Anya, a zatim u tijesto dodajte suhe višnje i to ne 1, već 2 žličice. med. Možda prvo stavite malo manje brašna. Bit će potrebno - dodajte.
Ako je vrijeme normalno, stavite barem malo suhe trešnje u sok od višanja koje se tope zaslađene medom (šećerom).
Još bolje, osušite višnje i sok na laganoj vatri, a zatim isključite vatru, dodajte med, ostavite da se ohladi. Tako da je trešnja slatka. Zatim višnje osušite papirnatim ubrusom, razmulite i upotrijebite.
Nije potrebno kuhati smrznute trešnje sa šećerom, bit će labave. I potrebno je više vremena da ih se dovede u traženo stanje.
Nutella, naravno, također može
lettohka ttt
Marysya27, Allochka! Oduševljena sam !!! Kakva si ti pametna djevojka! Potrebno je nafyachit ... i kruha! I piroženko! Vila! Čarobnjak!
TATbRHA
Za Svetlana777:


Citat: Svetlana777
suha zemlja kolača entot ... ne znam zašto, pa, poput pilinga, gnojiva ... odjednom će mi dobro doći ...
Ruže jako vole gnojivo iz usnule kave, skupljam i grmlje u dvorištuaYu.


Marysya27
TATbRHA, Nećemo biti samo s ukusnim kruhom, već ćemo se i oduševiti ružama
TATbRHA
Marysya27, hvala što niste ispustili nafig iz teme !!

Imam veliku princezu, ali vjerojatno ne onu koju vi imate ... U princezi će vjerojatno biti divovska torta; ili nikad nema previše ukusnog?!
I Art. l - iz stroja za kruh ili "iz yashshychke" (u smislu uobičajenog)?
Marysya27
TATbRHA, meni na "ti"
Drago mi je što imam goste
Imam malu princezu, a to je Tortilla. Na velikom - neću reći, nisam probao ovaj recept u njemu. Mislim da u velikom ne može biti prepreka toliko velika veličina (što se tiče volumena, oni se ne razlikuju previše, samo se drugačije distribuira), koliko visina kolača i debljina kore. Ako princeza ne "gori" jako, a kora nije gusta, zašto onda ne Možete napraviti više slojeva i razrijediti namaz.
Ako od malog komada kruha napravite pite od kruha, onda i oni "ne mogu biti preukusni"
Citat: TATbRHA
I Art. l - iz stroja za kruh ili "iz yashshychke" (u smislu uobičajenog)?
Na fotografiji za ilustraciju sastojaka često koristim obične, u receptima - samo HP-ovih. Hvala na pitanju
TATbRHA
I hvala ti. Svakako ću probati!
Marysya27
lettohka ttt, Natalia, TATbRHA, Tatjana,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha