Tepsija

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Tepsija

Sastojci

Griz 90 gr.
Kiselo vrhnje 4 žlice. l.
Suhi svježi sir 800gr.
Mlijeko 200gr.
Jaje 2 kom.
Šećer 100gr
Vanilin šećer 1 vrećica
Grožđice po ukusu (možete ga preskočiti)

Način kuhanja

  • 90 gr. pomiješajte griz s 4 žlice. l. kiselo vrhnje i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  • 800gr. suhi svježi sir +200 ml. mlijeko (ili 1 kg. mekog svježeg sira)
  • 2 jaja
  • 100-120 grama šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • Sve miješajte blenderom dok ne postane glatko. Bit će tekuće smjese.
  • Dodajte prethodno oprane grožđice.
  • Na dno posude obavezno stavite neprianjajuću krpu ili papir za pečenje kako biste je lakše dosegli (inače će se zalijepiti za dno, jer je vrlo nježna, slatka i vlažna). Podmažite posudu uljem. Ulijte smjesu.
  • Način pečenja 1 sat + 30 min. na zagrijavanju bez otvaranja poklopca (možete ga odmah ukloniti, neće pasti).
  • Izvadite posudu i pustite da se malo ohladi tako da se tepsija odmakne od stranica posude. Preokrenite na posudu.
  • Tepsija

Bilješka

Tepsija

Elven
Elena, hvala na tepsiji, jako mi se sviđa!
Tepsija
Sasha1616
Iskreno priznajem, nikada u životu nisam pravila tepsiju. Vidjela sam vašu, već sam se salila i želim probati sutra .. Puno vam hvala na ljepoti koja me potaknula da napravim svejedno
kalev
Moja prva tepsija u slow štednjaku ispala je izvrsno. Hvala na receptu)
Irina18
Nikad prije nisam pravio tepsiju. Da, jednostavno nije uspjelo u pećnici moje stare peći. Prema ovom receptu, napravljen - najnježniji, podsjetio me na tepsije iz djetinjstva. Sjećam se ovog okusa tepsije u vrtu. Tada mi se nije svidjela, ali sada je tako ukusna! Hvala Lenu na receptu. U loncu pod pritiskom ispalo je odmah! Sad mi je ovo jedno od najdražih jela.
Dan
Hvala na receptu, ali poboljšala sam ga. Skuta je nužno mekana. Dno premažem maslacem i rasporedim masu, poravnam. Ne stavljam nikakav papir, jer sam ga prvi put pekla prema receptu i sve sam se zaklela, a ovako ispada zlatna kora. Nakon pečenja okrećem ga na dasku veću od posude i režem. Do večeri se tepsija pojede.
bijela brineta
i sad se spremam, da vidimo što će se dogoditi

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha