Piletina u umaku od patlidžana

Kategorija: Mesna jela
Piletina u umaku od patlidžana

Sastojci

Pileća bedra 4 stvari
Patlidžan 1 medij
Bugarski papar 1 medij
Lukovica luk 1 srednji luk
Češnjak 2 klinčića
Biljno ulje 2 žlice. l.
Krema 10% 200 ml
Brašno 1 žlica. l.
Sol papar ukus
Zelje (kopar, peršin, celer, bosiljak) veliki snop

Način kuhanja

  • Imao sam male patlidžane - uzeo sam 2 komada (300 gr).
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Paprika je također mala - također dvije (130 gr). Pazi, kakvu mi je divnu boju suprug donio iz vrta!
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Nasjeckajte luk na pola prstena ili perje, sitno nasjeckajte češnjak
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Patlidžan i papar narežite na kockice, otprilike 1x1 cm
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Piletinu naribajte sa svih strana solju i po zadanom pržite na biljnom ulju na postavci Prženje.
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Čim piletina porumeni, izvadimo njezine posude i dodamo luk. Do kraja režima još ima vremena za prženje ostatka povrća. Luk se zapeče - dodajte mu patlidžan i papar te pržite do kraja programa miješajući lopaticom.
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Pospite brašnom, promiješajte (nisam posipala).
  • Ulijte vrhnje, sol i papar, dodajte začinsko bilje.
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Stavite piletinu u umak.
  • Piletina u umaku od patlidžana
  • Zatvaramo poklopac. Način gašenja. Zadani pritisak je 50. Pomoću gumba za odbrojavanje postavite vrijeme - 10 minuta.
  • Na kraju programa pažljivo pustite paru i poslužite. Možete posuti svježim začinskim biljem.
  • Za prilog sam imao mladi krumpir.
  • Baš smo uživali!

Bilješka

Izvor: 🔗

Christina11
Kako ukusno izgleda))) mora se kuhati !!!! Hvala na izvrsnom receptu
Gaša
Živjeli, Christina!
Uviti
Gašenka,! Redefiniram što je ispalo sočno pile!
Gaša
Hvala ti, Mariška! Ispalo je vrlo ukusno!
lilaja
Oh, novi recept! Nešto, Gaša, zaljubio sam se u kuhanje po tvojim receptima. Taj tjedan bila su 2 vaša jela, a danas, u ponedjeljak, uzeo sam novi recept u oznake. Tjedan je počeo, kuhati ćemo!
Gaša
Lil, hajde, ha?
Manya Zayka
Ovdje sam, također sam stavio sve što mi se svidjelo u oznake, mislim da je vrijeme da krenem s kuhanjem .. A onda je već tu i previše previše okupljenih))) Ali ovo će biti učinjeno prije svega Hvala na takvima ljupka
Gaša
Za tvoje zdravlje, Maša! Pričekat ću kuhanje!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha